1、第8關(guān)單選題(每題2分)1.預(yù)防蛀牙要盡量少吃甜品和含糖飲料，尤其在什么時候不要吃：（參考答案：C）A、早餐前B、晚餐后C、睡覺前2.人一生長幾次牙？（參考答案：B）A、1次B、2次C、3次3.下列食物中含鋅量最高的是: （參考答案：C）A、胡蘿卜B、西紅柿C、牡蠣D、豬肉4.以下哪種食物不宜空腹吃？（參考答案：D）A、香蕉B、柿子C、冷飲D、以上都是5.使用小手帕?xí)r應(yīng)該做到：（參考答案：B）A、手帕和其它物品一道放在口袋中B、天天洗手帕C、可以用手帕抹桌椅D、可以用手帕包吃的東西6.在腮腺炎流行季節(jié)，錯誤的做法是（參考答案：B）A、少去公共場所B、可以和患病者接觸，不會被傳染C、外出戴口罩D

2、、在醫(yī)生指導(dǎo)下預(yù)防服藥7.預(yù)防“流腦” 的錯誤做法是：（參考答案：C）A、開窗換氣常曬衣B、鹽水漱口煉身體C、流行季節(jié)多外出D、生吃大蒜藥噴喉8.如被貓、狗等動物咬傷或抓傷，應(yīng)如何處理：（參考答案：A）A、立即去醫(yī)院處理傷口并注射狂犬病疫苗。B、自行在家中簡單搽拭酒精。C、包扎傷口。9.以下能預(yù)防近視的措施是（參考答案：C）A、近距離使用手機、平板電腦等電子產(chǎn)品B、看電視C、眼保健操D、近距離閱讀和寫作10.嬰幼兒缺鋅的癥狀主要有？（參考答案：B）A、生長發(fā)育緩慢B、味覺減退、食欲不振C、消瘦D、免疫功能低下11.你認為哪種水可以直接飲用？（參考答案：B）A、未燒開的自來水、井水、河水B、開水

3、C、山間的泉水12.外出回家，你應(yīng)該？（參考答案：B）A、吃東西時再洗手B、立即洗手C、手臟才洗手13.每日攝入多少食鹽可滿足人體正常需要？（參考答案：A）A、35克B、69克C、1015克D、1620克14.膳食中長期攝入過量鋁會引起以下哪種不良后果？（參考答案：D）A、營養(yǎng)不良B、甲狀腺腫大C、腸胃疾病D、影響兒童智力發(fā)育15.豆?jié){必須煮透后喝，豆?jié){加熱出現(xiàn)泡沫后，要再充分（ ）10分鐘才算好。（參考答案：B）A、冷卻B、煮沸C、加熱D、以上都不是16.熟食在室溫下存放不可超過（ ）小時？（參考答案：A）A、2小時B、4小時C、8小時D、12小時17.對于飲食安全，下列哪種做法是正確的？（

4、參考答案：C）A、膨化食品味美可口，可以經(jīng)常吃B、夏天氣溫高，可多吃冷飲來降溫C、合理膳食，要多吃谷物和水果蔬菜D、以上都是18.患有痢疾、傷寒、（ ）等消化道傳染病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。（參考答案：D）A、乙肝B、甲C、丙肝D、病毒性肝炎19.冷鮮雞應(yīng)存放在（ ）的溫度條件下。（參考答案：B）A、 -50B、 04C、 -18D、 0以下20.下面哪一種早餐搭配更加合理: （參考答案：C）A、稀飯、饅頭B、豆?jié){、油條、稀飯C、牛奶、雞蛋、面包、橙子D、稀飯、牛奶、果汁21.關(guān)于營養(yǎng)，正確的說法是：（參考答案：B）A、吃得多、吃得好，就是有營養(yǎng)B、營養(yǎng)素對人體缺一不可，它們來

5、自各種食物中，所以不能挑食、偏食C、營養(yǎng)就是蛋白質(zhì)22.預(yù)防食物中毒的措施有：（參考答案：D）A、吃腐敗變質(zhì)和超過保質(zhì)期的食品B、在冰箱放臵食物時，生、熟混放在一起C、吃帶有毒素的食物，如發(fā)芽的馬鈴薯、霉變的甘蔗、玉米、花生、毒蕈等D、買回的瓜果蔬菜仔細用流動的水清洗多遍，然后燒透。生吃時要用開水燙、去掉瓜果的皮23.以下哪個選項都是傳染?。▍⒖即鸢福篈）A、水痘、手足口病、猩紅熱、流感、結(jié)膜炎B、水痘、手足口病、猩紅熱、流感、胃腸炎C、水痘、手足口病、猩紅熱、肺結(jié)核、齲齒D、水痘、手足口病、猩紅熱、結(jié)膜炎、近視24.麻疹主要的傳播途徑？（參考答案：B）A、腸道B、呼吸道C、蟲煤D、其他25.

