1、學(xué)習(xí)情境五 爬行動物-中華鱉養(yǎng)殖技術(shù),概 述,一、經(jīng)濟價值,二、養(yǎng)鱉概況,是一種高蛋白（15.317. 3%)、低 脂肪（1.04.0%）、 含有多種維生素及微量元素 的水產(chǎn)品。,藥用價值,出口創(chuàng)匯,食用營養(yǎng)價值,國 外,國 內(nèi),一、鱉的種類及地理分布 屬脊索動物門、脊椎動物亞門、爬行綱、龜鱉目、鱉科。,鱉 科,黿 屬,鱉 屬,中華鱉 山瑞鱉,第一節(jié) 鱉的生物學(xué)特性,黿(yuan),中 華 鱉,山 瑞 鱉,中華鱉與山瑞鱉特征比較,中華鱉 山瑞鱉 體型 較扁薄，個體較小， 較肥厚，個體較大，均重比 行動較敏捷。 中華鱉大30%左右，行動較緩慢。 綠色，無黑斑。無疣粒， 深綠色，有黑斑，疣粒分布不

2、勻， 背部 比較光滑，后半部的邊 尤 以后半部的邊緣上較多，后半 緣較窄而薄 。 部的邊緣較寬厚，背甲前緣有一 排粗大的疣粒。 腹部 白灰色，有的帶黃白色。 白色而布滿黑斑。 頸部 基部無大瘰疣。 頸部兩側(cè)各有一 團大瘰疣。,外部特征 內(nèi)部構(gòu)造,二、鱉的形態(tài)構(gòu)造,外部形態(tài),鱉體扁平，豆橢圓形，背腹有骨質(zhì)合成的硬甲；頭尾及四肢伸展在硬甲之外，遇敵受驚時可縮入骨甲內(nèi)。鱉體可分為頭，頸、軀干，尾、四肢五部分,內(nèi)部構(gòu)造,鱉的內(nèi)部構(gòu)造可分為消化、呼吸，循環(huán)，肌肉、骨骼，神經(jīng)、淋巴，生殖等系統(tǒng),骨骼系統(tǒng),鱉的骨骼系統(tǒng)由兩部即外骨骼和內(nèi)骨骼構(gòu)成，外骨骼由背甲和腹甲組成；內(nèi)骨骼由主軸骨和四肢骨組成。 背甲由一

3、塊頸板、8塊椎板和對應(yīng)于椎板兩側(cè)的8對肋板組成。這25塊骨板相接處均以鋸齒狀相互楔合而成一防護整體。從背甲內(nèi)面看，中部椎骨板上附著胸椎，胸椎兩邊各有一條肋骨。 腹甲較背甲明顯小一些，而且要平整得多。腹甲由單塊的內(nèi)板和對應(yīng)排列整齊的上板、舌板、下板和劍板9塊骨板構(gòu)成。 主軸能由脊柱、胸骨，肋骨和頭顱骨構(gòu)成。其中，脊柱由3234塊脊椎連接而成，從解剖學(xué)要求出發(fā)，整體上分為頸椎、脊椎、薦椎，尾椎4段。 四肢骨的肢帶與肋骨的內(nèi)側(cè)聯(lián)接，前面肩帶由烏喙骨和戶胛骨構(gòu)成。肱骨定位支撐，基本上不能運動；肱骨下端聯(lián)接著較粗的橈骨，尺骨，再下是依次聯(lián)接的掌骨和指骨。,肌肉系統(tǒng),鱉的肌肉發(fā)達，由于水陸運動雙向強度要的

4、整合進貨，其四肢，頭部，頸部的肌肉特別發(fā)達，具有彈性和韌性。全身肌肉約有150條,消化系統(tǒng),消化系統(tǒng)包括口，口腔，咽頭，食道，胃，小腸，泄殖腔和泄殖腔孔等消化器官及肝臟，胰臟等消化腺。,呼吸系統(tǒng),鱉的呼吸系統(tǒng)由呼吸道和肺組成?？諝庥赏獗强?、鼻孔、鼻腔、內(nèi)鼻孔、喉頭、氣管、肺依次進入，再由肺將空氣中的氧氣通過血液輸入心臟，心臟通入血液將氧氣將氧氣輸鱉體各部，并同時將廢氣呼出。,循環(huán)系統(tǒng),鱉的扦環(huán)系統(tǒng)由心臟和血管組成，心臟有靜脈竇及二心耳一心室。心室間有帶孔的隔膜。因進化沿不完善，故清、濁血液不能完全分開運動、即心室發(fā)出3對動脈?。河勺笮氖野l(fā)出的動脈弧稱為肺動脈內(nèi)含靜脈血，入肺；由左心室發(fā)出的動脈

5、弧稱為右體動脈，內(nèi)含清濁不分的混合血。左右體動脈匯合后流入背大動脈。分支內(nèi)臟和后肢等。其線路為：左心室接受左心耳由肺靜脈來的新鮮血液，流入右動脈弧與背大動脈相接，由腎門脈減弱。,泌尿系統(tǒng),鱉的泌尿系統(tǒng)由腎臟、輸尿管、膀胱等組成。腎臟是1對橢圓形、周邊有缺亥的紅褐色扁平狀器官，位于鱉的體腔背壁緊靠肺部后端。腎臟下面是白色輸尿管，縱向直達泄殖腔，與其腹面的薄囊狀膀胱相通。腎臟腹面另有1條深黃色腺體，即為腎上腺；旁邊有1副膀胱，其中壁布滿微血管，具有收縮性，是一可輔助呼吸的器官。,神經(jīng)系統(tǒng),鱉的神經(jīng)系統(tǒng)處于較低級的水平，其調(diào)節(jié)機制也還沒有達到完善的程序，但其神經(jīng)的原始分布仍是較為全面的。鱉的腦較小，

