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文檔簡介

1、開甜品店的流程策劃方案 對于創(chuàng)業(yè)者來說，系統(tǒng)的策劃和專業(yè)的培訓是不可或缺的，南茜創(chuàng)業(yè)培訓團隊加上多年策劃甜品店的經(jīng)驗，以及許多學員開店的成功案例，可以讓您省掉創(chuàng)業(yè)的煩惱。一 、甜品店創(chuàng)業(yè)前的籌劃1 、甜品店開業(yè)前的準備工作a、甜品店創(chuàng)業(yè)的想法b、創(chuàng)業(yè)的資金準備與店面以及人員條件c、選擇開店的方式2 、市場分析與商圈調(diào)查a、甜品店市場調(diào)查b、甜品店商圈調(diào)查c、甜品店選址市場調(diào)查d、甜品店優(yōu)秀店址的選擇3 、甜品店資金的預(yù)算與籌措a、預(yù)算所需資金b、資金籌措途徑c、降低籌資成本4 、甜品店開業(yè)手續(xù)的辦理a、辦理開業(yè)登記b、辦理稅務(wù)登記c、辦理開立銀行賬戶d、辦理衛(wèi)生許可證e、辦理排污申報登記手續(xù)二

2、 、甜品店的裝修和布局1 、甜品店的內(nèi)外裝飾a、甜品店外觀設(shè)計b、甜品店內(nèi)部裝潢2 、甜品店內(nèi)部空間設(shè)計a、內(nèi)部空間設(shè)計的程序b、外賣式甜品店的內(nèi)部空間設(shè)計c、外賣式甜品店甜品陳列方法d、就餐式甜品店的內(nèi)部空間設(shè)計3 、甜品店形態(tài)設(shè)計a、甜品店形態(tài)的選擇b、甜品店設(shè)計要活用行業(yè)的特性4 、甜品店的氛圍營造a、室內(nèi)光線照明b、音樂設(shè)計c、通風調(diào)溫d、氣味三 、甜品店的營銷與日常經(jīng)營1 、甜品店的促銷a 、促銷活動分類b、促銷活動實施程序c、外賣式甜品店的促銷手段d、就餐式甜品店的促銷手段e、各類促銷手段優(yōu)缺點分析2 、甜品店的價格策略a、甜品店的定價方法b、甜品店的定價策略c、定價注意事項d、價格調(diào)整策略e、巧避價格大戰(zhàn)3 、甜品店營銷特色與銷售技巧a、外賣式甜品店的營銷特色b、甜品店銷售氣氛的營造c、甜品店營業(yè)時間的設(shè)定d、就餐式甜品店的菜單設(shè)計四 、甜品店顧客服務(wù)與人員管理1 、外賣式甜品店的顧客服務(wù)a 、外賣式甜品店的服務(wù)禮儀b、外賣式甜品店服務(wù)要求c、外賣式甜品店成功銷售方法2 、就餐式甜品店的顧客服務(wù)a、

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