1、第二節(jié) 植株的生長,教學目標 1. 描述芽的發(fā)育和根的生長過程。 2. 說明植株的生長需要營養(yǎng)物質。 教學重點 1. 根尖的結構及其發(fā)育。 2. 葉芽的結構及其發(fā)育。 3. 植株生長需要無機鹽的種類。 教學難點 1. 根尖的結構及其發(fā)育。 2. 葉芽的結構及其發(fā)育。,有一位科學家統(tǒng)計了一株生長良好的黑麥的根，發(fā)現(xiàn)這株黑麥的根約有1 400萬條。如果一根根連接起來，全長達600千米。這些根一共有150億條根毛，根毛全長 1 萬千米。精確計算表明：這株黑麥所有根的總面積是莖和葉總面積的 130 倍。你能說出這種現(xiàn)象對黑麥的生活有什么意義嗎?,想一想，議一議,答：黑麥的根數(shù)量多，總面積大，可以有效地

2、固定植物體、吸收水分以及溶于水中的無機鹽。,從根的頂端到生有根毛的一小段，叫做根尖。根尖是幼根生長最快的部位，對植株的生長非常重要。讓我們通過實驗來看看根尖的結構。,幼根的生長,實驗,觀察根毛和根尖的結構,實驗目的 觀察根尖，認識根尖各部分的結構特點。 材料用具 已經(jīng)長出根毛的幼苗，根尖的永久切片，放大鏡，顯微鏡，鑷子。 方法步驟 1.先用肉眼直接觀察幼根，找到著生在幼根上的白色“絨毛”，這就是根毛。通過放大鏡仔細觀察根毛。 2.通過顯微鏡觀察根尖的永久切片，看看構成根尖的不同部位的細胞有什么特點。 討論 比較根尖不同部位的細胞，說說幼根的伸長主要由哪些部位的細胞起作用。 答：分生區(qū)細胞的分裂

3、可以增加細胞的數(shù)量，伸長區(qū)細胞的體積增大可以增加根的體積。,通過觀察分析，你會發(fā)現(xiàn)，根冠在根尖的頂端，細胞比較大，排列不夠整齊，像一頂帽子似地套在外面，具有保護作用。分生區(qū)的細胞很小，排列緊密，并通過分裂產(chǎn)生新細胞，不斷補充伸長區(qū)的細胞數(shù)量。伸長區(qū)下部細胞較小，越往上細胞越大，最后成為成熟區(qū)細胞的一部分。成熟區(qū)的表皮細胞一部分向外突出，形成根毛，是根吸收水分和無機鹽的主要部位。 由此可見，幼根的生長一方面要靠分生區(qū)細胞的分裂增加細胞的數(shù)量；另一方面要靠伸長區(qū)細胞的體積的增大。,根尖的結構,枝條是由芽發(fā)育成的,“碧玉妝成一樹高，萬條垂下綠絲絳。不知細葉誰裁出，二月春風似剪刀?！边@是大家熟悉的歌詠

4、春風綠柳的詩句。其實，萬千枝條及其綠葉，都是由芽發(fā)育成的，那么芽是怎樣發(fā)育成枝條的呢？這與芽的結構有關(下圖)。,植株的芽按照著生位置可以分為頂芽和側芽。頂芽是指著生在主干頂端或側枝頂端的芽，側芽是指著生在主干側面或側枝側面的芽。 芽中有分生組織。芽在發(fā)育時，分生組織的細胞分裂和分化，形成新的枝條。枝條是由幼嫩的莖、葉和芽組成的，其上的芽還能發(fā)育成新的枝條。,不論是細胞數(shù)量的增多，還是細胞體積的增大，都需要不斷地補充營養(yǎng)物質水、無機鹽和有機物。根向下生長，從土壤中吸收水和無機鹽；莖向上生長，并長出綠葉，通過光合作用制造有機物。下面主要探討植株生長與無機鹽的關系。 種莊稼要施肥，養(yǎng)花種草也要施肥

