1、質(zhì)量守恒定律【知識(shí)與技能】1、認(rèn)識(shí)質(zhì)量守恒定律，能說明常見化學(xué)反應(yīng)中的質(zhì)量關(guān)系。2、能運(yùn)用質(zhì)量守恒定律解決一些相關(guān)問題?！具^程與方法】1、通過定量實(shí)驗(yàn)，探究化學(xué)反應(yīng)中的質(zhì)量關(guān)系，體會(huì)科學(xué)探究的方法。2、通過學(xué)生之間的討論交流，對質(zhì)量守恒定律的實(shí)質(zhì)作出解釋，培養(yǎng)學(xué)生分析及推理能力。【情感態(tài)度與價(jià)值觀】1、通過實(shí)驗(yàn)探究，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度。2、通過史實(shí)資料，學(xué)習(xí)科學(xué)家開拓創(chuàng)新的精神。3、產(chǎn)生學(xué)習(xí)的成功體驗(yàn)，享受學(xué)習(xí)、享受科學(xué)?！窘虒W(xué)重點(diǎn)】通過實(shí)驗(yàn)探究認(rèn)識(shí)質(zhì)量守恒定律?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】從微觀的角度解釋質(zhì)量守恒定律。【教學(xué)方法】實(shí)驗(yàn)探究、類比?！窘虒W(xué)過程】引入 曾經(jīng)在報(bào)紙上看到過一則廣告：“本人發(fā)

2、明了一種可將水變成汽油（含碳元素）的技術(shù)，經(jīng)濟(jì)收入驚人，現(xiàn)在技術(shù)轉(zhuǎn)讓，請有識(shí)之士加盟。”問 同學(xué)們，假如你是老板，你是否會(huì)加盟呢？請談一談你的想法？ 學(xué)生活動(dòng)思考，各抒己見。師 通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，相信大家一定會(huì)做出科學(xué)準(zhǔn)確的選擇。過渡我們先來學(xué)習(xí)一個(gè)定律。投影/板書 質(zhì)量守恒定律師 從初三第一節(jié)化學(xué)課開始，我們就已經(jīng)知道化學(xué)是一門建立在實(shí)驗(yàn)上的科學(xué)。下面我們先來觀察下面兩個(gè)實(shí)驗(yàn)，希望同學(xué)們能夠?qū)?shí)驗(yàn)現(xiàn)象提出你的問題。投影 兩個(gè)實(shí)驗(yàn)錄像：1、利用天平稱量蠟燭燃燒前后質(zhì)量變化。2、利用天平稱量鐵釘生銹前后的質(zhì)量變化。學(xué)生活動(dòng) 認(rèn)真觀察后積極發(fā)言，提出問題：1、為什么在蠟燭燃燒實(shí)驗(yàn)中，天平所稱物質(zhì)質(zhì)

3、量逐漸減小？2、為什么鐵釘生銹后，天平所稱物質(zhì)質(zhì)量增大？ 師 及時(shí)記錄學(xué)生所提問題（學(xué)生如無法回答，再采用相互討論，進(jìn)而教師引導(dǎo)）學(xué)生回答解釋1：蠟燭燃燒生成的水蒸氣和二氧化碳都跑掉了，沒有稱出來。解釋2：反應(yīng)中吸收了空氣中的二氧化碳和水蒸氣，二氧化碳和水蒸氣都沒有被稱量在內(nèi)。過渡假設(shè)我們把所有參加反應(yīng)的物質(zhì)跟反應(yīng)生成的物質(zhì)都稱量在內(nèi)，結(jié)果又會(huì)是怎樣的呢？可能存在多少種關(guān)系？學(xué)生回答1、反應(yīng)前各物質(zhì)質(zhì)量總和等于反應(yīng)后各物質(zhì)質(zhì)量總和。2、反應(yīng)前各物質(zhì)質(zhì)量總和大于反應(yīng)后各物質(zhì)質(zhì)量總和。3、反應(yīng)前各物質(zhì)質(zhì)量總和小于反應(yīng)后各物質(zhì)質(zhì)量總和。 師 “這就是本節(jié)課探究課題?！蓖队?板書 探究課題：反應(yīng)前各物

