1、第十單元 課題1 常見的酸和堿,酚酞溶液,濃氨水,【回顧】酚酞溶液是無色溶液，遇氨水變紅色,【回顧】濕潤(rùn)的紫色石蕊小花遇二氧化碳變紅色,石蕊是一種色素，遇酸變成紅色！,一、酸堿指示劑 常見的有：紫色石蕊溶液、無色酚酞溶液。,變紅色,不變色,變紅色,不變色,變紅色,變藍(lán)色,變藍(lán)色,變紅色,1能使紫色石蕊溶液變藍(lán)的溶液，它能使無色酚酞溶液 ( ) A變紅色 B變藍(lán)色 C呈無色 D變紫色,A,2下列物質(zhì)的水溶液能使紫色石蕊溶液變紅色的是 ( ) ANaCl BNH3 CH2SO4 DNaOH,C,中性,變成氨水 后是堿類,硫酸是酸類,是堿類,重要提醒?。?溶液顏色改變是因?yàn)橹甘緞┰谧兩?不是酸溶液

2、和堿溶液在變色。,現(xiàn)象描述： 石蕊溶液遇酸變紅 或 酸使石蕊溶液變紅。,一、酸堿指示劑,紫羅蘭,羅伯特波義耳Robert Boyle,酸堿指示劑的來歷,實(shí)驗(yàn)裝置圖,鑒別溶液的操作： 取樣品于試管中，滴入_指示劑，觀察現(xiàn)象。,現(xiàn)有失去標(biāo)簽的三瓶溶液，可能是酸、堿、蒸餾水，請(qǐng)選擇試劑進(jìn)行鑒定？,自制指示劑原料,月季花,牽?；?紫蘿卜,莧菜,胡蘿卜,紫椰菜,自制指示劑： 取玫瑰花瓣在研缽中搗爛，加入5ml的酒精浸泡， 用玻璃棒擠壓或輕輕攪拌出汁液。 用膠頭滴管吸出汁液滴入白醋、石灰水、鹽酸、氫氧化鈉溶液樣品中，觀看變色情況，并記錄。,1.上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果，哪些不可以作酸堿指示劑？,2.上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果，哪些

3、可以作酸堿指示劑？,代用指示劑的顏色,牽牛花汁、月季花汁、紫甘藍(lán)汁。 因?yàn)樵谒?、堿溶液里呈顯不同的顏色。,自學(xué)檢測(cè),走進(jìn)生活,用紫薯碰一下蛋白，蛋白就會(huì)變綠，這是因?yàn)樽鲜砝锏幕ㄇ嗨卦谖A性條件下就會(huì)發(fā)綠。,變色油漆,以酚酞指示劑為原料的變色油漆能及時(shí)發(fā)現(xiàn)深度小于15微米處深層下面的銹跡。,變綠的雞蛋,1、下列物質(zhì)的溶液，能使酚酞試液變紅色的是 （ ） 能使石蕊試液變藍(lán)色的是（ ）能使石蕊試液變紅色的是（ ） 能使石蕊溶液顯紫色的是（ ） A、蒸餾水 B、鹽酸 C、氯化鈉D、氫氧化鈉,D,D,B,AC,練習(xí)：,(1)上述植物的汁液不能用來區(qū)別稀硫酸和氫氧化鈉溶液的是 、 。(填植物的名稱) (2

4、)與實(shí)驗(yàn)中常用的指示劑石蕊的變色原理相似的是 。(填植物的名稱),一. 常見的酸,聞氣體的方法： 打開瓶蓋，用手輕輕的扇氣體。, 實(shí)驗(yàn)10-2,無色 液體,無色；黏稠、 油狀、液體,有白霧出現(xiàn)（氯化氫氣體遇到水蒸氣凝成鹽酸小液滴）,無現(xiàn)象,有刺激性氣味,無氣味,揮發(fā)性（物理性質(zhì)）,吸水性（物理性質(zhì)）,露置在空氣中，溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)慢慢變小，溶液變稀變輕。,露置在空氣中，吸收水分H2SO4的質(zhì)量分?jǐn)?shù)慢慢變小，溶液變稀變重。,溶液,溶質(zhì),溶液,溶質(zhì),鹽酸能和金屬氧化物發(fā)生反應(yīng)，生成鹽和水：如Fe2O3 、 MgO 、Al2O3,鹽酸（HCl)中含有氯元素，能制造ZnCl2,可吃堿性食物減輕胃酸過多的

