項(xiàng)目六超市商品銷售管理項(xiàng)目描述現(xiàn)代超市都會(huì)利用計(jì)算機(jī)來幫助完成商品的銷售、清點(diǎn)、統(tǒng)計(jì)分析以及員工的工資發(fā)放。本項(xiàng)目通過制作超市商品清單及收銀單、制作超市銷售日?qǐng)?bào)表、制作超市月銷售額統(tǒng)計(jì)表、制作超市員工業(yè)績(jī)工資表4個(gè)任務(wù)，完成簡(jiǎn)易的超市商品銷售管理系統(tǒng)的構(gòu)建，實(shí)現(xiàn)超市商品銷售的計(jì)算機(jī)管理。1制作超市商品清單及收銀單制作超市商品清單、收銀單的示例如圖61、62所示。完成該任務(wù)除了需要在項(xiàng)目五中已學(xué)會(huì)的EXCEL工作表創(chuàng)建、數(shù)據(jù)編輯等知識(shí)和技能，還要進(jìn)一步學(xué)會(huì)EXCEL工作表格式排版、公式與函數(shù)使用的知識(shí)和技能。圖61超市商品清單圖62超市收銀單2制作超市銷售日?qǐng)?bào)表制作超市銷售日?qǐng)?bào)表的示例如圖63、64、65所示。完成該任務(wù)需要學(xué)會(huì)排序、篩選以及分類匯總的知識(shí)與技能。圖63商品日銷售明細(xì)表圖64商品日銷售明細(xì)（分類匯總）圖65商品日銷售明細(xì)（圖表分析）3制作超市月銷售額統(tǒng)計(jì)表制作超市月銷售額統(tǒng)計(jì)表的示例如圖66、67、68所示。完成該任務(wù)需要學(xué)會(huì)合并計(jì)算、跨表引用的知識(shí)與技能。圖66商品月銷售統(tǒng)計(jì)表（圖表分析）圖67商品月銷售統(tǒng)計(jì)表（合并計(jì)算）圖68商品月銷售業(yè)績(jī)統(tǒng)計(jì)表4制作超市員工工資表制作超市員工工資表的示例如圖69所示。完成該任務(wù)需要學(xué)會(huì)絕對(duì)引用、公式與函數(shù)綜合應(yīng)用的知識(shí)與技能。圖69超市員工工資表61制作超市商品清單及收銀單611任務(wù)分析商品清單就是一個(gè)EXCEL表，表中通常包含商品的編碼、名稱、單價(jià)等信息，創(chuàng)建一個(gè)新EXCEL表后，錄入商品的編碼、名稱、單價(jià)等信息，即完成商品清單的制作。在超市購物時(shí)，可發(fā)現(xiàn)收銀員要做的工作是輸入商品編碼、輸入購買數(shù)量、輸入實(shí)付款，商品的名稱、單價(jià)、應(yīng)收款、找零等信息是自動(dòng)生成的。因此，在收銀單制作時(shí)，除了包含商品的編碼、名稱、單價(jià)等信息外，還要包含交易時(shí)間、交易數(shù)量、應(yīng)收款、實(shí)付款、找零等信息，并且根據(jù)收銀員輸入的數(shù)據(jù)能自動(dòng)生成所需的數(shù)據(jù)。制作思路首先，新建一個(gè)EXCEL工作簿，在工作表1中錄入商品信息，進(jìn)行相應(yīng)的格式排版，制作出商品清單；然后，在工作表2中，制作出收銀單的雛形；最后，根據(jù)輸入的商品編碼自動(dòng)生成商品名稱及單價(jià)，根據(jù)輸入的購買數(shù)量自動(dòng)計(jì)算出金額及應(yīng)收款，根據(jù)輸入的實(shí)付款自動(dòng)計(jì)算出找零。學(xué)習(xí)的知識(shí)點(diǎn)數(shù)據(jù)錄入格式排版公式函數(shù)612制作步驟1制作商品清單（1）新建一個(gè)EXCEL工作簿選擇“開始”“所有程序”“MICROSOFTOFFICE”“MICROSOFTOFFICEEXCEL2003”菜單命令，新建一個(gè)EXCEL工作簿。