人教版初中化學(xué)教案 緒言 一、素質(zhì)教育目標(biāo) 1 知識(shí)目標(biāo) ： a 常識(shí)性介紹化學(xué)研究的對(duì)象。 b 初步理解物理變化、化學(xué)變化的概念及本質(zhì)區(qū)別；并能運(yùn)用概念會(huì)判斷一些易分辨的典型的物理變化與化學(xué)變化。 c 初步了解物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。 2 能力目標(biāo) ： 培養(yǎng)學(xué)生觀察、描述實(shí)驗(yàn)的能力，啟發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的知覺(jué)性和積極性。 3 德育目標(biāo) ： 通過(guò)學(xué)習(xí)世界是物質(zhì)的，物質(zhì)是客觀存在的，永恒運(yùn)動(dòng)的，是不可消滅的， 只能在一定條件下相互轉(zhuǎn)化，對(duì)學(xué)生進(jìn)行辯證唯物主義教育，應(yīng)用科學(xué)改造自然，造福人類的教育。 4 美育滲透點(diǎn)： 以 化學(xué)實(shí)驗(yàn)為載體，向?qū)W生展示化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的儀器美，化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象美，從而激發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)科學(xué)的喜愛(ài)之情。 二、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)、疑點(diǎn) 重點(diǎn) ：物理變化、化學(xué)變化的概念（區(qū)別）及其應(yīng)用。 難點(diǎn)： 如何判斷一個(gè)變化是物理變化還是化學(xué)變化。 疑點(diǎn)： 物質(zhì)變化與物質(zhì)性質(zhì)的區(qū)別。 解決辦法： （ 1）通過(guò)觀察演示實(shí)驗(yàn)，列表記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，由學(xué)生討論而得出物理變化和化學(xué)變化的概念及本質(zhì)區(qū)別。 （ 2）通過(guò)學(xué)生討論而歸納出物質(zhì)的性質(zhì)與物質(zhì)的變化的區(qū)別。 三、實(shí)驗(yàn)及教具準(zhǔn)備 ： 試管，帶彎管的單空橡皮塞，酒精燈，玻璃片，燒杯，坩堝鉗，石棉網(wǎng)，鐵架臺(tái) （帶鐵夾），研缽，火柴，藥匙，膽礬，堿式碳酸銅，鎂帶，澄清石灰水，水。 四、學(xué)法引導(dǎo) 1. 學(xué)會(huì)概念辨別，注意概念間的區(qū)別與聯(lián)系。 如，化學(xué)變化和物理變化就可以從概念、特征、伴隨的現(xiàn)象等方面加以區(qū)別；從變化發(fā)生過(guò)程中兩者的相互關(guān)系尋找它們的聯(lián)系。 2. 學(xué)會(huì)觀察化學(xué)實(shí)驗(yàn)。 首先要觀察變化前物質(zhì)的顏色、狀態(tài)；再注意觀察變化中的現(xiàn)象，如變色、發(fā)光、放熱、放出氣體、發(fā)出聲音等；反應(yīng)停止后，生成物的顏色、狀態(tài)、氣味等。學(xué)會(huì)觀察實(shí)驗(yàn)，將有助于我們思考變化的原因，推測(cè)變化的原理，總結(jié)變化的規(guī)律。 五、課時(shí)安排 2 課時(shí) 六、教學(xué) 過(guò)程： 導(dǎo)入新課：利用現(xiàn)代化的教學(xué)手段，可看錄像“走向化學(xué)世界”、“漫 游化學(xué)世界”（北京西城電教館， 17 分鐘），也可利用幻燈片引入新課，或由學(xué)生自己搜集資料，如：化學(xué)史、元素的發(fā)現(xiàn)史、化學(xué)家的小故事、趣味化學(xué)、化學(xué)與生活等，由學(xué)生的發(fā)言引入新課。 新課講授： 一、化學(xué)是研究什么的？ 學(xué)生討論 化學(xué)是研究什么的？ 世界是由物質(zhì)組成的。 構(gòu)成物體的材料叫做物質(zhì)。澄清兩個(gè)概念：物質(zhì)與物體。如鐵這種物質(zhì)能制成鐵釘、鐵錘等物體。 化學(xué)研究物質(zhì)，如水是由什么元素（第二章學(xué)）組成？水由什么構(gòu)成？（第三章學(xué)）構(gòu)成水的粒 子結(jié)構(gòu)怎樣？（第三章學(xué)）水除了具有溶解其他物質(zhì)的性質(zhì)外還有哪些性質(zhì)？這都是化學(xué)要研究的內(nèi)容?；瘜W(xué)還是一門研究物質(zhì)變化規(guī)律的一門基礎(chǔ)自然科學(xué)。 板書：化學(xué)是一門研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的基礎(chǔ)自然科學(xué)。 化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)，許多化學(xué)概念、化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)都是通過(guò)實(shí)驗(yàn)形成的，因此必須學(xué)會(huì)觀察實(shí)驗(yàn)的方法。 教師講解觀察實(shí)驗(yàn)的方法。 學(xué)習(xí)化學(xué)必須重視實(shí)驗(yàn)，注意培養(yǎng)觀察能力、動(dòng)手能力、分析能力、思維能力、表達(dá)能力、積極培養(yǎng)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的程序： 投影：變化前：物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、氣味。 變化中：物質(zhì)發(fā)生的主要現(xiàn)象，如是否發(fā)光、放熱、顏色怎樣變化、是否有氣泡產(chǎn)生，產(chǎn)生的氣體是否有氣味，有什么顏色的沉淀產(chǎn)生等。 變化后：生成物的顏色、狀態(tài)、氣味。 描述實(shí)驗(yàn)時(shí)應(yīng)注意語(yǔ)言清晰、準(zhǔn)確，只說(shuō)現(xiàn)象不說(shuō)結(jié)論。 下面請(qǐng)大家觀察幾個(gè)演示物質(zhì)變化的實(shí)驗(yàn)，主要觀察變化前后物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、并列表記錄。分別由學(xué)生描述并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。 演示 實(shí)驗(yàn) 1水的沸騰 實(shí)驗(yàn) 2膽礬的研碎 實(shí)驗(yàn)編號(hào) 變化前的物質(zhì) 變化時(shí)發(fā)生的現(xiàn)象 變化后產(chǎn)生的物質(zhì) 1 液態(tài)的水 沸騰時(shí)生成的水蒸氣遇玻璃 又凝結(jié)成液體 液態(tài)的水 2 藍(lán)色塊狀的膽礬 塊狀固體被粉碎 藍(lán)色粉末狀的膽礬 實(shí)驗(yàn) 3鎂帶的燃燒 實(shí)驗(yàn) 4加熱堿式碳酸銅 3 銀白色的鎂帶 燃燒，放出大量的熱，同時(shí) 發(fā)出耀眼的白光 白色氧化鎂粉末 4 綠色粉末狀的 堿式碳酸銅 加熱后，綠色粉末變成黑色， 管壁出現(xiàn)小水滴，石灰水變 渾濁 三種其他物質(zhì)：氧 化銅（黑色）、水、 二氧化碳 二、物理變化和化學(xué)變化 提問(wèn) 實(shí)驗(yàn) 1、 2 有什么共同特征？實(shí)驗(yàn) 3、 4 有什么共同特征？ 1、 2 這兩個(gè)實(shí)驗(yàn)的一個(gè)共同特征，就是物質(zhì)的形態(tài)發(fā)生了變化，沒(méi)有生成其他的物質(zhì)。這是判斷 物質(zhì)發(fā)生物理變化的依據(jù)。 3、 4 這兩個(gè)變化的共同特征是變化時(shí)都生成了其他的物質(zhì)，這是判斷化學(xué)變化的依據(jù)。 引導(dǎo)學(xué)生小結(jié)物理變化與化學(xué)變化的概念。 板書：物理變化：沒(méi)有生成其他物質(zhì)的變化。 