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文檔簡介
1、美速達服務(wù)公司創(chuàng)業(yè)計劃書 公司名稱:美速達服務(wù)公司小組名稱:Victory Team創(chuàng)業(yè)日期:2014年6月11日一、企業(yè)介紹:本公司以服務(wù)學生為理念,代買早餐中餐晚餐,送餐到寢,并在寢室內(nèi)設(shè)有打印機,隨時為學生打印資料。本公司以“速”為原則:送餐速度快,打印效率高。解決大部分學生不愿意出寢室買飯,嫌棄學校打印需排隊且價格昂貴等問題,本公司送餐及時,擁有先進打印設(shè)備,打印質(zhì)量好,價格合理,并且本公司擁有一支“夢幻團隊”,團隊人員團結(jié)合作,配合默契,為“全心全意服務(wù)同學,令學生滿意”這一目標而共同努力。二:市場分析 : (1)送餐隨著經(jīng)濟的發(fā)展,大學生們對生活飲食的要求也隨之提高,他們平時的生活
2、節(jié)奏非常緊湊,誰也不愿為了填飽肚子, 而浪費更多的學習和工作時間。而我們學院學生多達數(shù)千人,飯?zhí)盟芄┙o學生的飯菜的品種,數(shù)量有限,并且提供用餐的時間短,工作效率低,不能滿足廣大學生的需要. 所以快餐的潛在市場比較大.對于正有意于把學生作為目標市場;在學校附近開創(chuàng)快餐送餐的創(chuàng)業(yè)者, 深入研究了大學生對飲食方面的消費要求是非常重要的。大學生作為有知識,有思想的年輕一代,是所有消費者中最容易接受新事物,新概念的一個群體,抓住他們的胃,可能就是抓住了校園一個穩(wěn)賺的消費市場。目標市場的分析: 校園外形形色色的送餐公司,送餐服務(wù)讓人眼花繚亂,但我們堅信,存在的就是合理的.我們知道學生是想吃飯的,由于不想
3、出去吃,而選擇外賣.所以我們團隊就選擇為每一位需要訂餐的同學提供上門服務(wù).我們企業(yè)處在一個足夠大,成長前景非常廣闊的市場中,并有足夠的能力應(yīng)對來自各方面的競爭。(2)打?。涸诖蛴∩缈匆妼W生們排著長長的隊伍,我們發(fā)現(xiàn)了商機,并開始做市場分析,在學校外的打印社比校園里超市的便宜,如果我們想做的持久,我們要比校外的打印社經(jīng)濟,而且我們主打在校園里,而且我們可以免費送貨上門,我們已經(jīng)有足夠多的人力,物力,而且設(shè)備是最先進的,電腦上的軟件是最新的,以保證什么樣的格式的文件都可以打印出來,這樣我們才有實力與這些市場競爭。目標市場分析:公寓打印社越來越受我們大學生喜愛了,許多同學發(fā)現(xiàn)這里的商機,我們在一個公
4、寓中會有許多這樣的打印社,我們想要贏我們的競爭對手,我們只有讓顧客喜愛我們的打印社,叫顧客上我們打印社沒有擔心,我們不但能保證顧客的要求,而且在 顧客急需文件的時候,我們會犧牲我們自己時間,來達到顧客的滿意。三:產(chǎn)品服務(wù)介紹:1.送餐“速美達”8小時送餐服務(wù)是我們在校園推出的一項便捷餐飲服務(wù),旨在快速地令顧客在校園能隨時隨地享受到與餐廳內(nèi)同樣高品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù),同時為顧客節(jié)省時間,提高工作生活效率?!八倜肋_”擁有統(tǒng)一訂餐熱線189*0015,提供8小時送餐服務(wù),承諾20分鐘內(nèi)送達預定地點(遇極端天氣情況和不可控因素除外),且不設(shè)最低消費限額。同時,速美達擁有先進的物流管理系統(tǒng)以及優(yōu)秀的合作伙伴
