1、項(xiàng)目一 供應(yīng)鏈管理概論,【學(xué)習(xí)目標(biāo)】 掌握供應(yīng)鏈的概念、結(jié)構(gòu)模型、特征、分類和流程； 掌握供應(yīng)鏈管理的概念、內(nèi)容、基本思想、流程、驅(qū)動(dòng)要素和運(yùn)營機(jī)制，理解供應(yīng)鏈管理與傳統(tǒng)管理模式的區(qū)別； 了解供應(yīng)鏈管理與物流管理的關(guān)系。,任務(wù)一 了解供應(yīng)鏈的基本知識(shí),一、供應(yīng)鏈的概念 供應(yīng)鏈?zhǔn)侵竾@核心企業(yè)，通過對(duì)物流、信息流和資金流的控制，從采購原材料開始，制成中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品，最后通過銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中的，將供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商直到最終用戶連成一個(gè)整體的功能網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)。,二、供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)模型,三、供應(yīng)鏈的特征,（一）復(fù)雜性 供應(yīng)鏈會(huì)產(chǎn)生不同的形態(tài)結(jié)構(gòu)、行為主體和控制方式。 （二）動(dòng)態(tài)

2、性 供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)企業(yè)的信息流需要?jiǎng)討B(tài)地更新，這就使得供應(yīng)鏈具有明顯的動(dòng)態(tài)性。 （三）響應(yīng)性 響應(yīng)性即供應(yīng)鏈以滿足用戶需求為目的。 （四）交叉性 節(jié)點(diǎn)企業(yè)可以是這個(gè)供應(yīng)鏈的成員，同時(shí)又是另一個(gè)供應(yīng)鏈的成員。,四、供應(yīng)鏈的分類,（一）按供應(yīng)鏈的管理對(duì)象分 企業(yè)供應(yīng)鏈：是指在供應(yīng)鏈中處于主導(dǎo)地位的單個(gè)企業(yè)所提出的含有多個(gè)產(chǎn)品的供應(yīng)鏈。 產(chǎn)品供應(yīng)鏈：是指與某一特定產(chǎn)品或項(xiàng)目相關(guān)的供應(yīng)鏈。 契約型供應(yīng)鏈：是指節(jié)點(diǎn)企業(yè)通過建立契約關(guān)系來協(xié)調(diào)買賣雙方利益的供應(yīng)鏈。,（二）按網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)分 V型供應(yīng)鏈：是指具有V型結(jié)構(gòu)或發(fā)散型網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的供應(yīng)鏈。 A型供應(yīng)鏈：是指具有A型結(jié)構(gòu)或會(huì)聚型網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的供應(yīng)鏈。 T型供應(yīng)鏈：介

3、于上述兩種模式之間，是大多數(shù)企業(yè)所處的供應(yīng)鏈類型。,（三）按供應(yīng)鏈的應(yīng)用范圍分 內(nèi)部供應(yīng)鏈：是指企業(yè)內(nèi)部產(chǎn)品在生產(chǎn)和流通過程中，由所涉及的采購部門、生產(chǎn)部門、倉儲(chǔ)部門、銷售部門等組成的供需網(wǎng)絡(luò)。 外部供應(yīng)鏈：是指與企業(yè)相關(guān)的外部產(chǎn)品在生產(chǎn)和流通過程中，由涉及的原材料供應(yīng)商、制造商、運(yùn)輸商和零售商，以及最終用戶所組成的供需網(wǎng)絡(luò)。,（四）按供應(yīng)鏈存在的穩(wěn)定性分 穩(wěn)定的供應(yīng)鏈：是基于相對(duì)穩(wěn)定、單一的市場需求而組成的供應(yīng)鏈。 動(dòng)態(tài)的供應(yīng)鏈：是基于相對(duì)頻繁變化、復(fù)雜的市場需求而組成的供應(yīng)鏈。,（五）按供應(yīng)鏈綜合能力與用戶需求的關(guān)系分 根據(jù)供應(yīng)鏈綜合能力與用戶需求的關(guān)系分，供應(yīng)鏈可分為平衡的供應(yīng)鏈和傾斜的

4、供應(yīng)鏈。,（六）按供應(yīng)鏈的功能模式分 有效性供應(yīng)鏈：主要體現(xiàn)供應(yīng)鏈的物理功能，即以最低的成本將原材料轉(zhuǎn)化成零部件、半成品和產(chǎn)成品。 反應(yīng)性供應(yīng)鏈：主要體現(xiàn)供應(yīng)鏈的市場中介功能，即把產(chǎn)品分配到滿足用戶需求的各個(gè)市場，并對(duì)未預(yù)知的需求做出快速反應(yīng)。,（七）按供應(yīng)鏈驅(qū)動(dòng)力的來源分 推動(dòng)式供應(yīng)鏈：以制造商為核心，產(chǎn)品生產(chǎn)出來以后逐級(jí)推向下游企業(yè)，分銷商和零售商則處于被動(dòng)接受的地位。 拉動(dòng)式供應(yīng)鏈：由最終用戶拉動(dòng)產(chǎn)品的生產(chǎn)。,五、供應(yīng)鏈的流程,根據(jù)供應(yīng)鏈的5個(gè)環(huán)節(jié)和拉動(dòng)式供應(yīng)鏈的特點(diǎn)，可以將供應(yīng)鏈的流程分解為顧客訂購階段、補(bǔ)充庫存階段、生產(chǎn)階段和原料獲取階段。,（一）顧客訂購階段 顧客訂購階段發(fā)生在用戶

