1、1,第七章 商品包裝,主要內(nèi)容 第一節(jié) 商品包裝及其分類 第二節(jié) 包裝材料 第三節(jié) 包裝技法 第四節(jié) 商品包裝標(biāo)志（商標(biāo)）,2,第一節(jié) 商品包裝及其分類,一、商品包裝概念 商品包裝是“為了在流通過程中保護(hù)商品、方便儲運，促進(jìn)銷售，按一定的技術(shù)方法而采用的容器、材料及輔助物等的總體名稱”，以及“為了達(dá)到上述目的而采用容器、材料及輔助料和輔助物的過程中施加的一定技術(shù)方法等的操作活動?！?3,二、商品包裝的功能,1、保護(hù)和容納商品 2、便于流通，方便消費 3、美化商品，促進(jìn)銷售 4、提高商品價值，促進(jìn)使用價值的實現(xiàn),4,三、商品包裝的分類,1、按包裝在流通中的作用分類 （1）運輸包裝 運輸包裝是指用

2、于安全運輸、保護(hù)商品的較大單元的包裝形式，又稱為外包裝或大包裝。,5,（2）銷售包裝,銷售包裝是指以一個商品作為一個銷售單元的包裝形式，或若干個單體商品組成一個小的整體銷售包裝，亦稱為個包裝或小包裝。,6,2、以下這些是什么包裝？,7,3、運輸包裝應(yīng)具有以下基本要求,(1) 具有足夠的強(qiáng)度、剛度與穩(wěn)定性； (2) 具有防水、防潮、防蟲、防腐、防盜等防護(hù)能力； (3) 包裝材料選用符合經(jīng)濟(jì)、安全的要求； (4) 包裝重量、尺寸、標(biāo)志、形式等應(yīng)符合國際 與國家標(biāo)準(zhǔn)，便于 搬運與裝卸； (5) 能減輕工人勞動強(qiáng)度、使操作安全便利。 (6) 符合環(huán)保要求。,8,4、常用的運輸包裝形式,（1）箱型包裝

3、（如下圖） （2）桶型包裝 （如下圖） （3）袋型包裝 （如下圖） （4）集合包裝（如下圖） 1）集裝箱集合包裝 2）托盤集合包裝 3）集裝袋,9,（1）箱型包裝,紙箱 木箱,10,（2）桶型包裝,金屬桶 木桶 塑料桶,11,麻袋,紙袋,布袋,（3）袋型包裝,12,（4）集合包裝,1）集裝箱集合包裝,13,2）托盤集合包裝,14,3）集裝袋,集裝袋是一種柔性運輸包裝容器，具有防潮，防塵，耐輻射，牢固安全的特點，具有足夠的強(qiáng)度、集裝、集卸操作方便等特點，適應(yīng)機(jī)械化裝卸，產(chǎn)品含鉛量（pb）20ppm，可廣泛用于化工、水泥、糧谷、礦產(chǎn)品以及垃圾等各類粉狀、粒狀、塊狀物品的包裝。是倉儲，運輸?shù)刃袠I(yè)的理

4、想用品。,15,長風(fēng)牌集裝袋,16,5、銷售包裝,商品銷售包裝主要是以滿足商品銷售為目的的包裝，也稱為商業(yè)包裝。商品銷售包裝主要有以下幾種類型： （1）懸掛式包裝容器 （2）開窗包裝、透明包裝 （3）配套包裝 （4）禮品包裝,17,懸掛式包裝、懸掛式包裝容器,18,開窗包裝、透明包裝,19,配套包裝,20,禮品包裝,21,四、商品的過度包裝,過度包裝的形式 一是結(jié)構(gòu)過度。有的商品故意增加包裝層數(shù)，在內(nèi)包裝和外包裝間增加中包裝，外觀漂亮，名不副實；有的商品包裝體積過大，實際產(chǎn)品很小，喧賓奪主；還有的商品采用過厚的襯墊材料，保護(hù)功能過剩，也屬過度包裝。,22,二是材料過度。在月餅的包裝中，很多采用

5、實木、金屬制品，大大增加了包裝成本。 三是裝潢過度。商家往往盲目采用上好的包裝原材料，增加包裝成本，有的甚至還在商品中附加幾倍甚至幾十倍于商品價值的禮品，提升商品價格。,23, 典型案例,中秋佳節(jié)，某食品店節(jié)日禮品銷售專柜內(nèi)，來自全國各地的月餅爭奇斗艷，其包裝之精美，令人嘆為觀止，有些月餅盒簡直可稱為精美的工藝品。有的在表面壓出惟妙惟肖的精美圖案，有的包裝盒是用彩瓷制成的，足以與景泰藍(lán)媲美。有的是木制包裝盒，看起來古色古香，“貴族味”十足。月餅包裝的精美華貴，令消費者怦然心動，但昂貴的價格也讓消費者瞠目結(jié)舌。一盒月餅，貴的數(shù)百元甚至上千元，包裝的價格遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了月餅的價值，有的甚至超出數(shù)十倍乃至

