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文檔簡介
1、中秋月餅方案范文 中秋月餅方案 中秋是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日,消費者在這期間比較活躍,容易形成消費熱點,因此這一時期成為商家爭取的大好時機。本策劃根據(jù)我公司推出的工藝禮品,綜合分析消費者市場的各種因素,對本產(chǎn)品的投入市場做出了可行性分析及銷售建議。 (一)背景分析 據(jù)中國社會調(diào)查所(SSIC)近日公布的對北京等全國近十個城市2000位公眾如何過中秋的問卷調(diào)查,有53%的被訪者表示會去看望自己的領(lǐng)導(dǎo)或工作上的伙伴。如今的老百姓已經(jīng)不再滿足于全家聚在一起吃頓飯這么簡單,中秋節(jié)的消費趨向有了一些新變化,有人形象地把這種消費顯現(xiàn)稱之為:“月光經(jīng)濟”。最近更有人提議把中求作為法定假日,以便出行購物、走親訪友
2、。雖然這種提議短期內(nèi)未必會成為事實,但可以預(yù)期,今年中秋將是消費熱潮再次興起的一個節(jié)日。 (二)市場分析 隨著人們的物質(zhì)生活水的提高、國家政策的規(guī)定,特別是輿論的引導(dǎo)下,人們已經(jīng)不僅僅滿足于中秋節(jié)大吃一噸,送煙送酒,而是開始追求更加高尚的方式來聯(lián)絡(luò)感情,表示歡慶,所以預(yù)計今年的中秋節(jié)消費者的消費將更趨于多元化。 工藝品作為一種進(jìn)入普通消費者家庭不久的商品,由于兼具傳統(tǒng)內(nèi)蘊和現(xiàn)代氣息,能給人們帶來問候的同時,也讓人們接受了文化的洗禮。其發(fā)展的趨勢卻是十分誘人,極大的市場空間、豐厚的利潤回報、極強的購買力和需求量,使之成為一個永不衰落的朝陽產(chǎn)業(yè)。 (一)產(chǎn)品定位:高尚脫俗、美觀大方、具有較高的品位
3、和較強的文化氣息,適合贈送親友、自己收藏且價格適中的一種工藝產(chǎn)品。產(chǎn)品將分為高檔、中檔和低檔三種。 (二)目標(biāo)市場 此次公司推出的這種產(chǎn)品的目標(biāo)是以大中型企事業(yè)單位的集體消費者為主,以及一部分樂于工藝品,文化素養(yǎng)較高的消費者的綜合市場,具體分類如下: 目標(biāo)消費群體(一) 追求時尚的年輕人 、文化程度較高、熱愛收藏的老年人 產(chǎn)品類別:高檔 消費類型分析:一般具有較高的收入,經(jīng)濟獨立、求時尚,接受新事物的能力較強;具有較高的文化素養(yǎng),熱愛住過傳統(tǒng)文化,有收藏工藝品的愛好 主要用途:自己收藏、贈送親友 目標(biāo)消費群體(二) 大型企事業(yè)單位 產(chǎn)品類別:高、中檔 消費類型分析 贈送客戶、領(lǐng)導(dǎo),發(fā)放員工 目
4、標(biāo)消費群體(三) 大型企事業(yè)單位 部分中年人和學(xué)生 產(chǎn)品類別:中、低檔 主要用途 這類人又叫高的文化素養(yǎng),但經(jīng)濟上不獨立獲收入水平不高、贈送親友 (三) 銷售渠道 1、針對重點客戶,可以派出推銷員聯(lián)絡(luò)個大中型企業(yè),產(chǎn)品信息、介紹產(chǎn)品特點,了解客戶需求,并不失時機地促成訂貨 2、以各類商場、工藝品商店為平臺,提供相應(yīng)的廣告支持,并給予一定的優(yōu)惠條件的代銷 (四) 營銷建議 1、由于工藝品不是一中的生活必需品,也不是一種理性消費品,建議增大銷售隊伍,擴大產(chǎn)品宣傳途徑。 2、爭取時間上的優(yōu)勢,先下手為強,力求在中秋前一個星期基本完成大部分訂貨。 四、機會與問題分析 (一)機會與優(yōu)勢分析 由于消費者在
5、中秋節(jié)時期的消費已經(jīng)越來越去多元化,并且在中秋節(jié)容易形成消費熱潮,特別是工藝品作為一種新型的消費品,更能吸引消費者的眼球,引起購買沖動,從而形成消費熱點。 (二) 威脅與劣勢分析 面對市場上越來越多的工藝品銷售商,我們的競爭也越來越多,形成的市場也越倆越大。 特別是我們不可能像一些大型專業(yè)廠家一樣可以順利進(jìn)入大型商場,甚至于擁有自己的專賣店,更是我們的。 (三) 問題分析 1、面對市場上琳瑯滿目的工藝品,怎樣使我們的產(chǎn)品更能吸引消費者的要求? 2、如何克服在中秋市場上,我們的目標(biāo)客戶需求上的信息不對稱情況。 五、具體行動方案 (一)前期 月 日-月 日,調(diào)研階段。以我們現(xiàn)在掌握的市場情況著手,
