1、第2節(jié)熔化和凝固,物質(zhì)的三種狀態(tài),物質(zhì)由一種狀態(tài)變成另一種狀態(tài)的過(guò)程叫做物態(tài)變化。,你知道水的三種狀態(tài)嗎？,蠟 由 固 態(tài) 變 為 液 態(tài),鐵、鋼由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài),滴水成冰,正在消融的冰凌,：物質(zhì)由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過(guò)程。,熔化,例如: 水結(jié)冰、火山噴出的巖漿凝固成火山巖等。,凝固,：物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)的過(guò)程。,例如：蠟燭熔化為燭滴、鋼鐵熔化、冰熔化為水等。,例子：說(shuō)出下列物態(tài)變化名稱,1、冰棒化成水,熔化,2、鋼水澆鑄成火車輪：,凝固,3、把廢塑料回收再制成塑料產(chǎn)品:,先熔化再凝固,探究:固體熔化時(shí)溫度變化規(guī)律 器材:帶鐵夾的鐵架臺(tái),酒精燈,石棉網(wǎng),燒杯,水,海波,試管,石蠟,溫度計(jì),攪拌器,火柴

2、,濕抹布. 石棉網(wǎng)的作用:使物體均勻受熱,探究固體熔化時(shí)的條件,物質(zhì)熔化時(shí)需要什么條件呢？,提出問(wèn)題：,猜想假設(shè)：,可能需要一定的溫度；需要加熱。,制定計(jì)劃：,進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：,組裝實(shí)驗(yàn)步驟：實(shí)驗(yàn)裝置。,點(diǎn)燃酒精燈加熱，觀察海波和蜂蠟的變化情況，并仔細(xì)觀察溫度計(jì)示數(shù)變化。,待被測(cè)物體的溫度升至40時(shí)，每隔1min記錄溫度于表格中,根據(jù)海波和蜂蠟的熔化實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，在教材的表格中 繪出它們?nèi)刍膱D像。,分析作出的圖象，得出結(jié)論,探究固體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律,提出問(wèn)題：不同物質(zhì)在由固態(tài)變成液態(tài)的熔化過(guò)程中，溫 度的變化規(guī)律相同嗎？,猜想假設(shè)：,熔化過(guò)程中一定要加熱，所以物質(zhì)一定要吸 收熱量。這時(shí)溫度可能也是

3、不斷上升的。,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)：,（1）了解實(shí)驗(yàn)裝置，如何使用酒精燈和溫 度計(jì)。 （2）明確步驟。,進(jìn)行實(shí)驗(yàn)： （1）探究海波熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律。 (2) 探究石蠟熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律。 （3）記錄數(shù)據(jù)。,晶體熔化和凝固過(guò)程：,6,0,A,時(shí)間/分,2,4,8,10,溫度（）,冰的熔化曲線,熔點(diǎn),(凝固點(diǎn)),(液態(tài)),(固態(tài)),(固液共存),吸熱升溫,12,14,吸熱溫度不變,B,C,D,吸熱升溫,固態(tài),液態(tài),海波的熔化圖象,t/,t/min,0,48,A,B,C,D,固態(tài),固液共存,液態(tài),海波的熔化條件：吸熱，達(dá)到熔點(diǎn),0,t/,t/min,蜂蠟熔化的條件：吸熱,蜂蠟的熔化圖象,熔點(diǎn)：固體在熔化過(guò)

4、程中，保持不變的溫度,晶體和非晶體,有些固體有確定的熔化溫度,熔化過(guò)程中吸熱但溫度保持不變,晶體:,例如:萘,海波,食鹽,冰,各種金屬,有些固體沒有確定的熔化溫度,熔化過(guò)程中吸熱溫度不斷升高,非晶體:,晶體熔化時(shí)的溫度叫做熔點(diǎn),例如:松香、蜂蠟、玻璃、瀝青,晶體,明礬礦石,石膏,金屬,水晶,非晶體,玻璃,塑料,橡膠,蜂蠟,時(shí)間,溫度,熔點(diǎn),吸熱熔化,放熱凝固,同一晶體的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)相同,海波,3 熔化和凝固圖象,AB段:固態(tài) BC段:固液共存 CD段:液態(tài) B點(diǎn): 固態(tài) C點(diǎn): 液態(tài),DE段:液態(tài) EF段:固液共存 FG段:固態(tài) E點(diǎn): 液態(tài) F點(diǎn): 固態(tài),先變軟，后變 稀，最后變?yōu)?液體,先