6、由嗅葉大腦半球、間腦、中腦、小腦半球和延腦等6部分構(gòu)成。鱉的小腦較為發(fā)達，調(diào)節(jié)運動的能力較強。脊髓的灰質(zhì)面積較大，灰白質(zhì)分界明顯。腦神經(jīng)與其它爬行動物基本相同，均為12對。,感覺器官,鱉的感覺器官分為嗅覺器官、味覺器官、視覺器官、聽覺器官和觸覺器官。 嗅覺器官由位于吻端的2個鼻孔及其鼻腔和嗅囊構(gòu)成鱉的嗅覺比較發(fā)達，不論在水中，還是在陸地，均可以靠鼻孔探知食物的氣味或化學(xué)物質(zhì)的氣味。鱉對臭蛋類、腐內(nèi)類極具敏感性，并可在較深的水中嗅到空氣中的腐臭味，同時，對農(nóng)藥的氣味也極為敏感。故鱉的覓食能力和躲避藥害的能力很強。,生殖系統(tǒng),鱉雌雄異體，且雌雄生殖系統(tǒng)差異很大。 雌鱉的生殖系統(tǒng)由卵巢、輸卵管、泄殖

7、腔、陰帶等構(gòu)成。 雄性生殖系統(tǒng)由精巢、副睪、輸精管、陰莖等組成。,學(xué)習(xí)情境五 爬行動物-中華鱉養(yǎng)殖技術(shù),第一節(jié) 鱉的生物學(xué)特性,三、生態(tài)習(xí)性,1、生活習(xí)性：是生活在水中的兩棲、爬行、變 溫動物。 喜陽怕風(fēng) ：在晴暖無風(fēng)天氣，特別是中午太陽光線強烈時，常爬到岸上或露出水面的巖石上曬甲，俗稱“曬背”，曬背有取暖殺菌潔膚作用。 喜靜怕驚：生性膽怯機靈，稍有驚動便迅速潛人水中，多在傍晚時分出穴活動，在夜間環(huán)境安靜之后活動頻繁。 喜潔怕臟 ：鰲喜歡在清潔的活水中生活，水質(zhì)不潔易引起各種疾病發(fā)生。 殘忍好爭斗：大鱉殘殺小鱉，強鱉殘殺弱鱉的現(xiàn)象屢見不鮮 。,2、食性與生長：鱉的食性雜而廣，但以動物性食性為主

8、。稚鰲喜歡食小魚、小蝦、水生昆蟲、蚯蚓、水蚤等。幼鱉與成鱉喜歡攝食螺、蜆、蚌、泥鰍、魚、蝦、動物尸體等，當(dāng)動物性餌料來源不足時，鱉也能食取腐敗的植物及幼嫩的水草、瓜菜、谷類等植物作餌料。鱉的耐饑餓能力很強。 采用加溫法養(yǎng)鱉，可以大大加快鰲的生長速度，縮短養(yǎng)殖周期。在人工養(yǎng)殖條件下，1315個月體重可達400g左右。1416個月體重可達500g左右。,四、繁殖習(xí)性：,鱉的性成熟年齡為4-5齡，而在我國臺灣省只要2年即可達到性成熟。生長在長江以南的中華鱉，每年產(chǎn)卵2-3次或4-5次，通常于4-5月交配，5-8月產(chǎn)卵。,The End,學(xué)習(xí)情境五 爬行動物-中華鱉養(yǎng)殖技術(shù),第二節(jié) 養(yǎng)鱉池的設(shè)計及配套

9、設(shè)施,一、場址的選擇 二、鱉場設(shè)計與建造,養(yǎng)殖基地的選擇,養(yǎng)殖用水 鱉池的設(shè)計及建造 ：應(yīng)符合中華鱉生活習(xí)性的要求，選擇環(huán)境安靜、水源充足、進排水方便的地方建池。鱉池背風(fēng)向陽，便于鱉曬背。 鱉池類型和規(guī)格,鱉池的類型,鱉池面積朝向池深水深池底泥砂厚度池堤圍墻距離 類型m2m m結(jié)構(gòu)cm坡度（） m 稚鱉池50100南北（長邊）1.21.5 0.81.0三合土鋪底510 30 0.51.0 幼鱉池5001500南北（長邊） 1.52.0 1.01.5含砂泥土510300.51.0 食用鱉池5003500南北（長邊）2.53.02.02.5含砂泥土1015301.52.0 親鱉池5003500南北

10、（長邊）2.53.02.02.5含砂泥土1015301.52.0 控溫越冬池80100南北（長邊）1.31.51.21.3含砂泥土510300.51.0,防逃設(shè)施,用磚塊在池周砌成70cm高的圍墻，墻頂向內(nèi)伸檐810cm，在飼養(yǎng)池進口處裝置牢固的鐵絲網(wǎng)，以防鱉逃跑。也可采用塑料板或34cm厚的水泥板替代磚墻，使用23 年更新,產(chǎn)房式 在鱉池向陽的一邊池埂上修建產(chǎn)卵房。產(chǎn)卵房大小應(yīng)根據(jù)雌鱉總數(shù)而定，每100只120只雌鱉建1 mlm的產(chǎn)卵房，房高2m，房內(nèi)鋪細沙30cm，沙面與地面持平，并由鱉池鋪設(shè)一條坡度為45左右 的斜坡至產(chǎn)房，便于雌鱉能順坡爬人產(chǎn)房產(chǎn)卵,產(chǎn)卵場所,鱉池邊與圍墻之間應(yīng)留有1.

