1、關(guān)注我們的社區(qū),關(guān)中道美麗的戶縣,1、社區(qū)了解 2、社區(qū)展示 3、社區(qū)導(dǎo)游,活動(dòng)過(guò)程,戶縣位于西安市境西南部，南與寧陜縣以秦嶺分水，北同興平市隔渭河相望，東與長(zhǎng)安區(qū)以灃水相隔，西與周至縣以白馬河為界。總面積1213平方千米平方千米，總?cè)丝?0萬(wàn)人（2009年）。 地處關(guān)中平原中部。南部為秦嶺山脈、最高海拔3015米。北部為平原，海拔400米左右。主要河流有太平河、檀峪河、澇河、甘河等，匯入渭河。有金、銅、鈦、錳、鉬、石墨等礦藏。隴海鐵路西余支線通過(guò)縣城，到達(dá)工業(yè)重鎮(zhèn)余下。西戶鐵路、G5京昆高速、108國(guó)道、107省道公路過(guò)境。草堂寺為國(guó)家級(jí)重點(diǎn)保護(hù)單位。還有戶縣古城鐘樓、高冠峪瀑布等景點(diǎn)，宿有

2、“銀戶縣的稱(chēng)號(hào)”。,概況,1、社區(qū)了解,隸屬于陜西省西安市的戶縣原稱(chēng) 鄠（h）縣，1964年簡(jiǎn)化為戶縣。戶縣地處關(guān)中平原腹地，南依世界地質(zhì)公園秦嶺終南山，北臨渭水，是蜚聲中外的“中國(guó)第一畫(huà)鄉(xiāng)”、“中國(guó)詩(shī)詞之鄉(xiāng)”、“中國(guó)鼓舞之鄉(xiāng)”、“鐘馗故里”、財(cái)神“劉海故里”和“財(cái)神之鄉(xiāng)”。,縣歷史悠久，夏為有扈氏國(guó)，商為崇國(guó)，周為灃邑，漢初置縣，距今已有4000多年的歷史，并曾是周、秦、漢、唐等十二朝皇家的上林苑。歷史人文景觀獨(dú)特。境內(nèi)有國(guó)家級(jí)文物保護(hù)單位106處，其中千年古剎草堂寺、絲綢之路神仙路、道教祖庭重陽(yáng)宮、古建精品公輸堂、鐘官城鑄幣遺址為國(guó)家重點(diǎn)文物。另外，還有國(guó)家級(jí)AA免費(fèi)景區(qū)鐘馗故里歡樂(lè)谷、財(cái)

3、神劉海故里度假村、世界上最早的天文臺(tái)金峰寺，以及亞洲最大的天然石拱橋“仙人橋”等。,歷史,戶縣自然條件優(yōu)越，屬暖溫帶半濕潤(rùn)性季風(fēng)氣候，年平均氣溫13，素有“銀戶縣”之美譽(yù)。南部山區(qū)風(fēng)景如畫(huà)，朱雀國(guó)家森林公園，奇花異木千姿百態(tài)，珍稀動(dòng)物種類(lèi)繁多，是避暑度假勝地；西安亞建國(guó)際高爾夫球場(chǎng)，西北一流；陜西太平國(guó)家森林公園，擁有我國(guó)北方獨(dú)一無(wú)二的瀑布群，有“北方九寨溝”之稱(chēng)；聞名關(guān)中的高冠潭瀑布，雄奇壯觀，歷代許多文人騷客曾在此留下眾多逸麗詩(shī)篇。北部平原沃野廣袤，交通便利，西漢高速路縱貫?zāi)媳?，西安環(huán)山旅游路橫穿東西，西余鐵路連接內(nèi)外，縣內(nèi)主干道路九縱八橫，條條暢通。境內(nèi)水資源充沛，澇河等36條大小河流年