4、質(zhì)質(zhì)量總和與反應(yīng)后各物質(zhì)質(zhì)量總和的關(guān)系。過渡 大家猜想是否正確，需要用實(shí)驗(yàn)加以檢驗(yàn)。因此，在實(shí)驗(yàn)前我們應(yīng)制定計(jì)劃，設(shè)計(jì)出實(shí)驗(yàn)步驟，你認(rèn)為要知道反應(yīng)前后各物質(zhì)質(zhì)量總和與反應(yīng)后各物質(zhì)質(zhì)量總和的關(guān)系，大致需要哪些主要實(shí)驗(yàn)步驟呢？帶著這個(gè)疑問請完成以下探究活動(dòng)：利用天平稱量硫酸銅溶液與氫氧化鈉溶液反應(yīng)前后總質(zhì)量的變化師 首先我們來看看這個(gè)化學(xué)反應(yīng)：硫酸銅 + 氫氧化鈉 氫氧化銅 + 硫酸鈉 CuSO4 NaOH Cu(OH)2 Na2SO4師 硫酸銅溶液是指硫酸銅溶于水形成的混合物，氫氧化鈉溶液是指氫氧化鈉固體溶于水形成的混合物，參加反應(yīng)的是溶液中的溶質(zhì)，水并沒有參加反應(yīng)。師 實(shí)驗(yàn)前請同學(xué)們復(fù)習(xí)一下天

5、平的實(shí)驗(yàn)操作要求，閱讀課本122頁，并先分組討論，在紙上寫出大致的步驟，看誰寫的最合理。師 巡視、指導(dǎo)投影 學(xué)生的設(shè)計(jì)步驟多媒體展示實(shí)驗(yàn)?zāi)康模豪锰炱椒Q量硫酸銅溶液與氫氧化鈉溶液混合前后總質(zhì)量變化實(shí)驗(yàn)儀器藥品：錐形瓶，橡皮塞、托盤天平、硫酸銅溶液、氫氧化鈉溶液，小試管（栓銅絲）實(shí)驗(yàn)步驟：(1) 在一個(gè)250ml的錐形瓶中加入五滴管硫酸銅溶液，在小試管中加入三滴管氫氧化鈉溶液(2) 把小試管放入錐形瓶內(nèi)，塞緊塞子，稱量（注意事項(xiàng)？）其質(zhì)量為m1 g(3) 將試管內(nèi)的氫氧化鈉溶液與硫酸銅溶液混合，充分反應(yīng)（如何混合？）思維拓展 如何將錐形瓶內(nèi)的溶液相互混合，進(jìn)行反應(yīng)？ 拿起錐形瓶并使它傾斜，使氫氧

6、化鈉溶液倒入硫酸銅溶液里，讓兩種溶液混合接觸，就會(huì)立即發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。(4)稱量反應(yīng)后錐形瓶的質(zhì)量為m2 g師 為保證實(shí)驗(yàn)快捷，在稱量完反應(yīng)前各物質(zhì)質(zhì)量總和后，不必將砝碼放回、游碼歸零，只需比較反應(yīng)前后指針的偏向即可。指導(dǎo) “實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)”開始實(shí)驗(yàn)，教師巡視，指導(dǎo)學(xué)生要有良好實(shí)驗(yàn)習(xí)慣。學(xué)生活動(dòng) 學(xué)生分組，相互協(xié)作，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)?？偨Y(jié) 各組歸結(jié)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，反應(yīng)前后各物質(zhì)質(zhì)量總和關(guān)系，投影打出?，F(xiàn)象 1、出現(xiàn)藍(lán)色沉淀（說明反應(yīng)發(fā)生了） 2、反應(yīng)前后各物質(zhì)的總質(zhì)量保持不變提問 反應(yīng)前后所稱量物質(zhì)分別有哪些？分析 反應(yīng)前：錐形瓶、橡皮塞、小試管、銅絲、參加反應(yīng)的氫氧化鈉、參加反應(yīng)的硫酸銅、未參加反

7、應(yīng)的硫酸銅，水 反應(yīng)后：錐形瓶、橡皮塞、小試管、銅絲、未參加反應(yīng)的硫酸銅、生成的氫氧化銅、生成的硫酸鈉，水反應(yīng)前后質(zhì)量相等，那可以得到質(zhì)量關(guān)系等式：參加反應(yīng)的氫氧化鈉 + 參加反應(yīng)的硫酸銅生成的氫氧化銅 + 生成的硫酸鈉總結(jié) 科學(xué)家也曾經(jīng)通過無數(shù)的實(shí)驗(yàn)得到過跟大家類似的結(jié)果：老師給大家來講一個(gè)故事,故事發(fā)生在1756年的某一天，俄國化學(xué)家羅蒙諾索夫展示圖片在實(shí)驗(yàn)室里做實(shí)驗(yàn),他把錫放在密閉的容器中煅燒，看見生成了白色的物質(zhì)，他突然想起來,我干嗎不來稱一下容器和容器里物質(zhì)的質(zhì)量呢?這不稱不要緊,一稱不得了,一個(gè)偉大的定律誕生了。他發(fā)現(xiàn)在煅燒前后總質(zhì)量并沒有發(fā)生變化，經(jīng)過反復(fù)的實(shí)驗(yàn)，都得到同樣的結(jié)果

