1、小蘇打和白醋的變化的說課稿尊敬的各位評委、各位老師，大家好！我說課的內(nèi)容是科教版小學(xué)六年級下冊第二單元第四課小蘇打和白醋的變化,下面我就自己對教材分析，學(xué)情分析，教學(xué)重難點(diǎn)，教學(xué)方法，教學(xué)過程幾方面進(jìn)行闡述我的看法與做法。一、說教材 內(nèi)容定位：本單元是新課程標(biāo)準(zhǔn)中劃分的物質(zhì)科學(xué)、生命科學(xué)、地球科學(xué)、設(shè)計(jì)和技術(shù)四大領(lǐng)域中的物質(zhì)科學(xué)領(lǐng)域，本單元中2、 3、4、5 、6五節(jié)內(nèi)容同時(shí)對物質(zhì)化學(xué)變化的所伴隨的常見四種化學(xué)現(xiàn)象進(jìn)行探究學(xué)習(xí)。本節(jié)課在繼學(xué)習(xí)了物理變化和化學(xué)變化的部分相關(guān)知識后，對化學(xué)變化的進(jìn)一步學(xué)習(xí)，對產(chǎn)生氣體這一化學(xué)現(xiàn)象進(jìn)行探究學(xué)習(xí)，為后面總結(jié)化學(xué)變化伴隨的四種現(xiàn)象的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。 確定知

2、識結(jié)構(gòu)：本課由三部分組成,一是觀察小蘇打和白醋,二是觀察小蘇打和白醋混合后發(fā)生的變化，三是產(chǎn)生了什么氣體，這三部分內(nèi)容環(huán)環(huán)相扣，讓學(xué)生在觀察中發(fā)現(xiàn)問題，并不斷地進(jìn)行探究活動，根據(jù)對教材的認(rèn)識,我對本課三維目標(biāo)進(jìn)行了以下定位。二、教學(xué)目標(biāo):科學(xué)概念:小蘇打和白醋會發(fā)生化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生新的物質(zhì)。二氧化碳是具有特殊性質(zhì)的一種氣體。過程與方法:通過觀察、實(shí)驗(yàn)、分析和閱讀資料得出正確結(jié)論。情感態(tài)度價(jià)值觀:懂得只有足夠的證據(jù)才能做出正確的判斷,得出科學(xué)結(jié)論需要嚴(yán)密的邏輯推理。三、教學(xué)重點(diǎn):觀察小蘇打和白醋混合后發(fā)生的變化。四、教學(xué)難點(diǎn):探究分析小蘇打和白醋混合后產(chǎn)生的氣體具有什么特性。五、學(xué)情分析： 小蘇打

3、和白醋是同學(xué)們常見的物質(zhì)，但對于它們之間的混合并不常見，有利于激發(fā)他們的探究欲望，尤其是這一過程反應(yīng)速度很快，現(xiàn)象明顯，對學(xué)生具有很大的吸引力。至于用火檢驗(yàn)二氧化碳的特性，可以打破學(xué)生已有的關(guān)于燃燒的知識體系，更能讓他們認(rèn)識到原有的知識可能不是完全正確的，這會使他們進(jìn)一步意識到事實(shí)是檢驗(yàn)真理的最好方法。六、說教法學(xué)法本節(jié)課利用情景教學(xué)、直觀教學(xué)的方法，針對學(xué)生求知欲和好奇心強(qiáng)的年齡特點(diǎn)和思維，充分發(fā)揮科學(xué)這門課的實(shí)驗(yàn)探究特色，遵循課程標(biāo)準(zhǔn)中以探究學(xué)習(xí)為主多種學(xué)習(xí)方式結(jié)合的教學(xué)思想，引導(dǎo)學(xué)生參與知識形成的全過程。注重聯(lián)系實(shí)際，激發(fā)學(xué)生興趣，讓學(xué)生在感知的基礎(chǔ)上獲得認(rèn)識。課程標(biāo)準(zhǔn)中指出靈活的使用教

