1、廣東車燈有限公司廚房組長職位描述一、基本信息：頭銜：廚房組組長部門：行政部起草人簽名：上級(jí)部門主管審批：作業(yè)類別：作業(yè)類別的輔助作業(yè)類別直接上級(jí)：行政部主管人數(shù)：1批準(zhǔn)人簽字：生效日期：二.工作目的：根據(jù)部門職責(zé)，負(fù)責(zé)公司的物流餐飲服務(wù)。三.工作關(guān)系(內(nèi)部)行政主管(上級(jí)職位名稱)廚房團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人(此職位的頭銜)(同事職位名稱)圖書管理員資源文員職位名稱和直接下屬人數(shù)廚師(3人)(人)(人)(人)(人)工作關(guān)系(外部):工作關(guān)系(工作范圍):請(qǐng)列出與職位范圍和程度相關(guān)的信息，如下屬人數(shù)、直接控制的預(yù)算金額、直接負(fù)責(zé)或建議的支出項(xiàng)目。部門總數(shù)：24該職位的直接下屬人數(shù)：3間接下屬人數(shù)：下屬員工類型

2、：廚師直接控制的預(yù)算金額：其他指標(biāo)：第四，主要職責(zé)：請(qǐng)描述該職位4-8的相應(yīng)職責(zé)，包括主要活動(dòng)和要取得的成果。請(qǐng)從(1)開始，根據(jù)重要性對(duì)每項(xiàng)責(zé)任進(jìn)行排序，哪項(xiàng)代表最重要。衡量標(biāo)準(zhǔn)可以是數(shù)量、質(zhì)量、成本、時(shí)間、人員反映等。它應(yīng)該盡可能客觀和定量，并且數(shù)據(jù)可以很容易地收集。重要負(fù)責(zé)任控制點(diǎn)1根據(jù)食品衛(wèi)生法的要求，做好食品衛(wèi)生安全工作，防止食物中毒安全2根據(jù)上級(jí)下達(dá)的工作計(jì)劃，合理安排工作工作完成狀態(tài)3根據(jù)菜肴的質(zhì)量要求，嚴(yán)格控制質(zhì)量員工滿意度4根據(jù)工作計(jì)劃，完成餐具的制作、清洗和消毒及時(shí)性5根據(jù)部門要求，監(jiān)督下屬員工的日常工作并提供技術(shù)指導(dǎo)工作完成狀態(tài)6根據(jù)部門要求，帶頭督促下屬員工保持工作環(huán)境

3、整潔檢查記錄和有效性78教育和專業(yè)最低教育背景理科專業(yè)中專(技校)專業(yè)烹飪需要培訓(xùn)培訓(xùn)科目訓(xùn)練時(shí)間烹飪技術(shù)24小時(shí)需要經(jīng)驗(yàn)至少3年廚師工作經(jīng)驗(yàn)專業(yè)技能二級(jí)以上廚師一般技能理解、組織、協(xié)調(diào)和表達(dá)文字的能力體能要求情況良好工作要求：工作時(shí)間使用條件工作量經(jīng)常加班運(yùn)輸工具飽和的六.工作基礎(chǔ)：主要填寫任職文件、規(guī)章制度、部門職責(zé)、業(yè)務(wù)流程等。該工作描述所基于的信息，包括文件發(fā)布日期、發(fā)布部門、發(fā)布文件編號(hào)和文件名。填寫說明：一、基本信息：1.批準(zhǔn)人的簽字、生效日期、質(zhì)量要求、特殊要求、資質(zhì)、人員數(shù)量等項(xiàng)目由部門負(fù)責(zé)人填寫；2.職位名稱由現(xiàn)任者填寫，并由部門主管審核；3、屬于類別的由項(xiàng)目組成員填寫。二、

4、職務(wù)的目的：3.帖子的目的是對(duì)帖子“期望”什么以及如何實(shí)現(xiàn)這些期望給出一個(gè)簡短而準(zhǔn)確的描述。描述文章目的時(shí)，盡量簡潔明了。通常，組織中只有少數(shù)職位具有多個(gè)職位目的(因?yàn)樗鼈兺瑫r(shí)具有多個(gè)工作角色)；4.避免泛泛而談，強(qiáng)調(diào)該職位在部門中的獨(dú)特性及其獨(dú)特貢獻(xiàn)；三.工作關(guān)系：5.下屬員工的類型按照項(xiàng)目組提供的分類標(biāo)準(zhǔn)填寫；6.間接下屬人數(shù)是指直接下屬管轄的直接下屬人數(shù)，一般只計(jì)算到一級(jí)間接下屬。7.直接控制的預(yù)算金額等指標(biāo)是指該崗位的財(cái)務(wù)權(quán)限。如果有，它將被填充，如果沒有，它將是空的。第四，應(yīng)負(fù)責(zé)任：8.根據(jù)重要性，負(fù)責(zé)列出4到8個(gè)項(xiàng)目。如果有部分時(shí)間10.根據(jù)崗位的實(shí)際要求，填寫學(xué)歷要求、專業(yè)要求和工作經(jīng)歷要求；其中，學(xué)歷一般填寫：無要求、中專(技校)、大專、本科、碩士、博士生等。工作經(jīng)歷通常指在這個(gè)職位或相關(guān)職位上所花費(fèi)的時(shí)間。11.所需培訓(xùn)是指在擔(dān)任該職位之前應(yīng)進(jìn)行的培訓(xùn)課程的名稱，可以是多項(xiàng)或單項(xiàng)，也可以是不必要的。12.一般技能一般指該職位所需的基本技能，如計(jì)算機(jī)、外語或?qū)懽?、口頭表達(dá)和社交技能。專業(yè)技能主要是指該職位所要求的特定和高度專業(yè)的技能，如計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)技術(shù)和某種計(jì)算機(jī)語言的編程。13.工作時(shí)間是該職位要求的時(shí)間限制，如：正常通勤、偶爾加班、頻繁加班、夜班等。工作條件是指從事該職位的公司提供的相應(yīng)條件或資源，如計(jì)算機(jī)、工具、勞動(dòng)保護(hù)、打印機(jī)、車輛等。工作量是指