1、71 電解質(zhì)的電離（共3課時）第1課時 電解質(zhì)的電離設計思想通過硝酸鉀、氫氧化鈉、蔗糖固體，硝酸鉀、氯化氫、氫氧化鈉、蔗糖、酒精、甘油等水溶液，以及熔化的硝酸鉀和蔗糖等導電性實驗的比較、分析、歸納得出電解質(zhì)和非電解質(zhì)的概念，理解電解質(zhì)與非電解質(zhì)的區(qū)別：電解質(zhì)必須滿足三個條件：一是純凈物、二是化合物、三是在水溶液里或熔化狀態(tài)下能電離。如：KNO3是電解質(zhì)，KNO3溶液并不是電解質(zhì)，只是電解質(zhì)溶液，混合物如溶液既不是電解質(zhì)，也不是非電解質(zhì)，而蔗糖、酒精是純凈的化合物是非電解質(zhì)；理解電解質(zhì)與金屬導電的區(qū)別，電解質(zhì)導電含化學變化，金屬導電只是物理變化。結(jié)合離子化合物、共價化合物的知識，在解釋實驗現(xiàn)象的

2、過程中，理解電解質(zhì)導電的原因是電解質(zhì)在溶于水或熔融狀態(tài)下，發(fā)生電離，電解質(zhì)溶液中或熔融態(tài)的電解質(zhì)有自由移動的離子，因而導電，即電解質(zhì)因電離而導電；理解常見的酸、堿、鹽是電解質(zhì)。一、教學目標1知識與技能（1）電解質(zhì)、非電解質(zhì)（B）（2）電離（B）（3）電離方程式（A）2過程與方法（1）通過硝酸鉀、氫氧化鈉、蔗糖固體，硝酸鉀、氯化氫及其水溶液、氫氧化鈉、蔗糖、酒精、甘油等水溶液，以及熔化的硝酸鉀和蔗糖等導電性實驗的比較，領悟比較性實驗研究、分析、歸納的科學方法。（2）結(jié)合離子化合物、共價化合物的知識，嘗試解釋實驗現(xiàn)象，領悟物質(zhì)結(jié)構(gòu)決定物質(zhì)性質(zhì)的學科思想。3情感態(tài)度與價值觀通過工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和社會生活中

3、應用電解質(zhì)的事例分析，感悟?qū)W習電解質(zhì)意義和作用；能運用電解質(zhì)的知識分析并關注身邊中的化學問題。二教學重點和難點1重點 電解質(zhì)、非電解質(zhì)，硝酸鉀、氯化氫、氫氧化鈉的電離方程式。2難點 電離、用物質(zhì)結(jié)構(gòu)知識解釋電離三教學用品藥品：硝酸鉀、氯化氫、鹽酸、氫氧化鈉、蔗糖、酒精、甘油、水等。儀器：電源、電燈、電極、燒杯、V型玻璃管、酒精燈等。掛圖：氯化鈉、氯化氫電離掛圖（可用多媒體：電腦、投影儀）。四教學流程學生實驗交流實驗結(jié)果1流程圖提出學習任務創(chuàng)設情境歸納小結(jié)師生交流學生討論演示實驗歸納總結(jié)學生練習教師提出新任務2流程說明創(chuàng)設情境：通過教師演示：金屬銅線、鋁線、塑料線；飽和食鹽水、蔗糖溶液導電性實驗

4、。引入飽和食鹽水為什么也能導電的問題，提出課題。提出學習任務：根據(jù)產(chǎn)生物質(zhì)導電性問題，教師提出實驗要求，讓學生進行實驗探索。實驗一：學生分組實驗：（利用教材P73試驗物質(zhì)的導電性裝置進行實驗）。實驗結(jié)果交流：實驗小組學生代表交流。（1）硝酸鉀、氫氧化鈉、蔗糖固體不能導電；（2）硝酸鉀、氯化氫、氫氧化鈉的水溶液能導電；蔗糖、酒精、甘油的水溶液不能導電。實驗二：教師演示實驗（教材P74物質(zhì)熔化時的導電性實驗）。學生討論：讓學生根據(jù)上述實驗，討論表述電解質(zhì)與非電解質(zhì)的兩條概念。師生交流：通過討論、交流，對電解質(zhì)與非電解質(zhì)形成比較完整的認識。歸納小結(jié)：對電解質(zhì)與非電解質(zhì)進行歸納、小結(jié)、訓練，了解學生對