5、以保證“速美達”服務(wù)的高效實行。麥當勞還與合作伙伴通力合作,為“速美達”服務(wù)的送餐員及訂餐中心的點餐員提供了專業(yè)的培訓,以保證他們達到速美達一貫的高標準服務(wù)水平?!八倜肋_”服務(wù)流程(1) 接收消費者訂單消費者只需撥打“速美達”服務(wù)統(tǒng)一訂餐熱線189*0015,電話接通后,點餐員會記錄消費者的所在地,告知其是否處在送餐范圍之內(nèi),并告知消費者餐費金額以及預計送達時間,同時通過電子地圖系統(tǒng)的定位,將訂單發(fā)送到離顧客所在地點最近的提供服務(wù)的餐廳。速美達同時提供7天內(nèi)的預定送餐服務(wù)。(2)食品匯集和包裝餐廳在接到訂單后,會由指定的餐廳服務(wù)員根據(jù)訂單將相關(guān)產(chǎn)品進行匯集和包裝,訂單產(chǎn)品的制作方法和生產(chǎn)流程和
6、普通產(chǎn)品一致,以確保食品熱而新鮮。我們在將所有產(chǎn)品裝箱前,會再次將產(chǎn)品與訂單仔細核對(本公司不送面食,飲品)。(3)食品送達消費者產(chǎn)品裝箱確認后,專業(yè)的送餐員會駕駛電動車或自行車將準備好的新鮮食品送達到顧客手中。每名送餐員均接受過專業(yè)培訓,對所屬餐廳的周邊交通了如指掌,他們會在遵守交通規(guī)則和保證安全的前提下,全力以赴將食物快速、準時地送達指定地點。2.打印 我們的打印機是由有資源的同學負責帶,前期我們的紙和墨我們可以從我們的餐飲行業(yè)中支出,他們可以起到輔助作用,我們電腦是DELL品牌 ,打印機是 上好的,而且我們電腦中的軟件是最新的,我們電腦中會用許多格式的文檔,以便大家傳送的文件可以很好地打
7、開,不會浪費時間?!八倜肋_”服務(wù)流程我們的工作時間是8小時,隨時接受文件,但是在下午三點后可以打印文件,并第一時間送到指點地點。朝九晚五在QQ上接受文件,并確定好打印的條件,并承諾在那個時間送去。中午時間會將所有的文件進行整理,務(wù)必不能把同學傳送的文件弄丟。在業(yè)余時間,我們把文件一一打印出來,并送到同學手中。四、人員及組織結(jié)構(gòu)說明1、人員說明組名:Victory Team 2、組織結(jié)構(gòu)說明(1) 任務(wù)分配說明由于本公司經(jīng)營兩種產(chǎn)業(yè),分別是校園送餐、校園打印室。校園送餐需要提前核實并購買餐飲,因此需要有負責核實和購買的人員,由于不能僅限于電話訂餐,因此建立微信和QQ訂餐;校園打印室主要集中在寢室
8、的打印,因此必須有在寢室負責打印的人員。因此對該公司成員任務(wù)分配如下:、第一項目分配說明:(校園送餐)人員分配任務(wù)分配負責送餐人員負責統(tǒng)計送餐信息人員送餐具體說明:在送餐過程中,由于大學校園內(nèi)有很多個公寓,因此我們需要將公寓信息進行統(tǒng)計分類,以便于送餐。由于訂餐方式有電話、微信和QQ訂餐,因此兩名公司成員合作負責統(tǒng)計訂餐信息的分類統(tǒng)計。由于公寓很多,因此要將送餐人員進行分配,每個人負責幾個公寓。、第二項目分配說明:(校園打印室)負責校園打印室人員打印具體說明:由于打印過程比較簡單、容易操作,因此只需一個公司成員在寢室負責打印方面的工作。(2) 分配根據(jù)說明、創(chuàng)業(yè)團隊說明創(chuàng)業(yè)團隊是團隊而不是群體