4、材科學(xué)充分的使用身邊的資源，所以在教學(xué)中我對教材做了以下處理.1.我把玻璃杯換成集氣瓶,因玻璃杯大而高,我將它換成集氣瓶并與玻璃片配套,易于收集氣體.2.我將教科書上的一匙小蘇打改成了10毫升,三匙醋改成了多于30毫升,因?yàn)榘状撞皇怯杉兊拇姿峤M成,在課前我實(shí)驗(yàn)了多次,要三倍多一點(diǎn)的白醋才能將小蘇打反應(yīng)完全,現(xiàn)象才會更加明顯.本課的學(xué)法主要是讓學(xué)生通過小組合作、實(shí)驗(yàn)觀察、自主探究、分析討論等方法，教會學(xué)生善于思考、觀察、動手等習(xí)慣，從而培養(yǎng)學(xué)生觀察、實(shí)驗(yàn)探究、現(xiàn)象分析等各方面能力。七、說教學(xué)過程根據(jù)以上分析,我設(shè)計(jì)以下環(huán)節(jié):并將情景導(dǎo)入環(huán)節(jié)和探究環(huán)節(jié)作為重中之重。一、情境導(dǎo)入興趣是最好的老師,我

5、以學(xué)生最熟悉的游戲吹氣球,但又換作用瓶子來吹,一下子能激起孩子的興趣,游戲里面又用到了所要研究的兩種物質(zhì),蘊(yùn)含了小蘇打與白醋混合產(chǎn)生了氣體（新物質(zhì)）這一概念。（二）觀察小蘇打和白醋 我采用直接告之學(xué)生白色的固體小蘇打和一種液體白醋，請同學(xué)們觀察它們的特點(diǎn)，觀察后讓小給匯報(bào)結(jié)果.教師總結(jié)各自特點(diǎn).（三）觀察小蘇打和白醋混合后的變化學(xué)生觀察了小蘇打和白醋特點(diǎn)后,我過渡提出問題：接下來我們要做的是混合小蘇打和白醋。因?yàn)檫@個(gè)過程非常迅速、短暫，想要觀察清楚，老師要先作以下幾點(diǎn)要求。我把實(shí)驗(yàn)要求講清楚后學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn),通過看、聽、摸的方法總結(jié)出實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。（三）驗(yàn)證它們混合后產(chǎn)生了什么氣體 1、驗(yàn)證氣體實(shí)驗(yàn)

6、首先完成的是燃燒的火柴伸進(jìn)瓶子里的實(shí)驗(yàn),讓生說出實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,并試著解釋實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象說明了什么? 2、蠟燭火焰的觀察我這里作了一下改進(jìn),首先將杯子換成了集氣瓶,其二是將集氣瓶如倒水一樣的將氣體倒在燃燒的蠟燭上，由于燃燒的蠟燭可能會被風(fēng)的影響,加之倒的過程氣體容易分散,于是作了改進(jìn),將點(diǎn)燃的蠟燭放在燒杯里,將裝有氣體的瓶子如倒水一樣將氣體倒在蠟燭火焰上。讓學(xué)生說說實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,并試著解釋說明了什么?通過兩個(gè)實(shí)驗(yàn)總結(jié)這種氣體有什么性質(zhì)？（比空氣重、不支持燃燒）3.最后由老師總結(jié),我們通過兩個(gè)實(shí)驗(yàn)得出了小蘇打和白醋混合后產(chǎn)生了一種不支持燃燒,比空氣重的無名氣體,又因?yàn)檎n堂時(shí)間有限及材料的欠缺，我們無法接下去研究。但是經(jīng)過科學(xué)家長期的研究，已經(jīng)確定，產(chǎn)生的的這種氣體是二氧化碳。二氧化碳比空氣重，不支持燃燒（使燃燒的火焰熄滅），還會使澄清的石灰水變渾濁。在我們的生產(chǎn)、生活中，到處都有二氧化碳的蹤跡：我們喝雪碧冒出的氣泡，人呼出的氣體，二氧化碳滅火器（四）小結(jié)：今天我們做了有趣的混合實(shí)驗(yàn)，通過小蘇打和白醋的混合，產(chǎn)生氣體二氧化碳，是一個(gè)有趣的化學(xué)變化。我們也可表述為小蘇打和白醋發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)。 八