6、數(shù)百倍。,24,25,月餅的過度包裝,26,27,28,29,30,課堂回答問題：,1、舉例說明商品“包裝不足”或“包裝過度”的情形。 2、從商品的表面“包裝裝潢”的角度出發(fā)，評價一些成功或失敗的商品包裝。 3、到商場拍拍照，說明一下商品的包括技法有哪些？,31,第二節(jié) 商品包裝材料,一、包裝材料應(yīng)具備的性能 1、保護(hù)性能 2、加工操作性能 3、與產(chǎn)品的適應(yīng)性或相容性 4、符合經(jīng)濟(jì)性的同時應(yīng)具備附加商品價值的性能。 5、方便使用及環(huán)保的性能,32,二、商品包裝材料,(一)紙和紙板 (二)塑料 (三)木質(zhì)材料 (四)金屬材料 (五)玻璃 (六）陶瓷 (七)復(fù)合包裝材料 (八)其他材料,33,(一

7、)紙和紙板,34,(二)塑料,塑料具有牢固、輕便、美觀、經(jīng)濟(jì)等優(yōu)點，尤其是可塑性強(qiáng)，能適應(yīng)各種容器對造型的要求。形態(tài)有硬有軟，透明或不透明，并可配制出各種彩色和質(zhì)感。所以塑料在包裝材料中占有顯著的地位，隨著塑料工業(yè)的發(fā)展，塑料包裝正在廣泛代替金屬、玻璃和紙包裝。,35,薄膜是用各種塑料通過特殊加工制成的包裝材料，具有價格低，透明性能好，保護(hù)性能好的特點，常作商品的緊縮包裝?？擅芊夥莱?、防腐。在真空滅菌狀態(tài)下密封，可制作軟包裝罐頭。,薄膜:,36,經(jīng)氣壓熱成型的塑料容器，適用于酸奶、牛奶及其它食品、飲料包裝。 PS、PP材料可以循環(huán)再造，作為食品包裝使用后可重新再造成其它塑料制品，能有效地利用資

8、源，經(jīng)國家環(huán)保部門認(rèn)可為環(huán)保產(chǎn)品。,聚苯乙烯(PS)聚丙烯(PP):,37,(三)木質(zhì)材料,木箱,木桶,38,(四)金屬材料,特點：有牢固、抗壓、不碎、不透氣、防潮等性能，因此，金屬包裝為保護(hù)商品提供了良好條件。 1、馬口鐵: 它是鍍鋅的鐵皮，在完好的保護(hù)層下，金屬光澤持久不變，又耐生銹。由于它自身的牢固以及便于印刷等優(yōu)點，常用于高級餅干、咖啡、茶葉、巧克力和奶粉等包裝盒。,39,2、鋁: 鋁具有很大的延展性，比重小，不會產(chǎn)生銹蝕，光亮度持久不變，可以直接印刷等優(yōu)點。在鋁上加上其他金屬，即為鋁合金。它可以增加金屬的機(jī)械性能，提高抗腐蝕能力。可用于制罐、盤、杯、蓋等。,40,(五)玻璃,優(yōu)點：化

9、學(xué)性能穩(wěn)定、耐酸、無毒、無味、生產(chǎn)成本較低等。 缺點：分量重，易打碎 可制成各種形狀和顏色透明、半透明和不透明的容器。多用于膏體、液體一類產(chǎn)品的容器。如大口瓶多用于果醬類商品，小口瓶多用于裝高級飲料，酒類，醫(yī)藥用的各種針劑、片劑、和藥類等。,41,42,（六）陶瓷,陶瓷制品是我國傳統(tǒng)的包裝容器。常用的有陶缸、瓷壇等。瓷壇適合用于裝酒、泡菜和醬菜等商品。也存在著易打碎的缺點。,43,(七) 復(fù)合材料,復(fù)合材料是把幾種不同的材料，通過特殊的加工工藝，把具有不同特性材料的優(yōu)點結(jié)合在一起，成為一種完美的包裝材料。它具有最好的保護(hù)性能，又有良好的印刷性能。復(fù)合材料的種類很多，如玻璃與塑料復(fù)合，塑料與塑料復(fù)合，鋁箔與塑料復(fù)合，鋁箔、塑料與玻璃紙復(fù)合，不同紙張與塑料復(fù)合等等。 復(fù)合膜能使包裝內(nèi)含物具有保濕、保香、美觀、保鮮、避光、防滲透、延長貨架期等特點，因而得到迅猛發(fā)展。,44,45,熱封杯蓋膜由23層塑料薄膜與金屬箔經(jīng)彩印、復(fù)合而成，是塑料杯（瓶）裝牛奶（食品、飲料）的封口材料。,46,(八)其他材料,各種貝殼、竹、木、柳、草編織品和麻織品等，被用于土特產(chǎn)品和禮品包裝。并賦予了產(chǎn)品一種親切感、溫馨感。,47,48,（九）、新型環(huán)保材料,為緩解