1、南京各界人士沉痛悼念 南京大屠殺遇害難者,緬懷先烈偉績,護(hù)林防火宣傳,掃墓祭祖,第五單元 中國近現(xiàn)代社會生活變遷,物質(zhì)生活和習(xí)俗的變遷,第十四課,服飾變換,飲食變化,我們的思考,住宅變遷,習(xí)俗變革,課程標(biāo)準(zhǔn),人教版歷史必修,第14課 物質(zhì)生活和習(xí)俗的變遷,隨著時間的流逝，世界在改變著我們的生活，我們也在生活中改變著世界。,課程標(biāo)準(zhǔn),了解近代以來人們物質(zhì)生活和社會習(xí)俗變化的史實(shí)，探討影響其變化的因素。,中國八大菜系,川菜 香辣炒蟹,徽菜 符離集燒雞,魯菜 迎賓花籃,蘇菜 清燉蟹粉獅子球,閩菜 干燒魚,湘菜 紅煨魚翅,粵菜 金牌燒乳鴿,浙菜 西湖醋魚,食,長沙臭豆腐,剁辣椒蒸魚頭,食,中國的傳統(tǒng)飲

2、食十分豐富，請你給大家介紹一下長沙的一些風(fēng)味點(diǎn)心或特色菜肴。,請?jiān)谡n后以“吃在長沙”為題，寫一篇關(guān)于長沙特色菜發(fā)展演變的新聞報道,爭取將它發(fā)表在望城二中上,或望城二中校園電視臺上。,食,中西餐飲食文化有什么區(qū)別？,食,探究1,談一談,西餐：飲食以營養(yǎng)為最高準(zhǔn)則。 (講究食物營養(yǎng)成分的搭配是 否合理,以及營養(yǎng)成分是否被 充分吸收。),此外，在烹飪方式、食品種類、就餐環(huán)境、餐具、禮節(jié)等方面也存在著差異。,中餐：強(qiáng)調(diào)色、香、味俱全, 追求美味奉為進(jìn)食的首要目的。,食,新中國成立后，計劃經(jīng)濟(jì)下人民生活艱苦，需憑票購物。,改革開放后的飲食結(jié)構(gòu),食,【數(shù)據(jù)】在被問及“你一般多久買一次衣服”時，有逾六成的女

3、性選擇了“不一定”，有兩成回答“每月買幾次”。僅有17的人選擇“每月買一次”或“每兩三個月買一次”。 長沙晚報（2008.03.18 ),【數(shù)據(jù)】“在大百貨商場買衣服，占你所買服裝比重的有多少？” 有近六成選擇了“在大百貨商場買衣服”，逾三成則選擇了“品牌專賣店”。 長沙晚報（2008.03.18 ),長沙晚報: 長沙女性買衣服真舍得花錢,1840 1949,長袍馬褂、西裝、 中山裝、旗袍等,列寧裝、中山裝 布拉基、綠軍裝等,西裝、夾克、休閑裝等,自主學(xué)習(xí)：觀察下列圖片，并結(jié)合教材P64-66，填寫近現(xiàn)代服飾的變遷簡表。,1949 1978,1978 目前,小結(jié): 中國近代以來服飾的發(fā)展趨勢是

4、由“封閉”走向“開放”,由“統(tǒng)一”走向“個性化”。,中式與西式、傳統(tǒng)和現(xiàn)代服飾并存。,與革命相關(guān)的服飾成為主流 。,與世界接軌， 異彩紛呈 。,新與舊、中與西 這兩對矛盾的復(fù)雜交織構(gòu)成了中國近代建筑的特殊面貌,老北京的建筑經(jīng)典 天圓地方的四合院,住,傳統(tǒng)建筑,中國建筑文化體現(xiàn)出很強(qiáng)的內(nèi)向性和封閉性,住,傳統(tǒng)建筑,最早出現(xiàn)在租界的“洋房”,住,里弄住宅注重建筑間的綠化與環(huán)境，起居方式已完全西化，建筑高度一般三層，有的甚至四層。,中西合璧的里弄住宅,住,在城市的邊緣充斥的破爛陰暗的棚戶區(qū),住,1995年，國家在城鎮(zhèn)啟動了“安居工程”政策。近十多年來,居民住房不斷得到改善，不僅人均居住面積擴(kuò)大，而且