化學(xué)變化：變化時(shí)都生成了其他物質(zhì)。 （化學(xué)反應(yīng)） 討論 這兩種變化有什么本質(zhì)區(qū)別和聯(lián)系？ 在化學(xué)變化過(guò)程中除生成其他物質(zhì)外，還伴隨發(fā)生一些現(xiàn)象，如放熱、發(fā)光、變色、放出氣體、生成沉淀等等。這些現(xiàn)象常?？梢詭椭覀兣袛嘤袥](méi)有化學(xué)變化發(fā)生，但不能作為判斷一個(gè)變化是不是化學(xué)變化的依據(jù)。 討論 判斷一個(gè)變化是化學(xué)變化還 是物理變化應(yīng)依據(jù)什么？ 練習(xí) 口答課本第 5 頁(yè)習(xí)題 1、 2。 討論 下列說(shuō)法中正確的是 A、發(fā)光放熱的變化一定是化學(xué)變化 B、固體變成氣體一定是物理變化 C、化學(xué)變化過(guò)程一定伴隨著物理變化 D、物理變化過(guò)程一定伴隨著化學(xué)變化 解答此類題要熟悉下列要點(diǎn)： 物理變化 化學(xué)變化 概念 沒(méi)有生成其他物質(zhì)的變化 生成其他物質(zhì)的變化，又叫化學(xué)反應(yīng) 現(xiàn)象 物質(zhì)的狀態(tài)、形狀等發(fā)生 變化 放熱、發(fā)光、變色、生成氣體、生成沉淀 等等 實(shí)例 冰水水蒸氣，汽油揮發(fā)， 木材制成桌椅 鐵生銹、二氧化碳通入澄 清石灰水 食物腐爛 根本區(qū)別 （判斷依據(jù)） 是否生成其他物質(zhì) 關(guān)系 化學(xué)變化的過(guò)程中一定伴隨物理變化 物理變化的過(guò)程中不一定有化學(xué)變化 三、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì) 通過(guò)四個(gè)實(shí)驗(yàn)，我們知道水沸騰時(shí)能變成水蒸氣，而水蒸氣遇冷又能凝結(jié)成小水滴，膽礬是藍(lán)色的晶體，鎂帶在空氣中能燃燒，堿式碳酸銅受熱能轉(zhuǎn)化成三種物質(zhì)，這些都是物質(zhì)本身特有的屬性，即物質(zhì)的性質(zhì)，引出物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的概念。 講述 物質(zhì)的性質(zhì)，無(wú)論是物理性質(zhì)還是化學(xué)性質(zhì)均指物質(zhì)的特有屬性，物質(zhì)不同，其性質(zhì)也不同。下表有助區(qū)別兩種概念。 投影 物理性質(zhì) 化學(xué)性質(zhì) 概念 物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì) 物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì) 性質(zhì)確定 由感覺(jué)器官直接感知或由儀器測(cè)知 通過(guò)化學(xué)變化可知 性質(zhì)內(nèi)容 顏色、狀態(tài)、氣味、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、硬度、密度、溶解性、揮發(fā)性等 可燃性、還原性、氧化性、穩(wěn)定性等 討論 1、下列哪種性質(zhì)屬于化學(xué)性質(zhì)？（ ） A 導(dǎo)電性 B.揮發(fā)性 C.可燃性 D.溶解性 2、下列各組物質(zhì)能根據(jù)在水中的溶解性區(qū)別開(kāi)的一組是 ( ) A.豆油和汽油 B.水和酒精 C.鐵塊和鋁塊 D.面粉和白 糖 3、判斷下列描述哪些是物理變化？哪些是化學(xué)變化？哪些是物理性 質(zhì)？哪些是化學(xué)性質(zhì)？ A、 銅綠受熱時(shí)會(huì)分解； B、 純凈的水是無(wú)色無(wú)味的液體； C、 鎂條在空氣中燃燒生成了氧化鎂； D、 氧氣不易溶于水且比空氣重； E、 木棒受力折斷。 小結(jié) 物質(zhì)的變化和物質(zhì)的性質(zhì)的區(qū)別。 我們應(yīng)把握住一點(diǎn) ,即變化是一個(gè)過(guò)程 ,是動(dòng)態(tài)的 ;而性質(zhì)是物質(zhì)內(nèi)在的屬性 ,有時(shí)需要一定的方式方法讓其表現(xiàn)出來(lái) ,而有時(shí)只需用感觀和儀器感知測(cè)量即可。 四、為什么要學(xué)習(xí)化學(xué)？ 學(xué)生閱讀課本第 3、 4 頁(yè)內(nèi)容，討論：為什么要學(xué)習(xí)化學(xué)？ 學(xué)生閱讀課本第 4 頁(yè)內(nèi)容，了解化學(xué)工業(yè)的過(guò) 去和現(xiàn)狀。 五、如何學(xué)好初中化學(xué)？ 小結(jié) 注意學(xué)習(xí)化學(xué)的方法（抓好預(yù)習(xí)、聽(tīng)講、復(fù)習(xí)、作業(yè)四個(gè)環(huán)節(jié)），重視并做好化學(xué)實(shí)驗(yàn)。 預(yù)習(xí)指導(dǎo)：做到初步了解重點(diǎn)、難點(diǎn)、畫出不懂的問(wèn)題。 聽(tīng)講：邊聽(tīng)、邊觀察、邊思維、邊記憶，爭(zhēng)取在課堂學(xué)會(huì)。 復(fù)習(xí)：鞏固所學(xué)知識(shí)。 隨堂練習(xí)： 布置作業(yè) 復(fù)習(xí)課本 1-4 頁(yè)，畫出概念和記憶要點(diǎn) 板書設(shè)計(jì) 緒言 一、 化學(xué)是研究什么的？ 化學(xué)是一門研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的基礎(chǔ)自然科學(xué)。 觀察實(shí)驗(yàn)的方法： 投影 變化前：物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、氣味。 變化中：物質(zhì)發(fā)生的主要現(xiàn)象，如是 否發(fā)光、放熱、顏色怎樣變化、是否有氣泡產(chǎn)生，產(chǎn)生的氣體是否有氣味，有什么顏色的沉淀產(chǎn)生等。 變化后：生成物的顏色、狀態(tài)、氣味。 二、 物理變化和化學(xué)變化 物理變化：沒(méi)有生成其他物質(zhì)的變化。 化學(xué)變化：變化時(shí)都生成了其他物質(zhì)。 （化學(xué)反應(yīng)） 三、 物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì) 四、 為什么要學(xué)習(xí)化學(xué)？ 五、 如何學(xué)好初中化學(xué)？ 第一單元 課題 1 化學(xué)使世界變得更加絢麗 【學(xué)習(xí)目標(biāo)】 1了解什么是化學(xué)，認(rèn)識(shí)到通過(guò)化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)能進(jìn)一步認(rèn)識(shí)自然、適應(yīng)自然、改造自然、保護(hù)自然。 2對(duì)學(xué)習(xí)化學(xué)產(chǎn)生濃厚的興趣。 3知道化學(xué)是一門 研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的自然科學(xué)，它與人類進(jìn)步和社會(huì)的關(guān)系非常密切。 4了解化學(xué)學(xué)科的學(xué)習(xí)特點(diǎn)，從而為學(xué)好化學(xué)做充分準(zhǔn)備。 5知道探究性學(xué)習(xí)是學(xué)好化學(xué)的一種重要的學(xué)習(xí)方式。 6綠色化學(xué)必將使世界變得更加絢麗多彩。 【教學(xué)策略】 1魔術(shù)表演。 （ 1）魔棒點(diǎn)燈。 在酒精燈的燈芯里預(yù)先放有少量高錳酸鉀，將玻璃棒預(yù)先插在盛有濃硫酸的試管里（試管里的濃硫酸不要被學(xué)生看出來(lái)）。表演時(shí)將玻璃棒點(diǎn)在燈芯里的高錳酸鉀上，即可產(chǎn)生火焰。 （ 2）水變“牛奶”，“牛奶”變水。 用吸管向澄清石灰水 中吹入呼出的氣體，石灰水變渾，繼續(xù)吹氣，渾濁變清。 （ 3）白紙顯字。 預(yù)先在白紙上用酚酞溶液寫好“奇妙化學(xué)，源于生活”八個(gè)字，晾干呈無(wú)色，將稀氨水貯于小型噴霧器內(nèi)，表演時(shí)，將氨水噴在白紙上即可顯現(xiàn)出 8 個(gè)紅字。 