11、52.0m寬的空地（池的兩短邊可少留）。在產(chǎn)卵場南北兩長邊靠近圍墻處，設(shè)置長200cm，寬50cm，深10cm的砂盤，每個砂盤可供2530只雌鱉產(chǎn)卵用。設(shè)置砂盤的數(shù)量，應(yīng)根據(jù)鱉池面積和雌鱉數(shù)良而定。,曬臺,常見曬臺有以下幾種形式： a）利用池坡在池邊向陽處用磚塊或水泥板與水面相接處，做成與池邊等長，寬lm的長條形斜坡； b）用長2m3m，寬1 m2m的竹板或聚乙烯板斜置于池邊水面； c）用木材或竹材做成棚式拱形曬臺，固定于水面； d）用網(wǎng)片固定于水面上，網(wǎng)的一邊伸入水中。,飼料臺和遮陽設(shè)施,飼料臺 飼料臺用長3m，寬0.2m的水泥預(yù)制板搭設(shè)，一端淹沒在水下1015cm，另一端露出水面。飼料臺應(yīng)

12、放置在遮陽棚架的下方。 遮陽設(shè)施 在圍墻內(nèi)沿栽培一定數(shù)量的葡萄和一年生闊葉植物（向日葵、蓖麻等），或在產(chǎn)卵場上方設(shè)置瓜藤植物棚架，以防止陽光直射和砂盤水分過快蒸發(fā)。,池塘及飼料臺,The End,學(xué)習(xí)情境五 爬行動物-中華鱉養(yǎng)殖技術(shù),雌；個體肥厚，圓形，尾部較軟，不能露出裙邊外。 雄：個體狹長，背隆起，尾部長硬，能自然露出裙邊外。,第三節(jié) 鱉的繁殖,一、親鱉的選擇與培育 1、選擇 鱉種要純，異形、色變的鱉不能選作親鱉。 宜選用67齡，體重23kg和體質(zhì)健壯的個體為親鱉。 不得選用體重在0.75kg以下的個體為親鱉,雌：雄=34：1,雌雄鑒別及比例,雄,雌,雌 雄 鑒 別,放養(yǎng)密度,放養(yǎng)密度一般

13、為每平方米水面0.30.5只。 雌雄鱉比例： 雌雄鱉的放養(yǎng)比例為4：1，卵子的受精率可以達95%以上,放養(yǎng)親鱉選擇在晴天上午。 鱉體常用消毒藥有： 高錳酸鉀：濃度100mg/L，浸浴5min10min； 食鹽：濃度3%，浸浴10min。 二者可任選一種使用。 放養(yǎng)時將裝有消毒鱉的箱或筐輕輕放入水中，讓鱉自行爬出，游入水中 。,親鱉用飼料有： 配合飼料； 動物性飼料：鮮活魚、蝦、螺、蚌、蚯蚓、禽畜內(nèi)臟等，投喂前應(yīng)消毒處理； 植物性飼料：新鮮南瓜、蘋果、西瓜皮、青菜、胡蘿卜等，投喂前應(yīng)消毒處理。 飼料營養(yǎng)：蛋白質(zhì)占4050%（動物蛋白占80%以上)，脂肪占1%以下，碳水化合物不超過20%。 投喂量

14、與次數(shù)：鮮活料投喂占鱉重的510%或1520%，人工配合料為鱉重的0.53,投喂方法,投喂應(yīng)嚴(yán)格按照定質(zhì)、定量、定時、定點的“四定”原則： a）定質(zhì)：配合飼料質(zhì)量應(yīng)符合NY 5072和SC/T 1047的規(guī)定；動物性飼料和植物性飼料應(yīng)新鮮、無污染、無腐敗變質(zhì)； b）定量：配合飼料的日投飼量（干重）為鱉體重的l%2%；鮮活飼料的日投飼量為鱉體重的5%10%；投飼量的多少應(yīng)根據(jù)氣候狀況和鱉的攝食強度進行調(diào)整，所投的量應(yīng)控制在2 h內(nèi)吃完； c）定時：水溫1820C時，兩天一次；水溫2025時，每天一次；水溫25以上時，每天兩次，分別為上午9時前和下午4時后； d）定點：飼料投在未被水淹沒的飼料臺上

15、。,日常管理,巡塘 堅持早、中、晚巡池檢查，每天投飼前檢查防逃設(shè)施；隨時掌握鱉吃食情況，以此調(diào)整投飼量；觀察親鱉的活動情況，如發(fā)現(xiàn)有行為異常的或病鱉，及時隔離；勤除雜草、敵害、污物；及時清除殘余飼料，清掃飼料臺；查看水色、量水溫、聞有無異味，做好巡塘日志。 疾病預(yù)防,疾病預(yù)防 生態(tài)預(yù)防 中華鱉疾病的生態(tài)預(yù)防包括： a）保持良好的空間環(huán)境：養(yǎng)鱉場建筑合理，滿足鱉喜潔、喜陽、喜靜的生態(tài)習(xí)性要求；養(yǎng)殖區(qū)域空氣質(zhì)量符合GB 3095的規(guī)定； b）控制水質(zhì)：養(yǎng)鱉池水質(zhì)符合NY 5051的規(guī)定；水色保持黃綠或茶褐色，用換水和加水方法使透明度不低于25cm，用生石灰調(diào)節(jié)pH。 生物預(yù)防 生物預(yù)防方法有： a