5、癥狀。,硫酸能和金屬氧化物發(fā)生反應(yīng)，生成鹽和水：如Fe2O3 、 MgO 、Al2O3,原則：不能與被干燥的物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)！ 能干燥：CO2 . SO2. HCl. O2 . H2。不能干燥：NH3（堿性氣體）！,進(jìn)氣口（長(zhǎng)管） O2、H2、HCl （H2O),出氣口（短管） O2、H2、 HCl,2.濃硫酸的腐蝕性,紙上顯示黑色字跡,蘸有硫酸的部位變黑,同上,是化學(xué)變化！濃硫酸使物質(zhì)中的氫氧元素按水的比例脫去！屬化學(xué)性質(zhì),只有濃硫酸才有這種性質(zhì)，稀硫酸不能使物質(zhì)脫水。,濃硫酸稀釋的正確操作：,濃硫酸溶于水會(huì)釋放出大量的熱，只能少量、慢慢的注入水中！,攪拌使產(chǎn)生的熱量擴(kuò)散，防止水沸騰后硫酸液

6、滴四周飛濺！,不慎沾到濃硫酸的處理方法：,立即用大量的水沖洗，然后涂上稀的 碳酸氫鈉溶液。,紫色石蕊溶液變紅色,紫色石蕊溶液變紅色,無色酚酞溶液不變色,無色酚酞溶液不變色,1. 鹽酸、硫酸能使紫色石蕊溶液變紅色，無色酚酞不變色,2. 鹽酸、硫酸能與較活潑的金屬反應(yīng)產(chǎn)生氫氣、金屬離子和酸根離子組成的化合物,寫出鋁與鹽酸和稀硫酸反應(yīng)的方程式,2Al + 6HCl = 2AlCl3 + 3H2 2Al + 3H2SO4 = Al2(SO4 )3+ 3H2, 鹽酸、硫酸溶液能與金屬氧化物反應(yīng)生成水,鐵銹逐漸消失， 溶液由無色 變?yōu)辄S色,鐵銹逐漸消失， 溶液由無色 變?yōu)辄S色,思考：從鹽酸、硫酸的性質(zhì)是否

7、能歸納出酸的相似性質(zhì)？,1. 酸能使酸堿指示劑顯示不同的顏色 2. 酸能與多種活潑金屬反應(yīng)，生成氫氣 Zn + 2HCl = ZnCl2 + H2 3. 酸能與某些金屬氧化物反應(yīng)，生成水 Fe2O3 + 6HCl = 2FeCl3 +3 H2O,第四課時(shí),幾種常見的堿,常用的堿有：氫氧化鈉、氫氧化鈣、氫氧化鉀 KOH、氨水NH3H2O 等。,三、常見的堿,1. 氫氧化鈉 NaOH,白色固體,表面潮濕并逐 漸溶解,吸收水分，潮解 （可作為干燥劑）,試管外壁溫度 較高,溶解時(shí)放熱,原則：不能與被干燥的氣體發(fā)生反應(yīng)！ 可以干燥的氣體：O2 . H2、N2 、NH3（堿性氣體）！ 不能干燥：CO2 .

8、 SO2. （酸性氣體）！,氫氧化鈉 NaOH,NaOH有強(qiáng)烈的腐蝕性，所以，它的俗名叫做苛性鈉、火堿或燒堿。,如果不慎將堿液沾到皮膚上，應(yīng)如何處理?,注意： 在使用氫氧化鈉時(shí)必須十分小心，防止眼睛、皮膚、衣服被它腐蝕。實(shí)驗(yàn)時(shí)最好戴防護(hù)眼鏡。,用較多水沖洗再涂上硼酸,氫氧化鈉 NaOH,肥 皂,石 油,造 紙,紡 織,印 染,含NaOH,小試牛刀： 1下列關(guān)于氫氧化鈉的描述中錯(cuò)誤的是( ) A易溶于水，溶解時(shí)放出大量的熱 B對(duì)皮膚有強(qiáng)烈的腐蝕作用 C水溶液能使石蕊溶液變紅 D能除去油污，可做廚房的清潔劑 2如果不慎將堿液沾到皮膚上，要用較多的_沖洗，再涂上_溶液。,C,水,硼酸,i6使石蕊溶液

