1、溶解度一、教學(xué)目標 1、了解飽和溶液和不飽和溶液的含義 2、理解溶解度的含義 3、學(xué)會分析溶解度的曲線二、教學(xué)過程 （一）基本概念 飽和溶液與不飽和溶液 1、定義：一定溫度下向一定量的溶劑里面加入溶質(zhì)，當溶質(zhì)不再繼續(xù)溶解時，得到的溶液叫做飽和溶液，反之則為不飽和溶液。 注：飽和和不飽和是相對的，必須指明一定溫度和定量溶劑，明確某種溶質(zhì)。大多數(shù)物質(zhì)在一定溫度下都可以形成飽和溶液但是酒精除外，與水混溶！ 2、濃溶液、稀溶液與飽和、不飽和溶液的關(guān)系 稀和濃是指一定量溶液里面溶質(zhì)的多少與溶液是否飽和無必然聯(lián)系。 3、飽和溶液與不飽和溶液的轉(zhuǎn)化條件 增加溶劑或升溫 飽和溶液 不飽和溶液 增加溶質(zhì)或降溫

2、4、判斷溶液是否飽和的方法：看在一定溫度下，一定溶劑里加入某種溶質(zhì)是否可以繼續(xù)溶解 5、結(jié)晶的方法 結(jié)晶：熱的溶液冷卻之后，不飽和溶液變成飽和溶液，溫度繼續(xù)降低，已溶解在溶液里面的溶質(zhì)會從溶液里面以晶體是形式析出。析出晶體之后的溶液叫做母液。 結(jié)晶的方法：蒸發(fā)溶劑和冷卻 蒸發(fā)溶劑適用于固體溶解度隨溫度降低而減小的且溶解度受溫度影響比較大的固體物質(zhì)。 蒸發(fā)溶劑：用于溶解度受溫度影響不大的物質(zhì)。 結(jié)晶的應(yīng)用：海水曬鹽，利用陽光和風(fēng)力使水分蒸發(fā)。例1、在一瓶接近飽和的硝酸鉀溶液中，逐漸加入硝酸鉀固體。符合加入固體硝酸鉀質(zhì)量(m)和溶液中溶質(zhì)質(zhì)量(n)的關(guān)系圖像是例2氫氧化鈣的溶解度隨溫度升高而減小要

3、想把一瓶接近飽和的石灰水變成飽和，具體措施有：加入氫氧化鈣；升高溫度；降低溫度；加入水；蒸發(fā)水其中措施正確的是 A BC D例3室溫下，向一定質(zhì)量的氯化鈉溶液中加入10g氯化鈉固體，充分攪拌后，尚有部分固體未溶解，加入l0g水后，固體全部溶解下列判斷正確的是（） A.加水前一定是飽和溶液 B.加水前可能是飽和溶液 C.加水后一定是飽和溶液 D.加水后一定是不飽和溶液溶解度1、定義：一定溫度下某固態(tài)物質(zhì)在100g溶劑里達到飽和時所溶解的質(zhì)量。2、理解溶解度的是個要點條件：一定溫度。標準：100g溶劑。狀態(tài)：需要達到飽和。單位：克3、溶解度的含義 已知某物質(zhì)在一定溫度下的溶解度，其含義是指在該溫度

4、下，在100g溶劑里答達到飽和狀態(tài)時所溶解的質(zhì)量。 通過溶解度可得到該溫度下該物質(zhì)的飽和溶液中溶質(zhì)，溶劑和溶液之間的質(zhì)量關(guān)系。 4、 溶解度的影響因素內(nèi)部因素：溶質(zhì)和溶劑的本身的性質(zhì)外部因素：溫度5、固體物質(zhì)溶解度和溶解性的關(guān)系溶解性是定性的說明某種物質(zhì)在某種溶劑里面溶解能力的大小，是一種物理屬性。溶解度是用來衡量溶解性大小的尺度，是其定量的表現(xiàn)。例3、20時，氯化鈉的溶解度為36g對這句話理解錯誤的是（）A20時，100g水中最多能溶解氯化鈉36gB20時，100g氯化鈉飽和溶液中含氯化鈉36gC20時，氯化鈉飽和溶液中水與氯化鈉的質(zhì)量比為100：36D20時，將36g氯化鈉溶解于100g水

5、中，所得溶液為該溫度下氯化鈉的飽和溶液例4、苯甲酸是一種食品防腐劑，它是一種片狀晶體，在水中的溶解度如下表：溫度255095溶解度0.17g0.95g6.8g某同學(xué)為了提純某苯甲酸樣品（其中含泥沙等難溶于水的雜質(zhì)），進行了如下實驗：（1）室溫時，取樣品約1g放入燒杯，加入50 mL蒸餾水充分攪拌，發(fā)現(xiàn)樣品幾乎沒溶解，原因是。（2）將燒杯放在石棉網(wǎng)上加熱，待樣品充分溶解后，再加入少量蒸餾水，然后趁熱過濾。趁熱過濾的目的是。（3）將所得濾液，使苯甲酸以晶體形式析出，然后過濾得到較純凈的苯甲酸晶體。溶解度曲線溶解度曲線的意義與應(yīng)用可從點、線、面和交點四方面來分析。 點：溶解度曲線上的每個點表示的是某

