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文檔簡介
1、上圖咖啡精選報告05工商1班劉良妍說:“我不在家。在咖啡廳。不是去咖啡廳,而是去咖啡廳的路。”,可以看到圣哲的咖啡館就像一個充滿流光的車站,為喜歡聚在一起喝咖啡的人和書籍電影愛好者們,為有著更不同交集語言的人設立了休息站。(戴維亞設,美國電視電視劇)讓整個人生充滿驚人的味道吧!商道咖啡食品有限公司于1968年在臺灣成立,商道咖啡那千秋百聯(lián)的烘焙技術,以芬芳的悠久獨特品味聞名各地。走進這里,在入門的書架上撿起一本喜歡的書,唱著一杯香濃的咖啡,望著窗外的茶馬龍,有色的行人,生活在這種微妙的味道中散發(fā)出甜美的味道。在這種咖啡店中享受的是平靜的心態(tài),淳樸懷舊的感情。沒有吵鬧的聲音,只有悠閑,只有悠揚的
2、音樂和柔和的燈光。(威廉莎士比亞,哈姆雷特,沉默名言),尚道咖啡表現(xiàn)了中國傳統(tǒng)茶文化和西方時尚咖啡文化自然,完美的和諧,體現(xiàn)了其溫柔的同質性。上圖成為了最好的環(huán)境、最好的服務、最好的質量、最有利的價錢、人們放松和享受休閑欣賞的第一選擇。濃厚的悠閑氣氛,安靜的快樂或孤獨的朋友一起度過了無數(shù)路燈閃耀的日子。主要經(jīng)營進口咖啡豆咖啡、中餐、西餐、桌面點心。商道咖啡(主營店)位于海珠區(qū)新港中路356號李英商業(yè)廣場2樓。位于客村商圈,客村商圈具有三大優(yōu)勢: (1)核心消費商圈的優(yōu)勢。聚集在客村商圈輻射范圍內(nèi)的大型居民區(qū)達20多個,經(jīng)營空間很大。根據(jù)海珠區(qū)政府的計劃,旅客村將成為海珠區(qū)核心商業(yè)圈。(2)交通
3、便利的優(yōu)點。旅客村是地鐵3號線和2號線的交接點,所謂的“地鐵人氣住宅群=機會”。此外,李永貞門前的客人、村主區(qū)域、巴士線路共有14條以上??梢詮谋钡教煜?,南到番禺,西到江南西上圈,東到福州會展中心。交通四通八達,很方便。(3)宣傳優(yōu)勢。女電影亭是客村唯一的大型商店,被政府確定為海珠區(qū)新商業(yè)中心的地標。牙齒建筑氣勢磅礴,可以利用外表發(fā)表自己巨大的宣傳廣告,創(chuàng)造咖啡店氣勢。第一,咖啡店選址原則,咖啡加盟店經(jīng)營成功與否,70%取決于選址是否正確。一般來說,城市、城市的新區(qū)交界處、商業(yè)旺街、雖不繁華,但確實有發(fā)展?jié)摿Φ牡貐^(qū)要盡可能努力。選擇購物消費人口集中的街道商業(yè)街和寫字樓最有效。另外,附近有商圈的
4、大型新興社區(qū)的商業(yè)區(qū)和中高檔住宅區(qū)等也適合咖啡店開放。通常,咖啡店交通非常方便,因此最好位于交點、“L”面(直角角)或“M”面(圓形或橢圓形角)。此外,為了有效吸引客源,店鋪一般最好在一樓,選擇二樓要有單獨的出入通道。商道咖啡加盟用地要求:市區(qū)人流量大的人均收入水平高,繁華程度高,相對集中的居民生活小區(qū)附近居民有一定的文化素質,2、位置選擇因素分析,(1)客流規(guī)律客村交匯處東側的麗影商業(yè)廣場是客村商圈的橋頭堡,由于地理位置優(yōu)越,位于地鐵2、3號線立交客運村站廣州地鐵東南西北偏北,添加周邊濱江東宅地區(qū);廣州市大道住宅區(qū)和新航線白領住宅區(qū);坡州會展CBD業(yè)務組;赤江、大唐、唐、成熟的故居;性教育學
