1、生物第一冊書細胞水平：17世紀顯微鏡的發(fā)明。細胞學(xué)說：德國施萊登、施旺提出。進化論：英國達爾文發(fā)表物種起源，為生命科學(xué)的發(fā)展奠定了辯證唯物主義的基礎(chǔ)。描述法與比較法（生命科學(xué)發(fā)展早期），實驗法后逐漸成為主要研究手段。分子水平：美國沃森、英國克里克提出了DNA雙螺旋分子結(jié)構(gòu)模型。后基因組學(xué)：解讀并深入探索人的結(jié)構(gòu)和功能基因組，破譯重要微生物和植物的基因組，啟動環(huán)境基因組的研究以及基因技術(shù)的應(yīng)用等。腦科學(xué)：“認識腦、保護腦、創(chuàng)造腦”是各國科學(xué)家提出的三大目標(biāo)，“了解大腦、認識自身”是21世紀科學(xué)面臨的最大挑戰(zhàn)。生命科學(xué)是以生命為研究對象的科學(xué)和技術(shù)的總稱，它是研究生命活動及其規(guī)律的科學(xué)，并涉及到醫(yī)

2、學(xué)、農(nóng)學(xué)、健康、環(huán)境等領(lǐng)域。生命科學(xué)探究的基本步驟：提出疑問、提出假設(shè)、設(shè)計實驗、實施實驗、分析數(shù)據(jù)、結(jié)論、新的疑問。結(jié)合水：小部分水與細胞內(nèi)其他物質(zhì)結(jié)合，稱為結(jié)合水。自由水：以游離的形式存在，可以自由流動。（絕大多數(shù)）。水的基本作用：1溶劑 2運輸營養(yǎng)物質(zhì)、代謝 3參與生物體內(nèi)化學(xué)反應(yīng) 4體溫調(diào)節(jié) 5維持細胞正常形態(tài)無機鹽的作用：1細胞的重要組分 2調(diào)節(jié)生命活動 3維持細胞的滲透壓 4維持血液酸堿度糖類：人們將符合化學(xué)通式（CH2O）n的物質(zhì)稱為糖類，俗稱碳水化合物。單糖：不能誰接的最簡單的糖，eg：G、果糖核糖。雙糖：由兩個單糖經(jīng)脫水縮合連在一起的糖類，eg：蔗糖、乳糖和麥芽糖。多糖：由許

3、多G分子經(jīng)脫水縮合連在一起形成的結(jié)構(gòu)復(fù)雜的糖類，eg：淀粉、纖維素、肝糖原、肌糖原。淀粉：植物體內(nèi)糖的儲存形式。糖原：存在于動物體內(nèi)，不溶于水，是動物體內(nèi)糖類物質(zhì)的儲存形式。纖維素：組成細胞壁的主要成分，是植物的結(jié)構(gòu)糖脂質(zhì)：俗稱脂類物質(zhì)，其共同特性是不溶于水，而易溶于乙醚、氯仿、苯等有機溶劑。脂肪：甘油和脂肪酸是構(gòu)成脂肪的基本單位。脂肪酸主要是由碳和氧組成的長鏈。如果長鏈中碳和碳之間是以單鍵（CC）相連，我們稱其為飽和脂肪酸；若碳原子之間存在雙建（C=C）連接，則稱為不飽和脂肪酸。磷脂：是組成生物膜的結(jié)構(gòu)大分子。膽固醇：是組成細胞膜結(jié)構(gòu)的重要成分，也是機體合成某些激素（eg：雄激素、雌激素和腎

4、上腺皮質(zhì)激素）及維生素D等物質(zhì)的原料。動脈粥樣性硬化：多余的甘油三酯（TG）和膽固醇沉積在動脈的內(nèi)壁上，使其管腔狹窄，血流減慢，血流量減少，造成機體各種組織器官供血不足。脂肪肝：肝臟合成甘油三酯過多，肝細胞又由于營養(yǎng)不良、中毒、缺乏蛋白質(zhì)等原因，合成的甘油三酯不能及時形成極低密度脂蛋白（VLDL）分泌到血液中而轉(zhuǎn)運出去，便在肝細胞中堆積，形成脂肪肝。蛋白質(zhì)（pro）：是由氨基酸（A.a）為單位組成的大分子化合物。肽鍵：一個氨基酸的氨基和另一個氨基酸的羧基脫去一分子水縮合形成肽鍵。肽鏈：氨基酸通過肽鍵連接形成肽鏈。多肽：由3個以上的氨基酸連接形成的肽鏈稱為多肽。蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)：20種氨基酸以不

