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1、我的家鄉(xiāng)陜西,規(guī)劃:王喜平素材:沈亞坤制作:武耀發(fā)田小強(qiáng)02011101班,生態(tài)環(huán)境、地理位置、風(fēng)景名勝區(qū)、秦陵兵馬俑、秦始皇兵馬俑是世界考古學(xué)史上最偉大的發(fā)現(xiàn)之一,1978年,前法國(guó)總理希拉克觀察學(xué)習(xí)后,說(shuō):“世界上有七大奇跡,秦俑的發(fā)現(xiàn)不看秦俑,就沒(méi)來(lái)過(guò)中國(guó)。 從此,秦俑被世界稱為“八大奇跡之一”,現(xiàn)在已發(fā)掘出三個(gè)俑坑。 雁塔、雁塔建于公元652年。 玄奘法師為了供奉從印度帶回的佛像、舍利、梵語(yǔ)的經(jīng)典,在慈恩寺的西塔院建造了5層磚塔。 在武則天長(zhǎng)安年間重建。 在那之后,我修整了好幾次。 雁塔在唐代是著名的旅游勝地,所以留下了很多文人雅士的題名,僅明、清代的題名碑就有200多個(gè)。 雁塔是樓閣
2、式磚塔,塔通高64.5米,塔為七層,塔體為四角錐體,以類似木材的構(gòu)造形成開間,由下向上成比例減少,塔內(nèi)可以攀登木梯。 每層四面都有拱門,可以向欄桿眺望遠(yuǎn)處。 整個(gè)建筑氣魄宏大,造型簡(jiǎn)潔穩(wěn)重,比例協(xié)調(diào)適度,格調(diào)莊嚴(yán)樸素,是比較完整的樓閣式塔。 在塔內(nèi)可以俯瞰西安古城。 調(diào)味汁肉饅頭是陜西省西安市有名的小吃。 樊鳳祥父子兩人是1925年創(chuàng)業(yè)的。 有7.0年的歷史。 1989年參加了商業(yè)部“金鼎獎(jiǎng)”的選拔活動(dòng),被選為部?jī)?yōu)產(chǎn)品。 培根是鍋里所占的普什肉,比普通的味增湯軟,味道很長(zhǎng)。 材料細(xì)膩,調(diào)味料全面,火工到家,使用陳年老湯,所做的培根獨(dú)特,有明顯特色,人們稱贊“肥肉吃不膩,瘦肉充不滿油”。 咬緊牙
3、關(guān)不腐肉,飯后留不下馀香。 陜西風(fēng)味輕肉饅頭,西安涼皮是陜西有名的小吃,味道獨(dú)特,老少皆宜,近年來(lái),離開陜西,香飄全國(guó),深受各地人們歡迎。 西安涼皮種類繁多,按原料分為米皮和面皮兩種。 陜西風(fēng)味小吃涼皮,陜西八大怪,思考陜西方言,思考陜西的風(fēng)土人情。 “翱翔一點(diǎn)天空,黃河兩端哩溜歪斜八字張開大口,話語(yǔ)向里,左拐彎西長(zhǎng),東長(zhǎng),中央加馬王心底,月字旁,懸著麻糖推車走道兒咸陽(yáng)”。 唱是獨(dú)特、意味深長(zhǎng)的字: (讀薇安,現(xiàn)代漢語(yǔ)詞典里沒(méi)有這個(gè)字),思考陜西方言,思考陜西的風(fēng)土人情。 “翱翔一點(diǎn)天空,黃河兩端哩溜歪斜八字張開大口,話語(yǔ)向里,左拐彎西長(zhǎng),東長(zhǎng),中央加馬王心底,月字旁,懸著麻糖推車走道兒咸陽(yáng)”
4、。 唱歌獨(dú)特,意味深長(zhǎng)的字: (讀徐若萱,現(xiàn)代漢語(yǔ)詞典沒(méi)有這個(gè)字),第一個(gè)不可思議:烏冬面像褲子一樣寬,陜西盛產(chǎn)小麥,本地人以面食為主。 面也稱為徐徐面,正宗的徐徐面,一條面寬二、三寸,長(zhǎng)一米左右,厚度和硬幣差不多。 用一條烏冬面可以一盞茶的吃飯,但是對(duì)于飯量大的關(guān)中人來(lái)說(shuō),一次吃八、二、一斤也很輕松。 關(guān)中人喜歡吃面,喜歡和面硬揉、厚揉、寬揉。 這個(gè)面煮好后,舀在餐具里,澆水,澆油,吃都光滑,柔軟,熱,有筋,好吃,耐饑。 人們伸長(zhǎng)脖子,打呼嚕吞進(jìn)胃里,打嗝,一會(huì)兒全身就是力氣,不吃五六個(gè)小時(shí)就不覺(jué)得餓。 第二個(gè)奇怪:火鍋頭盔蓋得很大,據(jù)說(shuō)唐代修干陵時(shí),服役軍人的工匠人數(shù)太多,因?yàn)槌燥埞こ踢M(jìn)度