5、電解質(zhì)與非電解質(zhì)的認識水平，完善學生的認識。教師提出新任務：請學生根據(jù)電解質(zhì)的組成，以氯化鈉與氯化氫為例，分析自由移動的離子是怎樣產(chǎn)生的。解釋電解質(zhì)的電離：根據(jù)學生討論、交流的內(nèi)容，逐步展示出教材P76圖74、75（也可用多媒體展示），幫助學生從物質(zhì)結(jié)構(gòu)方面理解電解質(zhì)與非電解質(zhì)。歸納總結(jié)：對電解質(zhì)的電離作總結(jié)，讓學生認識電解質(zhì)導電的條件，逐步建立結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)的學科思想。學生練習：判斷那些常見的物質(zhì)屬于電解質(zhì)，請舉例，并寫出電離方程式。為后續(xù)學習鋪墊。五教學案例1教學過程教學內(nèi)容教師活動學生活動說明創(chuàng)設情境引入新課提問在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和社會生活中電能的使用是最普遍、最重要的，那么哪些物質(zhì)能夠?qū)щ娔兀?/p>

6、演示實驗金屬銅線、鋁線、塑料線；飽和食鹽水、蔗糖溶液導電性實驗。提問金屬銅線、鋁線能導電是我們熟知的，那么飽和食鹽水為什么也能導電呢？今天我們重點來研究電解質(zhì)及電解質(zhì)的電離。通過實驗喚醒學生的知識經(jīng)驗，激發(fā)學習興趣，引出課題，為學習電解質(zhì)及電離作鋪墊。探究電解質(zhì)和非電解質(zhì)物質(zhì)講解請根據(jù)提供的實驗用品，（1）測試硝酸鉀、氫氧化鈉、蔗糖固體的導電性；（2）測試硝酸鉀、氯化氫、氫氧化鈉、蔗糖、酒精、甘油等水溶液的導電性。講解請交流觀察到的實驗現(xiàn)象，并指出哪些物質(zhì)能夠?qū)щ?。歸納板書1硝酸鉀、氯化氫、氫氧化鈉的水溶液能導電，化學上把硝酸鉀、氯化氫、氫氧化鈉等這樣的化合物稱為電解質(zhì)；2蔗糖、酒精、甘油的水

7、溶液不能導電，化學上把蔗糖、酒精、甘油等這樣的化合物稱為非電解質(zhì)。提問硝酸鉀、蔗糖固體都不能導電，硝酸鉀的水溶液能導電、蔗糖的水溶液不能導電，那么，在熔化狀態(tài)時硝酸鉀或蔗糖能否導電呢？演示實驗（教材P74物質(zhì)熔化時的導電性實驗）分組實驗：（利用教材P73試驗物質(zhì)的導電性裝置進行實驗）記錄實驗現(xiàn)象：（1） 。（2） 、 、 。 、 、 。實驗小組學生代表交流：（1）硝酸鉀、氫氧化鈉、蔗糖固體不能導電；（2）硝酸鉀、氯化氫、氫氧化鈉的水溶液能導電；蔗糖、酒精、甘油的水溶液不能導電。思考，猜測實驗結(jié)果記錄實驗現(xiàn)象：（1） ；（2） 。通過學生的實驗、交流、討論，初步認識電解質(zhì)與非電解質(zhì)。提出新問題，

8、深化認識電解質(zhì)與非電解質(zhì)。歸納概念講解請同學們根據(jù)上述實驗，討論歸納出電解質(zhì)與非電解質(zhì)比較完整的概念表述。板書 一、電解質(zhì)與非電解質(zhì)1電解質(zhì)：凡是在水溶液中或熔融狀態(tài)下能夠?qū)щ姷幕衔?非電解質(zhì)：在水溶液中或熔融狀態(tài)下都不導電的化合物討論、歸納、交流。通過討論、交流對電解質(zhì)與非電解質(zhì)形成比較完整的認識。訓練下列物質(zhì)中，能導電的是 ；屬于電解質(zhì)是 ；屬于非電解質(zhì)的是 。（1）黃銅（2）氫氧化鉀水溶液（3）熔化的氯化鉀（4）硝酸鈉晶體（5）葡萄糖晶體（6）酒精溶液（7）三氧化硫晶體練習、交流。通過訓練一方面進行反饋，了解學生對電解質(zhì)與非電解質(zhì)的認識水平；另一方面完善學生的認識。探究導電條件講解電解

