1、運(yùn)動生物化學(xué),（第05章 運(yùn)動時骨骼肌的代謝調(diào)節(jié)與能量利用）,第05章,第05章 運(yùn)動時骨骼肌的代謝調(diào)節(jié)與能量利用 第一節(jié) 運(yùn)動時物質(zhì)代謝的相互聯(lián)系 第二節(jié) 運(yùn)動時骨骼肌的能量利用 第三節(jié) 運(yùn)動時物質(zhì)代謝的調(diào)節(jié),第一節(jié),第05章 運(yùn)動時骨骼肌的代謝調(diào)節(jié)與能量利用 第一節(jié) 運(yùn)動時物質(zhì)代謝的相互聯(lián)系 第二節(jié) 運(yùn)動時骨骼肌的能量利用 第三節(jié) 運(yùn)動時物質(zhì)代謝的調(diào)節(jié),詳見P121圖5-1-1。,第05章,第05章 運(yùn)動時骨骼肌的代謝調(diào)節(jié)與能量利用 第一節(jié) 運(yùn)動時物質(zhì)代謝的相互聯(lián)系 第二節(jié) 運(yùn)動時骨骼肌的能量利用 第三節(jié) 運(yùn)動時物質(zhì)代謝的調(diào)節(jié),一、磷酸原供能系統(tǒng) 二、糖酵解供能系統(tǒng) 三、有氧代謝供能系統(tǒng)

2、四、三大供能系統(tǒng)的相互關(guān)系,磷酸原供能系統(tǒng)（P122-125）,1、反應(yīng)式： （1）ATP+H2OADP+Pi+能量（ATP酶） （2）CP+ADPATP+C （肌酸激酶） （3）2ADPATP+AMP（肌激酶） 2、維持時間：肌肉中ATP含量很少，只能維持最大強(qiáng)度運(yùn)動1秒。肌酸總量120g，95%在肌肉，能維持最大強(qiáng)度運(yùn)動6-8秒。 3、運(yùn)動反應(yīng)：強(qiáng)度越大，供能比例越大。 4、運(yùn)動適應(yīng)：速度、力量訓(xùn)練可顯著提高ATP酶、肌酸激酶、肌激酶活性，增大CP儲量，使磷酸原供能水平提高。,第二節(jié)1,糖酵解供能系統(tǒng)（P125-126）,1、總反應(yīng)式：G 2HL+能量。 2、維持時間：可維持最大強(qiáng)度運(yùn)動2

3、-3分鐘。 3、運(yùn)動反應(yīng)：肌肉利用CP的同時，糖酵解過程被激活。在最大強(qiáng)度運(yùn)動30-60秒時，糖酵解達(dá)到最大速率，此后供能速率逐漸下降。乳酸積累是酵解不能持續(xù)下去的主要原因。 4、運(yùn)動適應(yīng)：速度耐力、力量耐力訓(xùn)練可顯著提高糖酵解限速酶（己糖激酶、PF激酶、丙酮酸激酶）活性，增大肌糖原貯備，增強(qiáng)機(jī)體抗酸能力，使糖酵解供能水平提高。,第二節(jié)2,有氧代謝供能系統(tǒng)（P126）,1、總反應(yīng)式：G+6O2 6H2O+6CO2+能量。 2、持續(xù)時間：糖氧化可維持小強(qiáng)度運(yùn)動1-2小時。脂肪氧化理論上不受運(yùn)動時間限制，但實(shí)際上其氧化對糖有依賴性。 3、運(yùn)動反應(yīng)：糖氧化最先啟動，脂肪氧化在運(yùn)動5分鐘后逐漸增強(qiáng)，蛋

4、白質(zhì)氧化在運(yùn)動30分鐘后才參與供能。運(yùn)動強(qiáng)度越小，糖供能比例越小，脂肪供能比例越大；糖貯備越少，蛋白質(zhì)供能比例越大，但最大不會超過18%。 4、運(yùn)動適應(yīng)：有氧耐力訓(xùn)練可顯著提高有氧代謝限速酶（丙酮酸脫氫酶、檸檬酸合成酶、異檸檬酸脫氫酶、-酮戊二酸脫氫酶 ）活性，增大肝糖原貯備，增強(qiáng)心肺功能，使有氧代謝供能水平提高。,第二節(jié)3,三大供能系統(tǒng)的相互關(guān)系（P126-127）,（1）同時起作用；（2） 最大輸出功率不同； （3）維持時間不同；（4）基礎(chǔ)是有氧代謝。,第二節(jié)4,第三節(jié),第05章 運(yùn)動時骨骼肌的代謝調(diào)節(jié)與能量利用 第一節(jié) 運(yùn)動時物質(zhì)代謝的相互聯(lián)系 第二節(jié) 運(yùn)動時骨骼肌的能量利用 第三節(jié) 運(yùn)

