1、1.探索酵母的呼吸方式；2.講述線粒體的結構和功能；3.解釋有氧呼吸和無氧呼吸的異同。第5章，第3節(jié)，三磷酸腺苷細胞呼吸的主要來源第1、1課。細胞呼吸的概念，也稱為呼吸，是指有機物在細胞中經(jīng)歷一系列氧化分解，產(chǎn)生二氧化碳或其他產(chǎn)物，釋放能量并產(chǎn)生三磷酸腺苷的過程。其次，探索酵母細胞的呼吸方式。酵母是一種單細胞真菌，依靠外來有機物異養(yǎng)生活，通過出芽和繁殖產(chǎn)生后代，屬于兼性厭氧菌。(1)提問：酵母在有氧或無氧條件下產(chǎn)生酒精嗎？酵母是否能在有氧和無氧條件下產(chǎn)生CO2？二氧化碳的生成量是一樣的嗎？(2)假設：酵母需氧呼吸產(chǎn)生二氧化碳，而厭氧呼吸產(chǎn)生二氧化碳和酒精。(3)設計實驗：(比較實驗)，1。實驗

2、思路，分別為酵母提供好氧和厭氧條件，一段時間后檢測其產(chǎn)物。比較實驗是指設立兩個或兩個以上的實驗組，通過對比較結果的對比分析，探討各種因素與實驗對象之間的關系。這種實驗被稱為比較實驗。比較實驗中沒有對照組，但都是實驗組(或實驗組和對照組)，這是比較實驗的一種特殊形式，相當于“相互控制實驗”。CO2檢測：1。引入澄清的石灰水：2 .溴百里酚藍水溶液：檢測酒精：橙色重鉻酸鉀溶液與酒精在酸性條件下反應：澄清濁度，藍綠色黃色，橙灰色綠色，2。實驗原理，3。實驗步驟，好氧裝置，無氧裝置，快速濁度，無灰綠色，慢速濁度。酒精和少量二氧化碳是在厭氧條件下產(chǎn)生的。4.實驗現(xiàn)象。5.實驗結論。3.細胞呼吸法。1.有

3、氧呼吸。1.主要部位、線粒體、線粒體內(nèi)膜和基質(zhì)中有許多與有氧呼吸有關的酶。外膜，內(nèi)膜，嵴，基質(zhì)，2。過程，(1)閱讀教科書P93-94，完成下列表格，葡萄糖，丙酮酸，H，少量能量，細胞質(zhì)基質(zhì)，丙酮酸，CO2，H，少量能量，線粒體基質(zhì)，H，O2，H2O，大量能量，線粒體內(nèi)膜，(2)有氧呼吸，12H2O，細胞質(zhì)基質(zhì)，第三階段，線粒體內(nèi)膜，(3)有氧呼吸的三個階段，葡萄糖的初步分解，C6H12O6，酶，2CH3COCOOH 4 H 2三磷酸腺苷(丙酮酸)，位置：細胞質(zhì)基質(zhì)，丙酮酸的完全分解，酶位置：線粒體基質(zhì)，2ch(丙酮酸)，h的氧化，酶，12H2O 34 ATP，位置：線粒體內(nèi)膜，24H 6O2，6H2O，(4)有氧呼吸反應公式：(2)無氧呼吸，葡萄糖的初步分解，C6H12O6，酶，4H能量，細胞質(zhì)基質(zhì)，與有氧呼吸的第一階段相同，(少量)。 丙酮酸的不完全分解，細胞質(zhì)基質(zhì)，2C3H4O3，酶，2C2H5OH，(醇)，2C 2，2C3H4O3，酶，2C3H6O3(乳酸)，4H，4H，(1)過程，或，(2)總反應式，典型例子，下面是關于“葡萄糖丙酮酸”。它也可以在動物細胞中進行以產(chǎn)生三磷酸腺苷或不產(chǎn)生三磷酸腺苷。該過程可在線粒體或細胞質(zhì)基質(zhì)中進行，細胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體、細胞質(zhì)基質(zhì)、O2、酶、缺氧或缺氧、酶、H2O