1、醇課題第三章 烴的含氧衍生物 第一節(jié)醇 酚 第一課時(shí) 醇班級(jí)姓名組別組名教師評(píng)價(jià)【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1.了解醇的物理性質(zhì)2.認(rèn)識(shí)醇的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)3.掌握乙醇的化學(xué)性質(zhì)【學(xué)習(xí)重點(diǎn)】乙醇的化學(xué)性質(zhì)【使用說(shuō)明】先用10分鐘的時(shí)間閱讀教材P48-52頁(yè)“一、醇”的內(nèi)容，再用20分鐘左右的時(shí)間完成顧學(xué)、預(yù)學(xué)、自測(cè)內(nèi)容，最后用15分鐘左右的時(shí)間完成交流討論?！緦W(xué)習(xí)過(guò)程】顧 學(xué)1.按下列的路線制聚氯乙烯，不發(fā)生的反應(yīng)類型是A加成反應(yīng) B消去反應(yīng) C取代反應(yīng) D加聚反應(yīng)2. 在實(shí)驗(yàn)室鑒定氯酸鉀晶體和1-氯丙烷中的氯元素，現(xiàn)設(shè)計(jì)了下列實(shí)驗(yàn)操作程序：滴加AgNO3溶液；加NaOH溶液；加熱；加催化劑MnO2；加蒸餾水過(guò)濾后取

2、濾液；過(guò)濾后取濾渣；用HNO3酸化。(1)鑒定氯酸鉀中氯元素的操作步驟是_(填序號(hào))。(2)鑒定1-氯丙烷中氯元素的操作步驟是_(填序號(hào))。預(yù) 學(xué)一、知識(shí)梳理（一）醇1、乙醇的結(jié)構(gòu)分子式 結(jié)構(gòu)式 結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式 官能團(tuán) 官能團(tuán)的電子式 2、乙醇的物理性質(zhì) 3、乙醇的化學(xué)性質(zhì)與活潑金屬反應(yīng) 觀察乙醇與鈉的反應(yīng)和水與鈉的反應(yīng)現(xiàn)象有何不同？為什么？ 消去反應(yīng) 實(shí)驗(yàn)室制備乙烯氣體應(yīng)注意的問(wèn)題？ 取代反應(yīng) 氧化反應(yīng) 燃燒 催化氧化 能被高錳酸鉀或重鉻酸鉀酸性溶液所氧化 4、醇類. 定義 . 飽和一元醇的通式 . 物理性質(zhì)：a.醇的沸點(diǎn)遠(yuǎn)遠(yuǎn) 相對(duì)分子質(zhì)量相近的烷烴。原因 b.溶解性 c.醇的沸點(diǎn)隨碳原子數(shù)目的增

3、多而 隨羥基數(shù)目的增多而 原因 化學(xué)性質(zhì)：類比乙醇，以1-丙醇為例完成方程式二、預(yù)學(xué)自測(cè)：1乙醇的熔沸點(diǎn)比含相同碳原子的烷烴的熔沸點(diǎn)高的主要原因是 （ ）A乙醇的分子量比含相同碳原子的烷烴的分子量大B乙醇分子之間易形成氫鍵C碳原子與氫原子的結(jié)合沒(méi)碳原子與氧原子的結(jié)合的程度大D乙醇是液體，而乙烷是氣體3下列醇中，不能發(fā)生消去反應(yīng)的是 （ ） ACH3OH B CH3CH2OH C D三、我的問(wèn)題： 。鞏固練習(xí)1可以檢驗(yàn)乙醇中是否含有水的試劑是 （ ）A無(wú)水硫酸銅 B生石灰 C金屬鈉 D膽礬2在下列物質(zhì)中，分別加入金屬鈉，不能產(chǎn)生氫氣的是（ ）A蒸餾水B無(wú)水酒精C苯D75%的酒精3丙烯醇（CH2CHCH2OH）可發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)有（）加成氧化燃燒加聚取代A只有B只有CD只有.4在乙醇的化學(xué)性質(zhì)中，各反應(yīng)的斷鍵方式可概括如下 (填序號(hào))： 消去反應(yīng)： ；與金屬反應(yīng)： ； 催化氧化： ；分子間脫水： ； 與HX反應(yīng)： 。5、教材P55頁(yè)習(xí)題 1、2【自我評(píng)價(jià)】項(xiàng)目上