將EXCEL工作簿命名為“職院超市收銀系統(tǒng)”，將SHEET1重命名為“商品清單”、SHEET2重命名為“收銀單”，刪除SHEET3，如圖610所示。圖610新建工作簿（2）錄入商品清單數(shù)據(jù)單擊“商品清單”，在第1行錄入標(biāo)題“職院超市貨架商品清單”，在第2行的AD字段分別錄入“商品編碼”、“商品名稱”、“商品單價(jià)”、“單位”。根據(jù)職院超市的商品信息，從第3行起依次完成各商品信息的錄入，如圖611所示。單擊常用工具欄上的保存按鈕，保存錄入的文字信息。圖611職院超市貨架商品清單（3）設(shè)置標(biāo)題格式選中標(biāo)題行“職院超市貨架商品清單”要合并的單元格區(qū)域“A1D1”，單擊工具欄上的“合并及居中”按鈕，將標(biāo)題行合并及居中顯示，如圖612所示。圖612設(shè)置“商品清單”標(biāo)題格式選中標(biāo)題文字“職院超市貨架商品清單”，將標(biāo)題文字設(shè)置為“黑體”、“14號(hào)”、“加粗”。（4）設(shè)置字段名稱格式選中字段名稱行區(qū)域“A2D2”，單擊格式工具欄上的“加粗”按鈕，將字段名稱設(shè)置為加粗。接著選擇“格式”“單元格”菜單命令，打開“單元格格式”對(duì)話框；單擊“單元格格式”對(duì)話框中“圖案”選項(xiàng)卡，單擊“灰色40”，如圖613所示。單擊“確定”按鈕，將字段名稱填充為灰色底紋。圖613“單元格格式”對(duì)話框的“圖案”選項(xiàng)卡（5）設(shè)置數(shù)據(jù)區(qū)域格式選中數(shù)據(jù)區(qū)域“A2D14”，選擇“格式”“單元格”菜單命令，打開“單元格格式”對(duì)話框。單擊“單元格格式”對(duì)話框中“邊框”選項(xiàng)卡，將外邊框設(shè)置為藍(lán)色雙線，內(nèi)邊框設(shè)置為紅色單線，如圖614（A）所示。單擊“確定”按鈕，完成數(shù)據(jù)區(qū)域的邊框設(shè)置，如圖614（B）所示。（A）“單元格格式”對(duì)話框的“邊框”選項(xiàng)卡（B）設(shè)置效果圖614設(shè)置數(shù)據(jù)清單區(qū)域格式（6）商品清單設(shè)置鼠標(biāo)左鍵單擊左上角行標(biāo)號(hào)和列標(biāo)號(hào)的交叉處，選中整個(gè)工作表；然后，選擇“格式”“單元格”菜單命令，打開“單元格格式”對(duì)話框；單擊“單元格格式”對(duì)話框中的“對(duì)齊”選項(xiàng)卡，如圖615所示；將“水平對(duì)齊”、“垂直對(duì)齊”都設(shè)置為“居中”后，單擊“確定”按鈕。圖615“單元格格式對(duì)話框”的“對(duì)齊”選項(xiàng)卡將鼠標(biāo)移動(dòng)到行標(biāo)號(hào)或列標(biāo)號(hào)之間的交叉處，在鼠標(biāo)變成雙向箭頭時(shí)按住左鍵上下拖動(dòng)，調(diào)整行高；將鼠標(biāo)移動(dòng)到列標(biāo)號(hào)之間的交叉處，在鼠標(biāo)變成雙向箭頭時(shí)按住左鍵左右拖動(dòng)，調(diào)整列寬。選中“C3C14”區(qū)域，選擇“格式”“單元格”菜單命令，打開“單元格格式”對(duì)話框；單擊“單元格格式”對(duì)話框中的“數(shù)字”選項(xiàng)卡，在“分類”選項(xiàng)中單擊“貨幣”，在“小數(shù)位數(shù)”文本框中輸入“2”，在“貨幣符號(hào)”組合框的下拉選項(xiàng)中單擊人民幣符號(hào)“”，如圖616所示；最后，單擊“確定”按鈕，完成設(shè)置。