1、傳說(shuō)，神農(nóng)嘗百草而始有醫(yī)藥，神農(nóng)氏因此被譽(yù)為我國(guó)中醫(yī)醫(yī)藥及醫(yī)藥文化的創(chuàng)始人。這個(gè)傳說(shuō)來(lái)源于神農(nóng)本草經(jīng)，其原文是這樣的：“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之”。這是一個(gè)與神農(nóng)氏、炎帝共生的傳說(shuō)，三者有一個(gè)產(chǎn)生、加工、完善以至于最后定型和傳播的過(guò)程，是人們共同“工作”的結(jié)果。正因?yàn)檫@樣，我們很有談一談這個(gè)記載的必要。一、關(guān)于“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之”的來(lái)源與轉(zhuǎn)述神農(nóng)本草經(jīng)又叫神農(nóng)本草，簡(jiǎn)稱本草經(jīng)、本經(jīng)，這是我國(guó)現(xiàn)存最早的中醫(yī)醫(yī)藥典籍。它的原書(shū)已經(jīng)散佚，現(xiàn)在看到的由后人從歷代本草書(shū)中集輯而成，所以，該書(shū)有三卷、四卷、八卷的不同記載。這本書(shū)按上、中、下三品分類記載了365種藥物的主治、

2、功效。除此之外，它還總結(jié)概括了藥物的四氣五味、有毒無(wú)毒，君、臣、佐、使的配伍原則及服藥方法、劑型忌宜等中醫(yī)方藥基本理論。這個(gè)典籍托名神農(nóng)所著，實(shí)際上是歷代醫(yī)家醫(yī)藥知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)。關(guān)于這個(gè)典籍的成書(shū)年代，一說(shuō)是春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，一說(shuō)是漢代。我們不妨籠統(tǒng)一點(diǎn)說(shuō)，成書(shū)于秦漢時(shí)期吧。這正是炎帝、神農(nóng)氏傳說(shuō)的形成時(shí)期（主要集中于春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期），最早轉(zhuǎn)述這個(gè)傳說(shuō)的文字大多數(shù)也是這個(gè)時(shí)期出現(xiàn)的。除神農(nóng)本草經(jīng)之外，還有下面的這些書(shū)籍也記載了這個(gè)傳說(shuō)：西漢劉安淮南子修務(wù)訓(xùn)曰：“古者民茹草飲水，采樹(shù)木之實(shí)，食羸蛖之肉，時(shí)多疾病毒傷之害。于是神農(nóng)始教民播種五谷，相土地宜燥濕肥饒高下，嘗百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所

3、避就。當(dāng)此之時(shí)，一日而遇七十毒?！睍x干寶搜神記卷一：“神農(nóng)以赭鞭鞭百草，盡知其平毒寒溫之性，臭（讀音xi，泛指各種氣味）味所主，以播百谷。”晉皇甫謐帝王世紀(jì)云：“炎帝神農(nóng)氏嘗味草木，宣藥療疾，救夭傷人命?！碧扑抉R貞史記補(bǔ)三皇本紀(jì)謂：“（神農(nóng)氏或炎帝）于是作蠟祭，以赭鞭鞭草木，嘗百草，始有醫(yī)藥?！彼瘟_泌路史外記說(shuō)：炎帝神農(nóng)氏“磨蜃鞭茇，察色腥，嘗草木，而正名之。審其平毒，旌其燥寒，察其畏惡，辨其臣使，厘而三之，以養(yǎng)其性命而治病。一日間而遇七十毒，極含氣也。”宋鄭樵通志記載：“民有疾病未知藥石，乃味草木之滋，察寒熱之性，而知君臣佐使之義，皆口嘗而身試之，一日之間而遇七十毒?；蛟粕褶r(nóng)嘗百藥之時(shí)，一日

4、百死百生，其所得三百六十物，以應(yīng)周天之?dāng)?shù)。后世承傳為書(shū)，謂之神農(nóng)本草。又作方書(shū)以救時(shí)疾?！鼻逶耸显鲅a(bǔ)資治綱鑒云：“作蠟祭，以赭鞭鞭草木。民有疾病，未知藥石，炎帝始味草木之滋，察其溫平寒熱之性，辨其君臣佐使之義，常一日遇十二毒，神而化之，遂作方書(shū)，以療民疾，而醫(yī)道立矣?！倍?、“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之”的原始記載與轉(zhuǎn)述給我們的暗示神農(nóng)嘗百草的傳說(shuō)最初以口耳相傳的方式流傳于民間，最后為文人記載。我們不妨假設(shè)神農(nóng)本草經(jīng)為這個(gè)傳說(shuō)最早的文字記載來(lái)源，此后的文獻(xiàn)（除上面羅列的文獻(xiàn)，還有諸如太平御覽等文獻(xiàn)資料也有類似的記載，這里不一一羅列）記載就是對(duì)這個(gè)記載的轉(zhuǎn)述了。細(xì)讀這些轉(zhuǎn)述材料，我們不

