1、1,.,第十一章 肥胖的運動與飲食療法,2,.,肥胖的概念 分類和形式 肥胖的判斷 肥胖的危害,肥胖的運動和飲食療法,肥胖產(chǎn)生的原因 肥胖癥的預(yù)防 肥胖癥的運動療法 肥胖癥的飲食療法,3,.,是指機體脂肪和脂肪組織過多，超過了標(biāo)準(zhǔn)體重或正常生理需要，并有害于身體健康的一種狀態(tài)。,肥胖,4,.,單純性肥胖繼發(fā)性肥胖,肥胖分為兩大類,5,.,單純性肥胖,是一種找不到原因的肥胖，醫(yī)學(xué)上也可把它稱為原發(fā)性肥胖，可能與遺傳、飲食和運動習(xí)慣有關(guān)，平時我們所見到的肥胖多屬于此，單純性肥胖所占比例高達(dá)99%。,肥胖分為兩大類,6,.,繼發(fā)性肥胖,是指由于其他健康問題所導(dǎo)致的肥胖，也就是說繼發(fā)性肥胖是有因可查的

2、肥胖。繼發(fā)性肥胖占肥胖的比例僅為1%。,肥胖分為兩大類,7,.,蘋果型肥胖洋梨型肥胖,肥胖形式,8,.,蘋果型肥胖洋梨型肥胖,肥胖形式,上身肥胖稱為蘋果型肥胖，主要內(nèi)臟脂肪多，腰圍（W）臀圍（）男性在1.0，女性在0.8以上。蘋果型肥胖容易引起糖尿病、高血壓等疾病,蘋果型肥胖,9,.,蘋果型肥胖洋梨型肥胖,肥胖形式,下半身肥胖稱為洋梨型肥胖，脂肪主要堆積在大腿或臀部周圍。從小就胖或是青春期肥胖或產(chǎn)后發(fā)胖，一般女 性肥胖多屬此型。,洋梨型肥胖,10,.,判斷肥胖的方法,根據(jù)肥胖度來衡量 肥胖度=(實際體重-標(biāo)準(zhǔn)體重)/標(biāo)準(zhǔn)體重100% 注：標(biāo)準(zhǔn)體重計算（南北方的劃分是以長江為界） 南方人標(biāo)準(zhǔn)體重

3、(身高(厘米)-150)0.6+48 北方人標(biāo)準(zhǔn)體重=(身高(厘米)-150)0.6+50 2. 根據(jù)體質(zhì)指數(shù)來衡量 體質(zhì)指數(shù)(BMI)體重(公斤)/身高(米)2,11,.,肥胖的危害,肥胖影響人的壽命 肥胖癥已被證實是人類長壽的主要障礙之一，肥胖癥患者面臨的死亡風(fēng)險比體重正常的健康人高50至100，因病而死亡的患者中有1520%合并有肥胖癥。WHO已把肥胖癥列為影響人類健康與長壽的10大主要威脅之一。,12,.,肥胖的危害,肥胖誘發(fā)多種疾病 肥胖癥與糖尿病、動脈粥樣硬化、高血壓、冠心病、呼吸通氣不良、骨關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)、膽結(jié)石、自身免疫性疾病、癌的發(fā)生，以及對各種應(yīng)激的反應(yīng)低下，不能適應(yīng)環(huán)境驟變

4、，不能抵抗各種感染，不能耐受麻醉和外科手術(shù)等有直接關(guān)系。,13,.,肥胖的危害,肥胖對正常生活的影響 肥胖者動作遲緩，工作疲勞，常有腰、背、腿疼，不能耐受高溫，影響體型美，同時對心理產(chǎn)生一定的負(fù)面影響。,14,.,15,.,肥胖產(chǎn)生因素,遺傳因素,營養(yǎng)過剩,內(nèi)分泌紊亂,運動不足,16,.,遺傳因素 某些肥胖癥具有一定的遺傳傾向，科學(xué)家已發(fā)現(xiàn)了幾十種與肥胖癥相關(guān)的基因。父親肥胖，女兒比兒子更可能會遺傳到父親的肥胖基因，而母親體重與女兒體重則沒有明顯關(guān)連。,肥胖產(chǎn)生因素,遺傳因素,營養(yǎng)過剩,內(nèi)分泌紊亂,運動不足,17,.,營養(yǎng)過剩 營養(yǎng)因素與肥胖癥有密切關(guān)系，過量飲食是肥胖的基本要素，膳食量的大小

5、、進(jìn)食次數(shù)的多少與肥胖直接關(guān)系。攝入的熱量多于消耗的熱量就導(dǎo)致熱量以脂肪的形式積蓄，積蓄的結(jié)果則是肥胖。,肥胖產(chǎn)生因素,遺傳因素,營養(yǎng)過剩,內(nèi)分泌紊亂,運動不足,18,.,運動不足 成年人肥胖癥有80%86%始發(fā)于兒童，運動不足是主要原因。有人曾研究過160名男女肥胖兒，其中76%的男孩和68%的女孩屬于極度不運動型。就某種意義而言運動不足比多食更是引發(fā)肥胖癥的重要因素。缺乏睡眠也容易導(dǎo)致肥胖,肥胖產(chǎn)生因素,遺傳因素,營養(yǎng)過剩,內(nèi)分泌紊亂,運動不足,19,.,內(nèi)分泌紊亂 胰島素、類固醇、性激素的改變都可引起肥胖。胰島素可以使食欲亢進(jìn)，促使多食，熱量攝入過多，造成脂肪堆積而肥胖。類固醇能改變脂肪