6、針對目標(biāo)市場,特別是重要目標(biāo)市場進(jìn)行跟蹤調(diào)查,及時了解目標(biāo)市場信息,研究分析目標(biāo)市場范圍內(nèi)的需求量及目標(biāo)市場動向。 (二)中期 月 日-月 日,分銷階段。派出銷售人員,以我們了解到的目標(biāo)市場信息,對目標(biāo)客戶進(jìn)行走訪、垂詢,并在預(yù)計機間內(nèi)完成大部分訂貨任務(wù)。 (三)后期 月 日-月 日,收尾階段。通過各種手段,掌握客戶的需求情況及意見、建議,爭取二次訂貨,完成銷售計劃。 六、風(fēng)險控制 針對問題分析中可能存在的各種風(fēng)險,以及各階段調(diào)研出現(xiàn)的各種問題,對計劃及時進(jìn)行修正,使風(fēng)險盡量降低。 隨著中秋節(jié)這一中華民族傳統(tǒng)節(jié)日的到來,許多商家瞄準(zhǔn)中秋商機,圍繞月餅和其他中秋禮品做足文章。我們立足于“稻香村”
7、這一糕點龍頭企業(yè),抓住中秋節(jié)這一有利時機,力圖實現(xiàn)品牌月餅促銷新形式的發(fā)展,制定這一促銷策劃設(shè)計。 1.以中秋月餅的消費來帶動賣場的銷售,以賣場的形象激活月餅的銷售。團(tuán)圓月,團(tuán)圓情,“稻香村月餅”送家中。 2、通過中秋大使送禮時的良好言行感染客戶,提升企業(yè)形象。 3、為顧客提供便利,吸引更多的顧客群。 4、為顧客傳達(dá)情感。 5、以此活動為基本,可延伸到其它節(jié)日中使用,如圣誕或元旦等。 6、增加企業(yè)競爭手段,做出差異。 (一)宏觀的市場因素對企業(yè)有很大影響,而且這種影響因素企業(yè)無法控制。企業(yè)只能研究宏觀環(huán)境及其變化,尋找對自己有利的機會,才能占領(lǐng)市場,獲得較大的經(jīng)濟利益。 宏觀環(huán)境因素主要有:
8、1.人口因素:中秋時節(jié),合家團(tuán)圓,消費者比較集中,有利于商品促銷。 2.經(jīng)濟因素: _之時,拉動內(nèi)需,刺激消費。 3.社會和自然因素:中國人民重視這個傳統(tǒng)的節(jié)日,在文化氣息的帶動下,也掀起了一場消費風(fēng)暴。 (二)“顧客就是上帝”,只有我們促銷的產(chǎn)品滿足了消費者的需要,贏得消費者的信賴,才能中秋時節(jié),家人團(tuán)聚,“稻香村月餅”給您帶來幸福美滿。 1.消費者消費行為及心理:中秋佳節(jié)倍思親;合家團(tuán)圓過中秋。中秋送禮,親戚朋友走訪等消費行為,消費者在消費過程中對于產(chǎn)品選擇有自己的心理,促銷要抓住消費者消費心理合理促銷 2.消費者需要的服務(wù)水平:在競爭相對激烈的中秋月餅市場,消費者對產(chǎn)品追求物美價廉,稻香
9、村月餅老字號已經(jīng)有各種的的市場優(yōu)勢。滿足需要提高服務(wù)水平。 3.消費者購買能力分析:消費者追求能夠滿足其最大需求又物美價廉的商品,我們促銷立足于低價,優(yōu)質(zhì),真正為顧客帶來實惠,也適應(yīng)了顧客的購買力。 4.消費者消費環(huán)境分析:消費者在眾多月餅促銷活動中,選擇的余地很大,我們會在促銷過程中最大限度地提高促銷環(huán)境,改善服務(wù)質(zhì)量,是消費者在促銷中真正感受雙贏。 (三)現(xiàn)代社會是競爭社會,“中秋節(jié)月餅”的競爭將會更加激烈,只有打敗了競爭者,才能使我們“稻香村月餅”有更大的銷售量,獲得更大的利潤。 1.競爭者的策略:在同一時期,利用各種方式進(jìn)行促銷,如商場促銷,超市促銷,與其他產(chǎn)品綁定在一起進(jìn)行促銷。 2
10、.競爭者的目標(biāo):進(jìn)一步擴大品牌效應(yīng),提高銷售利潤。 3.競爭者的優(yōu)勢和劣勢:優(yōu)勢是拓展范圍廣;劣勢是手段單一,成本高,運輸不便。 4.競爭者的反應(yīng)模式:有完整的服務(wù)機構(gòu),各部門有效配合,能及時滿足消費者的需求,接受消費者的反饋意見。 (四)內(nèi)部環(huán)境分析 1.資源:能與廠家及時聯(lián)絡(luò)貨源,不會造成商品堆積或脫銷。 2.競爭力:質(zhì)優(yōu)價廉:運輸方便:團(tuán)隊合作能力較強,服務(wù)手段多樣化。 3.物流輸出輸入:運輸方便,基本“零庫存”。 4.生產(chǎn)運營:流水作業(yè),保證質(zhì)量,高效生產(chǎn)。 1.廣告目標(biāo):通過較大規(guī)模的廣告宣傳,實現(xiàn)促銷活動的真實化和廣泛化。 2.廣告費用:1000元 3.廣告信息:宣傳品牌,提高影響