圖616“單元格格式”對(duì)話框的“數(shù)字”選項(xiàng)卡2制作收銀單雛形（1）錄入收銀單中的文字信息單擊“收銀單”，在第1行錄入標(biāo)題“職院超市收銀單”，在第2行錄入“交易時(shí)間”，在第3行的AE字段分別錄入“商品編碼”、“商品名稱”、“單價(jià)”、“數(shù)量”、“金額”。在A16錄入“應(yīng)收款”，在D16錄入“實(shí)付款”，在A17錄入“大寫”，在A18錄入“找零”，在A19錄入“貨款請(qǐng)當(dāng)面點(diǎn)清職院超市歡迎您再次光臨”，如圖617所示。單擊常用工具欄上的保存按鈕，保存錄入的文字信息。圖617制作收銀單（2）設(shè)置格式選中標(biāo)題行“職院超市收銀單”要合并的單元格區(qū)域“A1E1”，單擊工具欄上的“合并及居中”按鈕，將標(biāo)題行合并及居中顯示，如圖618所示；選中“職院超市收銀單”，將標(biāo)題行文字設(shè)置為“黑體”、“14號(hào)”、“加粗”；選中“A19E19”，單擊工具欄上的“合并及居中”按鈕，將“貨款請(qǐng)當(dāng)面點(diǎn)清職院超市歡迎您再次光臨”設(shè)置為兩行顯示。圖618設(shè)置“收銀單”標(biāo)題格式選中“A2E3”區(qū)域，打開“單元格格式”對(duì)話框中的“邊框”選項(xiàng)卡；在“預(yù)置”中單擊“內(nèi)部”選項(xiàng)，在“樣式”中單擊“虛線”選項(xiàng)，在“邊框”中分別單擊“上橫線”、“中橫線”、“下橫線”選項(xiàng)，如圖619所示；單擊“確定”按鈕。圖619設(shè)置橫虛線選中“B2E2”區(qū)域，單擊工具欄上的“合并及居中”按鈕，將交易發(fā)生的時(shí)間值居中顯示。選中字段名稱行區(qū)域“A3E3”，單擊格式工具欄上的“加粗”按鈕；接著單擊工具欄上的“填充顏色”按鈕，將底紋填充為“灰色40”。選中“A3E15”區(qū)域，打開“單元格格式”對(duì)話框中的“邊框”選項(xiàng)卡；在“邊框”中單擊“中豎線”選項(xiàng)，單擊“確定”按鈕。選中“A15E15”區(qū)域，打開“單元格格式”對(duì)話框中的“邊框”選項(xiàng)卡；在“邊框”中單擊“下橫線”選項(xiàng)，單擊“確定”按鈕。選中“A16C17”區(qū)域，打開“單元格格式”對(duì)話框中的“邊框”選項(xiàng)卡；在“邊框”中單擊“中橫線”選項(xiàng)，單擊“確定”按鈕。選中“A17E18”區(qū)域，打開“單元格格式”對(duì)話框中的“邊框”選項(xiàng)卡；在“邊框”中分別單擊“中橫線”、“下橫線”選項(xiàng)，單擊“確定”按鈕。選中“B16C16”，單擊工具欄上的“合并及居中”按鈕；選中“B17C17”，單擊工具欄上的“合并及居中”按鈕；選中“D16D17”，單擊工具欄上的“合并及居中”按鈕；選中“E16E17”，單擊工具欄上的“合并及居中”按鈕；選中“B18E18”，單擊工具欄上的“合并及居中”按鈕。選中B16，打開“單元格格式”對(duì)話框中的“數(shù)字”選項(xiàng)卡，在“分類”選項(xiàng)中單擊“貨幣”，在“小數(shù)位數(shù)”文本框中輸入“2”，在“貨幣符號(hào)”組合框的下拉選項(xiàng)中單擊人民幣符號(hào)“”，單擊“確定”按鈕；選中E16，用同樣的方法設(shè)置其貨幣格式。選中B17，在單元格應(yīng)用公式“B16”，并在“分類”選項(xiàng)中單擊“特殊”，在“類型”中單擊“中文大寫數(shù)字”，如圖620所示；最后，單擊“確定”按鈕。