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2、年消費量為0.3公斤,廣東為1.66公斤。年消費量達10萬噸,出口數(shù)千萬美元。廣州市場概況,廣東南部,飲茶是廣州最受歡迎的茶葉市場:年流通量6萬噸的最大茶葉市場。飲茶習慣的變化:品種結構的變化:需求從紅色增加到綠色;飲茶習慣的變化:丹宗烏龍茶的出現(xiàn):生產(chǎn)和流通主體的變化;個體茶商不斷拓展茶葉功能;促進營養(yǎng)和保健功能;市場環(huán)境分析;市場容量:年流通量6萬噸;競爭:1。廣東茶葉質(zhì)量水平僅在國內(nèi)銷售的底部5000噸以上;2.從其他省份涌入云南的名牌:紅碎茶、普洱茶、貴州和湖南杭州:龍井的日產(chǎn)量達到140-300噸。3.發(fā)展趨勢:優(yōu)質(zhì)合理的價格,勘察設計,行業(yè)調(diào)查1。產(chǎn)地和品種統(tǒng)計。商業(yè)模式3。發(fā)展趨

3、勢1消費者狀況調(diào)查。消費態(tài)度和觀念2。消費習慣3。消費趨勢位置1。海印茶葉批發(fā)市場剛剛成立。2.芳村茶葉批發(fā)市場是亞洲最大的茶葉市場。經(jīng)銷商簡介(海印和芳村)產(chǎn)地和店鋪統(tǒng)計(游客統(tǒng)計)福建茶葉品種(鐵觀音、大紅袍等)。)45/79云南茶葉系列(普洱)20/79江浙茶葉系列(碧螺春、龍井)2/79潮州丹宗茶葉系列8/79臺灣茶葉系列4/79(另外,實際茶葉市場約90%福建茶葉大多強調(diào)自產(chǎn)、多層次、多價格、一特色、多元化經(jīng)營。功夫茶是主要的飲用形式。品牌意識薄弱。原產(chǎn)地推動品牌成為老客戶、批發(fā)和大宗采購。至于福建茶商,50%的私人零售店是由福建人經(jīng)營的。“安溪茶館”的零售額不高。但毛利率可達100

4、%,供大于求:7家賒銷零售店的橫向比較,主要指標的統(tǒng)計,7家福建茶商的橫向比較,示范文件的標題和內(nèi)容,市場發(fā)展的新亮點,北方茶葉品種的出現(xiàn),臺灣茶葉部和云南茶葉部以菜鳥專賣店的形式出現(xiàn),茶葉技術和質(zhì)量水平的新認證和健康定位;綠色新概念有機茶,關于臺灣茶商,臺灣“田”牌茶葉的出現(xiàn),高檔,高品質(zhì)和高價位的茶館和零售相結合,先產(chǎn)品后購買相結合,幾個連鎖網(wǎng)點集中在臺灣茶葉和茶道的分銷,強調(diào)高端和精神享受,關于泡茶,茶葉品種的選擇:不同產(chǎn)地的紅色的識別, 綠茶和烏龍茶:安溪鐵觀音武夷大紅袍潮州丹宗烏龍茶更經(jīng)典和傳統(tǒng),地位越高,炒茶技術越高:名師名,材料名和產(chǎn)地=名茶。 就消費者而言,飲用類型(廣東省)是綠茶第一,烏龍茶第二,紅茶第三,普洱茶第四。在廣州,烏龍茶占了絕大多數(shù)好茶的標準:“名茶一般都是憑感官品評的,先看外表,再看內(nèi)在品質(zhì)。”主觀的標準消費偏好:購買量少,次數(shù)多,傳統(tǒng)好,對熟食店的認可,高忠誠度,以及對“優(yōu)質(zhì)”茶的偏好。在福建茶商占絕大多數(shù)的茶葉市場,茶商經(jīng)營保守,品牌知名度高,受歡迎程度高,大多數(shù)

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