6、艾滋病主要傳播途徑是什么？（參考答案：A）A、性接觸，血液，母嬰B、飛沫,性接觸和血液C、一般接觸，母嬰和血液D、蚊蟲叮咬，性接觸和血液26.肺結(jié)核病主要傳播方式是（參考答案：C）A、以皮膚傳播為主B、以消化道傳播為主C、呼吸道飛沫傳播為主27.結(jié)核病的治療原則是什么（參考答案：A）A、早期、聯(lián)合、規(guī)律、適量、全程B、及時、規(guī)律、適量、 聯(lián)合、短程C、早期、聯(lián)合、足量、按時、全程28.愛護公共場所衛(wèi)生應(yīng)做到：（參考答案：B）A、亂扔果皮紙屑B、不隨地吐痰C、亂刻亂畫D、隨地大小便29.您認為低焦油的卷煙比一般的卷煙危害小、危害一樣大、還是危害大？（參考答案：B）A、比一般卷煙危害小B、和一般卷

7、煙危害一樣大C、比一般卷煙危害更大30.根據(jù)2016年11月修訂的上海市公共場所控制吸煙條例規(guī)定在室內(nèi)公共場所、室內(nèi)工作場所、公共交通工具內(nèi)全面禁煙，個人在禁止吸煙場所吸煙且不聽勸阻的，最高可處以罰款多少元？（參考答案：C）A、50元B、100元C、200元多選題(每題2分)1.健康牙齒的標準指哪些？（參考答案：ABCD）A、牙齒清潔B、無齲洞、無痛感、無出血現(xiàn)象C、牙齦色澤正常D、整齊2.以下哪項屬于高度近視眼對健康的危害？（參考答案：ABCD）A、限制運動B、視物易疲勞C、 會導(dǎo)致嚴重的眼底并發(fā)癥，甚至致低視力和盲D、某些大學(xué)專業(yè)限制報考3.以下屬于錯誤的用眼行為是（參考答案：BCD）A、

8、一拳，一尺，一寸的書寫姿勢B、趴著，躺著看書C、在暗環(huán)境看書D、在晃動的車船上看書4.斜視的表現(xiàn)哪項正確的？（參考答案：ABC）A、明顯的眼位偏斜B、頭經(jīng)常歪向一邊C、走路容易摔跤D、判斷空間位置能力較強5.以下哪些舉措可用于預(yù)防食源性疾病？（參考答案：ACD）A、食物儲存時保持潔凈，生熟分開B、使用冰箱長時間儲存食物C、食物燒熟煮透D、使用安全的水和原材料加工食物6.酸奶的益處有以下哪幾種？（參考答案：ABCD）A、易于消化吸收B、刺激胃酸分泌C、抑制腸道腐敗菌的生長繁殖D、減輕乳糖不耐癥癥狀7.以下哪幾種食品不能吃？（參考答案：ABCD）A、反復(fù)燒開的水B、燒焦的魚肉 C、發(fā)霉的花生D、發(fā)

9、芽的土豆8.我們不能去學(xué)校周邊的流動攤販就餐的原因有以下哪幾種？（參考答案：ABCD）A、衛(wèi)生條件差B、從業(yè)人員沒有健康證 C、可能存在腐敗變質(zhì)的食物D、不知道食物來源9.下列行為正確是？（參考答案：BCD）A、剛買的蘋果直接連皮吃B、蔬菜在烹調(diào)前先用水浸泡10分鐘左右C、至少每3個月對整個冰箱進行清潔消毒D、飲水機定期清洗10.蛋白質(zhì)的食物來源主要是（ ）、大豆及其制品。（參考答案：ABCD）A、魚蝦B、肉C、蛋D、奶判斷題(每題2分)1.近視是可以治愈的。（參考答案：B）A、對B、錯2.弱視就是裸眼視力低于0.8。（參考答案：B）A、對B、錯3.為了保護皮膚，應(yīng)當盡量少接觸陽光、空氣和水。（參考答案：B）A、對B、錯4.有霧或大風(fēng)揚塵時不適宜在室外跑步。（參考答案：A）A、對B、錯5.體育鍛煉過程中應(yīng)逐步加大運動量，動作由易到難。（參考答案：A）A、對B、錯6.零食有營養(yǎng)，所以應(yīng)該