5、難發(fā)現(xiàn)其中的加工成分。這些加工成分與神農(nóng)氏、炎帝傳說(shuō)的演變、定型和流傳在步調(diào)上有驚人的一致性，顯示出加工者對(duì)這個(gè)傳說(shuō)加工“與時(shí)俱進(jìn)”的思路。其中，下面幾個(gè)方面的內(nèi)容尤其引人矚目：其一，神農(nóng)嘗百草的傳說(shuō)和中醫(yī)術(shù)語(yǔ)上述轉(zhuǎn)述材料中出現(xiàn)了有關(guān)中醫(yī)藥的術(shù)語(yǔ)，這是一個(gè)應(yīng)該值得注意的現(xiàn)象。在神農(nóng)本草經(jīng)中，著述者僅言“嘗百草”，到淮南王劉安編著淮南子修務(wù)訓(xùn)時(shí)則稱說(shuō)“嘗百草之滋味”，再到干寶編著搜神記時(shí)就有了“盡知其平毒寒溫之性，臭味所主”了，此后，轉(zhuǎn)述者的敘述中有了“審其平毒，旌其燥寒，察其畏惡，辨其臣使”等描述，稍具中醫(yī)藥常識(shí)的人就知道，轉(zhuǎn)述者在轉(zhuǎn)述這個(gè)傳說(shuō)時(shí)使用了越來(lái)越多、越來(lái)越清晰與接近準(zhǔn)確的中醫(yī)藥術(shù)語(yǔ)

6、。歸納起來(lái)，這些術(shù)語(yǔ)涉及到了后世醫(yī)家所說(shuō)的“四氣五味”、“十八反”、“十九畏”、“君臣佐使”及藥物的有毒無(wú)毒、適應(yīng)病癥等問(wèn)題。聽(tīng)人們轉(zhuǎn)述這個(gè)傳說(shuō)時(shí)，一定有人會(huì)問(wèn)：神農(nóng)氏嘗百草而始有醫(yī)藥，那么，在當(dāng)時(shí)，神農(nóng)氏辨明了藥物的四氣五味嗎？諸如此類的問(wèn)題。轉(zhuǎn)述者也許先會(huì)一愣神，然后說(shuō)：當(dāng)然，當(dāng)然。我們現(xiàn)在做一番如此的合理想象，一定會(huì)引出對(duì)此感興趣的人一連串的相關(guān)問(wèn)題。這里面隱含有這樣的邏輯：神農(nóng)氏是醫(yī)藥的始創(chuàng)者，焉有不知藥物的“四氣五味”、“十八反”、“十九畏”、“君臣佐使”及藥物的有毒無(wú)毒、適應(yīng)病癥的？若說(shuō)神農(nóng)氏對(duì)此一無(wú)所知，你能信嗎？你還會(huì)相信神農(nóng)氏是醫(yī)藥的始創(chuàng)者嗎？轉(zhuǎn)述者引用這些知識(shí)有用以印證神農(nóng)

7、嘗百草的傳說(shuō)的真實(shí)可靠的目的，也有弘揚(yáng)神農(nóng)氏首創(chuàng)中醫(yī)藥的歷史功績(jī)的目的，即神農(nóng)氏是醫(yī)藥的始創(chuàng)者，也就是舉凡與醫(yī)藥有關(guān)的知識(shí)的始創(chuàng)者。中醫(yī)藥的發(fā)現(xiàn)，對(duì)中醫(yī)藥知識(shí)的總結(jié)并使其上升到一定的理論高度，在此基礎(chǔ)上建立中醫(yī)一系列的理論體系，這是歷代醫(yī)家共同勞動(dòng)的結(jié)果。將中醫(yī)藥的發(fā)現(xiàn)及中醫(yī)藥知識(shí)、理論體系的建立歸功于神農(nóng)氏這個(gè)個(gè)體，乃是一種英雄史觀的體現(xiàn)，可以理解但并不據(jù)以說(shuō)明史實(shí)，也就是說(shuō)：不可信以為真。那么，轉(zhuǎn)述者在轉(zhuǎn)述這個(gè)傳說(shuō)時(shí)為什么要引用這些中醫(yī)術(shù)語(yǔ)呢？一種可能是轉(zhuǎn)述者用當(dāng)前的科學(xué)知識(shí)和話語(yǔ)方式詮釋遠(yuǎn)古史實(shí)記載，在凸顯局部真實(shí)的同時(shí)，使傳說(shuō)的主人公變得越來(lái)越“無(wú)所不能”，也就是越來(lái)越具有神話色彩：傳