圖620設(shè)置“中文大寫數(shù)字”3在收銀單中使用公式與函數(shù)（1）自動(dòng)生成商品名稱、單價(jià)在A4A15區(qū)域內(nèi)任一單元格輸入商品編碼，相對(duì)應(yīng)商品清單表中的商品名稱、單價(jià)自動(dòng)顯示在收銀單中的操作步驟如下。選中B4單元格，單擊“插入函數(shù)”按鈕，打開“插入函數(shù)”對(duì)話框，如圖621所示；在“選擇函數(shù)”中找到“VLOOKUP”函數(shù)。圖621打開“插入函數(shù)”對(duì)話框單擊“確定”按鈕，打開“選定參數(shù)”對(duì)話框；繼續(xù)單擊“確定”按鈕，打開“函數(shù)參數(shù)”對(duì)話框，如圖622所示；在第一個(gè)參數(shù)“LOOKUP_VALUE”的文本框中輸入“A4”。圖622“函數(shù)參數(shù)”對(duì)話框說明第一個(gè)參數(shù)為在數(shù)據(jù)表首列需要搜索的值，即在“商品編碼”列要輸入的商品編碼，當(dāng)前的參數(shù)應(yīng)確定為A4。在第二個(gè)參數(shù)“TABLE_ARRAY”的文本框中輸入“商品清單A3D14”。說明第二個(gè)參數(shù)為需要在其中搜索數(shù)據(jù)的信息表，即為“商品清單”表中的商品信息區(qū)域“A3D14”。在第三個(gè)參數(shù)“COL_INDEX_NUM”的文本框中輸入“2”。說明第三個(gè)參數(shù)為滿足條件的單元格在第二個(gè)參數(shù)區(qū)域的列序號(hào)。此處，需要返回的是商品名稱，為信息表的第二列。所以，參數(shù)值應(yīng)為“2”。同理，若是返回商品單價(jià)，則參數(shù)值應(yīng)應(yīng)確定為“3”。單擊“確定”按鈕；將鼠標(biāo)移至當(dāng)前的B4單元格的右下角，鼠標(biāo)呈現(xiàn)十字架實(shí)心的形狀，按住鼠標(biāo)左鍵并拖動(dòng)至B15單元格，松開鼠標(biāo)，如圖623所示。圖623函數(shù)使用報(bào)錯(cuò)說明此時(shí)，由于沒有在A列輸入商品編碼，所以會(huì)出現(xiàn)圖623中所示的提示符號(hào)，表示此時(shí)函數(shù)不可用?？梢栽凇癆4A15”的任意單元格內(nèi)輸入一商品編碼，商品名稱即可顯示。同理，在單價(jià)列應(yīng)用此函數(shù)，即可返回商品編碼對(duì)應(yīng)的單價(jià)，如圖624所示。624函數(shù)使用正確情況（4）自動(dòng)生成購買時(shí)間選中B2單元格，在單元格內(nèi)輸入“NOW”，按下回車鍵“ENTER”，即可返回當(dāng)前的系統(tǒng)時(shí)間。（3）自動(dòng)計(jì)算應(yīng)收款根據(jù)輸入商品的編碼、購買的數(shù)量，自動(dòng)計(jì)算應(yīng)收款的操作步驟如下。選中E4單元格，在單元格內(nèi)輸入“C4D4”，完成后按下回車鍵“ENTER”。將鼠標(biāo)移至當(dāng)前的E4單元格的右下角，鼠標(biāo)呈現(xiàn)十字架實(shí)心的形狀，按住鼠標(biāo)左鍵并拖動(dòng)至E15單元格，松開鼠標(biāo)。輸入顧客購買的一種商品編碼和數(shù)量，例如“A004”、“3”，計(jì)算出相應(yīng)的金額，如圖625所示。圖625自動(dòng)計(jì)算購買一種商品的金額選中B16單元格，插入使用“SUM”函數(shù)，“函數(shù)參數(shù)”設(shè)置為“E4E15”，即可自動(dòng)計(jì)算出應(yīng)付款。