面對(duì)學(xué)生好奇、興奮的眼神，教師很自豪地告訴學(xué)生，化學(xué)使世界變得更加絢麗多彩。 2、小組交流“你對(duì)化學(xué)學(xué)科的認(rèn)識(shí)”。在小組交流的基礎(chǔ)上推薦組內(nèi)最好的 1 個(gè)同學(xué)到全班交流。（針對(duì)不能很好合作的小組，讓他們加強(qiáng)合作重要性的體驗(yàn)） 3、全班交流（培養(yǎng)學(xué)生的口頭表達(dá)能力）。 在全班交流的基礎(chǔ)上，教師應(yīng)有意識(shí)地引導(dǎo) 學(xué)生掌握以下要點(diǎn)。 （ 1）化學(xué)是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的科學(xué)。 （ 2）學(xué)習(xí)化學(xué)的要求： 認(rèn)真預(yù)習(xí)，重視實(shí)驗(yàn)。 密切聯(lián)系生活實(shí)際，學(xué)會(huì)與同學(xué)合作與交流。 善于思考，敢于提問(wèn)，積極探究。 獨(dú)立完成作業(yè)（包括書面、手工、調(diào)查、研究等作業(yè)）。 5 要點(diǎn) 1 化學(xué)的作用 學(xué)習(xí)化學(xué)，可以認(rèn)識(shí)物質(zhì)性質(zhì)及變化規(guī)律，弄清生活和生產(chǎn)中的一些化學(xué)現(xiàn)象，并且可以控制化學(xué)變化，使其向?qū)θ祟愑欣姆较虬l(fā)展。例如，懂得了燃燒的原理，就可以使燃燒充分，節(jié)約能源，并能有效地防火滅火等。 學(xué)習(xí)化學(xué)， 可以使人們更好地認(rèn)識(shí)和利用自然界中的物質(zhì)，如可以從石油中提煉汽油、煤油、柴油等，從空氣中提純氧氣等。 學(xué)習(xí)化學(xué)，可以幫助人們研制新的材料，研究新能源，研究生命現(xiàn)象、合理利用資源，防止污染和保護(hù)環(huán)境，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)，促進(jìn)人體健康等。 學(xué)習(xí)化學(xué)，也有利于人們學(xué)習(xí)和研究其他學(xué)科或領(lǐng)域。 要點(diǎn) 2 怎樣學(xué)好化學(xué) 學(xué)好初中化學(xué)，最重要的是要牢固地、系統(tǒng)地、熟悉地掌握好化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，掌握好基本的實(shí)驗(yàn)技能。一部分同學(xué)在初學(xué)化學(xué)時(shí)感到有極大的興趣，但隨著學(xué)習(xí)的深入會(huì)感到“容易懂、記不住、難理解，不會(huì)解答問(wèn) 題”，從而失去學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，其實(shí)學(xué)習(xí)化學(xué)同其他學(xué)科的學(xué)習(xí)一樣，只要了解學(xué)科的特點(diǎn)，掌握一定的學(xué)習(xí)方法，就能取得良好的學(xué)習(xí)效果。 要想學(xué)好化學(xué)，希望同學(xué)們注意以下幾點(diǎn)： 1樹(shù)立信心。要充分認(rèn)識(shí)化學(xué)學(xué)科的重要性，化學(xué)是中學(xué)生必須學(xué)好的一門基礎(chǔ)自然科學(xué)，不能有輕視的思想，更不能有畏難的情緒，應(yīng)該充分相信自己的能力，相信自己一定能學(xué)好化學(xué)。 2加強(qiáng)記憶。要學(xué)好化學(xué)，記憶是關(guān)鍵，初中化學(xué)作為起點(diǎn)學(xué)科，要認(rèn)識(shí)、了解的新東西太多，如元素符號(hào)、元素的化合價(jià)、物質(zhì)的化學(xué)式、基本的定義定律等。不能 僅滿足聽(tīng)懂，要在理解的基礎(chǔ)上牢固記憶，同時(shí)通過(guò)勤復(fù)習(xí)、勤記憶更進(jìn)一步加深理解。 3認(rèn)真實(shí)驗(yàn)?；瘜W(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，要學(xué)好化學(xué)，必須認(rèn)真做好實(shí)驗(yàn)，仔細(xì)觀察，并記錄和分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，還要注意觀察生活中的化學(xué)現(xiàn)象，思考生活中的化學(xué)問(wèn)題。 4良好的思維習(xí)慣?；瘜W(xué)學(xué)習(xí)中，思維習(xí)慣很重要，對(duì)遇到的現(xiàn)象、問(wèn)題要善于動(dòng)腦筋，多問(wèn)幾個(gè)為什么，并學(xué)會(huì)對(duì)知識(shí)的概括和總結(jié)，逐漸培養(yǎng)自己分析推理能力，找出學(xué)習(xí)化學(xué)的“竅門”。在化學(xué)解題過(guò)程中，更要善于抓突破口，或正推或逆推，或發(fā)散性地進(jìn)行思考，逐步使問(wèn)題明朗 化。 5學(xué)好其他學(xué)科。學(xué)好化學(xué)，除要注意化學(xué)的學(xué)科特點(diǎn)外，更要注意多學(xué)科間的滲透與聯(lián)系。學(xué)好數(shù)學(xué)、物理、生物等是學(xué)好化學(xué)的有力保證，當(dāng)今是科學(xué)技術(shù)高速發(fā)展的時(shí)代，要想在化學(xué)這門學(xué)科中有所發(fā)現(xiàn)，有所創(chuàng)新，除進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)外，更要利用先進(jìn)的測(cè)試手段，同時(shí)通過(guò)了解世界上關(guān)于環(huán)境、生命科學(xué)、材料、能源等各方面 的知識(shí)，開(kāi)闊視野，從而進(jìn)一步明確化學(xué)與其他學(xué)科的聯(lián)系。 總之，只要同學(xué)們能抓住化學(xué)學(xué)科的特點(diǎn)，具有良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣、思維習(xí)慣，多看書、勤記憶，認(rèn)真做好實(shí)驗(yàn)，一定會(huì)取得優(yōu)異的成績(jī)。 *要學(xué)好化學(xué)必須 做到以下“六個(gè)字”。 動(dòng)腦思考、反思。 動(dòng)口提問(wèn)、交流、解答。 動(dòng)手實(shí)驗(yàn)操作、探究、驗(yàn)證。 板書設(shè)計(jì) 第一單元 走進(jìn)化學(xué)世界 課題 1 化學(xué)使世界變得更加絢麗多彩 1什么是化學(xué)？ 化學(xué)是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的科學(xué)。 2化學(xué)與人類的關(guān)系生活中處處有化學(xué)。 3化學(xué)學(xué)習(xí)方法。 “六個(gè)字” 動(dòng)腦思考、反思。 動(dòng)口提問(wèn)、交流、解答。 動(dòng)手實(shí)驗(yàn)操作、探究、驗(yàn)證。 怎樣閱讀化學(xué)課本 在剛開(kāi)始學(xué)習(xí)化學(xué)時(shí)，就要培養(yǎng)自己閱讀課本的習(xí)慣和能力。不能只是不會(huì)做作業(yè)時(shí)，才去閱 讀有關(guān)的課文。應(yīng)該是先閱讀課文，然后再去做作業(yè)。閱讀課本的目的是培養(yǎng)自己的自學(xué)能力。初中階段各學(xué)科都是打基礎(chǔ)的階段，化學(xué)也不例外。今后，同學(xué)們走向社會(huì)，在知識(shí)海洋里探索，要靠自己學(xué)習(xí)，自己鉆研，自己涉獵知識(shí)、增長(zhǎng)才干。因此，學(xué)習(xí)各學(xué)科，包括化學(xué)在內(nèi)，都應(yīng)該學(xué)會(huì)閱讀課本。 化學(xué)課本的內(nèi)容包括文字?jǐn)⑹觥⒒瘜W(xué)用語(yǔ)和圖畫等部分。同學(xué)一般比較重視閱讀文字部分，這是正確的。但不能忽略化學(xué)用語(yǔ)和圖畫等部分。