5、室內(nèi)裝修和居住環(huán)境也有了明顯的改善。,天津大型安居工程華苑小區(qū),住,新式住宅,住,新式住宅,住,新式住宅,風(fēng)俗習(xí)慣,傳統(tǒng)社交禮儀,你是怎樣看待“斷發(fā)易服”和“從鞠躬到握手” 的？,清末中外官員握手致意,剪辮子,風(fēng)俗習(xí)慣,“小腳到高跟鞋”出現(xiàn)的原因是什么？反映了什么問題？,革除陋習(xí)、樹立新風(fēng)尚、休閑方式多樣化,熱烈歡迎來到望城格塘千龍湖,風(fēng)俗習(xí)慣,神奇秀美的張家界,外因,內(nèi)因,鴉片戰(zhàn)爭后，西方的思想文化、物質(zhì)文明和生活方式的涌入；,戊戌變法、辛亥革命、新中國成立、十一屆三中全會等重大歷史事件的推動；,吸收三次科技革命的成果、改革開放等促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，提高社會生產(chǎn)力；,政治變革：,經(jīng)濟(jì)發(fā)展：,18

6、40年后，“向西方學(xué)習(xí)”的思潮； 戊戌變法、辛亥革命、新文化運(yùn)動、 改革開放促進(jìn)人們的思想解放。,思想解放：,西學(xué)東漸：,思考,近代以來我國人民物質(zhì)生活與習(xí)俗為什么會發(fā)生如此大的變化？,探究2：,材料一：在當(dāng)今的中國，每到圣誕節(jié)或情人節(jié)，不管是商家還是顧客都會全程投入，氣氛愈演愈烈。與之相反的是傳統(tǒng)的中國節(jié)日，如端午節(jié)、中秋節(jié)，節(jié)日的氣氛卻是越來越淡化,今天，我們應(yīng)該如何應(yīng)對西方文化的沖擊?,材料二：中國的傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)已經(jīng)被韓國申報為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。,運(yùn)用“拿來主義”來對待西方文化； 弘揚(yáng)博大精深且具有深厚的歷史底 蘊(yùn)的中國文化； 找到與西方文化和諧的結(jié)合之路。,我的觀點(diǎn),毛澤東：古為今用、

7、洋為中用； 百花齊放、推陳出新。,通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，你有哪些體會和感悟？（可以從本節(jié)課我們所學(xué)的任何一點(diǎn)切入，任你思維縱橫古今）和大家分享一下吧！,體驗(yàn)、感悟歷史,演練廣場,1、戊戍變法期間,有人作詩:“大半旗裝改漢裝,宮袍裁著短衣裳。 腳跟形勢先融化，說道蓮鉤六寸長”此詩反映的歷史現(xiàn)象是： A、倡導(dǎo)婚姻自由 B、易服、廢止纏足 C、全盤西化 D、反清革命 2、1920年，一人到廣州，他不可能 A、看到有人穿中山裝上班 B、隨身帶有糧票 C、在西餐館就餐 D、看到歐式洋房 3、“時間就是金錢，效率就是生命”這句話體現(xiàn)了 當(dāng)代中國人對生命價值的高尚追求 現(xiàn)代生活節(jié)奏的高效與快捷 改革開放使中國人

8、的思想觀念發(fā)生巨大的變化 現(xiàn)代人對金錢的崇拜 A、 B、 C、 D、 ,B,B,A,查一下自家餐桌，有哪些是反季節(jié)蔬菜或非本地食品？我們的餐桌上之所以如此豐富，主要得益于政府的哪些政策？,冬天吃的黃瓜、西紅柿、辣椒等，內(nèi)地吃的 海鮮等；主要得益于政府發(fā)動的“菜籃子工程”。,演練廣場,（1）上圖書館或上網(wǎng)查找一些關(guān)于清明節(jié)的詩詞。 （2）回家找一件舊衣服（中山裝或旗袍等），看看它們有什么特點(diǎn)？你喜歡這些服裝嗎？說明理由。,課后拓展探究:,男裝,長袍馬褂,鴉片戰(zhàn)爭后傳入，民國后流行。,西裝,中山裝,雖說西裝依然是男人們時髦的服飾，但中山裝很快就開始與西裝平分天下。,鴉片戰(zhàn)爭前的旗袍,改良后的旗袍,旗袍的變化：,女裝,進(jìn)入30年代后，旗袍造型完美成熟，堪稱經(jīng)典之作 。全世界家喻戶曉的旗袍，被稱作Chinese dress的旗袍，實(shí)際上正是指30