4、徑流量3億立方米，地下水存量4億立方米。,自然資源,戶縣葡萄 秦嶺北麓的太平河畔，唐代詩(shī)人王翰“葡萄美酒夜光杯”的詩(shī)句流傳千古?，F(xiàn)在，面對(duì)撲面而來(lái)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)浪潮，這里的群眾學(xué)會(huì)了在耕作多年的土地上做新文章，其中，蓬勃發(fā)展的葡萄產(chǎn)業(yè)，成為戶縣農(nóng)業(yè)中的一朵奇葩。政府鼓勵(lì)，協(xié)會(huì)組織，技術(shù)支持，搭建平臺(tái)，戶縣的葡萄產(chǎn)業(yè)一路精彩。 通過(guò)多年的精心篩選，戶縣確定了當(dāng)?shù)剡m宜栽種的“戶太8號(hào)”、紅提、紅貴族、新華一號(hào)等品種，基本上形成了西部以早熟品種為主、東部以中晚熟品種為主的較為合理的品種結(jié)構(gòu)，葡萄的種植面積、產(chǎn)量、質(zhì)量逐年得到提升。,用醋加清水燒開(kāi)，放入豬肉、辣椒及多種調(diào)料，經(jīng)大火燒、文火燉制成鹵汁。

5、另將面團(tuán)搟成薄片，切成細(xì)條，煮熟，入涼水中冷涼，卷成圓團(tuán)形，澆鹵汁，配辣椒油、糖蒜而食。,咯嗒面,2、社區(qū)展示,戶縣米面涼皮戶縣米面涼皮又稱(chēng)秦鎮(zhèn)大米面皮子,因發(fā)源于戶縣的秦渡鎮(zhèn),故名。用上等的大米面蒸制而成,大鍘刀切好,配以黃澄澄的豆芽,綠瑩瑩的菠菜,覆上紅艷艷的油潑辣子和特制的香醋即成。,擺湯面擺湯面乃戶縣傳統(tǒng)名吃，獲中華名小吃譽(yù)稱(chēng)，與一般面吃法不同，一碗上好的臊子湯，湯中配有黃花、木耳、油豆腐丁、西紅柿、蒜苗、韭菜、蔥花、肉?。ㄓ冕u油、醋、鹽、大料、蔥姜、肥瘦肉盤(pán)好的臊子肉）。,制作時(shí)把大米粉調(diào)節(jié)為糊狀，平鋪在多層竹蒸籠內(nèi)，旺火蒸熟。吃時(shí)，用近一米長(zhǎng)、20多厘米寬的大鍘刀鍘成細(xì)絲，加入輔料

6、青菜、小豆芽等，調(diào)入佐料，好的口味全在辣椒油上，調(diào)好的涼皮全呈紅色，辣里香,米皮,戶縣盤(pán)絲酥盤(pán)絲酥 戶縣名小吃，由精面粉、精煉油、白糖、泡打粉等原料精制而成。此小吃由戶縣已故名師王富財(cái)創(chuàng)制，已有四十余年歷史，原名金黃餅，將面粉、雞蛋、鹽、菜油等佐料攪拌在一起揉成面團(tuán)，搟成薄面片，用刀切成細(xì)絲，然后盤(pán)成圓形蒸煮。,戶縣臊子面是有名的面食種類(lèi)，逢年過(guò)節(jié)都要做，以示生活富裕，五谷豐登。,腰鼓,陜西戶縣有一種獨(dú)具特色的地方民俗“游城隍”，城隍每年被迎請(qǐng)到各村，輪流祭祀，成為鄉(xiāng)間年節(jié)活動(dòng)中的一件盛事。,城隍的由來(lái) “城隍”即城池之意?！俺恰敝赋菈Γ摆颉眲t是圍城的壕溝，古代稱(chēng)有水環(huán)護(hù)的城塹為“池”，無(wú)水

7、環(huán)護(hù)的城塹為“隍”，都是起保護(hù)城池的作用的,唐代，全國(guó)各地普遍建起了城隍廟，城隍神的社會(huì)職能也由原本的護(hù)城神，逐漸擴(kuò)大到驅(qū)災(zāi)除患、揚(yáng)善懲惡、督官懾民，成為保障人們生命與財(cái)產(chǎn)的全能神明。到了宋代，城隍被列入國(guó)家祀典，不少著名歷史人物死后被帝王按封建爵位尊祀為城隍，從此也就逐漸有了都城隍、府城隍和縣城隍之別，縣以下則不設(shè)城隍，統(tǒng)一由社神土地神管理。,民俗遺韻接城隍 接城隍俗稱(chēng)“接神”，數(shù)十年一個(gè)周期的接城隍確實(shí)難逢。人生幾何，屈指可數(shù)，一生能親見(jiàn)或親自參加自己村子接神的機(jī)會(huì)又有幾次？加之戶縣人自古好熱鬧，“又喜尊賽神，傾囊不吝”（重修戶縣志），各村屆時(shí)爭(zhēng)顯其能，競(jìng)相攀比，組織規(guī)模壯觀的活動(dòng)，以顯示