16、）在鱉池中搭配少量鰱、鳙，調(diào)節(jié)浮游生物量，鰱、鳙魚種質(zhì)量應(yīng)符合GB/T 11777和GB/T 11778的規(guī)定； b）在鱉池中養(yǎng)水浮蓮或水葫蘆，其量不超過水面的五分之一。,藥物預(yù)防,藥物預(yù)防分為： a）體外藥物預(yù)防： 1）環(huán)境消毒：周邊環(huán)境用漂白粉噴霧或揚灑；池水消毒：每周一次用含有效氯30%的漂白粉1mg/L2 mg/L全池遍灑，或用生石灰30mg/L40mg/L化漿全池遍灑，兩者交替使用； 2）鱉體消毒：按4.3.4的規(guī)定； 3）飼料消毒：對于投飼的鮮動、植物飼料，洗凈后用聚維酮碘（含有效碘1%）30mg/L浸泡15min后投喂； 4）工具消毒：養(yǎng)鱉生產(chǎn)中所用的工具應(yīng)定期消毒，每周23次。

17、用于消毒的藥物有高錳酸鉀100mg/L，浸洗30min；食鹽5%，浸洗30min；漂白粉5%，浸洗20min； 5）飼料臺與曬臺消毒：每周一次用漂白粉或氯制劑溶液潑灑飼料臺和曬臺，并在飼料臺和曬臺周圍掛簍或掛袋，漂白粉和氯制劑的用量不超過全池遍灑的用量。 b）體內(nèi)藥物預(yù)防：按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，使用規(guī)定用量的抗生素加入飼料中投喂，每月一次，每次5 d。,二、產(chǎn)卵與孵化,交配 當(dāng)水溫回升至20以上時，親鱉開始覓食，發(fā)情追逐，騎背交配。交配時間大都在晴天傍晚，持續(xù)510min。秋天也有交配行為。,產(chǎn)卵,季節(jié)：5月中旬至8月上旬雌鱉產(chǎn)卵，六、七月間為高峰期。 溫度：水溫2832，氣溫2532，是最適產(chǎn)卵溫度。

18、 卵量：每只成熟雌鱉一年之內(nèi)在生殖季節(jié)產(chǎn)卵35批（窩），每批一般815個，少則4個，多至20多個。 條件：雌鱉一般在寂靜的深夜出水上岸，爬進人工設(shè)置的砂盤產(chǎn)卵，在產(chǎn)卵季節(jié)，如遇刮風(fēng)下雨或久旱不雨，天氣過于干燥，產(chǎn)卵砂盤的水分大量蒸發(fā)，至使灰砂的粘性降低，雌鱉作穴困難，可導(dǎo)致一天或連續(xù)幾天停止產(chǎn)卵。補救辦法，可采用噴水壺灑水使砂盤濕潤至7%8%的含水量，即手捏灰砂成團，手松灰砂散開為宜。,收卵,尋找卵窩 產(chǎn)卵季節(jié)，管理人員應(yīng)每天早晨巡視產(chǎn)卵場所，仔細尋找卵窩。卵窩的特征有： a產(chǎn)卵洞房土頂（灰砂）松動，有雌鱉爪痕??； b 洞房有松落土粒，洞口泥土光滑。 收集鱉卵 發(fā)現(xiàn)卵窩，用手撥開洞口泥土，取出

19、鱉卵，輕放于底部墊有松軟底物的容器內(nèi)，避免撞擊和擠壓而損壞鱉卵。,雌鱉體重與成熟卵泡之間的關(guān)系 公斤 一年可達性成熟的卵泡 產(chǎn)卵次數(shù) 0.50.75 3050 23次 1.0.20 5070 34次 2.0以上 70100 45次 充分成熟的個體 300以上,如何提高雌鱉的產(chǎn)卵率,1）飼料營養(yǎng) 試驗結(jié)果 飼料種類 時間 批數(shù) 個數(shù) 糠餅、黃豆、包菜為主，魚蝦為輔 5.288.14 2.2 18.3 螺、蚌、魚蝦為主，甘、包菜為輔 5.138.14 3.9 42.4,3、 如何提高雌鱉的產(chǎn)卵率,2）外界環(huán)境 日本一試驗，在溫室上方安裝日光燈，使水 面光照強度達到3000Lux，冬天早晚各延長1h

