1、第三章 旅游需求和供給,本章學(xué)習(xí)目標(biāo)： 通過本章的學(xué)習(xí)，要求能夠深刻領(lǐng)會旅游需求與供給的概念、特點，對旅游需求與供給的影響因素有一個比較全面的了解，充分認識旅游需求與供給的內(nèi)在規(guī)律，掌握旅游需求與供給平衡的調(diào)控方法 本章難點： 旅游供求規(guī)律旅游供求彈性旅游供求平衡 主要內(nèi)容：三個問題,第一節(jié) 旅游需求,一、旅游需求的概念 二、旅游需求產(chǎn)生的條件 三、影響旅游需求的主要因素 四、旅游需求規(guī)律 五、旅游需求彈性和需求彈性系數(shù),一、旅游需求的概念,是指有一定支付能力和余暇時間的人，為了滿足對旅游活動的欲望，在一定時間和價格條件下，愿意按照一定價格而購買的旅游產(chǎn)品的數(shù)量。 把握要點： （1）旅游需求是

2、一定價格和需求量的關(guān)系 （2）需求內(nèi)容可分單項旅游產(chǎn)品和總體旅游產(chǎn)品 （3）需求的表現(xiàn)形式是一次旅游經(jīng)歷。,二、旅游需求產(chǎn)生的條件,（1）消費者對旅游產(chǎn)品有渴求滿足的欲望資料1： 國外旅游動機分類 資料2： 2000年美國游客動機抽樣調(diào)查分析表 （2）消費者有支付能力資料3：1997年年可支配收入和出游率 資料4：旅游業(yè)發(fā)展的三階段 （3）閑暇時間 資料5：若干休假制度的介紹 資料6：我國黃金周，何去何從,三、影響旅游需求的主要因素,1、價格水平 2、旅游供給因素 3、城市化水平 4、貨幣匯率 5、交通運輸?shù)陌l(fā)展 資料1：城市化水平排名 資料2：城市化水平和出游率,四、旅游需求規(guī)律,1、旅游需

3、求量與旅游產(chǎn)品價格呈反方向變動 價格高，旅游需求量少； 價格低，旅游需求量多。 資料1：太空游開啟“三級菜單” 2、其他因素變動對旅游需求的影響 其他因素引起旅游需求曲線的水平移動 (1)收入和旅游需求的關(guān)系 收入和旅游需求同方向變化，收入增加，旅游需求增加 (2)閑暇時間 閑暇時間和旅游需求同方向變化。這是旅游需求和其他商品需求不同的地方。,四、旅游需求規(guī)律,所以，旅游需求規(guī)律概括為： 在其他因素不變的情況下，旅游需求與人們的可支配收入和閑暇時間的變化方向一致，而與旅游產(chǎn)品價格變化方向相反。 注意：存在反規(guī)律的現(xiàn)象，即旅游需求會隨著價格上升而增加。,五、旅游需求彈性和需求彈性系數(shù),旅游需求量

4、對某種因素變化的反映程度稱為需求彈性。 1、旅游需求的價格彈性 兩個計算方法：點彈性 弧彈性 旅游產(chǎn)品需求價格彈性三種情況： （1）富有彈性，降低旅游產(chǎn)品價格有利于增加旅游收入。 （2）缺乏彈性，提高價格對增加旅游收入有利 （3）單位彈性，此時的價格策略應(yīng)該是保持價格水平不變。,例：根據(jù)下表內(nèi)容回答問題,問題： 1、當(dāng)旅游產(chǎn)品的價格由600美元/日下降到500美元/日時，該旅游產(chǎn)品的需求價格彈性是多少？ 2、當(dāng)旅游產(chǎn)品的價格由500美元/日上升到600美元/日時，該旅游產(chǎn)品的需求價格彈性是多少？ 3、當(dāng)旅游產(chǎn)品的價格在500600美元/日之間變動時，該旅游產(chǎn)品的平均需求價格彈性是多少？ 4、根

5、據(jù)以上的計算，如果較大幅度提高旅游產(chǎn)品的價格合適嗎？為什么？不合適的話，應(yīng)該采取怎樣的價格策略？為什么？,五、旅游需求彈性和需求彈性系數(shù),2、旅游需求收入彈性 即旅游需求量對旅游者可自由支配收入變化的反映程度。 3、旅游需求交叉彈性 即某一旅游產(chǎn)品價格的變化對另一旅游產(chǎn)品需求量變化的影響程度。,六、旅游需求指標(biāo),1、衡量旅游需求狀況的指標(biāo) （1）入境旅游人次 （2）旅游者消費總額 （3）旅游者人均消費額 資料1：2002年入境旅游者在境內(nèi)花費 資料2：2005年國內(nèi)旅游人均花費 （4）旅游者停留天數(shù) （5）旅游者人均停留天數(shù) 資料3：2002年入境過夜旅游者在華停留時間,六、旅游需求指標(biāo),2