5、與零售商之間的界面上，它包括零售商接受并滿足顧客訂購所直接涉及的所有過程。,（二）補(bǔ)充庫存階段 補(bǔ)充庫存階段發(fā)生在零售商與分銷商之間的界面上，包括補(bǔ)充零售商品庫存所涉及的所有過程。,（三）生產(chǎn)階段 生產(chǎn)階段發(fā)生在分銷商與制造商之間的界面上，包括與更新分銷商庫存有關(guān)的所有過程。,（四）原料獲取階段 原料獲取階段發(fā)生在制造商與供應(yīng)商之間的界面上，包括與購買原料相關(guān)的所有過程，以便制造商能依照計(jì)劃安排生產(chǎn)活動(dòng)。,任務(wù)二 掌握供應(yīng)鏈管理的基本知識(shí),一、供應(yīng)鏈管理的概念 供應(yīng)鏈管理是指對(duì)整個(gè)供應(yīng)鏈系統(tǒng)進(jìn)行計(jì)劃、協(xié)調(diào)、操作、控制和優(yōu)化，以便將顧客所需的產(chǎn)品在正確的時(shí)間，按照正確的數(shù)量、正確的質(zhì)量和正確的狀

6、態(tài)送到正確的地點(diǎn)，并使總成本最低。,二、供應(yīng)鏈管理的內(nèi)容,三、供應(yīng)鏈管理的基本思想,（一）”橫向一體化”的管理思想 （二）系統(tǒng)思想 （三）合作性競爭 （四）以顧客滿意度為目標(biāo) （五）追求物流、信息流、資金流、工作流和組織流的集成 （六）借助信息技術(shù)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)管理 （七）更加關(guān)注物流企業(yè)的參與,四、供應(yīng)鏈管理的流程,（一）計(jì)劃 計(jì)劃流程涉及供應(yīng)鏈管理的戰(zhàn)略層面，其重點(diǎn)是建立一套有效的計(jì)劃機(jī)制以便監(jiān)控供應(yīng)鏈，使其以更高的效率和更低的成本提供增值服務(wù)。 （二）采購 采購流程中最關(guān)鍵的是選擇產(chǎn)品或服務(wù)供應(yīng)商。采購流程包括采購作業(yè)和采購管理兩項(xiàng)活動(dòng)。,（三）生產(chǎn) 生產(chǎn)流程包括生產(chǎn)執(zhí)行作業(yè)與生產(chǎn)管理兩項(xiàng)活動(dòng)

7、，其目的是描述生產(chǎn)作業(yè)與生產(chǎn)的管理流程。 （四）配送 配送流程包括訂單管理作業(yè)、倉儲(chǔ)管理作業(yè)、運(yùn)輸管理作業(yè)和配送管理4項(xiàng)活動(dòng)，其目的是描述銷售與配送的一般作業(yè)與管理流程。 （五）回收 回收是供應(yīng)鏈管理的瓶頸之一。,五、供應(yīng)鏈管理的驅(qū)動(dòng)要素,（一）庫存 庫存水平在很大程度上影響著整個(gè)供應(yīng)鏈的反應(yīng)能力和贏利水平。 （二）運(yùn)輸 企業(yè)可以選擇多種運(yùn)輸方式與多種運(yùn)輸路徑的組合，每種組合都有各自不同的運(yùn)營特點(diǎn)。 （三）設(shè)施 有關(guān)設(shè)施的選址、功能和靈活性決策對(duì)供應(yīng)鏈的績效有著決定性的作用。 （四）信息 信息包括整個(gè)供應(yīng)鏈中有關(guān)庫存、運(yùn)輸和設(shè)施的數(shù)據(jù)資料。,六、供應(yīng)鏈管理的運(yùn)營機(jī)制,企業(yè)主要通過供應(yīng)鏈管理的合

8、作機(jī)制、決策機(jī)制、激勵(lì)機(jī)制和自律機(jī)制來實(shí)現(xiàn)降低成本、滿足顧客需求的目標(biāo)，從而實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈管理的最終目標(biāo)。,七、供應(yīng)鏈管理與傳統(tǒng)管理模式的區(qū)別,任務(wù)三 了解供應(yīng)鏈管理與物流管理的關(guān)系,一、供應(yīng)鏈管理與物流管理的區(qū)別 （一）從管理性質(zhì)的角度看 （二）從管理內(nèi)容的角度看 （三）從管理手段的角度看,二、物流管理在供應(yīng)鏈管理中的地位,物流管理將供應(yīng)鏈管理下的物流進(jìn)行科學(xué)的組織與計(jì)劃，使物流活動(dòng)在供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)之間快速形成物流關(guān)系并確定物流方向，通過網(wǎng)絡(luò)技術(shù)將物流的相關(guān)信息同時(shí)傳遞給供應(yīng)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)，并在物流實(shí)施過程中對(duì)其進(jìn)行適時(shí)協(xié)調(diào)與控制，為供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)提供實(shí)時(shí)信息，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)供應(yīng)鏈的低成本、高效率的增值過程管理。 只有建立起敏捷而高效的物流體系，才能提高企業(yè)的核心競爭力，滿足供應(yīng)鏈管理的要求。,三、供應(yīng)鏈管理體