1、母豬營養(yǎng)與飼養(yǎng)技術(shù)要點,王 宏 博士 北京英惠爾生物技術(shù)有限公司,當(dāng)前養(yǎng)豬業(yè)狀況分析,生豬價格攀升/迂回，農(nóng)戶補欄觀望？ 母豬飼養(yǎng)數(shù)量降幅三成以上，生豬存欄量下降過半； 存欄下降的原因： 一是疫病，市場風(fēng)險，農(nóng)戶信心受搓； 二是外出打工，勞動力成本升高。,豬肉價格一路連跳的原因,飼料價格上漲； 養(yǎng)殖成本增加； 存欄量下降； 貨源緊張。,“三高”導(dǎo)致補欄積極性不高,玉米價格高； 仔豬價格高； 疫情風(fēng)險高。,補欄升溫后市面對的問題,前期成本投入過大造成的資金壓力； 生豬后市價格走向不明，高投入伴隨高風(fēng)險。 補欄考慮： 同期育肥豬與仔豬價格差價4元/kg為正常。,養(yǎng)殖業(yè)的局面,疫病威脅，生豬行情難穩(wěn)

2、； 部分農(nóng)民棄豬選工； 養(yǎng)殖管理的靈活性越來越?。?散養(yǎng)戶的優(yōu)勢逐漸削弱，規(guī)模養(yǎng)殖顯現(xiàn)優(yōu)勢。,飼料企業(yè)的局面,維生素單體及部分原料單價攀高，對飼料企業(yè)產(chǎn)生巨大的成本壓力； 由于生豬存欄量低，豬料產(chǎn)銷量受限； 生產(chǎn)與用工成本增加； 飼料漲價談何容易！ 約5000家中小飼料企業(yè)停產(chǎn)。,喜憂參半,能繁母豬保險和補貼等“惠民政策”出臺； 母豬和仔豬存欄開始生溫； 預(yù)計9-10月可能出現(xiàn)一次生豬出欄高峰。 估測下半年養(yǎng)豬業(yè)將恢復(fù)元氣，飼料行業(yè)也將重振旗鼓。 警鐘長鳴：專業(yè)化、規(guī)?；?、聯(lián)合化，是養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的必然趨勢。,母豬生產(chǎn)水平的變化,母豬遺傳基因在變化,瘦肉/脂肪比例提高 窩產(chǎn)仔數(shù)更高 仔豬成活率更高

3、 泌乳量更多,采食潛力下降 營養(yǎng)需求個體差異大 管理靈活性降低 胎次連帶效應(yīng)增強,種母豬生產(chǎn)水平,種母豬生產(chǎn)能力,對母豬的日糧品質(zhì)不能打折扣,減少窩產(chǎn)仔數(shù)； 仔豬初生重減少，活力降低； 泌乳量下降； 斷奶至發(fā)情間隔延長； 受胎率下降； 繁殖壽命縮短,各階段飼料成本（%）,規(guī)模豬場關(guān)鍵技術(shù),選擇優(yōu)良品種，采用最優(yōu)的雜交組合； 選用高品質(zhì)原料，配方科學(xué)； 母豬高床產(chǎn)仔，仔豬高床網(wǎng)上培育； 乳豬早期隔離斷奶，母豬及時配種； 全進(jìn)全出，流水式生產(chǎn)工藝； 精細(xì)化管理，嚴(yán)格徹底的衛(wèi)生防疫。,后備母豬,關(guān) 鍵 點,選種（三關(guān)，翻倍），遺傳力對繁殖性能影響很大； 群飼，按體重和強弱分群飼養(yǎng)； 后備期日糧不能和

4、育肥豬同等對待； 40kg 前（2-4月齡）對后備母豬很關(guān)鍵。,初 情 期,初情期的日齡、體重以及初配日齡對母豬一生至關(guān)重要； 母豬達(dá)到基本的日齡水平、體重水平、體脂水平，進(jìn)入初情期最好。一般是150天，體重100kg，P2 15mm左右。,影響初情期的因素,遺傳力 氨氣水平 溫度 混圈 運動 日照時數(shù) 與公豬接觸,青年母豬初配的要求,年齡和體型合適，完全成熟，體重達(dá)標(biāo)，足夠的身體儲備（脂肪和瘦肉）； 日齡180-240d 體重100kg以上 P2 18-20 mm 第二或第三個情期配種,催情補飼,配種前 “催情補飼” 排卵數(shù)增加； 補飼反應(yīng)對能量情有獨鐘，對蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪的反應(yīng)不敏感，

5、而且針對的是初產(chǎn)母豬。,后備母豬的主要營養(yǎng)素,DE 35-39MJ（8.3-9.3Mcal）/d，賴氨酸18-20g/d； 如果采食2.7kg/d，那么日糧DE 3.0-3.4Mcal/kg，賴氨酸0.6%-0.7%； 鈣0.75%，磷0.65%（NRC）； VE30-35mg/kg，有機硒0.2-0.3mg/kg。,管理和飼喂要求,后備期6-8周，體重從60kg 增至100-120kg；適應(yīng)新環(huán)境、管理和日糧； 與公豬和大齡母豬接觸； 小群飼養(yǎng)，足夠的活動空間； 環(huán)境清潔、干燥，照明充足； 提供充足、新鮮、衛(wèi)生、持續(xù)的飲水；,保證通風(fēng)順暢，減少異味氣體； 根據(jù)氣候/房舍條件調(diào)整日糧； 配種前