閱讀化學(xué)用語(yǔ)時(shí)，應(yīng)該記住并領(lǐng)會(huì)它們所代表的意義和說(shuō)明的問(wèn)題。閱讀圖畫時(shí)，如閱讀實(shí)驗(yàn)裝置圖，應(yīng)該聯(lián)想到實(shí)物原形、名稱及 用途，達(dá)到形、名、圖三位一體。實(shí)驗(yàn)裝置結(jié)合化學(xué)用語(yǔ)在頭腦里應(yīng)形成生動(dòng)的實(shí)驗(yàn)情景，喚起對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象清晰的回憶。 閱讀課本要講究方法，初學(xué)時(shí)應(yīng)該接受老師的指導(dǎo)，參考老師的自學(xué)提綱或自學(xué)問(wèn)題。了解閱讀重點(diǎn)和要解決的問(wèn)題。在老師的指導(dǎo)下閱讀課本，容易抓住關(guān)鍵性問(wèn)題，培養(yǎng)良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。 閱讀時(shí)，一般內(nèi)容應(yīng)該 通讀 ，重要內(nèi)容應(yīng)該 精讀 。通讀的部分，要正確理解其內(nèi)容，能用自己的語(yǔ)言有條理地復(fù)述、歸納、概括出課文的大意。精讀的內(nèi)容主要是化學(xué)概念、理論等難度較大的部分，對(duì) 這些部分不能只停留在字面上的認(rèn)識(shí)，應(yīng)該認(rèn)真思考，提出疑問(wèn)， 從有疑到釋疑。閱讀時(shí)對(duì) 關(guān)鍵的字、詞、句不僅要讀幾遍，還要“咬文嚼字仔細(xì)推敲，達(dá)到理解、掌握的目的 。 閱讀課本要根據(jù)學(xué)習(xí)要求與識(shí)記相結(jié)合。 需要記憶的內(nèi)容，應(yīng)該在閱讀過(guò)程中，有意識(shí)地識(shí)記（如化學(xué)用語(yǔ)、基本概念），不能等到考前突擊記憶 。需要識(shí)記的內(nèi)容和要求，應(yīng)該聽(tīng)從教師的指導(dǎo)，明確所要識(shí)記的內(nèi)容的價(jià)值，以增強(qiáng)記憶的自覺(jué)性，并且 最好在理解的基礎(chǔ)上進(jìn)行記憶 。 閱讀課本應(yīng)該記閱讀筆記，寫閱讀小結(jié)。對(duì)筆記或小結(jié)的要求，應(yīng)從實(shí)際出發(fā)，講求實(shí)效；靈活掌握，不必強(qiáng)求一律。根據(jù)自己的情況，筆記可以寫成有自己特色的綱要式 、對(duì)比式、記錄式等。 課前記筆記，有助于抓住重點(diǎn)，理清脈絡(luò)；課后作小結(jié)，能起到及時(shí)復(fù)習(xí)和使零散知識(shí)系統(tǒng)化的作用。記閱讀筆記，寫閱讀小結(jié)，開(kāi)始是較難的，應(yīng)該通過(guò)練習(xí)逐步掌握要領(lǐng)。先從一堂課、一節(jié)課文寫起，漸漸擴(kuò)大到對(duì)全章、全單元進(jìn)行總結(jié)。堅(jiān)持這樣做，就能從中認(rèn)識(shí)知識(shí)問(wèn)的內(nèi)在聯(lián)系，把書讀活，真正學(xué)有所得，提高自學(xué)能力。 怎樣做好化學(xué)實(shí)驗(yàn) 如果你在實(shí)驗(yàn)前對(duì)實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容、操作方法以及有關(guān)儀器、藥品的性能有充分的了解，并能嚴(yán)格按照操作步驟，你的實(shí)驗(yàn)就能取得成功，并能從中得到化學(xué)知識(shí)和無(wú)窮樂(lè)趣；如果你準(zhǔn)備不充分，粗心大 意，那就可能失敗，甚至發(fā)生事故。忘樣才能做好實(shí)驗(yàn)?zāi)兀?一、注意安全 1注意化學(xué)藥品的毒性和腐蝕性。使用藥品要做到三不”：不能用手接觸藥品；不要把鼻孔湊到容器口去聞藥品的氣味；更不得嘗任何藥品的味道。濃酸、濃堿都是屬于強(qiáng)腐蝕藥品，使用時(shí)必須特別小心，防止沾到皮膚上或?yàn)R到衣服上，如呆不慎將酸濺到皮膚上，應(yīng)立即用較多的水沖洗（如果 濃 硫酸，必須迅速用布擦拭，然后再用水沖洗），再用 3 5的碳酸氫鈉溶液來(lái)沖洗；如果不慎將堿液濺到皮膚上，立即用較多的水沖洗，再涂上硼酸溶液。 2注意操作時(shí)的安全。在實(shí)驗(yàn)中如有易燃 、易爆的操作，應(yīng)該采取安全措施。任何實(shí)驗(yàn)容器口都不要對(duì)著操作者和觀看者。進(jìn)行有毒氣體的實(shí)驗(yàn)時(shí)，應(yīng)在通風(fēng)的地方進(jìn)行，實(shí)驗(yàn)用藥量要少，時(shí)間要短，有毒殘?jiān)咨铺幚怼?二、手腦并用 做化學(xué)實(shí)驗(yàn)前一定要明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、步驟，避免盲目性。每次實(shí)驗(yàn)結(jié)束都要認(rèn)真總結(jié)成功的經(jīng)驗(yàn)或失敗的教訓(xùn)，要注重對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行改進(jìn)，提高實(shí)驗(yàn)的效果。如能否使用更簡(jiǎn)單的儀器、更價(jià)廉易得的藥品， 能否在操作上更安全可靠，能否使實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象更明顯、結(jié)果更準(zhǔn)確等。 怎樣掌握化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的規(guī)律 觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象主要是指用眼看、鼻聞、耳聽(tīng)、手感等方式得到實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象 。記憶實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是一件不容易的事，但如果能找到實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象存在的規(guī)律，則可化難為易。我們可以根據(jù)反應(yīng)條件的不同將化學(xué)實(shí)驗(yàn)大致分成三種類型：第一種是物質(zhì)燃燒實(shí)驗(yàn)；第二種是加熱固體物質(zhì)實(shí)驗(yàn)；第三種是在溶液中進(jìn)行的化學(xué)實(shí)驗(yàn)。這三類實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象存在的規(guī)律： 1物質(zhì)燃燒實(shí)驗(yàn)都有三個(gè)明顯的現(xiàn)象 放出大量的熱；生成了一種或幾種不同于反應(yīng)物（指物質(zhì)的色、態(tài)、味）的產(chǎn)物；固體直接燃燒則發(fā)出一定顏色和強(qiáng)度的光；氣體或固、液體轉(zhuǎn)變成氣體再燃燒則發(fā)出一定顏色和強(qiáng)度的火焰。（描述物質(zhì)的燃燒現(xiàn)象，一般：一光、二熱、三生成。）例如，鎂條 燃燒的現(xiàn)象是：發(fā)出耀眼的白光；放出大量的熱；生成一種白色固體。再如，硫磺燃燒（在氧氣中）的現(xiàn)象是：發(fā)出明亮的藍(lán)紫色的火焰（硫磺受熱先熔化再汽化最后才燃燒）；放出大量的熱；生成一種有刺激性氣味的氣體。 2加熱固體物質(zhì)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象主要包括物質(zhì)的狀態(tài)顏色、質(zhì)量變化及產(chǎn)物中是否有水和氣體產(chǎn)生 例如，加熱碳酸氫銨的現(xiàn)象：有一股刺激性的氣味產(chǎn)生；試管壁上有水珠生成；有使澄清的石灰水變渾濁的氣體生成；試管內(nèi)的白色固體逐漸消失。 3.在溶液中進(jìn)行的化學(xué)反應(yīng)，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象主要包括反應(yīng)物（固態(tài)）的質(zhì)量和顏色變化 及溶液中是否有沉淀（包括沉淀顏色）和氣泡產(chǎn)生，例如，在硫酸銅溶液中加入氫氧化鈉溶液的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是有藍(lán)色沉淀產(chǎn)生。 