例如，輸入某顧客購買的商品編碼、購買數(shù)量后計(jì)算出的商品應(yīng)付款，如圖626所示。應(yīng)付款的大寫金額顯示在B17單元格中。圖626自動(dòng)計(jì)算應(yīng)付款（3）自動(dòng)計(jì)算找零根據(jù)輸入的實(shí)付款，自動(dòng)計(jì)算找零的操作步驟為選中B18單元格，在單元格內(nèi)輸入“E16B16”，按下回車鍵“ENTER”，即可。至此，收銀單制作完畢。為了提醒收銀員，可使用條件格式設(shè)置找零。找零為負(fù)數(shù)時(shí)，以紅色底紋顯示，提示收銀員實(shí)付款金額不足；找零為正數(shù)時(shí)，以綠色底紋顯示，提示收銀員付款成功，按數(shù)找零。具體操作步驟如下。選中B18單元格后，單擊“格式”菜單的“條件格式”菜單項(xiàng)，打開“條件格式”對(duì)話框。在“條件格式”對(duì)話框中，設(shè)置條件“單元格數(shù)值”、“小于”、“0”；單擊“格式”按鈕，在“單元格格式”對(duì)話框中單擊“圖案”選項(xiàng)卡，設(shè)置紅色底紋，如圖627（A）所示。單擊“添加”按鈕，設(shè)置條件2“單元格數(shù)值”、“大于等于”、“0”；單擊“格式”按鈕，在“單元格格式”對(duì)話框中單擊“圖案”選項(xiàng)卡，設(shè)置綠色底紋，如圖627（B）所示。（A）設(shè)置條件1（B）設(shè)置條件2圖627設(shè)置“條件格式”單擊“確定”按鈕，完成設(shè)置。此時(shí)，輸入某顧客實(shí)付款“40”元后，收銀單如圖628所示。圖628收銀單效果圖613知識(shí)學(xué)習(xí)1EXCEL的功能EXCEL具有制作表格、數(shù)據(jù)計(jì)算處理、數(shù)據(jù)庫、圖表4種功能，其中制作表格、數(shù)據(jù)計(jì)算處理為常用的基本功能。在利用EXCEL進(jìn)行數(shù)據(jù)計(jì)算處理時(shí)，有幾百種函數(shù)可供使用。當(dāng)將EXCEL中某個(gè)數(shù)據(jù)區(qū)域作為數(shù)據(jù)清單（字段記錄）時(shí)，可以實(shí)現(xiàn)記錄的增刪改、排序、篩選、分類匯總等數(shù)據(jù)庫的功能。使用EXCEL中提供的各類圖表，可以直觀地呈現(xiàn)EXCEL中的數(shù)據(jù)。2IF函數(shù)的使用（1）語法規(guī)則IF函數(shù)執(zhí)行真假值判斷，根據(jù)邏輯測(cè)試的真假值返回不同的結(jié)果，可以使用函數(shù)IF對(duì)數(shù)值和公式進(jìn)行條件檢測(cè)。其語法規(guī)則為IFLOGICAL_TEST,VALUE_IF_TRUE,VALUE_IF_FALSE（2）參數(shù)說明LOGICAL_TEST。表示計(jì)算結(jié)果為“TRUE”或“FALSE”的任意值或表達(dá)式。例如“A10100”就是一個(gè)邏輯表達(dá)式，如果單元格A10中的值等于100，表達(dá)式即為“TRUE”，否則為“FALSE”，本參數(shù)可使用任何比較運(yùn)算符。VALUE_IF_TRUE?！癓OGICAL_TEST”為“TRUE”時(shí)返回的值，可以是其他公式。VALUE_IF_FALSE。LOGICAL_TEST為“FALSE”時(shí)返回的值，當(dāng)然也可以是其他公式。（3）使用舉例根據(jù)學(xué)生的成績(jī)打分，判斷其評(píng)定結(jié)果，小于60分評(píng)定為“不及格”，大于等于60評(píng)定為“及格”。具體操作步驟如下。