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1、物質(zhì)的溶解性的定量表示【學(xué)習(xí)目標(biāo)】(1) 知識(shí)目標(biāo):理解溶解度的涵義,會(huì)繪制和使用溶解度曲線解決問(wèn)題:(2) 能力目標(biāo):培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力,實(shí)驗(yàn)操作能力、觀察分析能力和思維能力。(3) 情感目標(biāo):通過(guò)學(xué)習(xí)使學(xué)生認(rèn)識(shí)溶解度在生產(chǎn)生活中重要地位和應(yīng)用。培養(yǎng)學(xué)生善于思考,勇于探索,嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)精神?!局攸c(diǎn)難點(diǎn)】理解溶解度的涵義,使用溶解度曲線解決問(wèn)題?!局R(shí)準(zhǔn)備】1物質(zhì)的溶解性是指 2、影響物質(zhì)溶解性的因素:影響物質(zhì)溶解性的因素舉例1、溶質(zhì)性質(zhì)2、3、3、飽和溶液是指 ,不飽和溶液是指 ;要使一瓶接近飽和的硝酸鉀溶液變成飽和溶液,可使用的方法有 。【教學(xué)過(guò)程】【師生互動(dòng)】【問(wèn)題情境引入】我們通過(guò)前
2、面的學(xué)習(xí)已經(jīng)知道食鹽和蔗糖都易溶于水,那么他們?cè)谒械娜芙庑阅莻€(gè)強(qiáng)呢?能不能定量表示呢?打個(gè)比方,如果小明和小軍要比一下100米賽跑哪個(gè)更快,快多少?如果你是裁判是不是要制定一些規(guī)則才公平呢?【學(xué)生討論回答】【問(wèn)題情境】那么我們要比較食鹽和蔗糖在水中的溶解性強(qiáng)弱程度是不是也要控制一下條件才算公平呢?根據(jù)影響物質(zhì)溶解性的因素我們要控制那些條件呢?【學(xué)生思考討論回答】【教師歸納】溫度、水的質(zhì)量、達(dá)到飽和狀態(tài)、溶質(zhì)質(zhì)量物質(zhì)溶解性的定量表示 固體物質(zhì)的溶解度是指 ,該物質(zhì)在 溶劑里達(dá)到 時(shí)所溶解的 。(學(xué)生記憶)【問(wèn)題情境】為什么強(qiáng)調(diào)一定溫度?【活動(dòng)探究】向一定量的水中加硝酸鉀直至大量不溶再加熱至溶解
3、,然后再放入冷水析出晶體。觀察書(shū)169頁(yè)表6-10:同種物質(zhì)在不同溫度時(shí)溶解度 、所以沒(méi)有溫度溶解度就沒(méi)意義。【問(wèn)題情境】為什么要強(qiáng)調(diào)一定量的水?【學(xué)生討論回答】【問(wèn)題情境】為什么強(qiáng)調(diào)飽和狀態(tài)?【學(xué)生討論回答】【歸納】固體溶解度的四要素: 、 、 、 溶質(zhì)質(zhì)量(克)【學(xué)生練習(xí)】閱讀P168表69,思考生活中的食鹽與蔗糖哪種在水中的溶解性強(qiáng)?1、20時(shí),食鹽的溶解度為,其涵義是指2、20時(shí),蔗糖的溶解度為,所以將50g蔗糖放入100g水中充分?jǐn)嚢韬笏玫娜芤簽椋柡突虿伙柡停┤芤海洳伙柡?,要使其飽和,我們可以怎么做?、下列關(guān)于溶解度的說(shuō)法,正確的是 ( )A.100g水溶解20g某物質(zhì)剛好飽