5、同數(shù)目、不同種類、不痛排列順序組合成不同的肽鏈，構(gòu)成一定的空間結(jié)構(gòu)。蛋白質(zhì)功能：（1）主要成分 占干重50%以上。細胞膜（磷脂+蛋白質(zhì)+多糖）血紅蛋白（紅細胞與O2、CO2，含有Fe2+）染色質(zhì)（體）：蛋白質(zhì)（組蛋白）+DNA紡錘體：微管蛋白血漿蛋白（胞外）病毒蛋白（RNA+蛋白質(zhì)）胞外（2）調(diào)節(jié) 酶（胞內(nèi)：呼吸酶 胞外：消化酶）激素（胰島素、胰高血糖素、生長激素、促激素）抗體（免疫球蛋白）。核酸：是細胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)。維生素（脂溶性、水溶性）：生物的生長和代謝所必需的微量有機物。前者包括維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等，后者有B族維生素和維生素C。人和動物缺乏維生素時不能正常生

6、長，并發(fā)生特異性病變，即所謂維生素缺乏癥。細胞結(jié)構(gòu)：細胞是生物體結(jié)構(gòu)和生命活動的基本單位。細胞膜：1 .結(jié)構(gòu) 磷脂雙分子層+蛋白質(zhì)（覆蓋、鑲嵌、貫穿）+多糖骨架：磷脂雙分子層糖蛋白： 細胞識別信息 血糖判定（膜外側(cè)、細胞膜特有）糖脂：動物細胞膜： 膽固醇，在磷脂間結(jié)構(gòu)特點：（半）流動性 1）真核生物2）細胞膜融合2功能特點：選擇透過性1)保護2）分泌3）免疫、信息交流、識別糖蛋白4）控制物質(zhì)進出被動轉(zhuǎn)運 1)自由擴散 高低 不耗能 不需要載體 eg：O2,CO2,N2, 甘油，脂肪酸，乙醇，苯、脂溶性維生素（VK） 2）協(xié)助擴散 高低 不耗能 需要載體 eg:G（血漿紅細胞）H2O Na+內(nèi)流

7、）主動轉(zhuǎn)運 低 高 耗能 需要載體 eg：G進入小腸腔小腸上皮細胞 小腸吸入葡萄糖、氨基酸Na+ 外排 ATP 生長素被動運輸：如果細胞內(nèi)外的物質(zhì)濃度不同，物質(zhì)就從高濃度的一側(cè)通過膜擴散到低濃度的一側(cè)。擴散：由濃度較高向濃度較低的區(qū)域運動自由擴散：O2/CO2等小分子也可以自由穿過細胞膜協(xié)助擴散：一般溶解于水的無機離子和有機離子，例如Na+、CI-、葡萄糖、氨基酸和核苷酸等，必須與細胞膜上稱為載體的蛋白質(zhì)結(jié)合，由載體蛋白幫助穿越細胞膜。主動運輸：逆濃度梯度輸送特定分子和離子的運輸方式胞吞：細胞內(nèi)的小囊泡被動運輸?shù)郊毎?nèi)測，與細胞膜融合在一起，并且向細胞外張開，釋放內(nèi)含物。胞吐：細胞內(nèi)的小囊泡

8、被運輸?shù)郊毎?nèi)測，與細胞膜融合在一起，并且向細胞外張開，釋放內(nèi)含物大分子或顆粒型物質(zhì)進入人體細胞時，細胞膜部分內(nèi)陷形成小囊泡，然后小囊泡從細胞膜上分離下來，進入細胞內(nèi)部被細胞消化。質(zhì)壁分離：植物細胞在外界溶液濃度高的條件下，細胞內(nèi)的水分就會像細胞外滲透，因為失水而導(dǎo)致原生質(zhì)層收縮，容易變形的細胞膜也隨之收縮，而不容易收縮的細胞壁則保持原來形狀，所以會觀察到細胞壁與細胞膜分離的現(xiàn)象。滲透：細胞的生命離不開水，水分子通過細胞膜的擴散受體：細胞膜上的一種特殊的蛋白質(zhì)。顯微結(jié)構(gòu)：能在光學(xué)顯微鏡下觀察到的結(jié)構(gòu)亞顯微結(jié)構(gòu)：在電子顯微鏡下看到的結(jié)構(gòu)核仁：在光學(xué)顯微鏡下可見河內(nèi)有一個或數(shù)個圓球形結(jié)構(gòu)核基質(zhì)：