20、。 試驗結(jié)果 鱉重(Kg) 光照 產(chǎn)卵數(shù) 時間 雌 2.28 無 64 49月 雌 2.11 照 188 49月、113月,人工孵化,孵化設(shè)備 a 恒溫箱 b 恒溫室 c 恒溫砂盤。砂盤中用砂應(yīng)以25目網(wǎng)篩過篩。 受精卵的鑒別 鱉卵產(chǎn)后不久，可從外觀看到一個圓形白色亮區(qū)，這就是胚胎發(fā)育所在區(qū)域，即受精標(biāo)志。隨著胚胎發(fā)育的進展和胚胎區(qū)的增長，圓形白色亮區(qū)也將逐步擴大；如果產(chǎn)出后的卵子白色亮區(qū)若暗若明，又不繼續(xù)擴大，可視為未受精卵。,恒溫砂盤的堆放,孵化條件,溫度：人工控制孵化溫度在3334，3738是鱉胚的致死溫度，當(dāng)溫度低于2122時，發(fā)育就會停止。 濕度：在恒溫箱或恒溫室進行人工孵化，濕度為

21、81%82%。 含水量：溫床中砂子的含水量必須控制在7%8%。淋水過多，造成水澇；不及時淋水，導(dǎo)致干燥，都會使胚胎夭亡。 通氣 與砂粒直徑大小有關(guān)，以0.60.7mm為宜。,孵化操作 將經(jīng)過鑒別的受精卵分層成排整齊地埋藏在含水量適當(dāng)?shù)纳氨P之中。因鱉卵沒有蛋白系帶，在孵化過程中不得翻動，否則胚胎會因更動位置而受壓導(dǎo)致傷或中途死亡。 孵化時間 從鱉卵產(chǎn)出大稚鱉出殼的整個過程，在3334的條件下，歷時3638 d。,用泡沫做的孵化臺,用砂子孵化，電保溫的孵化室。,鱉蛋翻動及管理,溫度及濕度的控制,鱉蛋孵化及小鱉出池,鱉卵沙質(zhì)孵化,海綿孵化,即將產(chǎn)出的鱉卵,室外簡易孵化房,室 內(nèi) 控 溫 孵 化,正在

22、出殼的稚鱉,The End,學(xué)習(xí)情境五 爬行動物-中華鱉養(yǎng)殖技術(shù),第四節(jié) 稚鱉飼養(yǎng),稚鱉：體重30g以下稱為稚鱉。 幼鱉：體重30200g稱為幼鱉。 成鱉：體重200g以上稱為成鱉。,剛孵出的稚鱉,1、加溫養(yǎng)殖：在稚鱉至幼鱉階段，即10月初至翌年5月，保持水溫在30左右所進行的控溫養(yǎng)殖，出池時幼鱉體重約150g。 2、“兩頭加溫”養(yǎng)殖：“兩頭加溫”即在稚鱉越冬前和越冬后加溫以縮短越冬期。第一次加溫時間一般為10月初至11月初，稚鱉可長至10-30g。11月至3月這段時間，自然溫度太低，不易保溫，使其進行自然越冬。翌年45月進行第二次加溫，稚鱉體重可達20-50g，然后進入常溫養(yǎng)殖。 3、常溫養(yǎng)

23、殖：在常溫條件下，早期孵出的稚鱉，其體重約為10-20g；晚期孵出的稚鱉，體重3-5g進入冬眠。越冬后體重下降10-15%。,一、稚鱉的養(yǎng)殖方式,稚鱉培育,鱉池消毒 : 沖洗凈鱉池，用生石灰150mg/L200mg/L或漂白粉10mg/L潑灑消毒。試水后放人稚鱉。 放入漂浮性水生植物 : 水葫蘆或水浮蓮經(jīng)漂白粉5mg/L10mg/L或高錳酸鉀100mg/L（水溫20）消毒后，放人稚鱉池，數(shù)量不超過池水面的三分之一，為稚鱉提供保護、遮蔭、曬背場所。 稚鱉放養(yǎng): 同一稚鱉池的鱉規(guī)格應(yīng)整齊。放養(yǎng)前的稚鱉用高錳酸鉀20mg/L浸浴20min。每平方米水面放養(yǎng)8只12只。,飼養(yǎng)管理,飼料種類:最初投喂的

24、飼料是用絞肉機絞碎的蚯蚓、未腐臭的魚蝦、或投喂人工混合飼料（魚粉、淀粉、腸衣皮各占30%，貝殼粉加蚯蚓占10%），應(yīng)避免過量投喂脂肪性飼料。 68 投飼量:日投飼量為鱉體重的5%8%。 投飼方法:定時定量把飼料投放在飼料臺上，日投3次，早、中、晚各一次。,日常管理,巡塘：管理人員每天清晨和傍晚都要到池邊進行巡塘，了解是否有逃跑或敵害侵入，水質(zhì)是否正常和稚鱉的攝食情況等。 鱉病防治：稚鱉時有相互咬傷和發(fā)生水霉病的情況，對有皮膚破傷或患了水霉病的稚鱉，用100ppm的亞甲基藍溶液浸泡12h，然后放回原池。 水質(zhì)調(diào)節(jié)：水質(zhì)應(yīng)符合GB 11607的規(guī)定，在高溫高濕季節(jié)的7、8月間，要特別注意保持水質(zhì)新