8、說(shuō)的主人公之所以如此神奇是因?yàn)樗巧?、是圣，而不是人傳說(shuō)的主人公的能與不能及功績(jī)因此有了一個(gè)合理的解釋。借用現(xiàn)在的詞匯來(lái)說(shuō)，這是用當(dāng)代人的科學(xué)知識(shí)和話語(yǔ)方式來(lái)重塑傳說(shuō)，結(jié)果是將有關(guān)于人的傳說(shuō)引入了神話領(lǐng)域，傳說(shuō)人物及其事跡因此被無(wú)限放大，染上了濃厚的神話色彩。這是這個(gè)傳說(shuō)演變的基本方向之一。其二、“赭鞭”之說(shuō)與星際分野、五行理論赭，即紅褐色，赭鞭就是紅褐色的鞭子。在五行理論體系中，這是與南方丙丁火相應(yīng)的一種顏色，因?yàn)榛鹗羌t色的。在我國(guó)歷史上雖然有神農(nóng)非炎帝之說(shuō)，但是，直到現(xiàn)在，炎帝即神農(nóng)的說(shuō)法乃是一種主流意見(jiàn)。據(jù)史記等文獻(xiàn)記載，炎帝最初乃是天上一顆星的名字，具有天文意義上的星宿定位意義。按星際

9、分野理論的說(shuō)法，炎帝星位居南部天空，與我國(guó)南方地區(qū)相應(yīng)。我國(guó)南方地區(qū)的氣候特點(diǎn)之一是炎熱，故有南方炎天之說(shuō)。五行理論綜合上述現(xiàn)象，將其納入自己的理論體系，形成了“火”這一行與南方、紅色、炎熱、丙丁等等串聯(lián)為一個(gè)系列的表述。五行家們把這種表述比附于人間帝王，則有南方之帝為炎帝之說(shuō)?，F(xiàn)在，人們將神農(nóng)氏與炎帝視為一人，又將南方之帝名為炎帝，再將炎帝神農(nóng)氏納入神話體系，人們說(shuō)這位南方之帝拿著紅褐色的鞭子這種法寶也就是順理而生、自然而然的事情了。神農(nóng)氏或者炎帝真的“以赭鞭鞭百草”“磨蜃鞭茇”嗎？這種說(shuō)法是轉(zhuǎn)述者結(jié)合星際分野和五行理論，在神農(nóng)氏口嘗百草的基礎(chǔ)上進(jìn)一步將其加工演化的結(jié)果。說(shuō)神農(nóng)氏“以赭鞭鞭百

10、草”“磨蜃鞭茇”，神話色彩更為明顯。從現(xiàn)象上來(lái)說(shuō)，這也是用當(dāng)代人的科學(xué)知識(shí)和話語(yǔ)方式來(lái)重塑傳說(shuō)。其三、“七十二”與神農(nóng)嘗百草的傳說(shuō)神農(nóng)嘗百草的過(guò)程中真的會(huì)“日遇七十二毒”嗎？答案是否定的。這個(gè)“七十二”并非實(shí)指而是泛指。稍具文言常識(shí)的人都知道，在文言文中以“三”、“十二”等特定數(shù)字泛指數(shù)量、數(shù)目之多乃是文言文的一個(gè)特點(diǎn)。這里的“七十二”以及其他轉(zhuǎn)述材料中的“七十”與“三”、“十二”有同樣的功能，作者以“七十二”這個(gè)泛指多的數(shù)字來(lái)描述神農(nóng)氏遭遇中毒的次數(shù)之多，目的在于彰顯傳說(shuō)主人公首創(chuàng)醫(yī)藥的艱辛。那么，著述者為什么要用“七十二”這個(gè)數(shù)字而不用其它數(shù)字呢？解釋這個(gè)問(wèn)題或許要聯(lián)系我國(guó)古代的天文、歷法