9、。團隊中成員所做的貢獻是互補的,而群體中成員之間的工作在很大程度上互換的。創(chuàng)業(yè)團隊是技能互補、貢獻互補的創(chuàng)業(yè)者組成的特殊群體,該群體在一個共同認同的、能使彼此擔負責任的程序規(guī)范下,為達成高品質(zhì)的創(chuàng)業(yè)結(jié)果而共同努力,相互協(xié)作、依賴,共同擔當。創(chuàng)業(yè)團隊對于創(chuàng)業(yè)的重要性創(chuàng)業(yè)團隊對企業(yè)的成功有著重要的影響,一想針對美國在20世紀60年代創(chuàng)辦的104家高科技企業(yè)的研究報告指出,在年銷售額達到500萬美元以上的高成長企業(yè)中,有83.3%是由創(chuàng)業(yè)團隊建立的。優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)團隊的特征第一:知己知彼。一支優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)團隊的所有成員都應(yīng)該相互非常熟悉、知根知底。第二:才華各異。優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)團隊應(yīng)該是成員各有所長、相互補充、相
10、得益彰。第三:單一核心。創(chuàng)業(yè)團隊中的帶頭人作為核心人物,是團隊成員在合作共事的過程中發(fā)自內(nèi)心認可的,具有遠見、威望、魄力和決斷力的人。第四:目標一致。擁有共同的目標是團隊區(qū)別于群體的重要特征。第五:彼此信任。信任是解決分歧、達成一致的唯一途徑。、人員能力說明目標能力:在大學三年中,學習上堅持努力,認真上進,對待學習和工作兢兢業(yè)業(yè)。學習成績優(yōu)異,在學生會的工作也很積極。把時間合理的分配在學習和工作上。這能夠更好的確定公司近期和未來的目標和規(guī)劃。專業(yè)能力:大學三年中,專業(yè)科學習成績優(yōu)異,認真努力。多次參加專業(yè)吉林省數(shù)學建模比賽和國家數(shù)學建模比賽,并且獲得多項建模的一二等獎。能更好的對公司的賬目和經(jīng)
11、營的具體過程進行調(diào)整。營銷能力:大學三年中,在院里學生會工作,擁有良好的社交圈子,并且堅持在校外兼職,鍛煉和提高了自我的營銷能力。能夠使公司在更短的時間內(nèi)受到大家的認可。轉(zhuǎn)化能力:在三年的大學生活中,學習和生活中,各個方面表現(xiàn)的都很突出,學習上,各個科目學習都很優(yōu)異,并且在學習中善于運用轉(zhuǎn)化思想。能夠在公司遇到瓶頸的時候,帶領(lǐng)大家轉(zhuǎn)換思路,從新的角度去思考問題,這樣能使公司想更好的方向發(fā)展。社交能力:大學三年,在院里學生會工作,并且是學校燃光志愿者協(xié)會的一員,具有良好的溝通能力和應(yīng)變能力,能很好的發(fā)揮社交能力。有較好的社交能力,能為公司爭取更多的客戶和回頭客,是公司的效益更好。用人能力:大學三
12、年里,在院級學生會工作,工作方面認真努力,大三擔任院級學生會體育部部長一職,在篩選部員和副部的過程中,認真謹慎。能擔任公司的人事部這一方面的工作,選出最適合干某一項工作的人,為公司節(jié)約更多的時間,達到最好的效益。把控能力:在大學三年中,學習和生活方面,都很積極向上,在把控方面做的很好,能很好的把控團隊的方向。在公司方向出現(xiàn)問題的時候,第一時間能夠進行調(diào)整,使公司想著更好的方向發(fā)展。革新能力:大學三年里,學習和生活方面都喜歡尋求不同的方式,喜歡探索新穎的生活和學習方式。在公司運營一段時間后,可以提出新的運營方式,在以前的運營方式上進行改革創(chuàng)新,使公司越來越好。創(chuàng)業(yè)團隊分析i、創(chuàng)業(yè)團隊的優(yōu)劣勢分析