4、和,則該物質(zhì)的溶解度為20gB.20時(shí),100g水中溶解10g某物質(zhì),在20時(shí)該物質(zhì)的溶解度為10gC.20時(shí),50g水最多可溶解18g食鹽,則20時(shí)食鹽的溶解度為18gD.20時(shí),31.6g硝酸鉀需要100g水才能恰好完全溶解達(dá)到飽和狀態(tài),則20時(shí)硝酸鉀的溶解度為31.6g【討論】20時(shí),50g水中溶解10g某物質(zhì)達(dá)到飽和則在20時(shí)該物質(zhì)的溶解度為 公式:溶解度=(溶質(zhì)的質(zhì)量/溶劑的質(zhì)量)X100(克)4、物質(zhì)的溶解度,與下列因素?zé)o關(guān)的 ( )A、溫度的高低 B、溶劑的多少 C、溶質(zhì)的性質(zhì) D、溶劑的性質(zhì)【教師過(guò)渡】剛才我們已經(jīng)知溶解度受溫度的影響,那么溫度時(shí)怎樣影響溶解度的呢,有什么方法可
5、以直觀的表示嗎?【學(xué)生活動(dòng)】書(shū)169頁(yè) 繪制溶解度曲線P溶解度 乙甲0 t1 t2 t3 溫度/g 501、左圖是甲乙兩種物質(zhì)的溶解度曲線圖,據(jù)圖回答:P點(diǎn)表示的意義 在t3時(shí)甲的溶解度 乙的溶解度,將t1時(shí)等質(zhì)量的甲乙飽和溶液升高溫度到t2,溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)甲 乙,(4) 20時(shí)30gA物質(zhì)加入到50g水中不斷攪拌,形成的溶液質(zhì)量是 g,(5)從這溶解度曲線你還能獲得怎樣的信息? 2、看書(shū)168頁(yè)圖6-16、6-17:填空a:大多數(shù)物質(zhì)的溶解度隨溫度的升高增大 (明顯、不明顯)如 b:少數(shù)物質(zhì)的溶解度隨溫度的升高增大 (明顯、不明顯)如 c:極少數(shù)物質(zhì)的溶解度隨溫度的升高而 如 3、書(shū)170頁(yè)
6、:觀察和思考4、不飽和石灰水變成飽和石灰水的方法有: 、 、 5、右圖為A物質(zhì)的溶解度曲線。M、N兩點(diǎn)分別表示A物質(zhì)的兩種溶液。下列做法不能實(shí)現(xiàn)M、N間的相互轉(zhuǎn)化的是(A從溶液中析出時(shí)不帶結(jié)晶水)A從NM:先向N中加入適量固體A再降溫B從NM:先將N降溫再加入適量固體AC從MN:先將M降溫,濾出晶體,再將其升溫D從MN:先將M升溫再將其蒸發(fā)掉部分水【拓展視野】170頁(yè)影響氣體溶解度的因素氣體的溶解度隨溫度的升高而 隨壓強(qiáng)的增大而 想一想:打開(kāi)汽水瓶蓋時(shí)會(huì)有氣泡冒出,這是因?yàn)?燒開(kāi)水時(shí),剛開(kāi)始加熱就會(huì)看到里面有許多小氣泡不斷冒出,這是因?yàn)?【小結(jié)】【課后反思】【課后鞏固提升】一、選擇題1.下列關(guān)
7、于固體物質(zhì)溶解度的說(shuō)法中正確的是 ( )A.在一定溫度下,某固態(tài)物質(zhì)在100g溶劑里溶解的質(zhì)量B.在一定溫度下,某固態(tài)物質(zhì)的100g飽和溶液里所溶解該物質(zhì)的質(zhì)量C.某物質(zhì)在100g溶劑里達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)所溶解的質(zhì)量D.在一定溫度下,某固態(tài)物質(zhì)在100g溶劑里達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)所溶解的質(zhì)量2.物質(zhì)在溶解時(shí),攪拌或振蕩的作用是 ( )A.增大溶解度 B.增強(qiáng)溶解性 C.加速溶解 D. 得到飽和溶液3.要增大硝酸鉀的溶解度,可采用的措施是 ( )A.增加溶劑量 B.充分振蕩 C.降低溫度 D.升高溫度4. 20時(shí),盛有飽和硝酸鉀溶液的燒杯底部有少量未溶解的硝酸鉀晶體。升溫至35時(shí),燒杯中的溶液變?yōu)椴伙柡腿?/p>