11、、物候知識(shí)，尤其是歷法知識(shí)。我國(guó)古代有“七十二候”之說(shuō)，這是我國(guó)古代結(jié)合天文、氣象、物候知識(shí)而形成的最早的歷法。“七十二候”之說(shuō)源于黃河流域，完整的記載在公元前2 世紀(jì)的逸周書(shū)時(shí)訓(xùn)解中。它以五日為一候，三候?yàn)橐粴?，六氣為一時(shí)，四時(shí)為一歲，即一年；一年合二十四節(jié)氣七十二候三百六十天（只取其整數(shù)）。各候均以一個(gè)物候現(xiàn)象相應(yīng)，稱候應(yīng)。其中植物候應(yīng)有植物的幼芽萌動(dòng)、開(kāi)花、結(jié)實(shí)等物候現(xiàn)象；動(dòng)物候應(yīng)有動(dòng)物的始振、始鳴、交配、遷徙等物候現(xiàn)象；非生物候應(yīng)有始凍、解凍、雷始發(fā)聲等物候現(xiàn)象。七十二候候應(yīng)的依次變化，循環(huán)往復(fù)，反映一年中氣候變化的一般情況。著述者用“七十二”這個(gè)數(shù)字，隱喻七十二候，暗示神農(nóng)氏在一年三

12、百六十天中，每一天都有“遇毒”的遭遇。解釋這個(gè)問(wèn)題似乎還要涉及陰陽(yáng)及易經(jīng)等術(shù)數(shù)理論。在易經(jīng)等術(shù)數(shù)理論中，一至九這九個(gè)基本數(shù)字歸屬為陰、陽(yáng)兩大類：奇數(shù)為陽(yáng)，偶數(shù)為陰；九為陽(yáng)數(shù)之中的極致，八為陰數(shù)之中的極致，而七十二則是兩者相乘之積，也就是陰陽(yáng)兩個(gè)極致生成的結(jié)果和極致。按陰陽(yáng)理論的解釋，“陰陽(yáng)合和而萬(wàn)物生”（語(yǔ)見(jiàn)淮南子天文訓(xùn)），世界上萬(wàn)事萬(wàn)物都是陰陽(yáng)相生的結(jié)果。換一句話說(shuō)，陰陽(yáng)相交可以變生萬(wàn)事萬(wàn)物達(dá)到一個(gè)無(wú)窮無(wú)盡的境界。這就是說(shuō)，七十二這個(gè)數(shù)字隱含有無(wú)窮多之意。從這個(gè)意義上來(lái)說(shuō)，著述者用“七十二”這個(gè)數(shù)字，乃是夸張之詞，目的還在于彰顯傳說(shuō)主人公首創(chuàng)醫(yī)藥的艱辛。事實(shí)上，“七十二”這個(gè)數(shù)字應(yīng)該不止上述

13、兩個(gè)來(lái)源，限于我的知識(shí)，無(wú)法作進(jìn)一步的說(shuō)明。這是十分遺憾的事情。鄭樵在轉(zhuǎn)述這個(gè)傳說(shuō)時(shí)說(shuō)先民們?cè)诳趪L百草的過(guò)程中“一日之間而遇七十毒”，又說(shuō)“神農(nóng)嘗百藥之時(shí)，一日百死百生”，其中的“七十”、“百”應(yīng)該是“日遇七十二毒”的變通說(shuō)法，其意義是一樣的。其四、“周天之?dāng)?shù)”與神農(nóng)嘗百草的傳說(shuō)在鄭樵的轉(zhuǎn)述中出現(xiàn)了“周天之?dāng)?shù)”，什么是 “周天之?dāng)?shù)”？“周天之?dāng)?shù)”是多少？這兩個(gè)問(wèn)題涉及到了我國(guó)古代的天文學(xué)知識(shí)?！爸芴臁币辉~源于天文周天說(shuō)，它是古代天文學(xué)上的術(shù)語(yǔ)，是觀測(cè)者眼睛所看到天體上的大圓周。在這個(gè)大圓周上，我們的肉眼能看到太陽(yáng)繞地球運(yùn)行一周，它的周期是一個(gè)回歸年，即三百六十五天五小時(shí)四十八分四十六秒。太陽(yáng)在