13、由于我們是大學生進行創(chuàng)業(yè),并且我們團隊八個人相互之間都非常熟悉,因此我們是伙伴型創(chuàng)業(yè)團隊。創(chuàng)業(yè)團隊主要來自因為經(jīng)驗、友誼和共同興趣而結(jié)緣的伙伴,彼此在一起發(fā)現(xiàn)商業(yè)機會。在創(chuàng)業(yè)團隊組成時,大家根據(jù)各自的特點進行自發(fā)的組織角色定位。因此,在企業(yè)初創(chuàng)時期,各位成員基本上扮演的是協(xié)作者或者伙伴角色。這種創(chuàng)業(yè)團隊的優(yōu)劣勢在于:(1) 團隊沒有明顯的核心,整體結(jié)構(gòu)比較松散。(2) 組織決策時,一般采取集體決策的方式,通過大量的溝通和討論達成一致意見,因此組織決策的效率相對較低。(3) 由于團隊成員在團隊中的地位相似,因此容易在組織中形成多頭領(lǐng)導的局面。(4)當團隊成員之間發(fā)生沖突時,一般都采取平等協(xié)商、積
14、極解決的態(tài)度消除沖突,團隊成員不會輕易離開。但是一旦團隊成員間的沖突升級,使某些成員撤出團隊,就容易導致整個團隊的渙散。ii、如何解決創(chuàng)業(yè)團隊存在的劣勢(1) 針對第一條沒有明顯的核心,我們可以在創(chuàng)業(yè)團隊中選出一個大家都認可,微信較高且各方面能力都較強的人,在今后公司的運營過程中,以他為核心展開工作。(2) 針對第二條決策效率低,團隊核心帶領(lǐng)大家做市場調(diào)查,之后進行數(shù)據(jù)的分析對比,選出最佳的決策。(3) 針對第三條容易形成多頭領(lǐng)到的局面,在解決方法第一條中,已經(jīng)選出了團隊的核心,那么以后團隊的核心就是團隊的領(lǐng)頭人物。(4) 針對第四條團隊的渙散,由于解決方法第一條我們選出了核心人物,那證明他的
15、個發(fā)面能力都很強,在團隊內(nèi)部發(fā)生矛盾的時候就是考研領(lǐng)頭人物在調(diào)節(jié)矛盾這方面的能力。五、市場預測(市場預測就是運用科學的方法,對影響市場供求變化的諸因素進行調(diào)查研究,分析和預見其發(fā)展趨勢,掌握市場供求變化的規(guī)律,為經(jīng)營決策提供可靠的依據(jù)。預測為決策服務(wù),是為了提高管理的科學水平,減少決策的盲目性,我們需要通過預測來把握經(jīng)濟發(fā)展或者未來市場變化的有關(guān)動態(tài),減少未來的不確定性,降低決策可能遇到的風險,使決策目標得以順利實現(xiàn)。(1)、需求現(xiàn)狀的描述:隨著學生學習生活節(jié)奏的加快等自身情況以及校園內(nèi)食堂發(fā)展情況等諸多因素,在校大學生出現(xiàn)了對外賣服務(wù)的需求情況,周邊餐飲類經(jīng)營者為在校的大學生提供外賣服務(wù),成
16、為在校學生就餐的選擇方式之一。根據(jù)現(xiàn)有的信息分析可知,宿舍樓距離食堂步行時間大部分集中在5-10分鐘?,F(xiàn)在,越來越多的大學生已成為“宅”一族,他們大部分時間喜歡待在宿舍,不愿出門,宿舍樓距離食堂5-10分鐘的路程,對于部分學生來說有些遠,所以這也成為在校學生選擇外賣服務(wù)的主要原因,因此針對大學生的外賣市場很有發(fā)展?jié)摿Α#?)、需求量的預測:大多數(shù)學生的叫外賣頻率是每星期3-5次,根據(jù)現(xiàn)在大學生的平均消費水平來看,這種頻率是基本合理的。59%的學生叫外賣的時段是晚餐時間,40%的學生叫外賣的時間段是午餐時間,并且在天氣惡劣的時候,訂餐的學生會相應(yīng)的增加。(3)、利潤的預測:預計的送餐費是1元/份