8、自己村子的綜合實(shí)力。 接城隍從會(huì)城隍報(bào)賽時(shí)甲村通知乙村開(kāi)始，乙村即作迎神準(zhǔn)備；成立組織、分工主事、整隊(duì)練鼓、修車(chē)備馬、添衣補(bǔ)墻、買(mǎi)菜宰羊接神之日，列隊(duì)擺陣，連綿數(shù)里，四方鄉(xiāng)眾、觀者如潮。,民俗奇葩游城隍 按“規(guī)定”，縣以下是不設(shè)城隍的，但“州有州城隍，縣有縣城隍，戶縣城北有三個(gè)游城隍”，這成為戶縣民俗中的一朵奇葩,簡(jiǎn)介 戶縣農(nóng)民畫(huà)源于民間，與當(dāng)?shù)貞騽　⑽璧?、民間社火、竹馬、旱船、龍燈等豐富的民間文化形式有深厚淵源，富于明顯地域特色，民間風(fēng)情強(qiáng)烈，鄉(xiāng)土氣息濃郁。,題材 所畫(huà)內(nèi)容多取材于人物、動(dòng)物、花鳥(niǎo)等題材，勾畫(huà)出戶縣美麗的自然田園風(fēng)光；采用白描形式，構(gòu)圖簡(jiǎn)潔而飽滿，想象大膽豐富；注重色彩對(duì)比，

9、以大紅大紫的色彩，夸張化的描述，追求強(qiáng)烈的直觀效果，講究裝飾性；風(fēng)格浪漫稚拙，怪誕抽象，渾厚質(zhì)樸，氣韻生動(dòng)。粗獷里蘊(yùn)涵細(xì)膩，濃艷而不失淡雅，古拙中流露天工。以剪紙、繪畫(huà)、刺繡、編織等傳統(tǒng)藝術(shù)和工藝技術(shù)傳世，歷史悠久。,剪紙,朱雀國(guó)家森林公園位于西安市戶縣南部東澇河上游，秦嶺梁北側(cè)，公園內(nèi)的山為北秦嶺褶皺帶的組成部分，前山溝道開(kāi)闊平坦，森林茂密，山環(huán)水繞、秀麗異常。后山峰巒層疊、山勢(shì)峻峭，孤峰入云、巖石奇巧，瀑布潭間如飛龍串珠，無(wú)數(shù)奇崖怪石掩映在密林巨樹(shù)，奇花異木之中，構(gòu)成了一幅天然的山水畫(huà)卷。冰河翠之雄，龍?zhí)蹲又?，奇秀峰之險(xiǎn)，蘆花河之秀、秦嶺梁之幽、各顯特色。掛天飛瀑落差100多米，如銀河倒掛。,3、社區(qū)導(dǎo)游,戶縣: 高冠瀑布景區(qū),以青山秀水之稱(chēng)的高冠風(fēng)景區(qū)，位于西安長(zhǎng)安區(qū)內(nèi)的秦嶺北麓，被譽(yù)為都市里的一道天然瀑布風(fēng)景區(qū)。發(fā)源秦嶺山顛的高冠河，集500平方公里，穿峽谷，躍險(xiǎn)灘，層流跌巖，一路奔涌而來(lái)，出山口突然收束，拍擊兩岸，百米外，聞聲洗面，形成雄偉壯觀的瀑布景觀。風(fēng)景區(qū)向南沿高冠河逆流而上是一片處女地，森林茂密蔥蘢，草地千畝青翠，麋鹿結(jié)隊(duì)，羚羊成群。,草堂寺位于陜西省戶縣圭峰山北麓，該寺約創(chuàng)建于東晉末年，距今一千五百多年。這里東臨灃水，南對(duì)終南山圭峰、觀音、紫閣、大頂諸峰，景色秀麗。草堂寺內(nèi)松柏參天，翠竹輕拂，亭閣玲瓏，意境幽邃。