5、變硬，后變 稠，最后變?yōu)?固體,比較晶體和非晶體異同,固 體,晶 體,非晶體,相同點(diǎn),不同點(diǎn),熔化條件,凝固條件,熔化過(guò)程都是由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)，都要吸熱；凝固過(guò)程都是由液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)都要放熱。,有熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)，熔化和凝固過(guò)程吸熱，溫度不變。,沒有熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)，熔化和凝固過(guò)程吸熱，溫度不段升高。,吸熱，達(dá)到熔點(diǎn),放熱，達(dá)到凝固點(diǎn),吸熱,放熱,晶體熔化規(guī)律,非晶體熔化規(guī)律,2、熔化過(guò)程吸熱。,晶體有熔點(diǎn)， 非晶體沒熔點(diǎn)。,非晶體的凝固,晶體有固定的凝固點(diǎn) 非晶體沒有一定的凝固點(diǎn)。,2、凝固過(guò)程中放熱， 3、但溫度保持不變,1、沒有確定的凝固溫度,2、凝固過(guò)程中放熱， 3、溫度降低,1、有確定的凝固溫度

6、,晶體的凝固,小資料,幾種物質(zhì)的熔點(diǎn)/（在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下）,一些物質(zhì)的熔點(diǎn)/（在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下）,（1）為什么用鎢做燈絲？ （2）能否用鋁鍋煉鐵？ （3）鐵、銅、鋁在常溫下是 態(tài)，水銀在-30時(shí)是 態(tài) （4）酒精在100時(shí)是 態(tài)，氫在 -260時(shí)是 態(tài) ( 5) 水在-2時(shí)是_ 態(tài).,不同的晶體熔點(diǎn)一般不同,即熔點(diǎn)是晶體本身的一種特性,可以用它來(lái)鑒別物質(zhì).,閱讀思考,-,1.圖為物質(zhì)凝固時(shí)的溫 度變化曲線。圖中EF、FG、 GH各段表示溫度怎樣變化？ 物質(zhì)處于什么狀態(tài)？,（1）EF段溫度 ，物質(zhì)處于 ；,（3）GH段溫度 ，物質(zhì)處于 。,（2）FG段溫度 ， 物質(zhì)處于 ；,逐漸下降,液態(tài),逐漸下降

7、,固態(tài),保持不變,液態(tài)和固態(tài),（固液共存態(tài)）,2.黑龍江北部的漠河鎮(zhèn) 氣溫曾經(jīng)達(dá)到過(guò)-52.3， 這時(shí)還能使用水銀溫度計(jì)嗎？,答：不能使用水銀溫度計(jì)。因?yàn)樗y的凝固點(diǎn) 是-39，水銀早凝固了，測(cè)不出溫度值。 從表中看出，應(yīng)該使用甲苯或酒精做測(cè)溫物質(zhì) 的溫度計(jì)。,應(yīng)該使用什么樣的溫度計(jì)？,熔化的冰移至0房間內(nèi)能繼續(xù) 熔化嗎？那么熔化出來(lái)的水放在 0房間內(nèi)能結(jié)冰嗎？,想一想,.人們常說(shuō)“下雪不冷化雪冷”，這句話是什么道理？,雪熔化吸熱,.北方的冬天，菜窖里放幾桶水， 可以防止才被凍壞，為什么?,凝固放熱,熔化、凝固的應(yīng)用,熔化吸熱降溫的應(yīng)用：,將固體工業(yè)原料制成生活、生產(chǎn)所需成品：,冷凍食品保鮮,