14、這個(gè)圓周上一共運(yùn)行了約三百六十五度一十五秒，所以，淮南子天文訓(xùn)說(shuō)：“（五星）反復(fù)三百六十五度四分度之一而成一歲?！边@大圓周又稱為大圜，也就是黃道。黃道對(duì)應(yīng)的度數(shù)為三百六十五度一十五秒，對(duì)應(yīng)的日期為三百六十五天五小時(shí)四十八分四十六秒，取其整數(shù)就是三百六十五度、三百六十五天。再取其整數(shù)，就是三百六十度、三百六十天了。鄭樵引用傳說(shuō)，說(shuō)神農(nóng)嘗百草“一日百死百生，其所得三百六十物，以應(yīng)周天之?dāng)?shù)”， 神農(nóng)本草經(jīng)載藥365種，兩者都有一個(gè)暗示：周天有三百六十五度，一個(gè)周天共三百六十五天，對(duì)應(yīng)在神農(nóng)氏嘗百草這件事情上，就是神農(nóng)氏最后發(fā)現(xiàn)了三百六十五藥物。為什么是這個(gè)數(shù)而不是其它數(shù)呢？因?yàn)樵诠湃说囊庾R(shí)中，人事與

15、天體是彼此對(duì)應(yīng)交相感應(yīng)的，我們必須順應(yīng)天意而行事，這就是我國(guó)古代盛行的“天人合一”理論的基本內(nèi)容之一。其五、“蠟祭”與神農(nóng)嘗百草的傳說(shuō)“蠟祭”之“蠟”讀音為zh。蠟祭，是我國(guó)古代一年一度的年終大祭萬(wàn)物儀式。禮記郊特牲載：“天子大蠟八，伊耆氏始為蠟。蠟也者，索也，歲十二月，和聚萬(wàn)物而索饗之也?！编嵭⑨屨f(shuō)：“所祭有八神也。”這八神就是先嗇、司嗇、農(nóng)、郵表、貓虎、坊、水庸、昆蟲(chóng)，都是與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有關(guān)的神靈。這就是說(shuō)，蠟祭乃是祭祀農(nóng)神，含有酬謝農(nóng)神的恩惠并祈愿來(lái)年豐收之意。據(jù)說(shuō)，蠟祭用的祭品是糧食。陸德明在解釋蠟祭時(shí)說(shuō)：“（蠟祭之名）夏曰清祀，殷曰嘉平，周曰蠟，秦曰蠟?！睋Q一句話說(shuō)，蠟祭這種祭祀儀式至

16、少起源于夏朝，到秦漢時(shí)代則改名為“臘祭”，這就是我們現(xiàn)在所說(shuō)的臘八?，F(xiàn)在，我們還能看到臘八喝臘八粥的習(xí)俗，臘八粥由多種糧食及干水果熬制而成，這是古代蠟祭祭俗僅存的影子。司馬貞、袁了氏將蠟祭與嘗百草而始創(chuàng)醫(yī)藥并列，顯示轉(zhuǎn)述者已經(jīng)將傳說(shuō)時(shí)代的神農(nóng)氏開(kāi)創(chuàng)農(nóng)業(yè)和醫(yī)藥之功整合在一起，神農(nóng)氏、炎帝的傳說(shuō)已經(jīng)成熟和定型。三、“荼”與“茶”給我們留下了懸念“荼”是什么？這是在神農(nóng)嘗百草的傳說(shuō)時(shí)應(yīng)該一問(wèn)的問(wèn)題。要弄這個(gè)問(wèn)題，我們不妨先閱讀下列兩段資料：魏了翁在邛州先茶記中寫道：“茶之始，其字為荼。如春秋書(shū)齋荼，漢書(shū)書(shū)荼陵之類，陸（德明）、顏（師古）諸人雖已轉(zhuǎn)入茶音，而未敢輒易字文也。惟自陸羽茶經(jīng)、盧仝茶歌、趙贊

17、茶禁以后，則遂易荼為茶，其字為艸、為入、為木，而謂荼為芽秀，為苦菜，終無(wú)有命為荼者矣?！鳖櫻孜湓谔祈嵳ň硭模┲姓f(shuō)：“荼，宅家切，古音涂。按：荼荈之荼與荼苦之荼，本是一字。古時(shí)未分麻韻，荼荈字亦只讀為徒。漢魏以下乃音宅加反，而加字音居何反，猶在歌戈韻，梁以后始有今字。又妄減一畫為茶字則此字變于中唐以下也。”上述子告訴我們：“荼”和“茶”是古今字，或者說(shuō)“荼”是“茶”的本字，從中唐陸羽、盧仝、趙贊以后，兩者的音、形、義才正式分開(kāi)，“荼”專指一種學(xué)名叫游冬的苦菜，茶則專指飲茶之茶、油茶之茶。事情應(yīng)該還沒(méi)有完，因?yàn)樵谏褶r(nóng)本草經(jīng)里面，苦菜和茶都是藥物。我們不妨再來(lái)讀一讀神農(nóng)本草經(jīng)里關(guān)于苦菜和茶的主治、