8、液。35時(shí),該硝酸鉀不飽和溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)與原飽和溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)相比 ( )A變大 B變小 C不變 D無(wú)法判斷5.木糖醇是目前市場(chǎng)上一種理想的蔗糖替代品,在某些溫度下其溶解度分別為:30時(shí)70g,50時(shí)84g,60時(shí)90g。右圖表示的是木糖醇等固體的溶解度曲線。根據(jù)曲線判斷下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是 ( )AX為木糖醇的溶解度曲線B隨著溫度的升高,Z物質(zhì)的溶解度逐漸減小C30時(shí),X、Y、Z三種物質(zhì)的飽和溶液中溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大的是Y D50時(shí),Y、Z兩物質(zhì)的溶解度相等6向一接近飽和的硝酸鉀溶液中,逐漸加入硝酸鉀晶體,下圖符合溶液中溶質(zhì)質(zhì)量變化規(guī)律的是()7.現(xiàn)有5種物質(zhì):二氧化碳硝酸鈉氧氣熟石灰
9、食鹽。在這5種物質(zhì)中,溶解度隨溫度升高而減小的是 ( ) A. B. C. D.8、20時(shí),A物質(zhì)的溶解度為40g,該溫度時(shí),將50gA放入100g水中充分?jǐn)嚢韬?,所得溶液的溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為( ) A、50% B、33.3% C、28.6% D、40%二、填空題1.20時(shí),氯化鈉在水里的溶解度是36g。(1)在20時(shí),100g水最多溶解氯化鈉_。(2)在20時(shí),20g氯化鈉與100g水相混合,所得溶液是_溶液,(填“飽和”或“不飽和”),所得溶液的質(zhì)量_,溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是_。(3)在20時(shí),40g氯化鈉與100g水相混合,所得溶液是_溶液,(填“飽和”或“不飽和”),所得溶液的質(zhì)量_,溶質(zhì)的質(zhì)
10、量分?jǐn)?shù)是_。(4)20時(shí),氯化鈉的飽和溶液中,氯化鈉、水、溶液的質(zhì)量比是 。2用“”、“”、“”號(hào)填空(1)50時(shí)熟石灰的溶解度20熟石灰的溶解度。(2 )常溫下10g水能溶解NaCl的質(zhì)量10g汽油能溶解NaCl的質(zhì)量。(3)純水的凝固點(diǎn) 氯化鈣溶液凝固點(diǎn),純水的沸點(diǎn)_氯化鈣溶液的沸點(diǎn)。3.將一接近飽和的Ca(OH)2溶液變成飽和溶液,請(qǐng)舉出三種可以采用的方法 、 、 。4.根據(jù)右圖所示A、B兩種物質(zhì)的溶解度曲線回答:(1) 溫度在 范圍內(nèi),B的溶解度大于A的溶解度。(2)M點(diǎn)的意義 。(3) t2時(shí),A物質(zhì)的溶解度是 5.根據(jù)圖1和圖2回答問(wèn)題: 圖1 圖2 (1)在t1時(shí),等質(zhì)量的甲、乙兩種固體物質(zhì)在水中的溶解現(xiàn)象如圖1所示,要使剩余的甲固體繼續(xù)溶解可采用的方法是_或 。 (2)圖2中a、b分別表示上述兩種物質(zhì)的溶解度曲線,在_時(shí),這兩種物質(zhì)的溶解度相等;a表示的是_物質(zhì)(填“甲”或“乙”)的溶解度曲線。6下圖是A、B、C三種物質(zhì)的溶解度曲線圖,據(jù)圖回答:20 60 溫度/溶解度/g30ABC(1)20時(shí)三種物質(zhì)溶解度大小關(guān)系 (2)20時(shí)30gA物質(zhì)加入到50g水中不斷攪拌,形成的溶
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