4觀察和描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的注意事項(xiàng) （ 1）要注重對(duì)本質(zhì)現(xiàn)象的觀察。本質(zhì)現(xiàn)象就是以提示事物本質(zhì)特征的現(xiàn)象。如鋁帶在空氣中燃燒時(shí)“生成白色團(tuán)體”是本質(zhì)現(xiàn)象，因?yàn)橛纱爽F(xiàn)象可正確理解化學(xué)變化這個(gè)概念，而發(fā)出“耀眼的白光”則是非本質(zhì)現(xiàn)象。因此，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象要有明確的觀察目的和主要的觀察對(duì)象。 （ 2）要正確描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。不能以結(jié)論代替現(xiàn)象。如鐵絲在氧氣中燃燒的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是“火星四射、放出大量的熱，生成黑色固體” ，而不能用結(jié)論“生成四氧化三鐵”代替“生成黑色固體”。要明確“光”和“火焰”、“煙”和“霧”等的區(qū)別，不能相互替代。 課題 2 化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué) 【課程類型】活動(dòng)課 :對(duì)蠟燭及其燃燒的探究 【教學(xué)目的】 l、通過(guò)對(duì)蠟燭及其燃燒的探究，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。 2、通過(guò)學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)使學(xué)生認(rèn)識(shí)到實(shí)驗(yàn)是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要途徑；初步培養(yǎng)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)、表述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的能力；培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。 3、通過(guò)探究，使學(xué)生體會(huì)發(fā)現(xiàn)的樂(lè)趣和成功的喜悅。 【教學(xué)重點(diǎn)】 l、激趣 2、培養(yǎng)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察、記錄和描 述能力 【教學(xué)難點(diǎn)】訓(xùn)練學(xué)生主動(dòng)發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象；學(xué)會(huì)表述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。 【課時(shí)安排】 l 課時(shí) 【教學(xué)環(huán)節(jié)】提出課題師生討論確定方案實(shí)驗(yàn)探究交流反饋填寫報(bào)告 【教學(xué)策略】本課題第一次出現(xiàn)“活動(dòng)與探究”，是學(xué)生進(jìn)行化學(xué)探究的開(kāi)端。第一個(gè)探究活動(dòng)教師可先演示，學(xué)生模仿；第二個(gè)探究活動(dòng)讓學(xué)生自己完成。 【課前準(zhǔn)備】蠟燭、火柴、燒杯、玻璃導(dǎo)管、白紙（稍微硬些的）、澄清的石灰水 【學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)】 l、對(duì)課題涉及的知識(shí)方面的疑點(diǎn)提出質(zhì)疑； 2、每二人一組點(diǎn)燃蠟燭進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究并記錄； 3、在教師的參與下進(jìn)行生生交流； 4、在教師引導(dǎo)下思考、分析，得出結(jié)論。 【教學(xué)過(guò)程】 新課引入世界是物質(zhì)的，化學(xué)主要研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及變化規(guī)律?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)是研究物質(zhì)的重要手段。同學(xué)們，你做過(guò)蠟燭燃燒這個(gè)實(shí)驗(yàn)嗎？你仔細(xì)觀察過(guò)燃燒的蠟燭嗎？如果用 化學(xué)的眼光去觀察，你會(huì)有什么新的發(fā)現(xiàn)呢？ 學(xué)生閱讀 P7活動(dòng)與探究 學(xué)生討論 1、燃燒時(shí)可能發(fā)生哪幾種變化？ 2、你猜想蠟燭會(huì)有哪些性質(zhì)？ 3、你想通過(guò)什么實(shí)驗(yàn)手段來(lái)證實(shí)它們？ 4、你還有哪些問(wèn)題需要向老師咨詢？ 學(xué)生質(zhì)疑（可能問(wèn)到的問(wèn)題） 1、石蠟是一種什么物質(zhì)？ 2、蠟燭 怎么會(huì)有各種顏色？ 3、蠟燭 是怎么制成的？ 4、燭芯僅是純棉線嗎？ 5、為什么點(diǎn)燃燭芯就能引燃蠟燭？ 6、蠟燭燃燒后越來(lái)越短是因?yàn)樗甲兂上炗土藛幔?7、蠟燭燃燒有時(shí)冒黑煙是怎么回事？ 8、蠟燭燃燒時(shí)是固體蠟燃燒還是蠟油燃燒還是有其他情況？ 9、蠟燭燃燒時(shí)，火焰為什么越來(lái)越高？ 10、吹滅蠟燭時(shí)為什么會(huì)聞到很難聞的氣味？ 教師答疑（邊答疑邊為后面的實(shí)驗(yàn)探究設(shè)下埋伏，凡是 通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究能得到答案的暫不作答 ） 學(xué)生活動(dòng)試述實(shí)驗(yàn)探究的主要步驟及其目的。 教師指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)步驟和觀察要點(diǎn)：（電腦畫面提示） l、取一支蠟燭，觀 察其顏色、狀態(tài)、氣味、手感；用小刀切下一片蠟燭，將其放入水中，觀察它是否溶解、是否下沉； 2、用火柴點(diǎn)燃一支新蠟燭 : （ 1）觀察蠟燭外部形態(tài)的變化，例如燭芯被點(diǎn)燃后大約幾秒鐘蠟燭熔化；周圍氣流穩(wěn)定時(shí)、不穩(wěn)定時(shí)燭火及蠟燭的外型變化；蠟燭周圍溫度的變化等； （ 2）（如圖 1）觀察蠟燭的火焰有無(wú)明顯的層次，其顏色、亮度、溫度有無(wú)明顯差異（可選用火柴?；蛏杂驳陌准垳y(cè)試）； 圖 1 （ 3）（如圖 2）將冷而干燥的小燒杯罩在火焰上方，觀察其內(nèi)壁；然后將其迅速翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，注入少量澄清的石灰水，振蕩，觀察石灰水是否有變化； 圖 2 3、吹滅蠟燭，觀察； 4、熄滅蠟燭時(shí)，試用火柴點(diǎn)燃白煙，看看會(huì)給你帶來(lái)什么驚喜？ 5、（拓展實(shí)驗(yàn)）（如圖 3）小心地往燭焰 里插一根玻璃導(dǎo)管，你會(huì)發(fā)現(xiàn)什么？用火柴在導(dǎo)管的另一端點(diǎn)燃，你又會(huì)發(fā)現(xiàn)什么？ 圖 3 實(shí)驗(yàn)探究學(xué)生每二人一組，邊實(shí)驗(yàn)、邊記錄、邊思考；教師巡視，指導(dǎo)、答疑。 交流反饋學(xué)生代表表述探究過(guò)程和結(jié)果（現(xiàn)象和結(jié)論）。 反思與補(bǔ)充通過(guò)交流，學(xué)生取長(zhǎng)補(bǔ)短。 總結(jié)與評(píng)價(jià)略 （學(xué)生填寫探究報(bào)告） 【課后附記】 1、課前布置學(xué)生在家觀察蠟燭的燃燒非常必要，否則課上時(shí)間太緊； 2、學(xué)生可以自愿結(jié)組，這樣利于配合； 3、限于時(shí)間，學(xué)生提問(wèn)前教師要限定范圍，以避免跑題； 4、每組可以配備小試管夾或者帶鐵夾的鐵架臺(tái)，用來(lái)固定導(dǎo)管，以免學(xué)生操作時(shí)燙手。 