18、功效記載：清代孫星衍、孫馮翼輯本的記載如下：本草菜部（上品）：“苦菜 味苦寒。主五臟邪氣，厭谷，胃痹。久服，安心益氣，聰察少臥，輕身耐老。一名荼草，一名選。生川谷?！泵t(yī)曰：“一名游冬。生益州川谷山凌道旁，凌冬不死，三月三日采，陰干?！卑刚f(shuō)文云：荼，苦菜也。廣雅云：游冬，苦菜也。爾雅云：荼，苦菜，又槚，苦荼。郭璞云：樹(shù)小如梔子，冬生葉，可煮作羹飲。今呼早采者為荼，晚取者為茗，一名荈，蜀人名之苦荼。陶弘景云：此即是今茗，茗，一名荼，又令人不眠，亦凌冬不凋而兼其止，生益州，唐本注駁之非矣，選與荈，音相近。茶經(jīng)七之事引神農(nóng)本草經(jīng)得記載如下：本草木部：“茗，苦茶，味甘苦，微寒，無(wú)毒。主瘺瘡，利小便，去

19、痰渴熱，令人少睡。秋采之苦，主下氣消食。注云：春采之。”本草菜部：“苦菜，一名荼，一名選，一名游冬。生益州川谷山凌道旁，凌冬不死，三月三日采亁。注云：疑此即是今茶，一名荼，令人不眠?！北静葑ⅲ骸鞍丛?shī)云：誰(shuí)謂荼苦？又云：堇荼如飴皆苦菜也。陶謂之苦茶，木類，非菜流。茗，春采謂之苦搽。途遐反。”陸羽在茶經(jīng)一之源中說(shuō)：“茶者，南方之嘉木也。其名，一曰茶，二曰槚，三曰蔎，四曰茗，五曰荈?！鼻罢邽楝F(xiàn)存流傳較廣的版本，從其原文和注解文字來(lái)看，著述者事實(shí)上是把“荼”、“茶”并列在一起來(lái)記載的。后者不知源自哪一種版本，它將“荼”、“茶”分開(kāi)來(lái)記載，但是，注解文字卻又將兩者視為一物的暗示。但是，無(wú)論哪一種版本的記

20、載都沒(méi)有明言茶有解毒的功能，倒是在記載苦菜荼時(shí)，說(shuō)它“主五臟邪氣”，有類似解毒的功能。這就給我們留下了一段文字公案了：“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之”，這個(gè)“荼”是什么？是苦菜嗎？是茶嗎？有論者認(rèn)為這里的“荼”指的是茶。如果“荼”指的就是茶的話，所謂的“得荼而解之”可能只有一種解釋：在食物極端匱乏的遠(yuǎn)古時(shí)期，茶葉最初是作為食物來(lái)使用的。人們?cè)谟掷塾逐I的時(shí)候，捋一把茶葉，一番生吞猛嚼之后，不但不餓了，而且還感覺(jué)神清氣爽，精神為之一振：茶葉果腹提神的作用為人解除了饑餓困乏“得荼而解之”，指的似乎應(yīng)該是這個(gè)意義，而并非分解、消除毒素，拯救中毒病人這個(gè)藥用功效。四、鄭樵的轉(zhuǎn)述說(shuō)明了什么現(xiàn)在我們

21、來(lái)討論神農(nóng)嘗百草傳說(shuō)的真實(shí)性是一件意義不大的事情，因?yàn)榇鸢甘秋@而易見(jiàn)的：中醫(yī)藥的發(fā)現(xiàn)和創(chuàng)建是無(wú)數(shù)先民共同探索的結(jié)果，而非一人一時(shí)之功。作為傳說(shuō)時(shí)代的人物，神農(nóng)氏或炎帝只是這個(gè)“先民”群體中的一部分（也不是一個(gè)人或兩個(gè)人），將中醫(yī)藥的首創(chuàng)之功歸屬于神農(nóng)氏或者炎帝，這只是加入了神話的傳說(shuō)，并非信史。鄭樵的轉(zhuǎn)述是最有意思的。他是一位嚴(yán)肅認(rèn)真的歷史學(xué)家，他主張采納信史以為史。為此，他反對(duì)兩種記述歷史的寫法：用陰陽(yáng)五行和災(zāi)祥之說(shuō)來(lái)解釋自然現(xiàn)象及其相關(guān)史實(shí)，用任意褒貶的方式書(shū)寫歷史及歷史人物，認(rèn)為這樣的歷史是“妖史”、“妄史”，是“欺天之學(xué)”、“欺人之學(xué)”。但是，他的信史觀并不徹底，出于宣揚(yáng)名教和教化的目