25、鮮，以防池底有機物分解而產(chǎn)生沼氣和硫化氫等有毒物質(zhì)。,池塘越冬,稚鱉的抗寒能力較弱，當(dāng)越冬場所的溫度下降到-4以下時就會造成死亡，應(yīng)采取以下措施： a越冬前投足量營養(yǎng)豐富的飼料，使鱉體儲積脂肪，用于越冬的消耗； b在遮陽棚架上加蓋雜草，防風(fēng)防凍； c在棚架下方池底添加5cm厚的細砂，為稚鱉越冬創(chuàng)造一個適宜的良好環(huán)境； d在有條件的地方，室外溫度下降到0以下時，將稚鱉轉(zhuǎn)入室內(nèi)集中放在填有30cm厚度細砂的木箱中，讓其自動鉆入砂中，上面覆蓋一層雜草，室溫要保持在1015，并特別嚴(yán)防鼠害； e 加強管理，預(yù)防疾病感染。,溫室加溫養(yǎng)殖,在冬春低溫季節(jié)，應(yīng)用地?zé)崴蚬S余熱水，在室內(nèi)或塑料大棚內(nèi)進行人工

26、控溫飼養(yǎng)，模擬自然生態(tài)條件，可以解除稚鱉冬眠，實現(xiàn)不受季節(jié)限制的全年性養(yǎng)殖。人工控溫飼養(yǎng)的技術(shù)要求： a. 水溫應(yīng)保持在2830； b. 池水透明度為25cm，溶氧量為25mg/L，其他水質(zhì)理化因子應(yīng)符合GB 11607的規(guī)定； c放養(yǎng)密度為每平方米水面810只； d日投喂配合飼料為鱉體重的5%； e日常管理應(yīng)注意的事項，一是調(diào)控水溫，二是注意水質(zhì)變化，三是掌握室內(nèi)或塑料棚架內(nèi)的氣體交換； f生長速度的指標(biāo)，當(dāng)年孵化出的45g或58g體重的稚鱉，經(jīng)過45個月的加溫越冬飼養(yǎng)，個體體重可達到50100g。,第五節(jié) 幼鱉養(yǎng)殖,一、溫室池連續(xù)飼養(yǎng) 1、放養(yǎng)密度及消毒處理 2、日常飼養(yǎng)管理 二、常溫養(yǎng)殖

27、時的越冬及冬眠管理 1、越冬前準(zhǔn)備 2、越冬時間及密度 3、冬眠期的管理 4、蘇醒后飼養(yǎng)管理,三、土池中鱉魚混養(yǎng) 1、鱉魚混養(yǎng)的生物學(xué)基礎(chǔ) 2、鱉魚混養(yǎng)的類型,以鱉為主的鱉種和魚種混養(yǎng)模式 以魚為主的魚種和鱉種混養(yǎng)模式 鱉種和成魚的套養(yǎng)模式,幼鱉飼養(yǎng),1.放養(yǎng)密度：放養(yǎng)密度視鱉的大小而定，一般體重10g以上放養(yǎng)量為5-10只/m2；體重在l0g以下的10-15只/ m2 。隨著鱉的生長，飼養(yǎng)過程應(yīng)按個體大小分池調(diào)整飼養(yǎng)密度。 2.投喂：開春后水溫高于16 時就可以對幼鱉進行投喂。每天上午9：00左右投喂一次即可，投餌量為體重的5-10%；5月份以后，水溫升至20以上，攝食量增多，當(dāng)水溫達到26

28、-30時，幼鱉進人最佳生長階段，食欲特別旺盛，每天投飼量為幼鱉總體重的20%左右；人秋后水溫逐漸降低，幼鱉攝食量不斷減少，投餌量為體重的5%一10%；越冬前，為了增加幼鱉體內(nèi)脂肪的積累，可適當(dāng)增加動物內(nèi)臟和鮮蠶蛹的投喂比例。 3.培育管理：加強水質(zhì)管理，使池水透明度保持在30-40cm范圍內(nèi)。盛夏季節(jié)還應(yīng)采取必要的降溫措施。,第六節(jié) 成鱉養(yǎng)殖,（一）溫室養(yǎng)鱉 （二）魚鱉混養(yǎng) （三）生態(tài)養(yǎng)殖,（一）溫室養(yǎng)鱉,1.放養(yǎng)密度：放養(yǎng)密度可比常規(guī)養(yǎng)殖提高一倍。 2.飼養(yǎng)管理：要求與常規(guī)養(yǎng)殖相似，重點是加強水質(zhì)管理，控制好水溫并確保有充足的光照。最好每星期換兩次，換水時水溫相差不能太大。養(yǎng)殖過程中，池水溫

29、度也應(yīng)盡量保持相對穩(wěn)定，防止水溫忽高忽低，影響鱉的正常攝食與生長。,（二）魚鱉混養(yǎng),1.魚、鱉混養(yǎng)池：魚、鱉混養(yǎng)池的建設(shè)應(yīng)以適于養(yǎng)鱉的需要為準(zhǔn)。如果魚池改造成魚、鱉混養(yǎng)池，必須建防逃墻、餌料臺、休息場和產(chǎn)卵場等。 2.魚、鱉混養(yǎng)密度與品種搭配比例：鱉的放養(yǎng)密度為4-15g的幼鱉5-10只/m2，100g以上的幼鱉1-2只/m2 。 魚類放養(yǎng)應(yīng)以浮游生物食性的魚類為主，如鰱、鳙、白鯽等，適當(dāng)配養(yǎng)鯉、鯽、羅非魚等雜食性魚類，也可飼養(yǎng)一定量的草魚、團頭妨等草食性魚類。通常一、二齡鱉池投放夏花魚種500尾/667m2左右。三、四齡鱉池每投放l0cm以上大規(guī)格魚種350尾/667m2左右。 3.飼養(yǎng)管理