9、變藍(lán)色,復(fù)習(xí)鞏固： 3氫氧化鈉有強(qiáng)烈的腐蝕性，所以，它的俗名 叫做_、_、_。,它暴露在空氣中時(shí)容易_， 表面潮濕并逐漸_，這種現(xiàn)象叫做 _；因此，氫氧化鈉可以作某些氣體 的_。,苛性鈉,火堿,燒堿,吸收水分,溶解,潮解,干燥劑,2. 氫氧化鈣 Ca(OH)2 ,在檢驗(yàn)二氧化碳時(shí)用到的石灰水就是氫氧化鈣的水溶液。,生石灰 CaO,生石灰與水反應(yīng)得到氫氧化鈣。,產(chǎn)生大量的熱,注意安全,氫氧化鈣 俗稱熟石灰或 消石灰。,課 題 1 常 見 的 酸 和 堿,請(qǐng)小結(jié)氫氧化鈣的物理性質(zhì),白色粉末固體,未完全溶解，呈渾濁狀態(tài),澄清石灰水變渾濁,你知道氫氧化鈣的用途嗎？,（2） 氫氧化鈣 Ca(OH)2 ,

10、建筑業(yè)上制三合土、抹墻、砌磚，農(nóng)業(yè)上改良酸性土壤、配制波爾多液、石硫合劑。,藍(lán)色,藍(lán)色,紅色,紅色,2堿的化學(xué)性質(zhì),堿與指示劑反應(yīng)：,堿溶液能使紫色石蕊溶液變藍(lán)色； 能使無色酚酞溶液變紅色。,探究堿的化學(xué)性質(zhì), 堿溶液能與非金屬氧化物反應(yīng)：,將CO2通入NaOH溶液中，無明顯的現(xiàn)象出現(xiàn)，難以判斷NaOH溶液是否與CO2發(fā)生了反應(yīng)。那么，如何才能知道以應(yīng)是否發(fā)生了呢？,NaOH溶液,堿具有的一些相似性質(zhì)：,1）能使酸堿指示劑顯示不同的顏色 2）堿能與某些非金屬氧化物反應(yīng)，生成水 2NaOH + CO2 = Na2CO3 + H2O,分別取少量樣品于試管中，通入二氧化碳?xì)怏w，若生成白色沉淀，則是石

11、灰水；若無明顯現(xiàn)象，則是氫氧化鈉溶液。,酸堿溶液中的粒子,酸溶液為什么具有一些相似的化學(xué)性質(zhì)? 堿溶液為什么也具有一些相似的化學(xué)性質(zhì)?,酸溶液、堿溶液為什么能導(dǎo)電？而蒸餾水、乙醇為什么不導(dǎo)電？,酸、堿溶液中存在著自由移動(dòng)的離子（陽(yáng)離子、陰離子）,酸堿溶液中的粒子,分子,無法自由 移動(dòng)的離子,在不同的酸溶液中都含有相同的H+，所以，酸有一些相似的性質(zhì)。,在不同的堿溶液中都含有相同的OH，所以堿也有一些相似的性質(zhì)。,探究堿的化學(xué)性質(zhì), 堿溶液能與非金屬氧化物反應(yīng)：,將CO2通入NaOH溶液中，無明顯的現(xiàn)象出現(xiàn)，難以判斷NaOH溶液是否與CO2發(fā)生了反應(yīng)。那么，如何才能知道以應(yīng)是否發(fā)生了呢？,NaOH溶液,根據(jù)上面的實(shí)驗(yàn)和討論，試歸納出氫氧化鈉、氫氧化鈣等堿有哪些相似的化學(xué)性質(zhì)。,堿有一些相似的化學(xué)性質(zhì)。例如： 堿能使酸堿指示劑顯示不同的顏色； 堿能與某些非金屬氧化物反應(yīng)，生成鹽和水。,復(fù)習(xí)鞏固：酸有哪些相似的化學(xué)性質(zhì)？,酸有一些相似的化學(xué)性質(zhì)。例如： 酸能使酸堿指示劑顯示不同的顏色； 酸能與多種活潑金屬反應(yīng)，生成鹽和氫氣； 酸能與某些金屬氧化物反應(yīng)，生成鹽和水。,酸堿溶液中的粒子,酸溶液為什么具有一些相似的化學(xué)性質(zhì)? 堿溶液為什么也具有一些相似的化學(xué)性質(zhì)?,酸溶液、堿溶液為什么能導(dǎo)電？而蒸餾水、乙醇為什么不導(dǎo)電？,酸堿溶液中的粒子,分子,無法自由 移