22、的，他并沒(méi)有完全按寫信史的要求和方式來(lái)寫通志，在這本書(shū)里也存在著一定的消極內(nèi)容。細(xì)讀他關(guān)于神農(nóng)嘗百草傳說(shuō)的轉(zhuǎn)述我們就能發(fā)現(xiàn)和體會(huì)到這個(gè)特點(diǎn)：“民有疾病未知藥石，乃味草木之滋，察寒熱之性，而知君臣佐使之義，皆口嘗而身試之，一日之間而遇七十毒。”這是信史，他告訴我們中醫(yī)藥的發(fā)明乃是無(wú)數(shù)先民出于治病療疾的現(xiàn)實(shí)要求，經(jīng)過(guò)不斷地嘗試、積累、總結(jié)、提高而形成的?！盎蛟粕褶r(nóng)嘗百藥之時(shí)，一日百死百生，其所得三百六十物，以應(yīng)周天之?dāng)?shù)。后世承傳為書(shū)，謂之神農(nóng)本草。又作方書(shū)以救時(shí)疾?！边@是對(duì)傳說(shuō)的如實(shí)的轉(zhuǎn)述：社會(huì)上有這樣的傳說(shuō)，雖然知道它并不可信可靠，但涉及到了作為三皇之一的神農(nóng)氏的功績(jī)，所以還是記下來(lái)。雖然如實(shí)記

23、下這個(gè)傳說(shuō)，但終究并不是自己認(rèn)可的“信史”，所以，特地來(lái)個(gè)“或云”神農(nóng)氏嘗百草而始創(chuàng)醫(yī)藥的說(shuō)法不是我的一家之言，乃是別人如是說(shuō)的，我只是怎么說(shuō)就怎么記，如此而已。這個(gè)“或云”頗有點(diǎn)作聲明而自辯的意味。五、對(duì)神農(nóng)嘗百草傳說(shuō)的兩點(diǎn)猜測(cè)其一、“七十二”這個(gè)數(shù)字的出現(xiàn)，暗示神農(nóng)嘗百草這個(gè)傳說(shuō)最初的敘述人在表述思路、論述方式上取法陰陽(yáng)五行理及術(shù)數(shù)理論的自覺(jué)，由此或許可以揭示這個(gè)傳說(shuō)產(chǎn)生或形成的時(shí)間線索。對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō)，七十二這個(gè)數(shù)字的產(chǎn)生及其寓意至今仍然是一個(gè)謎。聞一多先生曾經(jīng)專門做過(guò)考證，認(rèn)為這個(gè)數(shù)字是一年總?cè)掌诘奈宓确种?，是?jù)五行思想演化而來(lái)的一種術(shù)語(yǔ)，因此，它的流行年份即是五行思想發(fā)展的年份。這

24、種說(shuō)法大概來(lái)源于淮南子天文訓(xùn)，或者說(shuō)淮南子天文訓(xùn)是以另外一種方式完整的表述了這種意見(jiàn)。有心者不妨到淮南子中去瀏覽原文。我們不妨假設(shè)這就是“七十二”的來(lái)歷。它至少揭示下列事實(shí)：古人在創(chuàng)造這個(gè)數(shù)字時(shí)，首先借助了天文學(xué)方面的成就，即發(fā)現(xiàn)了回歸年的時(shí)間及黃道的度數(shù)。然后，將天文學(xué)方面的成就與五行理論整合在一起，解釋物候現(xiàn)象，即以五行的循環(huán)相生解釋一年四季及其相關(guān)的物候現(xiàn)象的循環(huán)往復(fù)、周而復(fù)始。最后，把這種解釋及其思路衍射到其它領(lǐng)域和理論范疇，主要是術(shù)數(shù)理論。當(dāng)這種解釋及其思路衍射到神話領(lǐng)域，或者文學(xué)領(lǐng)域時(shí)，便產(chǎn)生了諸如神農(nóng)嘗百草之類的作品。關(guān)于這一點(diǎn)，我在前面解釋七十二的來(lái)歷時(shí)已做過(guò)解釋（當(dāng)然，限于我

