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文檔簡介

1、咖啡屋的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃咖啡館坐落于移通圖書館頂層的露天場所, 是一個(gè)安靜、愜意,賦有浪漫色彩的地方。我們在這里將飲食、休閑、娛樂、學(xué)習(xí)完美結(jié)合。讓老師和同學(xué)們在這里展現(xiàn)一種品位,體驗(yàn)一種文化,寄托一種情感。喝咖啡是一種流行,同時(shí)喝咖啡也是一種文化,一種情調(diào)和一種生活方式??罩锌Х任菸挥谥貞c郵電大學(xué)移通學(xué)院圖書館樓頂,我們即將營造一個(gè)充滿溫馨與優(yōu)雅的露天花園兼咖啡館,我們給她命名為“星漫移空”,她與圖書館環(huán)境及校園文化風(fēng)格一脈相承愜意、舒適、悠閑、浪漫她作為移通學(xué)院的一道亮麗的風(fēng)景線,會伴隨著移通學(xué)院的壯大, 咖啡文化的成長也會如雨后春筍般出現(xiàn),成為青年人新的消費(fèi)時(shí)尚, 裝點(diǎn)著學(xué)院風(fēng)情。 然而咖啡屋也

2、正在成為人與人溝通和自我享受的一個(gè)重要場所, 它的價(jià)值在于他能提供給消費(fèi)者高層次的精神享受, 所以我們除了主營在玻璃屋里之外,還在外部可擺設(shè)舒適的桌椅(搖椅和藤椅),進(jìn)行露天營業(yè),并設(shè)置了給“維納斯”的一封信,讓每個(gè)顧客可以把自己內(nèi)心世界的情感留下來,與我們一起分享、分擔(dān),給予回信??Х任菀岳寺母裾{(diào)為主,結(jié)合空中花園的設(shè)計(jì),為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),帶來最好的享受。在這個(gè)可以讓心沉浸下來的地方,我們設(shè)立了:1 。給“維納斯”的一封信(每個(gè)人可以把自己內(nèi)心的無法跟朋友、親人訴說的心事,寫在我們設(shè)立的“維納斯”上,我們跟您一起分擔(dān),回信給您)。提供浪漫得體展現(xiàn)才藝的舞臺(每個(gè)月在固定的日子里,進(jìn)行才

3、藝展示,顧客并對其)。3 。以物易物(在雙方都同意的情況下,顧客可以和咖啡屋里的擺設(shè)物品進(jìn)行交換)。4 。設(shè)立英語角、德語角(提供一個(gè)促進(jìn)語言、文化的交流的場所)。5。 提供棋桌(如三國殺、象棋、圍棋等)。6 。租借咖啡館給同學(xué)舉辦生日 party 以及其它活動 。7 。燒烤,小吃。8。設(shè)立完整的會員制度,即vip ??Х任菝嫦虻南M(fèi)群體主要是本校的學(xué)生及教職工人員。 同時(shí),面向其他高校的學(xué)生,家長及參觀人士??Х任莠F(xiàn)階段處于起步狀態(tài),為吸引顧客,在沒有盈虧的狀況下穩(wěn)步提高業(yè)績。 以最低的成本獲取最高的盈利,大力推進(jìn)各種促銷活動,以成本的最低狀態(tài)盈利。杯子,碟子,盤子,咖啡機(jī),桌子,椅子,餐布,桌布,窗簾,吊燈,彩燈,冰箱,碎冰機(jī),消毒柜,洗槽,掛畫,等。團(tuán)隊(duì)分為策劃組、 理事組、宣傳組,各組各盡其職,團(tuán)結(jié)互助。(一)產(chǎn)業(yè)背景:喝咖啡是一種流行,同時(shí)喝咖啡也是一種文化,一種情調(diào)和一種生活方式。隨著咖啡文化的流行,校園也成為了咖啡文化入駐的重要場所。 咖啡廳已正在成為人們與人溝通和自我享受的一個(gè)重要場所, 它的價(jià)值在于他能提供給消費(fèi)者高層次的精神享受??Х炔粌H僅是一種飲料,而是一種氛圍文化和生活追求。經(jīng)濟(jì)和社會的發(fā)展必然映射到校園中來,

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