8、，于是，他認(rèn)為在化學(xué)反應(yīng)中物質(zhì)的總質(zhì)量是守恒的。可惜的是，這一發(fā)現(xiàn)當(dāng)時(shí)并沒有引起科學(xué)家的重視，直到1777年，法國的化學(xué)家拉瓦錫展示圖片做了同樣的實(shí)驗(yàn)，也得到了同樣的結(jié)論，這一定律才獲得了公認(rèn)。過渡這個(gè)定律就是同學(xué)們剛剛驗(yàn)證的質(zhì)量守恒定律投影/板書 質(zhì)量守恒定律：參加化學(xué)反應(yīng)的各物質(zhì)的質(zhì)量總和等于反應(yīng)后生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總和。過渡可見我們每一條化學(xué)知識(shí)都是來之不易的，而現(xiàn)今化學(xué)研究已從原來對宏觀現(xiàn)象深入到微觀的本質(zhì)，因此我們也來從微觀角度探究一下化學(xué)反應(yīng)中質(zhì)量守恒的本質(zhì)，為什么反應(yīng)前后所稱量各物質(zhì)質(zhì)量總和相等？ 請閱讀課文122頁相關(guān)內(nèi)容，思考一下！學(xué)生活動(dòng) 思考、回答問題總結(jié) 化學(xué)反應(yīng)的過程

9、，就是參加反應(yīng)的各物質(zhì)的原子重新組合而生成其他物質(zhì)的過程?；瘜W(xué)反應(yīng)前后，原子的質(zhì)量、種類、個(gè)數(shù)都沒有發(fā)生改變。板書 2、化學(xué)反應(yīng)中質(zhì)量守恒定律的微觀本質(zhì)：原子的質(zhì)量、種類、個(gè)數(shù)都沒有發(fā)生改變師 現(xiàn)在我們回到開始給同學(xué)們播放的那兩個(gè)實(shí)驗(yàn)，很明顯看到反應(yīng)前后稱量，天平是不平衡的，那這是不是與質(zhì)量守恒定律相違背呢？學(xué)生回答 不是，因?yàn)闆]有把所有的反應(yīng)物和生成物都稱量在內(nèi)！師 正確，那如果我們要實(shí)現(xiàn)這個(gè)目的需要在一個(gè)什么環(huán)境下進(jìn)行實(shí)驗(yàn)?zāi)?？學(xué)生 密閉容器中師 非常好，如何去設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)去測量，留給同學(xué)們課后去認(rèn)真完成。小結(jié) 通過本節(jié)的信息我們了解了質(zhì)量守恒定律和其微觀本質(zhì)，更重要的是我們在提出問題、進(jìn)行猜想

10、、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、收集證據(jù)和解釋的過程中感受了化學(xué)知識(shí)的探究過程?，F(xiàn)在同學(xué)們再看到這一則廣告，你能不能作出科學(xué)的判斷，你會(huì)不會(huì)加盟呢？學(xué)生回答 不會(huì)，因?yàn)樗怯蒆、O兩種元素組成，而汽油含有碳元素，不守恒。師 非常好，同學(xué)們已經(jīng)可以運(yùn)用質(zhì)量守恒定律來解決我們身邊的問題了。 評價(jià) 1、根據(jù)蠟燭燃燒后生成水蒸氣和二氧化碳的實(shí)驗(yàn)事實(shí)，可以推斷石蠟(蠟燭的主要成分)的組成里一定含有 (C) A碳一種元素 B氫一種元素 C碳和氫兩種元素 D碳、氫、氧三種元素2、在化學(xué)反應(yīng)：M+N = P+Q中，agM和bgN完全反應(yīng)，生成cgP。則生成Q的質(zhì)量為 (B) A.(b+c-a)g B.(a-c+b)g C.(a+c-b)g D.(c-a+b)g3、將A、B、C各10g的混合物加熱后，A全部參加反應(yīng)，生成4gD，同時(shí)增加了8gC，則反應(yīng)中A與B的質(zhì)量比