6、代謝形式，具有促進(jìn)脂肪組織儲留的傾向。,肥胖產(chǎn)生因素,遺傳因素,營養(yǎng)過剩,內(nèi)分泌紊亂,運動不足,20,.,肥胖癥的預(yù)防,由于成人肥胖癥多原始于兒童，所以預(yù)防措施應(yīng)從兒童開始。 7歲至青春期是預(yù)防肥胖癥的良好時機，對肥胖癥趨勢的兒童，應(yīng)進(jìn)行醫(yī)學(xué)檢查，根據(jù)發(fā)胖的原因制訂預(yù)防措施。,21,.,肥胖癥的治療,肥胖癥的運動療法 肥胖癥的飲食療法,22,.,肥胖癥的運動療法,運動項目：長跑、步行、游泳、劃船、爬山等，也可練習(xí)有氧體操，如健美操、迪斯科和球類運動等。 運動強度：一般運動強度可達(dá)本人最大吸氧量的6070，或最高心率的7080%。 運動時間：每次運動時間不少于45分鐘，持續(xù)時間可視減肥要求而定。

7、 運動頻率：由于青年肥胖者多有減肥的主觀愿望，自覺性較強，為提高減肥效果，運動頻率可適當(dāng)增大，一般每周鍛煉45次為宜。,23,.,減,肥,24,.,常見的減肥食物,主 食 肉 類 蔬 菜 水 果 飲 料 其 他,25,.,主食,可選擇米飯、饅頭、金銀卷、玉米面、窩頭等，主食的形式宜干不宜稀，不吃油餅、油條、炸糕、烤面包、漢堡等。,26,.,肉類,可選擇兔肉、魚、雞肉（去皮）等，并且將肉加工成肉絲、肉片、肉丁與蔬菜同炒，不吃純?nèi)澆?，不吃整塊肉、大雞腿、整條魚。多吃豆腐，用豆腐及豆腐干、豆腐絲代替肉類，可大大減少熱能的攝入。,27,.,水果,吃整個水果，整個水果含纖維多，比喝果汁較有飽腹感，又能減

8、緩糖類吸收的速度。 肥胖者可選擇的水果有：蘋果，梅子香蕉，菠蘿，葡萄柚，奇異果等含糖量少和熱量低，卻有飽腹感，且有豐富的維生素，很適合做減肥的食品 不適合減肥的水果：西瓜、草莓 等甜味濃及不會有飽腹感的水果。,28,.,蔬菜,可選擇熱能和含糖低的各種 蔬菜，如冬瓜、黃瓜、番木瓜、蘿卜、魔芋、芹菜、香菇、豆芽等，可用土豆、芋頭代替部分主食。,29,.,飲料,喝濃茶（如綠茶、云南出產(chǎn)普洱茶和福建出產(chǎn)的烏龍茶等 ）有利于減肥，或飲白開水、礦泉 水，但不選擇冰淇凌、雪糕、 可樂、雪碧等高脂肪、高糖飲料。,30,.,其他,可選用醋、蒜，不選用果醬、沙拉醬，辣子醬等。,31,.,飲食減肥原則,合理飲食，減

9、少熱量的攝取 食物多樣化，高蛋白、低脂肪、低糖飲食為主，多吃蔬菜和含纖維素多的植物，每天適量飲水 飲食應(yīng)以清淡少鹽為主，盡量不吃油膩、過咸、含高熱量高脂肪和煙熏、油炸的食物，做葷菜應(yīng)用清蒸、燉、煮等健康的烹飪方法 少吃或不吃零食，少喝含糖飲料，戒煙限酒 飲食有規(guī)律，定時定量，細(xì)嚼慢咽，不求甚飽，早餐不可少，晚餐量要少，克制暴飲暴食,32,.,減肥食譜“一至六”,一是一杯牛奶。每天喝一杯250克的純牛奶(或酸奶)。 二是兩份粗飯。在主食之外，最好在晚餐時吃一份100克薯類或一份100克粗雜糧食品（如粗制面包、玉米面餅子等），增加飽腹感，降低過于旺盛的食欲。 三是三種水果。比如在冬天，每天要吃一個

10、蘋果、一個橘子和一種其他水果，如山楂、大棗、梨、柿子，三種水果共約300克。 四是四份高蛋白食物。一份是50克豆制品，一份是50克魚，另兩份是分別不超過50克的雞蛋和肉類（雞肉、瘦豬肉或牛羊肉），平均每天合計為150200克。 五是500克蔬菜。其中至少一半應(yīng)是深色蔬菜。 六是六杯水。每天要喝不少于六杯即超過1500毫升的白開水或茶水。,33,.,減肥誤區(qū),誤區(qū)一：減肥就是減輕體重。 誤區(qū)二：體重降得越多越好。 誤區(qū)三：減肥越快越好。 誤區(qū)四：食魚肉蛋奶等高蛋白食物會導(dǎo)致肥胖。 誤區(qū)五：飲水會使人發(fā)胖。 誤區(qū)六：吃辛辣食物可以減肥。 誤區(qū)七：只要多運動，便可達(dá)到減肥目的。 誤區(qū)八：運動減肥有全身或局部的選擇。 誤區(qū)九：運動強度越大和越劇烈，減肥效果越好。 誤區(qū)十：減肥與力量訓(xùn)練無關(guān)。,34,.,愿同學(xué)們擁有標(biāo)準(zhǔn)體重!完美身材!健康！,35,.,后面內(nèi)容直接刪除就行 資料可以編輯修改使用 資料可以編輯修改使用,36,.,主要經(jīng)營：網(wǎng)絡(luò)軟件設(shè)計、圖文設(shè)計制作、發(fā)布廣告等 公司秉著以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)對待每一位客戶，做到讓客戶滿意！,37,.,致力于數(shù)據(jù)挖掘，合同簡歷、論文寫作、PPT設(shè)計、計劃書、策劃案、學(xué)習(xí)課