6、2周催情補飼； 減少配種后青年母豬的飼喂量；,青年母豬妊娠早期采食量對胚胎存活的影響,妊娠母豬,妊娠期的目標(biāo):產(chǎn)仔數(shù)多，出生重大，有一定的體增重和體儲備。,總體飼喂原則,質(zhì)量數(shù)量 肥瘦適宜，看膘投料,為 什 么 限 制 采 食 ？,采食量控制在1.8-2.7kg 節(jié)省飼料成本 提高胚胎存活率和窩仔數(shù) 減少母豬難產(chǎn) 保證泌乳期采食量，減少體儲備的消耗，延長母豬的生產(chǎn)壽命,決定懷孕母豬飼喂量的因素,飼料能量含量； 體脂含量（體能評分）； 年齡； 飼養(yǎng)方式（單養(yǎng)/群養(yǎng)）； 豬舍形式（半開放/戶外）。,妊娠母豬的能量分配,妊娠母豬能量需要變化（DE MJ/d）,窩仔數(shù)與出生重,能量攝入的多少對窩仔數(shù)和

7、斷奶與配種的間隔幾乎沒有影響； 妊娠早期能量水平高，胚胎成活率下降； 出生重與母豬體重和窩仔數(shù)有關(guān)，出生重1.3-1.5kg說明飼喂適宜；,仔豬成活率和斷奶體重受出生重的影響； 妊娠期高水平飼養(yǎng)會引起泌乳期食欲降低。 妊娠母豬最低臨界溫度12，每降低1 要攝入DE 0.7MJ/d； 冬季和舍外能量需要增加15-25%。,母豬妊娠期采食量對窩仔數(shù)的影響,妊娠期采食量對泌乳期采食量的影響,限制母豬采食量的方法,使用妊娠分隔欄，單獨飼喂。 母豬生產(chǎn)力和體脂差別大，很難確定統(tǒng)一飼喂量。 隔天飼喂 每周飼喂3天，不斷水; 需要足夠的采食空間,妊娠期飼喂水平的評定,體況評分 勞動強度小，易操作，但有主觀性

8、。,體 況 評 分,依據(jù)母豬外貌和體脂儲備，用手掌感覺臀部和脊背 1分很瘦-臀部和脊背突起 （30mm）,根據(jù)母豬體況調(diào)整飼料供給量,懷孕母豬期望的性能,能量及氨基酸需要,分娩母豬之管理,細(xì)節(jié)與要點,徹底清洗消毒分娩舍（欄），空5-7天； 懷孕110天用溫水洗身、驅(qū)蟲（外）后移入產(chǎn)房； 建立卡片記錄； 產(chǎn)房溫度13-24 ，有通風(fēng)、降溫/保溫設(shè)施。保溫箱32-35；,預(yù)產(chǎn)前飼喂輕瀉飼料（瀉鹽、KCl），或用膨松飼料（苜蓿草粉、甜菜渣等）。 分娩時一定有人照顧，助產(chǎn)；必要時注射催產(chǎn)素；分娩后觀察； 難產(chǎn)母豬產(chǎn)后一定注射抗生素，預(yù)防MMA； 產(chǎn)后飲麩皮鹽水湯；24小時后飼喂1.5kg，以后每天加量

9、1.5kg ，直至旺食；,剪牙、斷尾、去勢一次完成； 1-3天內(nèi)補鐵100-200mg； 固定乳頭，吃初乳； 寄養(yǎng)（3日內(nèi)，強壯者）； 潮濕、冷風(fēng)、采食過量會導(dǎo)致下痢。,哺乳母豬,泌乳期的目標(biāo)： 提高仔豬成活率和斷奶體重，保證母豬斷奶時體重和體況，促進(jìn)再次發(fā)情。,影響哺乳母豬營養(yǎng)需求的因素,胎次； 窩仔數(shù)； 斷奶體重； 哺乳天數(shù)； 室溫。,泌乳量及影響因素,采食量（能量攝入量）、泌乳階段、窩仔數(shù)、窩增重； 母豬日糧中添加脂肪可增加能量攝入量。妊娠期于最后10-14天添加（或直接喂哺乳料）。,提 高 泌 乳 期 采 食 量 的 優(yōu) 點,減少母豬體重和背膘損失 增加泌乳量 增加仔豬生長率 降低仔豬