9、質(zhì)導電的必要條件是什么？與金屬導電有什么不同？提示板書金屬導電自由電子；電解質(zhì)在水溶液中或熔融狀態(tài)下導電自由移動的離子。討論、交流。討論、交流。離子化合物陰、陽離子通過離子鍵結(jié)合，陰、陽離子不能自由移動。當離子鍵被破壞后，陰、陽離子能自由移動，如氯化鈉在水溶液中或熔融狀態(tài)下，離子鍵被破壞，產(chǎn)生自由移動離子。共價化合物共價鍵結(jié)合的。如氯化氫在水分子的作用下，共價鍵被破壞，發(fā)生離子化過程，形成自由移動離子。結(jié)合離子化合物、共價化合物的知識分析電解質(zhì)導電的條件，逐步建立結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)的學科思想。電解質(zhì)的電離提問 請同學們根據(jù)電解質(zhì)的組成，以氯化鈉與氯化氫為例，分析自由移動的離子是怎樣產(chǎn)生的？根據(jù)學生討

10、論、交流的內(nèi)容，逐步展示出教材P76圖74、75（也可用多媒體展示）。歸納板書 二、電解質(zhì)的電離1電離：電解質(zhì)在水溶液或熔化狀態(tài)下，離解產(chǎn)生自由移動離子的過程。2電離方程式。如： NaCl Na+ + Cl-NaOH Na+ + OH-KNO3 K+ + NO3-HCl H+ + Cl-思考、練習、交流小結(jié)問題根據(jù)以上學習，你能否判斷哪些常見的物質(zhì)屬于電解質(zhì)，請舉例，并寫出電離方程式。常見的酸堿鹽都是電解質(zhì)。如：硫酸、硝酸、氫氧化鈉、氫氧化鉀、硫酸鈉、硝酸鈉等。H2SO4 2H+ + SO42-H NO3 H + + NO3-KOH K+ + OH-Na2SO4 2 Na + + SO42-通

11、過書寫常見的酸堿鹽電離方程式，為后續(xù)學習鋪墊練習1、如下物質(zhì)：石墨棒，二氧化硫，氨水，鹽酸，硫酸溶液氨氣硫酸鋇，固態(tài)氯化鉀，碘化氫。其中屬于電解質(zhì)的是 ；屬于非電解質(zhì)的是 ；能導電的是 。2、分別寫出下列物質(zhì)在水溶液中的電離方程式。（1）H2SO4 （2）Ba（OH）2 （3）KI （4）CaCl2鞏固本課內(nèi)容2主要板書第7章 探究電解質(zhì)溶液的性質(zhì)71 電解質(zhì)的電離一、電解質(zhì)與非電解質(zhì)1電解質(zhì)凡是在水溶液中或熔融狀態(tài)下能夠?qū)щ姷幕衔锍Ｒ婋娊赓|(zhì)酸堿鹽。如：H2SO4 、H NO3 、NaOH、NaCl、KNO3等。2.非電解質(zhì)在水溶液中或熔融狀態(tài)下都不導電的化合物常見非電解質(zhì)蔗糖、酒精、甘油等

12、二、電解質(zhì)的電離1電離電解質(zhì)在水溶液或熔化狀態(tài)下，離解產(chǎn)生自由移動離子的過程。2電離方程式。如： NaCl Na+ + Cl-NaOH Na+ + OH-KNO3 K+ + NO3-HCl H+ + Cl-六教學反思本節(jié)課是根據(jù)一般學校一般學生的認知水平而設計的。著重讓學生在原有的知識基礎上，通過導電性實驗，認識電解質(zhì)與非電解質(zhì)的概念，再來認識電解質(zhì)的電離，以及電解質(zhì)導電的條件和本質(zhì)，這樣安排的目的是比較直觀，學生容易理解。如果是基礎比較好的學生可以嘗試，通過導電性實驗，讓學生先從溶液中存在自由移動離子的事實出發(fā)，運用已知的物質(zhì)結(jié)構(gòu)知識分析自由移動離子產(chǎn)生的原因，歸納出電解質(zhì)的電離，從電解質(zhì)電離的角度認識電解質(zhì)與非電解質(zhì)。本節(jié)課的重點是電解質(zhì)與非電解質(zhì)的判斷，理解電解質(zhì)導電的條件和原因。教學中