選中“C2”，打開“函數(shù)參數(shù)”對(duì)話框；設(shè)置參數(shù)1為條件表達(dá)式“B260”，設(shè)置條件2的參數(shù)為“及格”，設(shè)置條件3的參數(shù)為“不及格”，如圖629所示。單擊“確定”按鈕；使用填充柄，將“C2”復(fù)制至“C9”單元格，即可完成8位同學(xué)的成績(jī)?cè)u(píng)定。圖629IF函數(shù)參數(shù)對(duì)話框說明圖6121所示“函數(shù)參數(shù)”設(shè)置的3個(gè)條件中，條件1成立時(shí)，返回參數(shù)2“及格”（返回值為字符時(shí)需加上雙引號(hào)）；若條件1不成立，則返回參數(shù)3“不及格”。需要指出，IF函數(shù)不僅可以對(duì)一個(gè)條件的判斷作出兩種選擇，也可以利用嵌套應(yīng)用于更復(fù)雜的情況。IF函數(shù)可以嵌套七層，用VALUE_IF_FALSE及VALUE_IF_TRUE參數(shù)可以構(gòu)造復(fù)雜的檢測(cè)條件。例如，給應(yīng)用舉例再增加一個(gè)條件，即成績(jī)達(dá)到85及以上，評(píng)定為優(yōu)秀。這樣就等于有兩個(gè)條件，會(huì)出現(xiàn)三個(gè)結(jié)果?！昂瘮?shù)參數(shù)”的設(shè)置，如圖630所示。圖630IF函數(shù)嵌套3VLOOKUP函數(shù)的使用（1）語法規(guī)則VLOOKUP是一個(gè)縱向查找函數(shù)。其語法規(guī)則為VLOOKUPLOOKUP_VALUE,TABLE_ARRAY,COL_INDEX_NUM,RANGE_LOOKUP（2）參數(shù)說明LOOKUP_VALUE。LOOKUP_VALUE為需要在數(shù)據(jù)表第一列中進(jìn)行查找的數(shù)值。LOOKUP_VALUE可以為數(shù)值、引用或文本字符串。TABLE_ARRAY。TABLE_ARRAY為需要在其中查找數(shù)據(jù)的數(shù)據(jù)表。使用對(duì)區(qū)域或區(qū)域名稱的引用。COL_INDEX_NUM。COL_INDEX_NUM為TABLE_ARRAY中待返回的匹配值的列序號(hào)。COL_INDEX_NUM為1時(shí)，返回TABLE_ARRAY第一列的數(shù)值，COL_INDEX_NUM為2時(shí)，返回TABLE_ARRAY第二列的數(shù)值，以此類推。如果COL_INDEX_NUM小于1，函數(shù)VLOOKUP返回錯(cuò)誤值VALUE；如果COL_INDEX_NUM大于TABLE_ARRAY的列數(shù)，函數(shù)VLOOKUP返回錯(cuò)誤值REF。RANGE_LOOKUP。RANGE_LOOKUP為一邏輯值，指明函數(shù)VLOOKUP查找時(shí)是精確匹配，還是近似匹配。如果為TRUE或省略，則返回近似匹配值。也就是說，如果找不到精確匹配值，則返回小于LOOKUP_VALUE的最大數(shù)值。如果LOOKUP_VALUE為FALSE，函數(shù)VLOOKUP將查找精確匹配值，如果找不到，則返回錯(cuò)誤值N/A。（3）使用舉例如圖631所示，在“A2F12”區(qū)域中提取100003、100004、100005、100007、1000105人的全年總計(jì)銷量，并對(duì)應(yīng)輸入到“I4I8”中。圖631VLOOKUP函數(shù)示例數(shù)據(jù)查找時(shí)，可以采用一個(gè)一個(gè)的手動(dòng)查找操作。但在數(shù)據(jù)量大的時(shí)候?qū)⑹址爆?。因此，使用VLOOKUP函數(shù)查找將十分便捷。