1、第三節(jié) 鋪展與潤(rùn)濕,一液體的鋪展,單位面積上G變化：GT,p /A = A + A,B B,鋪展：液體在另外一種不互溶的液體表面自動(dòng)展開(kāi)成膜的過(guò)程稱(chēng)鋪展（spreading）。,液體A,液體B,一液體的鋪展,當(dāng)S 0時(shí)，液體A可以在液體B表面鋪展。 兩種液體完全不互溶的情況很少見(jiàn)，常常是接觸后相互溶解而達(dá)到飽和。 在這種情況下，判斷兩種液體相互關(guān)系所用的表面張力數(shù)據(jù)應(yīng)改為溶解了少量B的液體A的表面張力和被A飽和了的液體B的表面張力。,一液體的鋪展,例7-4：20時(shí)，一滴己醇滴在潔凈的水面上，已知： 水=72.8103，己醇=24.8103，醇,水= 6.8103Nm1； 當(dāng)己醇和水相互飽和后：

2、 水 = 28.5103Nm1，己醇 =己醇，醇。水=醇。水 。 試問(wèn)：己醇在水面上開(kāi)始和終了的形狀。 解： S己醇，水 =水+己醇 醇,水 = (72.8 24.8 6.8)103 = 41.2103 Nm1 0 開(kāi)始時(shí)己醇在水面上鋪展成膜。 S 己醇，水 = 水 +己醇 醇。水 = (28.5 24.8 6.8)103 = 2.9103 Nm1 0 已經(jīng)在水面上鋪展的己醇又縮回成透鏡狀液滴。,二、固體表面的潤(rùn)濕,潤(rùn)濕:固體表面的氣體被液體取代，或一種液體被另一種液體取代稱(chēng)固體表面的潤(rùn)濕(wetting)。 通常是指用水取代固體表面的氣體或其它液體。,液體在固體表面的鋪展?jié)櫇?二、固體表面的

3、潤(rùn)濕,（一） 固體的潤(rùn)濕 潤(rùn)濕可以分為三種類(lèi)型,沾濕 G表，aA= s, l l, g s,g,浸濕 G表，i /A = s, l s, g,鋪展?jié)櫇?G表，s /A= s, l + l, g s, g = S,二、固體表面的潤(rùn)濕,當(dāng)G 0時(shí)，液體可以潤(rùn)濕固體表面。 G表，a 0， 可以沾濕； G表，i 0， 可以浸濕； G表，s 0或S 0，鋪展?jié)櫇瘛?對(duì)于同一系統(tǒng) G表，s G表，i G表，a 若G表，s 0，必有G表，i G表，a 0, 顯然鋪展?jié)櫇竦臉?biāo)準(zhǔn)是潤(rùn)濕的最高標(biāo)準(zhǔn)。,二、固體表面的潤(rùn)濕,（二）接觸角 氣液界面與固液界面的夾角稱(chēng)接觸角（contact angel）。,設(shè)液滴在固體表面處于平衡狀態(tài)，接觸角與氣液界面張力、固氣節(jié)面張力及固液界面張力之間的關(guān)系為 s,g s,l = l,g cos 該公式稱(chēng)楊氏公式（Young equation）,也稱(chēng)潤(rùn)濕公式。,二、固體表面的潤(rùn)濕,通過(guò)潤(rùn)濕公式可以得到 G表，a = s,l l,g s,g = l,g (1 + cos ) G表，i = s,l s,g = l,g cos G表，s = s,l + l,g s,g = l,g (cos 1) 只要測(cè)出液體的界面張力和接觸角，就可以對(duì)各種潤(rùn)濕條件做出判斷。 沾濕 180 浸濕 90 鋪展?jié)櫇?= 0,二、固