30、：鱉混養(yǎng)池中投餌量點是鱉。由于鱉在生長發(fā)育過程中需要較多的鈣質(zhì)，所以還要定期投放適量的生石灰。一般在生長季節(jié)，應(yīng)堅持每隔30d施一次生石灰，每667m2水面用量為30kg。此外，在養(yǎng)殖過程中，還要根據(jù)天氣、水質(zhì)、水溫等具體情況及時加注新水，改善水質(zhì)，防止魚類嚴(yán)重浮頭和泛池事故的發(fā)生。,（三）生態(tài)養(yǎng)殖,生態(tài)養(yǎng)殖池建設(shè) 養(yǎng)殖基地宜建在環(huán)境安靜、靠近水源、水質(zhì)無污染的區(qū)域，養(yǎng)殖池要求都是土池，以正方形為宜，池底土質(zhì)以砂壤土為宜，淤泥厚不超過15cm，要求池底平坦，池深1.22.5m，面積一般35畝，以不超過15畝為宜，有條件的可配套建設(shè)親鱉池、幼鱉池、稚鱉池，養(yǎng)殖池可用石棉板、磚墻、水泥板等建防逃設(shè)

31、施，池中要移植水草，在春季要投放適量螺蜆、河蚌等貝類，使池中形成良好的生態(tài)環(huán)境。另外，根據(jù)需要設(shè)若干飼料臺及曬背棲息臺,采用自然水溫露天養(yǎng)殖中華鱉，要求盡量創(chuàng)造甲魚生長的生態(tài)環(huán)境，實行科學(xué)管理，主要有,飼料投喂,飼料以鮮活餌料為主，搭配部分植物性餌料為自配餌料，主要種類有：鮮活螺蜆、小雜魚、動物內(nèi)臟、餅類、麩類、南瓜等及人工配合飼料，在水溫上升到18以上時開始投喂，日投喂量為鱉體重36。每天投喂12次，具體視水溫及天氣情況而定，在投餌時可搭配少量光合細菌等生物制劑，一般不使用甲魚顆粒飼料，禁用添加劑和含激素類或有殘留的藥物。,水質(zhì)調(diào)控及病害防治,半野生化甲魚養(yǎng)殖過程中，控制甲魚疾病及提高甲魚品

32、質(zhì)關(guān)鍵在于水環(huán)境控制，重點是搞好水質(zhì)調(diào)控，盡量營造甲魚的自然生長環(huán)境，建立水體的生態(tài)平衡，主要應(yīng)做好：,搞好池塘生態(tài)設(shè)置。一是投放活螺蜆、河蚌等貝類，在春季34月份畝放200kg；二是移植水草，要移植苦草、伊樂藻、水葫蘆等，覆蓋面達13，營造良好的生態(tài)環(huán)境，達到塘內(nèi)自凈。 定期加水和換水，每1015天應(yīng)適量換水和加水，換水量一般不宜超過三分之一，保持水質(zhì)清新穩(wěn)定。 定期潑灑生石灰調(diào)節(jié)水質(zhì)、保持pH值穩(wěn)定。 控制投餌，減少餌料對水環(huán)境破壞。首先投喂餌料要控制在2小時內(nèi)吃完；其次，堅持檢查，避免過多投喂造成殘餌破壞水質(zhì)。 定期添加微生物制品。如光合細菌等，可定期潑灑和每天添加到餌料中，起到凈化水質(zhì)

33、、防病促長、提高餌料轉(zhuǎn)換率等作用。在防治病害方面，必須堅持生態(tài)防治為主，藥物預(yù)防為輔，根據(jù)需要可定期投喂藥餌和使用殺菌、殺蟲藥物潑灑預(yù)防,分池管理,每年根據(jù)鱉的生長情況，及時做好挑選，將規(guī)模大小基本一致的放在一起飼養(yǎng)，防止殘殺和造成病害，有利于甲魚的養(yǎng)殖管理，促進生長。,The End,學(xué)習(xí)情境五 爬行動物-中華鱉養(yǎng)殖技術(shù),第 七 節(jié) 鱉的疾病診斷與防治,一、鱉病毒性出血病,病原：是一種無膜球狀病毒，暫稱中華鱉病毒（Trionyx sinensis spherovirus,TSSV）或中華鱉病毒（TSV）。,癥狀：鱉病身體浮腫， 背甲和腹甲有點狀或斑 塊狀出血。通常頸部腫 脹，口和鼻有流血現(xiàn)象

34、。 咽喉內(nèi)部常充血，胸腔 和腹腔中常有血色腹水。,腹腔、胸腔內(nèi)有大量積水,頸內(nèi)壁、食道、 腸、胃充血， 肝、脾充血發(fā)烏,病鱉口、鼻滲血,咽部鰓狀組織糜爛,流行：每年510月為流行季節(jié)，水溫2530 為高峰流 行期。溫室養(yǎng)殖的稚幼鱉、越冬后的種鱉、成鱉在復(fù)蘇 后或轉(zhuǎn)入室外鱉池后也容易發(fā)病。,病鱉腸道充血， 肝臟土灰色， 有點狀充血。,一、鱉病毒性出血病,防治： 1、鱉放養(yǎng)前用生石灰、或用含氯制劑810mg/l帶水清塘消毒。 2、購進鱉時嚴(yán)格檢疫。 3、每半月潑灑1次強氯精或優(yōu)氯凈，定期投喂氟哌酸等投菌藥物。 4、發(fā)病池應(yīng)立即用強氯精、優(yōu)氯凈0.3mg/l全池潑灑，并混飼投喂大青葉和板藍根煎劑。,

