1、上課前準(zhǔn)備，紅筆，藍(lán)筆課代表發(fā)學(xué)案，第2節(jié)食物的消化和吸收，第5卷第4章(第1課)，執(zhí)教人民教師：萬(wàn)紅執(zhí)教時(shí)間： 2016年11月10日，食物中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要為7種，蛋白質(zhì)，脂肪，水這個(gè)通道命名。 2 .再看看附近分泌細(xì)胞消化液的腺體用有木有、藍(lán)筆在橢圓內(nèi)表示腺體名我們將這些個(gè)的腺體總稱。 3、請(qǐng)?jiān)趫D中用紅色行程的上箭頭標(biāo)明從消化腺分泌細(xì)胞的消化液流入的部位。 本P142、咽、食道、胃、小腸、大腸、口腔、肛門、食物通路、1、消化管、一、消化系、胃腺、肝臟2 .消化腺的名稱3、消化液的名稱。 四分鐘內(nèi)完成！ 亞麻跌！膽汁、唾液、胰液、胃液、腸液、胰臟、肝臟、唾液腺、人體最大的消化腺？ 消化道

2、外的消化腺是什么？挑戰(zhàn)、胃腺、腸腺、胰臟、肝臟、唾液腺、舌、從唾液腺分泌細(xì)胞唾液淀粉唾液淀粉酶、麥芽糖、牙、唾液腺為什么？ 想一想：食物被牙齒割掉、撕裂、研磨成碎片是什么樣的變化？唾液將淀粉變成麥芽糖是什么樣的變化？人體將食物分解成可用于身體的小分子化合物的過(guò)程叫做消化。 分為物理消化和化學(xué)消化。 口腔沒(méi)有吸收功能，沒(méi)有食物通路消化吸收功能。 2、咽部、食物和空氣無(wú)共通通道消化吸收功能。 3、食道、胃壁厚的肌肉層起什么作用？ 與胃壁的食物消化相關(guān)的消化腺及被分泌細(xì)胞的消化液是什么？主要被消化的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是什么？ 4、胃，聽說(shuō)，研磨食物胃腺胃液蛋白質(zhì)，胃能吸收少量的水、無(wú)機(jī)鹽和酒精，5、看小腸，小

3、腸壁有哪些結(jié)構(gòu)特征適合消化、吸收功能。 (1)長(zhǎng)內(nèi)壁有環(huán)狀褶皺，褶皺有絨毛，絨毛壁僅由一層上皮細(xì)胞球構(gòu)成，包括平滑肌和腸腺(多種消化液)。 (2)小腸絨毛內(nèi)有豐富的毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管，可加快物質(zhì)輸送。 大部分脂質(zhì)進(jìn)入毛細(xì)淋巴管，其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都被吸入毛細(xì)血管。 食物消化后，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)通過(guò)消化系統(tǒng)的管壁進(jìn)入血液的過(guò)程稱為吸收，6、大腸、大腸，沒(méi)有重要的消化活動(dòng)，主要功能是吸收水、無(wú)機(jī)鹽和少量的維生素，暫時(shí)儲(chǔ)存消化吸收后殘留的食物殘?jiān)?、肛門、消化吸收功能、消化系統(tǒng)功能、1、消化2、吸收3、排渣、思考、讀圖、三、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化吸收、【小組活動(dòng)2】讀圖、討論、1 2 .食物中蛋白質(zhì)、脂肪、糖類分解后的

4、最終產(chǎn)物是什么3、消化和吸收的主要場(chǎng)所是誰(shuí)？ 本P143-144，作業(yè)，最終產(chǎn)物，食物中的蛋白質(zhì)，脂肪，糖類分解后的最終產(chǎn)物是什么糖類，蛋白質(zhì)，脂肪是大分子有機(jī)物，經(jīng)過(guò)消化，必須分解成小分子有機(jī)物才能被吸收，消化需要在各種消化液的作用下完成。 想一想，1、你認(rèn)為消化道的哪個(gè)器官有吸收作用？能吸收什么樣的營(yíng)養(yǎng)素？ 2、你認(rèn)為這些個(gè)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在哪里？ 進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)，運(yùn)送到全身。挑戰(zhàn)、讀圖、三、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收、【小組活動(dòng)二】讀圖、討論、1、消化管各器官可吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的名稱填寫在括號(hào)內(nèi)。 2 .食物中蛋白質(zhì)、脂肪、糖類分解后的最終產(chǎn)物是什么3，消化和吸收的主要場(chǎng)所是誰(shuí)？ 本p143-144，4 .淀粉、雞蛋清質(zhì)、脂肪消化的最終產(chǎn)物分別為：既沒(méi)有消化作用也沒(méi)有吸收作用的為：口腔、大腸、胃小腸、咽頭、食道、肛門、 作為堅(jiān)固的練習(xí)凹陷了的構(gòu)造是_ _ _ _ _ .小腸絨毛、腸腺、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸、口腔、胃、小腸，2圖中的曲線表示的東西是_ _ _ _。 5、右圖表示食物中淀粉和蛋白質(zhì)通過(guò)人體消化道各段時(shí)的含量變化，其中縱軸表示消化后的淀粉和蛋白