17、,員工的工資是根據(jù)員工一天所送的量決定的,一般是提成6%,若員工表現(xiàn)為突出的話月末會增加薪水。由此預測,在大學城附近,最低估計一天能送300份,因此在利潤方面還是可觀的。(4)、競爭對手的預測:本企業(yè)的競爭對手主要是大學生城周邊的中小型外賣店,及校內(nèi)的商家的自送外賣。(5)、本企業(yè)的競爭優(yōu)勢:本企業(yè)送餐時間為早8點到晚9點,服務(wù)態(tài)度好,價位適中,宣傳力度大,送餐速度快,并且外賣食品種類繁多,大學城里及后街等地的餐飲皆在服務(wù)范圍內(nèi)。六、營銷策略敘述:、策劃:鑒于公司目前僅涉及送餐、打印兩項主營業(yè)務(wù)。這里將分為兩部分一一敘述。(1)、送餐營銷策劃:市場定位: 全市各大高校在校學生及教職工。收入來源
18、: 全市各大高校在校學生及教職工的訂餐費用;全市各飯店,餐廳的提成。前期品牌宣傳: 前期宣傳即為前期廣告投放。 最有效果的方式為傳單派發(fā)以及公共交通廣告,海報。如今各種傳單,廣告充斥市場,其內(nèi)容無非宣傳各自的實體產(chǎn)品,尤其是餐飲類,傳單內(nèi)容單一,印刷上各種不同的菜式圖片,并標上相應(yīng)的價格,僅此而已。要想在前期打開市場,就一定要做到有特色,別出心裁且出類拔萃。所以我們不要把重點放在宣傳我們的飯菜品種以及口味上,而在于宣傳我們的品牌文化。 在前期宣傳時,傳單上一定要簡潔,大方,且有特色。比如整張傳單的背景都是一個色調(diào),圖案是由線條組成的一個古樸的碗,上面冒著絲絲熱氣,再加上簡單的文字注釋:“速美達
19、美食速遞,x月x日發(fā)往您的餐桌”。有此足矣,無需多言。既有特色,讓人印象深刻,又充滿神秘感,這樣就能很好的引起消費者的注意以及想要一探究竟的興趣。在距離正式營業(yè)五天左右的時間開始變換傳單內(nèi)容,這時就要讓消費者了解我們的服務(wù)內(nèi)容以及服務(wù)特色,與第一份傳單同時發(fā)放。 也可以運用A4大小的翻頁彩頁高級紙,封面設(shè)計大方大氣,第一頁為工作餐頁面,第二頁為男士餐和女士餐分類,為什么要分開呢,具我對市場的調(diào)查,很多女學生都說別學校的餐太油膩,也沒有別的選擇,所以女性餐一定要設(shè)計幾款,如減肥餐,排毒餐,安神餐、回民餐等個性餐品,我們還要把每個菜的制作方法和每個菜對身體的好處全部寫在彩頁上讓客戶有爭對自已的體質(zhì)
20、有選擇的選擇我們的菜品(以上方式全國首家)全方位立體的滿足所有客戶群體。 如何體現(xiàn)我們的企業(yè)文化在宣傳推廣上要隨時可以見到,就拿服務(wù)來說在我們的彩頁上會有投電話:如,我們的食品如果您滿意請告訴你的同事和朋友,如果我們的食品或服務(wù)你不滿意請拔打0431-XXXXXXX我會為您解決一切問題。如果當天的菜品全部售完有客戶來電訂餐時,我們可以與客戶協(xié)商到另一家店訂好了我們送過去不管別家店是多少錢一份,我們只收取我們的費用,這樣的舉動完全可以感動客戶,從而達到口碑郊果。在前期推廣方面服務(wù)第一菜品第二。 業(yè)務(wù)人員的個人魅力直接影響銷售的多少,每個員工都代表自已的公司,不管是著裝,還是銷售用詞都需要統(tǒng)一,見
21、到到每一個都有固定的服務(wù)用語,加深客戶對我們業(yè)務(wù)人員的印象,以上是不熟客戶前的幾次,等熟悉客戶后就是自已個人魅力的發(fā)揮了,要做到一種距離的美,讓客戶想和你很親近又抓不住你的感覺。 前期在我們每份菜品都配送一個水果,或是酸奶,夏天也可能送一些自制的酸梅湯,進行促銷推廣。 總之最重要的就是前期宣傳的重點在于宣傳我們的企業(yè)品牌及其文化特色。產(chǎn)品及其服務(wù):現(xiàn)在市場上餐飲企業(yè)之多難以計數(shù),想要在其中嶄露頭角進而獨領(lǐng)風騷,必須堅持走“特色”路線。需要注意的恰恰是容易讓人忽略的細節(jié)。、送餐速度:我們的品牌服務(wù)就是“快”,所以送餐速度的重要性無需多言。必須要做到快速送到,按時送達,并且保質(zhì)保量。如何做到快而讓