25、的水平，這樣的解釋未必恰當(dāng)），這里不再重復(fù)。實(shí)際上這就是用五行理論解釋自然和社會(huì)現(xiàn)象，是五行理論的利用問(wèn)題。由此，我們不妨再推測(cè)一下：先有天文方面的成就和五行理論，再有兩者的整合，再有五行理論的運(yùn)用。從這個(gè)意義上說(shuō)，七十二這個(gè)數(shù)字的產(chǎn)生乃是五行理論發(fā)展的結(jié)果。在解釋敘述者言神農(nóng)氏嘗百草而日遇七十二毒時(shí)，我傾向于認(rèn)為這個(gè)七十二是取法七十二候回環(huán)現(xiàn)象的結(jié)果，因?yàn)閿⑹稣叩哪康牟粏卧谛麚P(yáng)中毒的字?jǐn)?shù)之多，更在于暗示在嘗百草的過(guò)程中，主人公每一天每一時(shí)都有中毒事件的發(fā)生，這才見(jiàn)其始創(chuàng)醫(yī)藥的艱辛。惟其如此，始創(chuàng)醫(yī)藥才“厥功甚偉”。由此，我認(rèn)為這個(gè)傳說(shuō)中的“七十二”還應(yīng)該是七十二候回環(huán)推理論產(chǎn)生發(fā)展的結(jié)果。說(shuō)

26、到這里，我們不妨還推測(cè)一下：“七十二”這個(gè)數(shù)字的產(chǎn)生是五行理論和七十二候回環(huán)推理論產(chǎn)生發(fā)展的結(jié)果，將其運(yùn)用于敘述神農(nóng)嘗百草的傳說(shuō)，則有三者同時(shí)而生的一致性，雖然后者應(yīng)該略晚于前兩者。由此，我們有理由推斷，神農(nóng)嘗百草的傳說(shuō)與五行理論、七十二候回環(huán)推理論的產(chǎn)生、發(fā)展在時(shí)間上有吻合之處。五行之說(shuō)最早出現(xiàn)在尚書(shū)洪范中，五行理論形成于春秋時(shí)期，流行于戰(zhàn)國(guó)時(shí)期。據(jù)考證，尚書(shū)洪范成文于西周時(shí)期。七十二候循環(huán)推最早記錄在逸周書(shū)時(shí)訓(xùn)解中，據(jù)考證，這也是西周時(shí)期的作品。這樣，我們可以推測(cè)：戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，可能就是神農(nóng)嘗百草傳說(shuō)最早的定型時(shí)期。其二、“七十二”、“七十”、“十二”三個(gè)數(shù)字與“蠟祭”、“三百六十”、“周天之

27、數(shù)”的出現(xiàn)，顯示出神農(nóng)嘗百草的傳說(shuō)與我國(guó)古代人民在天文、歷法、物候知識(shí)及相關(guān)理論體系的探索、積累、形成、發(fā)展，在時(shí)間上同步發(fā)展，在相關(guān)知識(shí)和學(xué)科領(lǐng)域之間互相借鑒、融合，表現(xiàn)為轉(zhuǎn)述者往往會(huì)在這個(gè)傳說(shuō)的雛形或初始版本的基礎(chǔ)上，適時(shí)結(jié)合一定時(shí)期的天文、歷法、物候知識(shí)，對(duì)這個(gè)傳說(shuō)進(jìn)行再加工。在這樣的加工之中隱約可見(jiàn)傳說(shuō)產(chǎn)生的地域線索。從某種意義上來(lái)說(shuō)，神農(nóng)嘗百草的轉(zhuǎn)述材料是在這個(gè)傳說(shuō)的初始記載基礎(chǔ)上的再加工，目的在于將其引入神話領(lǐng)域而使人物、事件披上濃厚的神話色彩，從而為這個(gè)傳說(shuō)的“真實(shí)性”尋找一定的合理解釋。我們認(rèn)為，轉(zhuǎn)述者借用上述理論和知識(shí)來(lái)轉(zhuǎn)述神農(nóng)嘗百草這個(gè)傳說(shuō)，這既是一種自覺(jué)行為，又是出于對(duì)傳說(shuō)再加工的實(shí)