5、延遲受到懲罰。 于是,一個(gè)士兵焦急地將面團(tuán)兒放入頭盔中,將頭盔放入火中燒成年糕。 現(xiàn)在,陜西有幾千年的歷史了。制作鍋的安全帽,因?yàn)槊嬗驳绞忠踩嗖煌甑某潭?,所以用鐵元素棒按壓揉,用直徑2尺以上的大鍋慢慢地?zé)?像這樣,帶烙印的安全帽外面燒焦,清香好吃,放置十天八天也不壞。 這個(gè)頭盔又大又厚,吃的時(shí)候要張大嘴。 那當(dāng)然是瞪著眼睛,所以這種安全帽也被稱為“睜大眼睛的安全帽”。 鍋爐安全帽要數(shù)“干縣鍋爐安全帽”。 第三怪:淋上油和辣子做菜,說(shuō)湖南人和四川人吃辣子,他們和陜西人相比,真是“魔女看大魔女”,他們用辣子做材料,陜西人用辣子做菜。 陜西特有的“秦椒”被稱為“小辣椒之王”,關(guān)中人既可以沒(méi)有菜、油
6、、肉,也不能只有辣椒。 賈平凹在散文中寫道:“八百里秦川黃土騰空而起,三千萬(wàn)小盆友們高聲地秦腔,一捧場(chǎng)喜洋洋,辛子無(wú)怨言?!?一根小辣椒,咬了一半飯,直溜溜辣得齜牙咧嘴,嘆氣,出汗,才覺(jué)得中毒了。 第四怪:老碗不分缽,陜西人(陜年)吃飯,喜歡耀縣產(chǎn)的約一尺的白磁青花大碗,本地人被稱為“老碗”。 這個(gè)舊碗比小碗大,所以碗很難懂。 在關(guān)中農(nóng)村,每次吃飯,在村頭、莊前、樹下,男人們拿著大碗蹲下,一邊美味地吃飯一邊聊天,這就是有名的“碗會(huì)”。 在農(nóng)村,人們勞動(dòng)力強(qiáng),工作勞力多,飯量也多,所以出門只需往舊飯碗里裝餐具就可以了,不用再回家盛飯了,省了很多麻煩。 第五怪:每棟房子都蓋一半,無(wú)論是西安城還是陜
7、西農(nóng)村,到處都可以看到“一邊建”的房子。 什么是側(cè)蓋? 一般家的屋頂是字形的,而陜西家是人字的一個(gè)字。 陜西省的干旱雨水很少,據(jù)說(shuō)這一帶建的房子可以把珍貴的雨水全部沖到自己家的田地里。 此外,近百年來(lái)陜西農(nóng)業(yè)發(fā)展緩慢,但人口急劇增長(zhǎng)。 生活在農(nóng)村的家庭,由于土地面積有限,人口多,住宅緊張,形成了家的“半蓋”歷史。 第六怪:有長(zhǎng)椅不蹲,踢是方言,蹲是蹲。 玩生存方式很開心。 一邊吃飯一邊欣賞外面的景色。 有時(shí)候,比誰(shuí)都家的菜做得好,有什么特色菜。 這是房間里頭的驕傲,贊美。 有人家沒(méi)有在外面吃飯,可能是家里的鍋打不開了,也有吃飯證明家里很充實(shí)。 民以食為天。 第七怪:女性爸爸戴在頭上,步行走道兒土是過(guò)去的交通很多,人的車馬走很多,路面上有有日子踩踏的粉塵狀浮土,容易飛舞。 手帕是指手帕和手帕。 秦位于西北,黃土千丈。 每當(dāng)刮西北風(fēng),塵土飛揚(yáng)。 如果晴朗的道路干燥,陽(yáng)光就會(huì)強(qiáng)烈,燒得很久。 家鄉(xiāng)的女性,老太婆有每次出門都戴手帕的習(xí)慣,防塵、防曬霜、方便、實(shí)用,女性愛美、本能,一舉多得。 逐漸成為有日子、地域民俗景觀。 第八怪:秦腔大戲咆哮,我知道陜西特有的戲曲都是秦腔,秦腔是中國(guó)最古老的劇種,京劇、豫劇、河北梆子等起源于秦腔,被譽(yù)為“百戲之祖”,又稱“中國(guó)戲活化石”。 秦腔的特征是高亢、激昂、急促、放聲大叫,當(dāng)?shù)乇环Q為“破頭”。 當(dāng)時(shí)周總理來(lái)到西安易俗社看了
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