1、物質的變化和性質,學習目標,1通過對日常生活現(xiàn)象和化學實驗現(xiàn)象的觀察和分析，理解化學變化、物理變化的初步概念，并能運用概念判斷一些典型的物理變化和化學變化。 2初步了解基本的化學實驗技能。 3把化學知識與實際生活相連。 4.知道什么是物理性質和化學性質。 5.了解物理性質的幾個基本概念。 6.了解物理變化和物理性質之間的區(qū)別和聯(lián)系、化學變化和化學性質之間的區(qū)別和聯(lián)系。,請你來區(qū)分下列變化,火柴燃燒,鐵生銹,水結冰,折紙,液態(tài)水,試管口有水霧出現(xiàn)，玻璃片上凝有水珠。,液態(tài)水,無新物質生成,1-2 研磨膽礬,藍色塊狀膽礬,由塊狀變?yōu)榉勰?粉末狀膽礬,無新物質生成,思考： 兩個實驗中中物質變化有什

2、么共同特征？ 是否有新物質生成？,只有狀態(tài)和形狀（形態(tài)）發(fā)生了變化，而沒有新的物質生成,這種沒有生成其他物質的變化叫做物理變化,例如：汽油揮發(fā)、蠟燭受熱融化、電燈泡通電、西 瓜榨成汁、工業(yè)制取氧氣、白云變成雨滴等,1物理變化,(1)概念：沒有生成其他物質的變化。,(2)特征：物質的形態(tài)發(fā)生了變化。,(3)伴隨現(xiàn)象：形狀、狀態(tài)的改變。,(4)判斷方法：如果變化過程中沒有其他 物質生成，只是物質的形態(tài)發(fā)生了改變，則該 變化為物理變化。,3、硫酸銅（CuSO4）+ 氫氧化鈉（NaOH） ?,固體溶解，變成藍色澄清溶液，滴入氫氧化鈉溶液后，產(chǎn)生藍色沉淀,有新物質氫氧化銅,實驗1-4 石灰石與鹽酸的反應

3、,石灰石和鹽酸,石灰石表面有氣泡產(chǎn)生，石灰石逐漸變??；澄清石灰水變渾濁,生成氣體二氧化碳等,有新物質生成,思考： 兩個實驗中中物質變化有什么共同特征？ 是否有新物質生成？,例如：食物變餿、汽油燃燒、炸藥爆炸、洗滌劑除油污、氧氣供呼吸,有新物質生成,有新物質生成的變化叫做化學變化， 又叫化學反應,2.化學變化（化學反應）,(1)概念：變化時生成了其他物質。,(2)特征：生成了其他物質。,(3)伴隨現(xiàn)象：發(fā)光、放熱、變色、變味、 放出氣體、生成沉淀。,(4)判斷方法：如果變化過程中生成了其他物質，則該變化為化學變化。,此類伴隨現(xiàn)象可以幫助我們判斷是否發(fā)生了化學變化，但不是充分條件（充分條件：是否有

4、其他物質生成）。,發(fā) 光 發(fā) 熱,產(chǎn)生氣泡,產(chǎn)生沉淀,物理變化和化學變化的聯(lián)系,化學變化中同時發(fā)生物理變化，物理變化中不一定發(fā)生化學變化。,化學變化：生成其他物質的變化,物理變化：沒有生成其他物質的變化,小 結,物質的性質,1、化學性質： 物質在 中表現(xiàn)出來的性質。（例如：酸性、堿性、氧化性、還原性 2、物理性質： 不需要發(fā)生 就表現(xiàn)出來的性質。 如:顏色、狀態(tài)、氣味、密度、硬度、熔點、沸點、導電性、導熱性、延展性、揮發(fā)性、溶解性、吸附性、鐵磁性等。,化學變化,化學變化,物質性質與變化的區(qū)別： 1.性質：物質本身固有的屬性、具有的能力。（能、可以、易、難、不易） 例如，鎂條能夠燃燒，水通電可以分解，水可以滅火。 2.變化：描述的是正在發(fā)生或已經(jīng)發(fā)生 的過程。 例如，鎂條燃燒，水通電分解，水滅火,能 不能？ 變 沒變？,1、潺潺的流水能蒸發(fā)成水蒸氣 2、水蒸氣可以變成天空中的白云 3、鋼鐵會生成鐵銹 4、碳酸易分解 5、雪花降落到地面 6、煤著火，變成一