22、菜品不變質(zhì)呢,我的理念就是在一定的區(qū)域,點對點的形式開展送餐服務(wù),何為小區(qū)域點對點呢?就是如在公司二級配送基地的周邊十分鐘自行車車程的范圍內(nèi)的所有高校服務(wù),這一處配送基地只針對區(qū)域內(nèi)的高校,以外的高校屬于跨區(qū)域銷售。在快速按時送達的前提下要避免過遠距離出現(xiàn)送到時飯菜已涼或飯菜位置擺放凌亂等情況。那如何做到快呢?當客戶電話通知送餐地點時:我們用專人統(tǒng)計好所高校的送餐數(shù)量和公寓門牌號,在規(guī)定的時間內(nèi)通知我們的送餐人員做到以下幾點: 1、每一處菜品分配基地只負責附近的一所或兩所高校,這樣在客戶點菜的十分鐘內(nèi)步行就可以送到省去了堵車的麻煩;2、我們的送餐人員要每人負責一個區(qū)域(一所高校至少2人,若高校
23、人員較多,則要多人負責)在送餐時間多人配合從內(nèi)往外送到每個客戶,定在十分鐘一棟學生公寓或行政樓。每一棟學生公寓或行政樓安排一到兩名專人負責;3、負責自己區(qū)域的送餐人員首先要清楚掌握高校結(jié)構(gòu),各公寓的名稱,門牌號,統(tǒng)計好以及從各個出入口送達指定地點需要的時間,大大節(jié)省送餐時間。并且要掌握各高校的作息時間安排,以便在最恰當?shù)臅r間送達快餐且送餐時間與方式?jīng)Q不能違反有關(guān)高校的管理規(guī)定;4、送餐的交通工具選擇要做到方便快捷,容量較大且行駛平穩(wěn),不受堵車限制。訂餐盡量讓顧客提前一個小時到一個半小時預定。如在11:30之后訂的客戶可以不予服務(wù),并要求下次請?zhí)崆坝啿?,這樣規(guī)范了訂餐時間就會節(jié)省很大一部份人力和
24、物力,也會讓客戶敢到更加正規(guī)和放心。在小區(qū)域點對點的送餐服務(wù)情況下,可以用自行車或三輪車進行運輸;5、開發(fā)多種訂餐方式,例如除電話訂餐之外開發(fā)短信訂餐,QQ訂餐,網(wǎng)絡(luò)訂餐等功能。并在網(wǎng)絡(luò)上實行VIP訂餐服務(wù),月卡和年卡的購買(快速回蘢資金),贈送客戶專屬餐具和養(yǎng)身小提式等服務(wù);6、如果超過的送餐時間第一次警告第二次罰款第三次就要解雇了。當超過時間有人投訴的,因當面和客戶賠禮道謙并有一定的經(jīng)濟補償給我們的客戶。在以上的管理條列的監(jiān)督下,送餐人員會很準時的送到所有高校;7、主動進攻型訂餐,在訂餐時間時,客戶有可能會因為學習、工作的繁忙而忘了訂餐,我們會主動以電話的形式或短信群發(fā)的形式訊問或提醒客戶
25、是否需要訂餐,這樣會為他們起到一個提醒的功能,也可以提前準備送餐的數(shù)量,也可以讓客戶感到我們?yōu)樗麄冎耄?、如何讓客戶在我們的規(guī)定時間內(nèi)定餐呢,我們可以制定提前定餐的優(yōu)惠政策如十點前訂餐的客戶可少一元錢,或有飲料和小禮品相送。、飯盒包裝:飯盒是顧客第一眼所看到的商品的外包裝,也就決定了所謂的“第一印象”?!暗谝挥∠蟆钡暮脡暮艽蟪潭壬嫌绊懥祟櫩蛯τ陲埐吮旧淼脑u價,也就會在很大程度上決定顧客下次是否還會選擇我們的快餐。所以飯盒的設(shè)計與選用極其重要,我們要把飯盒也當作一個商品來操作?,F(xiàn)在市面上的飯盒絕大多數(shù)為白色發(fā)泡塑料飯盒,但是我們對于中高端消費者絕對不能使用這種飯盒。對于我們的主題消費群體,我們