課題 3 走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室 【教學(xué)目標(biāo)】 1、知識(shí)與技能： (1) 了解化學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)探究的重要性及在科學(xué)研究中的重要地位。 (2) 認(rèn)識(shí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的目的和意義，了解實(shí)驗(yàn)的注意事項(xiàng)。 (3) 了解常用儀器的名稱、使用范圍。 (4) 能進(jìn)行藥品的取用、加熱、洗滌儀器等基本實(shí)驗(yàn)操作，了解操作要求。 2、過(guò)程與方法： （ 1）通過(guò)參觀化學(xué)實(shí)驗(yàn)室，了解實(shí)驗(yàn)室規(guī)則、儀器名稱。 （ 2）通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究，學(xué)習(xí)并學(xué)會(huì)一些實(shí)驗(yàn)基本操作技能 3、情感態(tài)度與價(jià)值觀： （ 1）注重培養(yǎng)實(shí)事求是、嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度，以及良好的道德品質(zhì)。 （ 2）通過(guò)對(duì)化學(xué)家們研究過(guò)程的了解產(chǎn)生探究的欲望。 （ 3）通過(guò)本節(jié)的動(dòng)手實(shí)驗(yàn)、實(shí)踐獲得樂(lè)趣，真正體會(huì)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度、合理的實(shí)驗(yàn)步驟和正確的操作方法是實(shí)驗(yàn)成功的 關(guān)鍵。 【重點(diǎn)】?jī)x器的識(shí)記。固體、液體藥品的取用、滴管的使用、加熱試管里的液體藥品。 【難點(diǎn)】滴管的使用。 【課前準(zhǔn)備】 學(xué)生：預(yù)習(xí)教材內(nèi)容，課余時(shí)間分組參觀實(shí) 驗(yàn)室、儀器室、藥品室，了解實(shí)驗(yàn)室實(shí)驗(yàn)規(guī)則、儀器的名稱和用途、藥品的貯存 教師：準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)所用儀器、藥品及多媒體課件 【實(shí)驗(yàn)儀器及藥品】 試管、鑷子、藥匙、量筒、酒精燈、試管夾、試管刷、大理石、碳酸鈉、稀鹽酸、硝酸銀溶液、氫氧化鈉溶液、硫酸銅溶液。 【教學(xué)設(shè)計(jì)】 學(xué)習(xí)課題：走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室 教師活動(dòng)：展示化學(xué)家的實(shí)驗(yàn)室圖片，介紹科學(xué)家取得的成功與無(wú)數(shù)的實(shí)驗(yàn)是分不開(kāi)，讓學(xué)生知道實(shí)驗(yàn)的重要性。 學(xué)生活動(dòng)：觀看、思考。 你已經(jīng)知道什么？ 播放違規(guī)實(shí)驗(yàn)造成的實(shí)驗(yàn)事故的課件或?qū)嵨锉硌?，使學(xué)生認(rèn)識(shí)安全實(shí)驗(yàn)的重要性。 觀看課件 、演示實(shí)驗(yàn)： （交流與討論）：參觀實(shí)驗(yàn)室后，對(duì)實(shí)驗(yàn)室的實(shí)驗(yàn)規(guī)則、儀器、藥品的認(rèn)識(shí)，形成認(rèn)識(shí) 【課題 1】固體藥品的取用： （展示藥品）：大理石、碳酸鈉 （提出問(wèn)題）： 1、 將大理石放入試管內(nèi)而不打破試管底，應(yīng)如何操作？應(yīng)用什么儀器取用？ 2、如何將碳酸鈉粉末放入試管內(nèi)而不沾在試管壁上？應(yīng)使用什么儀器？ 注意指導(dǎo)學(xué)生，注重培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作的規(guī)范性，讓學(xué)生互教互學(xué)，鼓勵(lì)學(xué)生大膽動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，學(xué)會(huì)分析實(shí)驗(yàn)成與敗的原因。 觀察藥品，關(guān)注藥品的性質(zhì) 閱讀教材 P14-15，交流、討論，得出正確的操作方法。 （實(shí)驗(yàn)探究） 1、用鑷 子夾取一塊大理石放入試管中，并將試管放在試管架上。 2、用藥匙取少量碳酸鈉粉末放入試管中，并將試管放在試管架上。 （交流與討論）對(duì)實(shí)驗(yàn)成敗進(jìn)行總結(jié)。 【課題 2】液體藥品的取用 展示藥品：稀鹽酸 （提出問(wèn)題）： 1、 回憶日常生活中，我們?cè)鯓訉⒁环N飲料從瓶子倒到杯子中而不滴灑？ 2、如何將稀鹽酸倒入試管內(nèi)？ （練習(xí)與實(shí)踐）： 1、 細(xì)口瓶的瓶塞為什么要倒放在桌子上？?jī)A倒液體時(shí)，瓶口為什么要緊挨著試管口？應(yīng)快速 倒還是緩慢地倒？ 2、 細(xì)口瓶?jī)A倒時(shí)，為什么細(xì)口瓶貼標(biāo)簽的一面要朝向手心？?jī)A倒液體后，為什么要立即蓋緊 瓶塞，并把瓶子 放回原處？ 觀察藥品 （聯(lián)想與啟示）： 回憶日常生活經(jīng)驗(yàn)，交流與討論，結(jié)合教材 P15液體的傾倒，得出液體取用的方法。 （實(shí)驗(yàn)探究） 1、 將少量稀鹽酸侄于試管中，并將試管放在試管架上。 （交流與討論）交流、討論，形成認(rèn)識(shí)，對(duì)實(shí)驗(yàn)成敗進(jìn)行總結(jié)，完成練習(xí)） 【課題 3】量筒的使用 （提出問(wèn)題）： 1、回憶初二物理學(xué)過(guò)的知識(shí)，如何使用量筒量取液體的體積？ 2、量筒量取液體時(shí)，為什么要使視線與量筒內(nèi)液體凹液面的最低處保持水平？采用仰視或俯視，將會(huì)對(duì)讀數(shù)產(chǎn)生什么影響？ 學(xué)生回憶學(xué)過(guò)的知識(shí)，并對(duì)老師提出的問(wèn)題進(jìn)行討論， （實(shí)驗(yàn) 探究）： 1、 用 10 毫升的量筒量取 2 毫升的稀鹽酸。 2、 筒量取液體時(shí)，仰視或俯視，對(duì)讀數(shù)產(chǎn)生影響。 3、 將量好的稀鹽酸倒入放有大理石的試管中，觀察并記錄發(fā)生的現(xiàn)象。 （交流實(shí)驗(yàn)結(jié)果） 【課題 4】滴管的使用 （提出問(wèn)題） 1、 少量的液體應(yīng)使用什么儀器？ 2、 用膠頭滴管應(yīng)注意什么事項(xiàng)？ 注意指導(dǎo)學(xué)生實(shí)驗(yàn)規(guī)范。 閱讀教材 P16滴管的使用，思考、討論。 （實(shí)驗(yàn)探究） 1、 滴管向盛有碳酸鈉粉末的試管中滴加稀鹽酸，觀察并記錄發(fā)生的現(xiàn)象。 2、 滴管向盛有稀鹽酸的試管中滴加硝酸銀溶液，觀察并記錄發(fā)生的現(xiàn)象。 （交流、總結(jié)） 【課題 5】物質(zhì)的加熱 （ 1）酒精燈的使用 （ 2）給物質(zhì)的加熱 （提出問(wèn)題） 1、 確使用酒精燈應(yīng)注意實(shí)驗(yàn)事項(xiàng)是什么？ 2、 精燈的火焰各部分顏色為什么不同？ 3、 怎樣熄滅酒精燈？ （提出問(wèn)題） 1、 熱試管里的液體時(shí)，能否將試管口對(duì)著人，為什么？ 2、 果試管外壁有水的話，能否直接加熱，為什么？ 3、 將液體加熱到沸騰的試管，能否立即用冷水沖？為什么？ 4、 如何給試管里的液體進(jìn)行預(yù)熱？ 閱讀教材 P16-17酒精燈的使用，思考、回答。 （實(shí)驗(yàn)探究） 點(diǎn)燃酒精燈，觀察火焰的分層，取一根火柴梗，拿住一端迅速平放入火焰中 1-2 秒后取出，觀察發(fā)生的變化，記錄現(xiàn)象，分析原因。 學(xué) 生聯(lián)想生活中見(jiàn)到的現(xiàn)象： 1、 開(kāi)水時(shí)，水裝得過(guò)多，沸騰時(shí)水會(huì)溢出。 