6、溫度下某種物質(zhì)的溶解度。即曲線上的任意一點都對應(yīng)有相應(yīng)的溫度和溶解度。溫度在橫坐標上可以找到，溶解度在縱坐標上可以找到。溶解度曲線上的點有三個方面的作用: (1)根據(jù)已知溫度查出有關(guān)物質(zhì)的溶解度; (2)根據(jù)物質(zhì)的溶解度查出對應(yīng)的溫度; (3)比較相同溫度下不同物質(zhì)溶解度的大小或者飽和溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)的大小。 線：溶解度曲線表示某物質(zhì)在不同溫度下的溶解度或溶解度隨溫度的變化情況。曲線的坡度越大，說明溶解度受溫度影響越大;反之，說明受溫度影響較小。溶解度曲線也有三個方面的應(yīng)用: (1)根據(jù)溶解度曲線，可以看出物質(zhì)的溶解度隨著溫度的變化而變化的情況。 (2)根據(jù)溶解度曲線，比較在一定溫度范圍內(nèi)

7、的物質(zhì)的溶解度大小。 (3)根據(jù)溶解度曲線，選擇分離某些可溶性混合物的方法。 面：對于曲線下部面積上的任何點，依其數(shù)據(jù)配制的溶液為對應(yīng)溫度時的不飽和溶液;曲線上部面積上的點，依其數(shù)據(jù)配制的溶液為對應(yīng)溫度時的飽和溶液，且溶質(zhì)有剩余。如果要使不飽和溶液(曲線下部的一點)變成對應(yīng)溫度下的飽和溶液，方法有兩種:第一種方法是向該溶液中添加溶質(zhì)使之到達曲線上;第二種方法是蒸發(fā)一定量的溶劑。 交點：兩條溶解度曲線的交點表示該點所示的溫度下兩物質(zhì)的溶解度相同，此時兩種物質(zhì)飽和溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)也相同。常見氣體溶解度氨氣氯化氫二氧化硫 硫化氫 氯氣 二氧化碳氧氣氫氣甲烷，一氧化碳（極易溶解于水） （易溶解于水）

8、 （能溶解于水） （難） （極難）溶解度曲線特征（1）大部分固體物質(zhì)的溶解度曲線左低右高，溶解度隨溫度的升高而增加；（2）少數(shù)固體物質(zhì)的溶解度曲線較平緩，溶解度受溫度的影響小，如食鹽；（3）極少數(shù)固體物質(zhì)的溶解度曲線是左高右低，溶解度隨溫度的升高而降低，如熟石灰；用溶解性表示物質(zhì)的溶解能力是定性的，粗略的。溶解度曲線的應(yīng)用（l）由已知溫度查某物質(zhì)對應(yīng)的溶解度；（2）由物質(zhì)的溶解度查該物質(zhì)所處的溫度；（3）比較同一溫度下不同物質(zhì)的溶解度； 比較同一物質(zhì)在不同溫度下的溶解度。（4）比較和確定物質(zhì)的溶解度受溫度影響的程度，并據(jù)此設(shè)計混合物分離或提純的方法，例如提純NaCl可用蒸發(fā)溶劑法，分離NaCl

9、和NaNO可用降溫結(jié)晶法。(5) 能夠判斷在一定溫度下某物質(zhì)飽和溶液中溶質(zhì)、溶劑、溶液的質(zhì)量比。（6）判斷在一定溫度下把一定量的溶質(zhì)溶解在一定量的溶劑里所形成的溶液是否為飽和溶液。（7）根據(jù)物質(zhì)在20攝氏度的溶解度來確定物質(zhì)的溶解度大小。（8）確定溶液的狀態(tài)（飽和與不飽和）。例5、氯化鉀和硝酸鉀晶體在不同溫度時的溶解度如下表所示：(1)30時KNO3的溶解度為_；(2)若兩物質(zhì)的溶解度相等，此時所對應(yīng)的溫度范圍在_之間；(3)上圖中能表示KCl溶解度曲線的是_。氣體溶解度 概念：氣體的溶解度是指該氣體的壓強為101KPa和一定溫度下時，在1體積的水里溶解達到飽和狀態(tài)時的氣體體積影響因素：內(nèi)部因

10、素：溶質(zhì)和溶劑本身的性質(zhì)。外部因素：溫度和壓強。三、歸納總結(jié) 濃溶液 按照一定量溶液里面所含溶質(zhì)的多少 稀溶液 溶液的分類 飽和溶液 定溫、定劑的條件下能否繼續(xù)溶解 某種溶質(zhì) 定義 不飽和溶液 固體溶解度 影響因素溶解度 表示方法：溶解度曲線和列表法 溶解性的定量表示 定義 氣體溶解度 影響因素：溫度和壓強蒸發(fā)結(jié)晶混合物的分離方法，結(jié)晶降溫結(jié)晶四、課后習(xí)題1、現(xiàn)有60的硝酸鉀溶液500g，保持溫度不變，蒸發(fā)掉10g水，則溶液中一定保持不變的是（ ）A、溶質(zhì)的質(zhì)量 B、溶劑的質(zhì)量C、溶液的質(zhì)量 D、硝酸鉀的溶解度2、下列因素：溶質(zhì)種類；溶劑種類；溶質(zhì)質(zhì)量；溶劑質(zhì)量；溫度；壓強；攪拌、振蕩。其中與

11、固體溶解度無關(guān)的是（ ）A、 B、 C、 D、3、 能證明30時的某硝酸鉀溶液已經(jīng)達到飽和的正確方法是（ ）A、向30時的該溶液中加入少量硝酸鉀后攪拌，加入硝酸鉀固體的不變B、恒溫蒸發(fā)10g水后，有少量硝酸鉀晶體析出C、將溫度降至10時，有少量硝酸鉀晶體析出D、加入10g硝酸鉀晶體，仍有少量硝酸鉀晶體4、 已在硝酸鉀在不同溫度下的溶解度如下表：溫度/01020304050溶解度/g13.320.931.645.863.985.55.、下列說法不正確的是（ ）A、20時，硝酸鉀的溶解度為31.6gB、硝酸鉀的溶解度隨溫度的升高而增大C、30時，在100g硝酸鉀的飽和溶液中含有45.8g硝酸鉀D、40時的飽和