5、院、文理學院、紡織學校、服務學院、新港中路小學電子7家商務大廈、國家海監(jiān)南??偩洲k公大樓和利影亭、利影會展時代商務樓、影城花園、復合放映廳酒店等10萬名穩(wěn)定的消費者群體,為進入利影商業(yè)廣場的商人提供了無限的機會。(b)周邊商店聚集的情況李英商業(yè)廣場逐漸成為廣州市海珠區(qū)東南部、阿佩州會展商圈板塊規(guī)模最大的綜合購物休閑廣場,也是客村商圈的地標性商業(yè)廣場?,F(xiàn)在入住李英商業(yè)廣場很好,很多。有永樂生活傳記、肯塔基、仙游林、安地專賣店、明朗眼鏡、米奇皮、樂百氏體育系列、披薩客快樂餐廳、卡普蓮、卡魯約翰、犁房、奧斯曼等數(shù)十家牌子商業(yè)街。附近有新港中路郵局、各銀杏和學校有廣東省教育學院、新港中路小學和主營幼兒
6、園等。附近還有新浦兒童福利院和赤江敬老院。購物區(qū)有李英商業(yè)廣場、新港購物中心、赤江商業(yè)廣場、新南購物中心。緊挨著李英商業(yè)廣場的是赤江農(nóng)產(chǎn)品肉菜市場。附近還有藥店神話書店、閃點、酒類專賣店、摩托車修理店、化妝品店等。市民的衣服、膳食、生活、行路都很方便。(3)競爭對手分析獎咖啡李英商業(yè)廣場目前唯一的咖啡店,沒有直接的競爭對手。(4)交通地理條件李英商業(yè)廣場位于廣州市海珠區(qū)新港中路旅客村交匯處東側,珠江電影制片廠門前,地鐵2,3號線立交旅客村c,d出口處開業(yè),是廣州地鐵東南西北四路交通的核心樞紐。廣州市目前三大地鐵換乘站之一,加上目前來往的22條巴士線緊挨著出入口,(5)城市發(fā)展計劃:廣州市政府逐
7、步確立的“南土、北雨、東鎮(zhèn)、西聯(lián)”的城市發(fā)展戰(zhàn)略,廣州市東南部重要經(jīng)濟、交通樞紐的海東,如果遵守廣州市南土、東鎮(zhèn)的海東另一方面,亞洲最大的會展中心落戶福州,正式投入,巨大的人流、物流、資金流向國際會展中心,很多國內(nèi)外媒體關注福州。熊市根據(jù)海州的核心位置,與阿佩州會展中心和海珠區(qū)政府相鄰,李英商業(yè)廣場在海珠區(qū),甚至廣州市東南部整個地區(qū)作為政治、經(jīng)濟、文化中心的地位將更加突出。(6)周圍環(huán)境李永靜:旅行和生活最完美的李永靜位于旅客村地鐵車站之上,交通相當便利。小區(qū)以花園、會所、兒童游樂場、公寓設施等為套裝,樓下是李英商業(yè)廣場,有超級市場、麥當勞、肯德基、各種商場,生活便利。省一級赤江洞小學、新港中
8、小學、多處幼兒園等附近,教育齊全。3,店鋪評價,(1)營業(yè)潛力假定咖啡店上圈有3茄子水平。第一層主要上層內(nèi)的居民家庭數(shù)為2000家具,第二層上層內(nèi)的居民家庭數(shù)為4000家具,第三層限制上層內(nèi)的居民家庭數(shù)為10000家具。如果每戶每股咖啡店咖啡消費水平為30元:商圈居民支出總額:3020006(萬元)輔助商圈居民支出總額:30400012(萬元)限制商圈居民支出總額:30100030(萬元)調(diào)查那么:主要商圈購買力為6301(b)開店前投資和運營費估計1,開店前投資估計開店前投資第一年總投資80萬元,具體項目:(1)加盟費:5萬元/年(2)租金:30萬元/年(3)修理費:24萬元2000元損益:毛利營業(yè)收入銷貨成本2340000-5600001780000稅前損益毛利-變更費用-固定費用1780000-460000-80001240000實際損益稅前損益-總公司
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