2、 過(guò)熱開(kāi)水的玻璃杯馬上放入冷水中，杯子很容易破裂。 思考、交流、討論、歸納給物質(zhì)加熱的方法。 （實(shí)驗(yàn)探究） 1、 三支試管，各加入 3 毫升的水，分別放在酒精燈火焰上方3 厘米、燈芯、外焰上加熱，記 錄加熱的水沸騰分別所需的時(shí)間。 2、用量筒取 2 毫升的氫氧化鈉溶液于試管中，用滴管滴入硫酸銅溶液，觀察、記錄現(xiàn)象， 再加熱試管里的液體，觀察現(xiàn)象。 【課題 6】洗滌儀器 （提出問(wèn)題） 做過(guò)實(shí)驗(yàn)的儀器為什么要洗滌？如何洗滌試管？ 閱讀教材 P18 19后，交流、總結(jié)。 （實(shí)驗(yàn)探究） 將實(shí)驗(yàn)中所用的試管、量筒等洗干凈，并整理實(shí)驗(yàn)桌和實(shí)驗(yàn)室。 學(xué)完本節(jié)你應(yīng)該知道什么？ 思考、總結(jié)。 【布置作業(yè)】 1、 面作業(yè)：素質(zhì)教育學(xué)案： P6-12 2、 庭小實(shí)驗(yàn)：利用家中的杯子、瓶子、筷子、匙、食鹽、冰糖、水、吸管、盆子等，進(jìn)行固 體取用、液體傾倒、排水法收集氣體的操作練習(xí)。 學(xué)生完成作業(yè)。 第二單元 課題 1 空氣 【知識(shí)要點(diǎn)】 空氣是人類和一切動(dòng)植物的生命支柱，也是重要的自然資源。通過(guò)平時(shí)的感受和本課題的演示實(shí)驗(yàn)了解空氣的組成，培養(yǎng)觀察與分析能力；通過(guò)對(duì)空氣污染的介紹，培養(yǎng)環(huán)保意識(shí)。 要點(diǎn) 1 空氣中氧氣含量的規(guī)定 通過(guò)實(shí)驗(yàn)判斷空氣中氧氣的含量是本課題的重點(diǎn)，通過(guò)過(guò)量紅磷在燃燒匙中燃燒，觀察鐘罩內(nèi)水面上升的體積，測(cè)得空氣中氧氣的體積約占總體積的 l 5。 1反應(yīng)現(xiàn)象：生成白煙；放熱；集氣瓶?jī)?nèi)水面上升了約 1 5體積。 2會(huì)寫反應(yīng)的文字表達(dá)式。 注意：由于反應(yīng)生成的五氧化二磷是固體小顆粒，現(xiàn)象應(yīng)該描述為白煙，而不是白霧（指液體小液滴）。 討論：集氣瓶?jī)?nèi)剩余的氣體主要是氮?dú)猓苤С秩紵龁?？它能溶于水嗎?氮?dú)獠荒苤С秩紵?，也不能溶于水?要點(diǎn) 2 空氣的組成 空氣是一種混合物，一般來(lái)說(shuō)它 的成分比較固定。按體積分?jǐn)?shù)計(jì)算，大約是：氮?dú)?78，氧氣 21，稀有氣體 0 94，二氧化碳 0 03，其他氣體和雜質(zhì) 0 03?？梢?jiàn)空氣的成分以氮?dú)?、氧氣為主，其中氮?dú)饧s占空氣體積的 4 5，氧氣約占空氣體積的 1 5。 要點(diǎn) 3 純凈物與混合物 純凈物是由一種物質(zhì)組成的，如氧氣、氮?dú)?、二氧化碳等都是純凈物。混合物是由兩種或多種物質(zhì)混合而成的，如空氣是由氮?dú)?、?氣、稀有氣體、二氧化碳等多種成分組成的，這些物質(zhì)相互間沒(méi)有發(fā)生反應(yīng)，各物質(zhì)都保持各自的性質(zhì)。 討論：冰水共存體屬于混合物，還是純凈物？ 冰水共存體 雖然是冰和水混合在一起，但是它們都屬于同一種物質(zhì)，屬于純凈物。 要點(diǎn) 4 氧氣的用途 主要是供給呼吸（醫(yī)療急救、登山、潛水、航空）和支持燃燒（煉鋼、氣焊、化工生產(chǎn)、宇宙航行）。這些用途一般都是利用氧氣易于跟其他物質(zhì)起反應(yīng)并放出熱量的性質(zhì)。 要點(diǎn) 5 氮?dú)獾男再|(zhì)和用途 氮?dú)馐且环N沒(méi)有顏色、沒(méi)有氣味、熔點(diǎn)和沸點(diǎn)都很低的氣體，不能支持燃燒，性質(zhì)不活潑。 要點(diǎn) 6 稀有氣體的性質(zhì)和用途 稀有氣體都是沒(méi)有顏色、沒(méi)有氣味，性質(zhì)不活潑的氣體，曾被稱做“惰性氣體”。 稀有氣體的用途有：（ l）作為保護(hù)氣：焊接金屬 時(shí)用來(lái)隔絕空氣；燈泡中充稀有氣體使燈泡耐用；（ 2）制成多種電光源，如航標(biāo)燈、強(qiáng)照明燈、霓紅燈等；（ 3）用于激光技術(shù)或醫(yī)療麻醉。 要點(diǎn) 7 空氣的污染 1污染源：化石燃料（煤和石油）的燃燒和工廠的廢氣。 2污染物：主要是粉塵和氣體。從世界范圍看，排放到空氣中的氣體污染物較多的是二氧化硫、一氧化碳、二氧化氮等。 【學(xué)習(xí)目標(biāo)】 1、 步知道怎么收集資料，知道調(diào)查與研究的一般方法，能夠關(guān)注與化學(xué)相關(guān)的社會(huì)問(wèn)題，初 步形成主動(dòng)參與社會(huì)決策的意識(shí)。 2知道什么是物理性質(zhì)；什么是混合物、純凈物。 3知道空氣的組成， 空氣是一種寶貴的自然資源，要防止空氣污染 【教學(xué)策略】本課題應(yīng)采用實(shí)驗(yàn)導(dǎo)學(xué)、組織討論、指導(dǎo)閱讀等方式進(jìn)行教學(xué)。 1演示“測(cè)定空氣里氧氣含量”的實(shí)驗(yàn)。在實(shí)驗(yàn)中不斷向?qū)W生提問(wèn)，設(shè)置懸念讓學(xué)生思考或提出 假設(shè)。 例如：盛放紅磷的集氣瓶?jī)?nèi)，除了水（水的作用：因?yàn)?P2O5易溶于水，可以使實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象更接 近理論值），還有什么？（必須把集氣瓶?jī)?nèi)的空氣先五等分，作好標(biāo)記） 將紅磷點(diǎn)燃后放到集氣瓶里，見(jiàn)到什么現(xiàn)象？為什么會(huì)有這種現(xiàn)象？（注意煙、霧的區(qū)別） 猜想把止水夾打開(kāi)后會(huì)有什么現(xiàn)象？為什么？ 若 剩余氣體是氮?dú)猓业獨(dú)馐恰安荒芫S持生命”的氣體，同學(xué)們可以用什么假設(shè)來(lái)說(shuō)明呢（可以在剩余氣體中放一只飛蟲(chóng)，飛蟲(chóng)不久會(huì)死亡）？追問(wèn)：上述實(shí)驗(yàn)不僅知道 N2 不能維持生命，還可以知道 N2的什么性質(zhì)（難溶于水）？ 通過(guò)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象分析，可以知道空氣的主要成分嗎？ 學(xué)生課前已做過(guò)預(yù)習(xí)，想一想教師今天做的這個(gè)測(cè)定空氣里氧氣含量的實(shí)驗(yàn)，是受誰(shuí)的啟發(fā)而做的呢（具體研究拉瓦錫測(cè)定空氣成分的實(shí)驗(yàn)）？ 2在實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)上，歸納小結(jié)空氣的成分，介紹混合物與純凈物的概念，介紹空氣是一種寶貴的自然資源（氧氣、氮?dú)狻⑾∮袣怏w的用途）。 3組織學(xué)生討論，在討論基礎(chǔ)上幫助學(xué)生形成物理性質(zhì)的概念。 4指導(dǎo)學(xué)生閱讀圖畫資料應(yīng)注意的事項(xiàng)。 在閱讀圖 2-8、圖 2-9 及相關(guān)資料后，組織學(xué)生討論，幫助學(xué)生形成保護(hù)空氣的意識(shí)，并使學(xué)生知道污染指數(shù)與分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)系。 【開(kāi)放探究】 1結(jié)合平時(shí)觀察到的情況，試描述水的物理性質(zhì)。 2為什么磷常用來(lái)做軍事中煙幕彈的原料？ 3列舉兩種在生活中常見(jiàn)的混合物，試說(shuō)出它們分別是由哪些物質(zhì)組成的？ (1)_ ； (2) _ 。 4 列舉一例說(shuō)明空氣中含有水蒸氣。 5為了防止食品腐爛變質(zhì)，在包裝食品時(shí)可以采用真空包裝或充人保護(hù)氣的方法，對(duì)于一些易碎的食品，常常充入氮?dú)庖苑栏脑蚴?_。 6如果把自然界水里溶解的氣體收集起來(lái)，分析的結(jié)果是氧氣的體積分?jǐn)?shù)大于 21，氮?dú)獾捏w積分?jǐn)?shù)小于 78。此現(xiàn)象設(shè)明_。 