5、動時物質(zhì)代謝的調(diào)節(jié),一、磷酸原代謝的調(diào)節(jié) 二、糖酵解的調(diào)節(jié) 三、有氧代謝的調(diào)節(jié),結(jié)束,第05章 運(yùn)動時骨骼肌的代謝調(diào)節(jié)與能量利用 第一節(jié) 運(yùn)動時物質(zhì)代謝的相互聯(lián)系 第二節(jié) 運(yùn)動時骨骼肌的能量利用 第三節(jié) 運(yùn)動時物質(zhì)代謝的調(diào)節(jié),“第05章”內(nèi)容至此結(jié)束，謝謝！,骨骼肌磷酸原代謝的調(diào)節(jié)（P133-134）,一、磷酸原代謝的調(diào)節(jié),總效應(yīng)：大強(qiáng)度運(yùn)動時，ATP、ADP濃度下降，ATP/ADP比值變化不大，C、IMP、NH4+濃度上升。,骨骼肌乳酸能代謝的調(diào)節(jié)（P134-135）,磷酸化酶的調(diào)節(jié) 催化反應(yīng)：Gn+PiGn-1+1-PG+H2O 調(diào)節(jié)機(jī)制： （1）低活性的P化酶b 高活性的P化酶b 激活劑

6、：PO43+、Pi、AMP等。 抑制劑：1-PG、6-PG、ATP、ADP （2）低活性的P化酶b 高活性的P化酶a 催化劑：P化酶b激酶 Ca2+ P化酶b激酶活性提高。 腎上腺素cAMP 蛋白激酶P化酶b 激酶含量增大。,二、1 磷酸化酶的調(diào)節(jié),二、2 己糖激酶的調(diào)節(jié),已糖激酶的調(diào)節(jié) 催化反應(yīng)：G+ATP6-P-G+ADP 調(diào)節(jié)機(jī)制： 激活劑：Pi等。 抑制劑：6-P-G等。,骨骼肌乳酸能代謝的調(diào)節(jié)（P134-135）,二、3 PFK的調(diào)節(jié),磷酸果糖激酶的調(diào)節(jié) 催化反應(yīng)：6-PF+ATP1,6-2PF+ADP 調(diào)節(jié)機(jī)制： 激活劑：ADP、AMP、Pi、NH4+、6-PF等。 抑制劑：ATP

7、、CP、NADH2+、檸檬酸、脂肪酸、1,6-2PF、 H+等。,骨骼肌乳酸能代謝的調(diào)節(jié)（P134-135）,二、4 丙酮酸激酶的調(diào)節(jié),丙酮酸激酶的調(diào)節(jié) 催化反應(yīng)：PEP+ADP丙酮酸+ATP 調(diào)節(jié)機(jī)制： 激活劑：ADP等。 抑制劑：ATP、CP、乙酰CoA等。,骨骼肌乳酸能代謝的調(diào)節(jié)（P134-135）,二、5 HL脫氫酶的調(diào)節(jié),乳酸脫氫酶的調(diào)節(jié) 催化反應(yīng)：丙酮酸+NADH2+HL+NAD+ 調(diào)節(jié)機(jī)制： 丙酮酸，LDH1：HL丙酮酸。 丙酮酸，LDH5：丙酮酸HL。,骨骼肌乳酸能代謝的調(diào)節(jié)（P134-135）,運(yùn)動時糖利用的調(diào)節(jié)（P138-139）, 肌漿Ca2+、血漿腎上腺素 肌Gn分解速率。 肌漿Ca2+ 、肌漿胰島素，肌G血G進(jìn)入肌細(xì)胞速率。 血漿兒茶酚胺、胰高血糖素，肝G、血G肝Gn分解速率。 乳酸、丙酮酸、甘油等糖異生速率。,三1,運(yùn)動時脂肪酸利用的調(diào)節(jié),（1）有氧運(yùn)動提高FA利用率： 有氧運(yùn)動血漿兒茶酚胺、胰高血糖素、生長激素、糖皮質(zhì)激素，胰島素脂肪酶活性脂解速率 FA入血速率血漿FFA濃度FFA進(jìn)入肌細(xì)胞速率 FA利用率。 （2）血漿FFA濃度的反饋調(diào)節(jié)機(jī)制： FA入血與出血速率通常處于動態(tài)平衡之中；在長時間運(yùn)動后期，F(xiàn)FA濃度處于較高的、相對穩(wěn)定的水平（P141）。,三2,糖與脂肪酸利用之間的調(diào)節(jié),總特點(diǎn)：