6、、衡量客源市場發(fā)展?jié)摿Φ闹笜?biāo) （1）旅游出游率 （2）旅游重游率 （3）旅游消費率 資料4：2002、2004年國內(nèi)旅游基本情況,第二節(jié) 旅游供給,一、旅游供給的概念 二、旅游供給的內(nèi)容 三、旅游供給規(guī)律 四、旅游價格供給彈性 五、旅游供給的影響因素,一、旅游供給的概念,旅游供給是旅游目的地在一定時期內(nèi)以一定的價格向旅游市場提供的旅游產(chǎn)品或服務(wù)的數(shù)量。 把握要點： （1）一地旅游供給的數(shù)量表現(xiàn)為該地商業(yè)性旅游企業(yè)所提供的設(shè)施和服務(wù)的總量。一個國家或地區(qū)旅游接待能力的大小應(yīng)當(dāng)是該地旅游供給量的直接反映。旅游服務(wù)設(shè)施的接待能力是一個國家或地區(qū)有效旅游供給量的主要標(biāo)志。 （2）旅游供給是一個完整的體

7、系。注意：(短邊原則) （3）旅游供給分基本旅游供給和輔助性旅游供給。 基本旅游供給包括：旅游資源、旅游設(shè)施、旅游服務(wù)等； 輔助性旅游供給包括：公用事業(yè)設(shè)施、現(xiàn)代社會生活基本設(shè)施等,二、旅游供給的內(nèi)容,1、旅游資源 資料1： 有效旅游供給不足 五指山旅游拿什么拯救你? 2、旅游設(shè)施 （1） 旅游運輸設(shè)施。 注意：交通本身不能成為出游動機。交通可推動目的地成長，這是旅游者成行的前提，可刺激需求。 大交通、小交通、區(qū)內(nèi)交通（游步道為例） 資料2：交通環(huán)境的改善有助于旅游業(yè)。 。 （2）游覽娛樂設(shè)施。 （3）旅游購物設(shè)施。 （4）旅游食宿接待設(shè)施。 資料3：自駕車旅游對住宿業(yè)的影響,二、旅游供給的內(nèi)

8、容,3、旅游基礎(chǔ)設(shè)施 4、旅游服務(wù) 從目的地旅游供給的角度講，旅游服務(wù)分： （1）商業(yè)性的旅游服務(wù)：一般指當(dāng)?shù)芈眯猩绲膶?dǎo)游服務(wù)和翻譯服務(wù)、交通部門的客運服務(wù)、飯店業(yè)的食宿服務(wù)、商業(yè)零售部門的購物服務(wù)以及其它部門向旅游者提供的商業(yè)性接待服務(wù)。 （2）非商業(yè)性的旅游服務(wù)：包括當(dāng)?shù)貫槁糜握咛峁┑穆糜螁栍嵎?wù)和出入境服務(wù)以及當(dāng)?shù)鼐用駷槁糜握咛峁┑牧x務(wù)服務(wù)。 服務(wù)質(zhì)量的內(nèi)涵主要包括服務(wù)觀念、服務(wù)技術(shù)、服務(wù)態(tài)度、服務(wù)設(shè)施、服務(wù)項目和服務(wù)價格等六個方面。 資料4：自駕車旅游對旅游信息系統(tǒng)的影響,三、旅游供給規(guī)律,1、旅游價格和旅游供給量的關(guān)系 正方向變化，供給曲線向左上方傾斜 2、其它因素對旅游供給量影響

9、包括：旅游業(yè)發(fā)展的政策、生產(chǎn)要素的價格和供給情況等。 旅游價格不變時，其他因素的變化導(dǎo)致旅游供給曲線平行移動。,四、旅游價格供給彈性,即旅游供給對旅游產(chǎn)品價格變化的反映程度。 旅游供給彈性系數(shù)是旅游供給量變化的幅度和旅游產(chǎn)品價格變化幅度之比。 公式： 計算結(jié)果：四種情況。 一般認為，旅游供給的彈性很小。 旅游供給彈性大小同所考察的時期長短有一定關(guān)系。時間跨度大，供給彈性可能大，反之則小。,五、旅游供給的影響因素,1、社會經(jīng)濟發(fā)展水平 2、科學(xué)技術(shù)發(fā)展水平 3、環(huán)境容量 資料：敦煌已不能承受旅游之重 4、旅游生產(chǎn)經(jīng)營者的心理預(yù)期 5、政府對發(fā)展旅游業(yè)的方針和政策 （1）稅收政策。 （2）政府財政補貼和信貸 資料1：旅游的稅收優(yōu)惠政策 資料2：我國稅收方面優(yōu)惠建議 資料3：利率和財政方面的優(yōu)惠政策,第三節(jié) 旅游需求與供給的矛盾運動,