7山西省煤炭資源十分豐富，至今煤仍是山西省工業(yè)和民用的主要燃料。煤的大量燃燒使山西省大部分地區(qū)的空氣質(zhì) 量嚴(yán)重下降，給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及人民健康造成極大危害。你認(rèn)為煤燃燒造成大氣污染的主要物質(zhì)是（至少寫出三種）。（ 2000 年山西中考） 8已知：鎂在氧氣中燃燒生成氧化鎂，鎂在氮?dú)庵腥紵傻V（固體），能否用鎂代替紅磷測(cè)定空氣中氧氣的含量？簡(jiǎn)要說(shuō)明 理由。 9田徑運(yùn)動(dòng)會(huì)上，發(fā)令槍所用的原料之一是紅磷。你認(rèn)為運(yùn)動(dòng)員開(kāi)始起跑的依據(jù)應(yīng)該是 _ _；記時(shí)員開(kāi)始按表的依據(jù)應(yīng)該是 _；請(qǐng)簡(jiǎn)要說(shuō)明原因_。 10調(diào)查了解你所居住的地區(qū)的空氣是否受到污染，受污染程度如何，污染源、污染物分別是什么？并討論可以采取哪些措施來(lái)防治空氣污染？ 【能力提高】 1下列氧氣的用途是利用氧氣可以支持燃燒并放出熱量的性質(zhì)的是（ ） 氣焊 動(dòng)植物呼吸 醫(yī)療 潛水 宇航 A B C D 2在治理北京的大氣和水污染的措施中，不可行的是（ ） A抑制水中所有動(dòng)植物的生長(zhǎng) B.公共汽車改用清潔燃料車 C禁止使用含硫高的劣質(zhì)煤 D.禁止排放未經(jīng)處理的廢水 3今年春季沙塵暴頻繁侵襲我國(guó)北方地區(qū)，會(huì)造成空氣中下列哪種有 害成分的增加（ ） A二氧化硫 B二氧化碳 C可吸入顆粒 D.一氧化碳 4在中央電視臺(tái)發(fā)布的重點(diǎn)城市空氣質(zhì)量日?qǐng)?bào)中可看到，造成空氣污染的首要污染物是可吸入顆粒物和二氧化硫。下列對(duì)其形成主要原因的分析不合理的是（ ） A環(huán)境綠化不好，粉塵隨風(fēng)飄揚(yáng) B生活和生產(chǎn)中燃燒煤炭 C工業(yè)生產(chǎn)排放廢水 D機(jī)動(dòng)車排放尾氣 5 1999年北京市政府開(kāi)始采取措施，強(qiáng)制各用煤?jiǎn)挝皇褂玫土騼?yōu)質(zhì)煤，主要是為了防止下列哪種氣體對(duì)空氣造成污染（ ） A一氧化碳 B二氧化 碳 C二氧化氮 D.二氧化硫 6拉瓦錫為了研究空氣的成分，曾把汞放在密閉容器中加熱，得到了紅色粉末氧化汞，又把這一種紅色粉末加熱，得到了汞和氧氣。寫出上述兩個(gè)反應(yīng)的文字表達(dá)式： _； _。 7人人都應(yīng)關(guān)心和保護(hù)人類生存的環(huán)境。為監(jiān)測(cè)空氣質(zhì)量，江蘇省淮安市建立了“城市環(huán)境空氣質(zhì)量日?qǐng)?bào)制”，日?qǐng)?bào)：總懸浮顆粒（粉塵）、二氧化硫、二氧化氮三項(xiàng)指標(biāo)。其中， _超標(biāo)，主要是大規(guī)模不規(guī)范的城市建設(shè) 造成的； _超標(biāo)，主要是煤的燃燒造成的； _ 超標(biāo)，主要是大量汽車、助力車等排放的尾氣造成的。 8成年人每分鐘大約吸入氧氣 8 L，大約需要空氣 _L，在這些空氣中氮?dú)饧s為 _L。 【達(dá)標(biāo)測(cè)評(píng)】 1.按體積計(jì)算，空氣中含量最多的氣體是 _，它大約占空氣體積的百分比是 _；含量居第二位的氣體是 _，它大約占空氣體積的百分比是 _。 2排放到空氣中的有害物質(zhì)，大致可以分為 _和 _兩大類。從世界范圍看，排放到空氣中的氣體污染物較多的是_ 、 _ 、 _等。 3物質(zhì)的物理性質(zhì)一般指 _、狀態(tài)、 _ 、熔點(diǎn)、 _ 、密度、 _和溶解性等。 4.下列物質(zhì)中，屬于純凈物的是（ ） A蒸餾水 B雪碧飲料 C河水 D新鮮空氣 5.按體積計(jì)算，空氣中含量最多氣體是（ ） A氧氣 B.二氧化碳 C氮?dú)?D.稀有氣體 6.空氣中氮?dú)馀c氧氣的體積比約為（ ） A 4 1 B.5 l C l 5 D.l 4 7澄清石灰水長(zhǎng)期敞口放在空氣中會(huì)變渾濁，這是因?yàn)榭諝庵泻校?） A氧氣 B二氧化碳 C氮?dú)?D一氧化碳 8最早通過(guò)實(shí)驗(yàn)測(cè)定出空氣組成的科學(xué)家是（ ） A瑞典的舍勒 B英國(guó)的湯姆生 C法國(guó)的拉瓦錫 D意大利的阿伏加德羅 9在下圖公共標(biāo)志中，與保護(hù)環(huán)境有關(guān)的是（ ） A B C D 還我一片藍(lán)天 潔凈的空氣是生命的要素。然而，隨著人口的增長(zhǎng)和工業(yè)的發(fā)展，藍(lán)天白云正受著煙塵 、毒氣的侵蝕，人們的健康生活，生靈萬(wàn)物的正常繁衍也面臨著大氣污濁這個(gè)惡魔的威脅。 大氣的污染源有自然和人為兩種。自然污染源主要來(lái)自火山爆發(fā)、森林火災(zāi)和地震產(chǎn)生的煙塵、硫氧化物和氮氧化物等。人為污染源則是來(lái)自人類的生產(chǎn)和生活活動(dòng)。大氣污染主要來(lái)源于人類的活動(dòng)，特別是工業(yè)和交通運(yùn)輸。 對(duì)人類威脅較大，影響范圍較廣的大氣污染物主要是煤粉塵、二氧化硫（化學(xué)符號(hào)為 SO2)、一氧化碳（化學(xué)符號(hào)為 CO）、二氧化氮（化學(xué)符號(hào)為 NO2）等。 細(xì)小的煤粉塵可以進(jìn)入到肺細(xì)胞而沉積，并可能通過(guò)血液送往全身。粉塵粒子表面還會(huì)攜帶有毒 物質(zhì)進(jìn)入人體，使人患慢性氣管炎、肺氣腫、肺癌等。 SO2被氧化后往往與水氣結(jié)合變成硫酸煙霧，具有極強(qiáng)的腐蝕性。工業(yè)和汽車排放的 CO是無(wú)色無(wú)味的劇毒氣體，數(shù)量大、累積性強(qiáng)，而且它們排出的氮氧化物和碳?xì)浠衔锝?jīng)太陽(yáng)紫外線照射后生成一種有毒的光化學(xué)煙霧。煙霧可以讓人眼睛紅腫、呼吸困難、植物枯死，橡膠制品變得失去彈性而龜裂。 近年來(lái)，由于超音速噴氣飛機(jī)的大量使用，將含有 NO2的尾氣排放到平流層中，加上人類使用冷凍劑、消毒劑、起泡劑和滅火劑等化學(xué)制品時(shí)，排放到大氣中大量的氟氯烴等氣體，使臭氧層遭到破壞。臭氧層能吸收太 陽(yáng)輻射中的大量紫外線，使地球上的生物免遭紫外線的傷害，它是一切生命的保護(hù)層。 目前，由于它的變薄，在南極上空已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了臭氧層“空洞”，為此，全世界每年死于皮膚癌的大約有 10萬(wàn)人，患白內(nèi)障的病人也日益增多。 減少污染，凈化空氣，“還我一片藍(lán)天”，已成為世界各國(guó)人民的共同心聲，各國(guó)紛紛建立具有權(quán)威性的國(guó)家環(huán)境保護(hù)機(jī)構(gòu)，制定環(huán)境保護(hù)法律和進(jìn)行龐大的治理投資，取得了良好的效果。關(guān)愛(ài)地球，關(guān)愛(ài)自然，關(guān)愛(ài)生命，讓天空更藍(lán)！ 課題 2 氧氣（第一課時(shí)） 【教學(xué)目標(biāo)】 （一）知識(shí)教學(xué)點(diǎn)： 1氧氣的物理性質(zhì) 2氧氣的 化學(xué)性質(zhì) 3氧氣的用途 （二）能力訓(xùn)練點(diǎn)： 1通過(guò)活動(dòng)與探究，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力、觀察能力和分析綜合能力 2通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及結(jié)論的分析，培養(yǎng)學(xué)生由具體到抽象、從個(gè)別到一般的抽象概括能力 3初步建立起研究物質(zhì)的一般方法和合理順序，學(xué)習(xí)沿著知識(shí)的內(nèi)在脈絡(luò)進(jìn)行學(xué)習(xí)的初步方法 （三）德育滲透點(diǎn)： l通過(guò)活動(dòng)與探究，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是、尊重科學(xué)、尊重事物發(fā)展規(guī)律的科學(xué)態(tài)度；激發(fā)學(xué)生探索科學(xué)