26、應(yīng)采用時下流行的或者自主設(shè)計的飯盒,必須要有特色,或時尚新穎,或古樸素雅,并且拿起來手感要好,不易變形。比如可以采用現(xiàn)在較流行的韓日式快餐盒,或者自己設(shè)計一種類似竹筒飯,木桶飯一樣的飯盒,在一定程度上也會增加顧客的食欲。 還有比較重要的一點是飯盒的蓋子要透明,這樣會讓顧客有一種食物很干凈的感覺,但是又不能讓顧客直接看到快餐的內(nèi)容,因此我們要在飯菜上面蓋一層錫箔紙,既美觀大方,又能起到保溫的作用。飯盒要分季節(jié)變換,夏天采用的飯盒飯盒要求隔熱效果好,也就是顧客拿到飯盒時感覺不到飯菜的熱量(當然盒內(nèi)飯菜一定是熱的),這樣就不會在炎熱的夏天增加顧客的燥熱感;冬天采用的飯盒隔熱效果不能很好,要讓顧客在拿
27、到飯盒的時候就能感覺到溫暖。當然,前提是送餐的容器保溫效果一定要好。(2)、打印營銷策劃:市場定位: 全市各大高校在校學生。收入來源:全市各大高校在校學生的打印費用。前期品牌宣傳: 與送餐一樣前期宣傳即為前期廣告投放,并注重品牌宣傳、企業(yè)文化。產(chǎn)品及其服務(wù):現(xiàn)在市場上及學校內(nèi)部提供打印服務(wù)的盈利性場所非常多,雖然打印對于我公司來說只是一個通過對市場的調(diào)研而產(chǎn)生的附加業(yè)務(wù),但為了占有市場,對送貨的速度、紙張的質(zhì)量以及墨跡的成色制定了高標準。、送貨速度:保證24小時內(nèi)送到客戶手中,依托送餐的模式,與送餐工作不沖突,在送餐的過程中也將打印好的客戶資料送到客戶手中。、紙張的質(zhì)量以及墨跡的成色:使用品牌
28、打印機,進口油墨,以書本紙的標準采購紙張。高端服務(wù),平價收費。、價格:送餐對客戶兩公里內(nèi)收費兩元,每超出一公里加元;對各飯店,餐廳收取菜品的百分之十五。打印費用為A4紙每張一角,彩印費用為每張五角,依托送餐業(yè)務(wù),免收運費。、市場擴張:在我們的送餐及打印業(yè)務(wù)被消費者完全接受認可后,我們要不斷推陳出新。當我們企業(yè)在本市具有相當?shù)囊?guī)模以及知名度后,在其他經(jīng)濟發(fā)達的市區(qū)拓展業(yè)務(wù),模式主要效仿在本市的發(fā)展模式,同時結(jié)合當?shù)靥厣V辉诖笮统鞘虚_設(shè)分店,中小型城市不予考慮但可以加盟,我們只出管理方案和銷售方法,加盟費三類城市(省會下一級城市)一百萬元終身買斷,二類省市(各省會)五百萬元買斷,一類城市如上海深
29、圳,我們自行開發(fā)不考率加盟方示。如有特別有實力的企業(yè)想代理的話,可以五千萬買斷。因為我們的品牌定位高端(服務(wù)高端而并不是價位高端),就一定要在高端城市借助其高端經(jīng)濟文化生活需求發(fā)展。7、 生產(chǎn)計劃說明(8、 公司總部設(shè)在.,公司與學校周圍十幾家餐飲行業(yè)機構(gòu)合作,公司配置電腦、打印機、復印機、送餐車等配置。1. 原材料電腦、打印機、A4紙張、打印墨盒、電動車二手、送餐籃2. 成本電腦及打印機自帶配備,A4打印紙張50元(一打),打印墨盒30元,電動車二手一千元,送餐籃20元 公司每天運營節(jié)假日帶薪休息,每個季節(jié)任務(wù)達到季節(jié)任務(wù)額度,期間會遇到各種問題,比如打印機、復印機、送餐車損壞各類問題,解決方案進行維修。對于經(jīng)營成本來說,餐飲業(yè)、打印、復印社市場競爭激烈,盡量控制有
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