10、死亡率 改善母豬以后的繁殖性能 采食量 = 2 + （0.3 0.5）仔豬數(shù),哪些因素影響母豬的采食量？,產(chǎn)房溫度； 供水； 日糧能量水平； 飼料的適口性；,飼喂次數(shù)； 懷孕期采食量； 料槽設(shè)計。,溫度,30-32,15-20,增加泌乳母豬采食量的方法,妊娠期不過量飼喂 增加日糧蛋白和氨基酸含量 每天飼喂3次以上，使用濕拌料、顆粒料 確保飲水量不受限制（600ml/min.）,合理設(shè)計飼槽 降低產(chǎn)房溫度，但不低于18度，不高于27度 每天確保最少16小時光照 飼料消耗增加7%，體重?fù)p失減少30%,飼喂次數(shù)對飼料消耗和失重的影響,飼喂水平對產(chǎn)乳量的影響（21天）,泌乳期采食量對以后生產(chǎn)性能的影響

11、,飼喂方法對泌乳期母豬采食量和體重變化的影響,能量需要,初產(chǎn)母豬70-85MJ（17-20Mcal）/d，經(jīng)產(chǎn)母豬85-105MJ （20-25Mcal） /d； 母豬每天多采食1MJ消化能，仔豬每天就能多增重1g。,泌乳期能量需要及體重變化（母豬體重200kg，泌乳期21d）,泌乳期體重的變化,通常，泌乳期母豬體重會下降。下降程度取決于：泌乳期長短、仔豬數(shù)量、泌乳開始體重、環(huán)境條件等。 確保最大采食量能夠減少母豬體重?fù)p失。下降幅度10-30%。 斷奶后體重?fù)p失過大（P2未達(dá)到18mm），下一妊娠期適當(dāng)提高喂料量。,斷奶到再次配種間隔,何時斷奶取決于保育設(shè)備和管理水平，21天比35天斷奶每年約

12、多產(chǎn)2頭仔豬； 影響因素：泌乳期長短、飼養(yǎng)水平、胎次、窩仔數(shù)、母豬體重?fù)p失；7-15d。 斷奶后采食高能日糧能夠改善母豬體況。,斷奶體重對78日齡生長性能的影響,母豬對蛋白質(zhì)的需要,母豬對蛋白質(zhì)的需要,蛋白質(zhì)水平對窩仔數(shù)和出生重?zé)o顯著影響，妊娠后期蛋白質(zhì)的絕對攝入量影響胎兒和母體的增重； 賴氨酸：后備母豬14-15g/d，成熟母豬10-11g/d；,在能量滿足的前提下，產(chǎn)奶量隨蛋白增加而提高，800g/d，日糧為16-18%。賴氨酸55-60g/d； 氨基酸對泌乳期的作用似乎大于妊娠期。 支鏈氨基酸的營養(yǎng)應(yīng)得到重視。,泌乳期日糧蛋白水平對母豬采食量和體況的影響,母豬理想蛋白氨基酸組成,母豬對礦

13、物質(zhì)的需要,母豬飼糧礦物質(zhì)含量,其他礦物元素需要,鈉0.2%，食鹽大于0.3-0.5%，鉀0.25%； 添加有機鐵、有機硒、有機鉻對繁殖有利。,吡啶羧酸鉻對母豬繁殖性能的影響,電解質(zhì)平衡,日糧中電解質(zhì)： dEB（mEq/kg）=（Na（g/kg）/23+K （g/kg） /39-Cl （g/kg） /35.5）1000 生長豬：dEB 150-250 mEq/kg 繁殖母豬沒有報道。,母豬對維生素的需要,母豬飼糧維生素含量,母豬飼料的原料選擇,常規(guī)大宗原料,能量原料 玉米、小麥、次粉、麩皮、油脂。 蛋白原料 豆粕 、全脂大豆、菜粕、葵花粕、豌豆、棉粕、花生粕、魚粉、血粉、酵母飼料。 粗飼料 小

14、麥秸、玉米秸、玉米蛋白飼料,妊娠后期和泌乳期日糧中添加脂肪,提高仔豬活力，減少死亡 母豬擠壓 仔豬失重 降低糖原儲存 分娩困難 增加產(chǎn)乳量和乳脂含量 減少母豬體重?fù)p失 日糧脂肪總量5-8%，分娩前10天添加。 死亡率25%、初生重低，添加脂肪更有效,添加脂肪對母豬生產(chǎn)性能的影響,母豬日糧中的纖維,相對來講，妊娠母豬適合高纖維日糧，而哺乳母豬不適合； 粗纖維5-10%；糠麩10-25%； 便秘問題。,國外哺乳母豬的日糧類型,妊娠母豬飼糧養(yǎng)分含量（NY/T65-2004）,妊娠母豬的營養(yǎng)需要（NRC 1998）,哺乳母豬飼糧養(yǎng)分含量（NY/T65-2004）,哺乳母豬的營養(yǎng)需要（NRC 1998）,母豬預(yù)混料推薦配方,母豬淘汰的原因,繁殖失?。ǚη?、無法受孕）； 性能差，產(chǎn)仔數(shù)少，斷奶重輕； 腿腳問題。 母豬淘汰率一般為30-40%，不超過6胎為宜。,生產(chǎn)中的兩個問題,1 斷奶后不發(fā)情或配不上,體況差、初產(chǎn)母豬、個體差異（淘汰）； 哺乳期稍長； 飼喂量低，原料和成品質(zhì)量； 生殖系