8、把塑料顆粒做成塑料盆,高熱病人利用冰袋降溫,把原料二氧化硅顆粒作成玻璃板,松香,吸熱熔化,放熱凝固,海波,同種晶體的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)相同,放熱凝固,1、要使食品冷卻，用質(zhì)量相等的0的冰比0的水效果好一些，這是為什么？,答：0冰變成0水熔化過(guò)程要吸熱，0冰和0水升高相同的溫度，0冰要吸收更多的熱，制冷效果好。,冰比水多了一個(gè)熔化吸熱的過(guò)程,2.雪天路面上有厚厚的積雪,為了使積雪很快融化 ,常在路面上噴灑鹽水,這是因?yàn)?（ ) A.鹽水使冰的熔點(diǎn)降低 B.鹽水使冰的熔點(diǎn)升高 C.灑上鹽水后,可使冰雪的溫度升高到0而熔化 D.灑上鹽水后,可使冰變成冰水混合物,溫度為0,A,3.下列現(xiàn)象中,不屬于熔化的是

9、:( ) A.-40的水銀變成0的水銀 B.冰變成水 C.食鹽放入水中化成鹽水. D.玻璃在高溫下變成液態(tài)玻璃,C,4、上科學(xué)復(fù)習(xí)課時(shí)，老師寫下了一副對(duì)聯(lián)，上聯(lián)是“杯中冰水，水結(jié)冰冰溫未降”；下聯(lián)是“盤內(nèi)水冰，冰化水水溫不升”。對(duì)聯(lián)包含的物質(zhì)變化是 ，反映一個(gè)共性是 。,溫度不變,熔化與凝固,5、給冰水混合物加熱，則（ ）,D,6、下列說(shuō)法中不正確的是( )： A.任何固態(tài)物質(zhì)熔化時(shí)，都要吸熱 B.晶體在熔化時(shí)，溫度不變 C.任何固態(tài)物質(zhì)都有一定的熔化溫度，這個(gè)溫度叫做該物質(zhì)的熔點(diǎn) D. 晶體在熔化過(guò)程中，溫度雖不變，但仍然要吸收熱,C,7、物體在吸收熱后，它的溫度將( )： A.一定上升 B

10、.一定不變 C.有可能上升，也有可能不變 D.以上說(shuō)法都不對(duì),C,8、在下圖中，屬于非晶體凝固圖象的是( )：,A.,B.,C.,D.,D,9、如圖兩種物質(zhì)在固態(tài)時(shí)溫度隨時(shí)間的變化曲線。請(qǐng)根據(jù)圖象回答下列問(wèn)題。,（2）溫度升高的是 段，溫度不變 的是 段，AB段處于 狀態(tài)，BC段處 于 狀態(tài)，CD段處于 狀態(tài)，吸熱的是 段，,（1）由圖判斷出 圖線是晶體，該晶體的熔點(diǎn)是 ，熔化時(shí)間 是 分鐘，另一圖線的物質(zhì)可能是 。,乙,210,非晶體,AB、CD,BC,固體,固液共存,液體,3,AB、BC、CD,10、如圖所示是兩種物質(zhì)的凝固現(xiàn)象，根據(jù)圖像判斷是晶體（填A(yù)或B），從圖中的凝固曲線可以看出凝固需要的時(shí)間為 min，物質(zhì)凝固過(guò)程中，其狀態(tài)處于，它需要不斷的_熱，溫度保持_，圖中可以看出其凝固點(diǎn)為 。,B,4,固液共存,放,不變,50,11、如圖：某種晶體的熔化與凝固圖像，在圖像的AB、BC、CD、DE、EF、FG段中。,AB和FG,CD和DE,BC和EF,AB和CD,DE和FG,BC和EF,AD,DG,12、 圖所示是10的冰塊受熱后，冰塊在溶解過(guò)程中溫度隨時(shí)間變化的圖象。（1）開始加熱的最初5分鐘內(nèi)冰塊是態(tài)。 （2）515分鐘內(nèi)冰塊逐漸，是與共存。（3）到20分鐘時(shí)，冰全部變成的水了,固,熔化,固態(tài),液態(tài),5,13、 在氣溫的冬天，河面上冰的上表面 溫度是，冰的下表面溫度是,1