9、細胞核內(nèi)進行各種代謝活動的場所染色質(zhì)：細胞核內(nèi)的細絲狀物質(zhì)可被染上較深的顏色細胞質(zhì)：細胞膜以內(nèi)、細胞核以外的鎮(zhèn)各區(qū)域的一切結(jié)構(gòu)和物質(zhì)細胞器功能：P44、45真核：由真核細胞構(gòu)成的生物原核細胞：細胞內(nèi)遺傳物質(zhì)沒有膜包圍的一大類細胞。不含膜相細胞器。擬核：沒有由膜包被的細胞核病毒（動物病毒、植物病毒、細菌病毒）：是一類非細胞結(jié)構(gòu)的生物體，很小，絕大多數(shù)病毒的大小都在150nm以下，必須用電子顯微鏡才能看到。乙型肝炎：乙型病毒性肝炎是由乙肝病毒（HBV）引起的、以肝臟炎性病變?yōu)橹鞑⒖梢鸲嗥鞴贀p害的一種傳染病。主要通過血液傳播，也可通過母嬰傳播。艾滋：艾滋病，即獲得性免疫缺陷綜合癥（又譯：后天性免疫

10、缺陷癥候群）同化作用：在自我更新的過程中，生物體不斷的從外界攝取營養(yǎng)物質(zhì)，將它們轉(zhuǎn)變?yōu)樽陨淼奈镔|(zhì)，并儲存能量。異化作用：生物體也不斷的將自身的物質(zhì)分解以釋放能量，并將代謝終產(chǎn)物排出體外。合成反應(yīng)：由小分子形成大分子的化學(xué)反應(yīng)。分解反應(yīng)：包括水解反應(yīng)和氧化分解反應(yīng)。水解反應(yīng)：不僅需要特定水解酶的參與，還要消耗一個水分子的分解反應(yīng)。氧化分解反應(yīng)：1個6碳的葡萄糖分子被分解成2個三碳化合物時，不消耗1個水分子，卻釋放4個氫原子和能量。酶（E）：由活細胞產(chǎn)生的具有催化能力的生物大分子。酶促反應(yīng)速率：即酶活性。酶活性：同上。輔酶：有些酶，尤其是與氧化還原反應(yīng)有關(guān)的酶，只有在與輔助因子結(jié)合時才顯示活性，這

11、些小分子有機化合物稱為輔酶。酶制劑酶活性抑制（競爭性和非競爭性） 高能磷酸鍵ATP相鄰兩個磷酸基之間的活躍化學(xué)鍵，水解釋放30.5kj/mol的能量。光合作用：光合生物吸收太陽的光能轉(zhuǎn)變?yōu)榛瘜W(xué)能，再利用自然界的二氧化碳和水，產(chǎn)生各種有機物的過程。紙層析法（原理、步驟）：原理紙層析法依據(jù)極性相似相溶原理，是以濾紙纖維的結(jié)合水為固定相，而以有機溶劑作為流動相。由于樣品中各物質(zhì)分配系數(shù)不同，因而擴散速度不同，從而達到分離的目的。操作步驟1稱取新鮮葉子2g，放入研缽中加丙酮5ml，少許碳酸鈣和石英砂，研磨成勻漿，再加丙酮5ml，然后以漏斗過濾之，即為色素提取液。2取準備好的濾紙條（220cm），將其一端剪去兩側(cè)，中間留一長約1.5cm，寬約0.5cm的窄條，如圖7。3用毛細管取葉綠素溶液點于窄條的上方，注意一次所點溶液不可過多，如色素過淡，用電吹風(fēng)吹干后再點1梍2次。4在大試管中加入四氯化碳3梍5ml及少許無水硫酸鈉。然后將濾紙條固定于軟木塞上，插入試管內(nèi)，使窄端浸入溶劑中（色素點要略高于液面，濾紙條邊緣不可碰到試管壁），蓋緊軟木塞，直立于陰暗處進行層析。經(jīng)過0.51小時后，觀察分離后色素帶的分布。