5、。肥料的作用主要是給植物的生長提供無機鹽。,植株的生長需要營養(yǎng)物質,比較玉米幼苗在蒸餾水和土壤浸出液中的生長狀況 將兩株生長狀況基本相同的玉米幼苗，分別放在盛有等量的蒸餾水和土壤浸出液的玻璃器皿中進行培養(yǎng)，一段時間后，觀察并比較兩株玉米幼苗的生長狀況。(注：1號玻璃器皿中盛放的是土壤浸出液，2號玻璃器皿中盛放的是蒸餾水。),演示實驗,實驗開始時,一段時間后,討論 1.描述兩株玉米幼苗的生長狀況，包括株高、顏色，莖、葉、根的生長狀況。 答：1號玻璃器皿中盛放的是土壤浸出液，玉米幼苗生長健壯，顏色鮮綠；2號玻璃器皿中盛放的是蒸餾水，玉米幼苗生長瘦弱，顏色變淺、發(fā)黃。 2.土壤浸出液與蒸餾水在成分上

6、有什么區(qū)別? 答：蒸餾水的成分主要是水；土壤浸出液中除了水，還含有豐富的無機鹽。如Mg、Ca、K、Na、Fe、Mn、Cu、B、P、S等。 3.為什么土壤浸出液能夠保證植株的正常生長? 答：因為土壤浸出液中含有玉米生長所需要的多種無機鹽，如含氮的、含磷的、含鉀的無機鹽。,實驗表明，土壤浸出液中培養(yǎng)的玉米幼苗要比蒸餾水中培養(yǎng)的玉米幼苗生長得好，這是因為土壤浸出液中含有玉米生長所需要的多種無機鹽。植物生長需要量最多的是含氮的、含磷的和含鉀的無機鹽。如果缺少某種無機鹽，植株就不能正常生長，會出現(xiàn)相應的癥狀(下圖)。,3.缺鉀時，植株的莖稈軟弱，容易倒伏，葉片邊緣和尖端呈褐色，并逐漸焦枯。,正常葉片,正

7、常葉片和缺少氮、磷、鉀的葉片（玉米）,1.缺氮時，植株矮小瘦弱，葉片發(fā)黃。,2.缺磷時，植株特別矮小。葉片呈暗綠色，并出現(xiàn)紫色。,除了上述三類無機鹽以外，植物還需要許多其他種類的無機鹽。其中，有些無機鹽的需要量十分微小，但它們在植物的生活中同樣起著十分重要的作用。例如，缺少含硼的無機鹽，油菜就會只開花而不結果實。,在農業(yè)生產(chǎn)上，施肥是必要的。但是，如果過度施用化肥，就會使土壤板結。農田中的化肥被雨水沖到湖泊或池塘中，會使這些水域中藻類或其他水生植物大量繁殖，這將會大量消耗水中的氧，造成水體缺氧，魚、蝦死亡。生活在農村的同學，可以跟家長探討合理施肥的問題，建議他們多用農家肥。,技能訓練,解讀實驗

8、數(shù)據(jù),對獲得的實驗數(shù)據(jù)可以用表格或圖的形式表示出來。 下表是對某地小麥在不同時期需水量的測量數(shù)據(jù)。這些數(shù)據(jù)可以轉換成該表后面的柱形圖。,請分析 1.小麥的需水量與發(fā)育時期的關系是怎樣的？ 答：小麥的需水量隨發(fā)育時期的推移而增加。 2.哪個發(fā)育時期平均每天需水量最大？ 答：抽穗期平均每天需水量最大。 3.計算表中各個發(fā)育時期每天的需水量，并以柱形圖的形式表示出來。 答：返青期每天需水量為21.9m3/hm2，拔節(jié)期每天需水量為38.1m3/hm2，抽穗期每天需水量為 47.8m3/hm2，灌漿期每天需水量為38.5m3/hm2。形成的柱狀圖如下。,工廠化的無土栽培,練 習,判斷下列說法是否正確。正確的畫“”，錯誤的畫“