11、力,擴展銷售渠道,增加銷售量。 4.廣告媒體:報紙和宣傳單 5.廣告效果評價:在節(jié)日期間達(dá)到促銷目的,在消費者心里樹立稻香村品牌意識;進(jìn)一步宣傳稻香村老字號企業(yè)文化! 1.人員推銷 針對稻香村月餅通過上門推銷、柜臺推銷、會議推銷等形式的人員推銷基本形式進(jìn)行產(chǎn)品促銷。對完全不熟悉的對象可以針對居民區(qū)、生活區(qū)等人流相對集中地方進(jìn)行上門推銷;通過組織參加展銷會、訂貨會等進(jìn)行會議推銷;通過商店的營業(yè)員向光臨顧客銷售商品進(jìn)行柜臺推銷。 2.超市促銷 在保定市四所大型超市促銷,選擇專門的促銷區(qū)域,具體如下 活動第一天買夠100元,憑購物小票贈送中秋團(tuán)圓大禮包;買夠10盒贈價值20元精美小禮品一個活動第二天
12、買夠200元,憑購物小票送價值88元的精美中秋送禮套包,買一箱(50盒)送10盒,贈送禮品盒活動第三天,活動現(xiàn)場抽獎。買夠100元憑購物小票參與抽獎,17% 中獎概率,中獎獎品是價10盒精美稻香村月餅。 3.宣傳冊發(fā)到居民區(qū)、各商業(yè)區(qū)、學(xué)校等人流相對集中的地方 4.報紙 選擇蓮池周刊媒體進(jìn)行三天宣傳 一、部門分組情況: 促銷組: 組長:銷售部副經(jīng)理 組員:銷售部成員 _組: 組長:廣告部副經(jīng)理 組員:廣告部成員 貨物采購工作組、促銷工作組: 組長:采購部副經(jīng)理 組員:采購部成員 貨物配送組、余貨處理工作組: 組長:配送部副經(jīng)理 組員:配送部成員 安保應(yīng)急小組:組長:安監(jiān)部副經(jīng)理 組員:安監(jiān)部成
13、員 總結(jié)工作組:組長:辦公室副主任 組員:辦公室成員 二、各職能小組及分工: 1、 _組:促銷的 _由廣告部組成 _組負(fù)責(zé),包括前期的廣告 _,活動時期的促銷工作以及活動后期的宣傳物工作。 2、貨物采購工作組:促銷產(chǎn)品的采購工作由采購部組成采購工作組負(fù)責(zé),貨物采購工作最多以天為周期,每天的采購標(biāo)準(zhǔn)、采購數(shù)量、采購品質(zhì)量檢驗以及與相關(guān)廠商協(xié)調(diào)工作均由該小組分工合作,保證采購品的的質(zhì)量和按時供應(yīng)。 3、貨物配送工作:促銷產(chǎn)品的貨物配送工作由貨物配送部組成貨物配送小組負(fù)責(zé),貨物采購工作結(jié)束后,由配送工作組及時快速地將貨物進(jìn)行分類、揀選、包裝、裝箱和運輸工作,保證已采購好的貨物能夠及時地到達(dá)制定促銷地
14、點進(jìn)行促銷。 4、安保、貨物及收銀工作:該項工作由安檢部組成安檢工作小組負(fù)責(zé),貨物運輸?shù)街付ù黉N地點后,由該小組及時進(jìn)行產(chǎn)品的裝卸、搬運,產(chǎn)品安檢,確保促銷產(chǎn)品安全、品質(zhì)均無問題之后進(jìn)行貨物上架和工作,保證產(chǎn)品能夠及時、快捷地被顧客感知和購買。 5、貨物促銷工作:該工作由 _組負(fù)責(zé),由促銷工作主管安排促銷員在指定的促銷地點進(jìn)行宣傳促銷工作,促銷追求最大限度地利用現(xiàn)有資源進(jìn)行促銷,同時保證促銷工作的合理有序地開展和管理,促銷活動中的突發(fā)性事件由該組協(xié)調(diào)管理。 6、后期余貨處理工作:該工作由貨物配送工作組負(fù)責(zé),主要處理促銷后余貨的、回收再利用和現(xiàn)場清理等工作,保證促銷工作能夠有始有終的完成。 7、促銷總結(jié)工作:該工作由辦公室負(fù)責(zé),主要促銷工作的資料,為本次促銷做工作總結(jié),總結(jié)經(jīng)驗,指出不足,為下一步組織銷售及促銷工作積累經(jīng)驗。 七、促銷預(yù)算: 1.成本
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