35、二、鱉白板病,病原：本病病原有病毒和細菌兩類。即中華鱉球狀病毒；厭氧單胞桿菌，嗜水氣胞菌、遲緩愛德華氏菌和普遍變形桿菌。,癥 狀：病鱉腹甲蒼白。鱉體浮腫。部鰓狀組織腫大， 肝臟土黃色或淡黃色，明顯腫脹。腹腔中有腹水。少 數(shù)雄鱉有生殖器外露現(xiàn)象。,二、鱉白板病,流行： 此病以250克左右的鱉易流行，主要流行季節(jié)在56月。從溫室轉(zhuǎn)入室外養(yǎng)殖后易發(fā)生此病常呈突發(fā)、急 性暴發(fā)死亡。,防治： 1、 徹底清塘，避免不同來源種鱉混養(yǎng)。 2、 鱉種放養(yǎng)時應(yīng)保持水溫基本一致，最好溫差小于3 。 3、 一旦發(fā)病可用大黃1.5mg/l和硫酸銅（0.7mg/l）混合劑全池潑灑或慶大霉素（10萬單位/kg鱉體重），可緩

36、解病情。,三、鱉細菌性敗血癥,癥狀：病鱉腹甲出現(xiàn)斑塊充血，嚴(yán)重時充血斑塊連成一片。大多病鱉頸部紅腫，嚴(yán)重時失去伸縮能力，體腔內(nèi)有腹水，腸道充血、發(fā)炎，肝臟腫臟，大多為土黃色；脾、膽、心等也有腫大或充血現(xiàn)象，卵巢和卵充血。,病原：嗜水氣單胞菌、溫和氣單胞菌和鼠氣單胞菌等。,頸脖腫大，并充血,卵上充滿血絲,肝臟腫大，土灰色，有紅色淤血塊,頸脖內(nèi)壁充血,腸充血發(fā)炎，含膿狀液,鱉細菌性敗血癥,三、鱉細菌性敗血癥,流行：,1、在春秋發(fā)病高峰季節(jié)，1015天施 放強氯精或優(yōu)氯凈0.250.4mg/l。 2、發(fā)病池須立即遍灑強氯精等消毒劑, 然后內(nèi)服慶大霉素（10萬單位/kg鱉體重）， 每天1次，連喂6天為

37、1個療程。,全國都有發(fā)生，以種鱉、成鱉和親鱉更易發(fā)生。 水溫25 為發(fā)病盛期。發(fā)病后死亡率在40%左右。,防治：,四、鱉 腐 皮 病,癥狀：病鱉的四肢、尾部、頭部、背腹甲、裙邊等任何部 位的皮膚上均可發(fā)生潰瘍。之后潰瘍面擴大，表皮脫落，嚴(yán) 重時露出肌肉，四肢腐爛。脫落。有時端正鱉整個身體出現(xiàn) 疙瘩狀痂皮形腐爛。 形腐爛。,病原：主要是氣單胞菌，也有報告從腐皮病灶處分離到假單胞菌和糞產(chǎn)堿桿菌（Alcaligene faecalis）并可重復(fù)腐皮癥狀，表明腐皮病可由多種細菌引起。,病鱉背甲皮層大面積剝離,病 鱉 背 甲 斑 塊 狀 腐 爛,四、鱉腐皮病,流行：本病幾乎整年均可發(fā)生，主要流行季節(jié)在5

38、10月，78月是此病流行的高峰季節(jié)。高密度囤養(yǎng)池中，鱉的發(fā)病率較高。成鱉、親鱉患此病后，如不再發(fā)生續(xù)發(fā)性感染，則可自愈，但對稚鱉、幼鱉則可引起大批死亡。此外，此病常與白斑病、癤瘡病和細菌性敗血病并發(fā)，死亡率明顯升高。,病鱉頸脖皮膚潰爛，露出肌肉,病鱉后肢、尾部潰爛,四、鱉腐皮病,1、放養(yǎng)前的鱉種要確保健康無傷，入池前用20mg/l的高錳酸鉀浸洗30分鐘。 2、 放養(yǎng)密度合理，規(guī)格整齊，親鱉要注意雌雄合理搭配。 3、堅持定期用含氯消毒劑消毒，約10天1次。 4、發(fā)病池除用消毒劑消毒池水外，尚須在飼料中加入氟哌酸（0.010.02g/kg)，連續(xù)投喂 6天。 5、病重的鱉可注射金霉素，劑量20萬國際單位/kg，連續(xù)2天，第2天注射量減半，隔離養(yǎng)殖。,防 治,五、鱉 癤 瘡 病,癥 狀：病鱉初期，背甲、腹甲或四 肢、裙邊出處出現(xiàn)芝麻大小的白點， 隨后增至黃豆大小，里面有豆渣樣物，稚幼鱉癤瘡很少再發(fā) 展并即死亡；種成鱉的癤瘡則繼續(xù)擴大，并漸隆起。隨著病 情發(fā)展，癤瘡潰破或結(jié)成痂瘡，痂瘡下爛成孔洞，孔洞深時 可窺見內(nèi)臟。患此病的鱉活動減少，攝食少或停止，最后衰 竭死亡。,病原：嗜水氣單胞菌、普通變形桿 菌（Proteus vulga