具體操作步驟如下。選中“I4”單元格，在單元格內(nèi)輸入“VLOOKUP”，EXCEL提示4個(gè)參數(shù)。第一個(gè)參數(shù)設(shè)置為“H4,”，對(duì)應(yīng)100003；第二個(gè)參數(shù)設(shè)置為“A2F12,”，為要查找的區(qū)域絕對(duì)引用；第三個(gè)參數(shù)設(shè)置“6”，為“全年總計(jì)”，是區(qū)域的第六列。第4個(gè)參數(shù)不設(shè)置，因?yàn)橐_的查找工號(hào)。補(bǔ)全最后的右括號(hào)“”，得到公式“VLOOKUPH4,A2F12,6”；使用填充柄，將“I4”單元格復(fù)制“I8”即可完成查找操作。查找結(jié)果如圖632所示。圖632VLOOKUP函數(shù)查找結(jié)果62制作超市銷售日?qǐng)?bào)表621任務(wù)分析超市銷售日?qǐng)?bào)表是對(duì)超市一天銷售的商品做一個(gè)統(tǒng)計(jì)分析。報(bào)表通常包含商品編碼、商品名稱、銷售時(shí)間、銷售數(shù)量、單價(jià)、（銷售）金額等信息，數(shù)據(jù)來自收銀單。為便于掌握顧客的購買習(xí)慣、商品的受歡迎程度，需要對(duì)銷售數(shù)據(jù)按商品編碼、銷售時(shí)間進(jìn)行排序，并分類匯總、制成圖表。超市的管理者根據(jù)這些信息提示，可以合理地調(diào)配人員，補(bǔ)充適銷商品，撤換滯銷商品。制作思路首先，新建一個(gè)EXCEL工作簿，在工作表中錄入當(dāng)日的商品銷售數(shù)據(jù)，制作“日商品銷售明細(xì)”表；然后，對(duì)表中數(shù)據(jù)按商品編碼、銷售時(shí)間進(jìn)行排序；最后，對(duì)表中數(shù)據(jù)進(jìn)行分類匯總、篩選查看，并制作成圖表。學(xué)習(xí)的知識(shí)點(diǎn)數(shù)據(jù)排序分類匯總篩選查看制作圖表622制作步驟1制作日商品銷售明細(xì)表（1）新建一個(gè)EXCEL工作簿打開EXCEL，將新工作簿命名為“職院超市銷售日?qǐng)?bào)表”，重命名SHEET1為“日商品銷售明細(xì)”，刪除SHEET2、SHEET3。（2）錄入報(bào)表數(shù)據(jù)根據(jù)任務(wù)一中的收銀單，完成一天超市商品銷售信息的錄入，如圖633所示。錄入完畢后，單擊常用工具欄上的保存按鈕，保存錄入的數(shù)據(jù)。圖633職院超市銷售日?qǐng)?bào)表（3）編排格式將標(biāo)題行合并居中、文字加粗，給數(shù)據(jù)清單區(qū)域添加邊框；根據(jù)數(shù)據(jù)類型，將數(shù)據(jù)設(shè)置成相應(yīng)的時(shí)間型或貨幣型；調(diào)整對(duì)齊方式、字體、字號(hào)，調(diào)整單元格的寬度、高度。編排完成后，單擊常用工具欄上的保存按鈕，保存編排的格式。編排后的效果，如圖634所示。圖634編排后的職院超市銷售日?qǐng)?bào)表2排序“日商品銷售明細(xì)”表（1）選中排序操作的區(qū)域鼠標(biāo)指向A2單元格，按下鼠標(biāo)左鍵拖動(dòng)到F40單元格，松開鼠標(biāo)左鍵，選中排序操作的區(qū)域“A2F40”。說明排序是對(duì)數(shù)據(jù)表中數(shù)據(jù)清單的操作，數(shù)據(jù)清單是由字段名和每一條記錄組成的。在日商品銷售明細(xì)表中，排序的選定區(qū)域應(yīng)該是“A2F40”。（2）打開排序?qū)υ捒蜻x擇“數(shù)據(jù)”“排序”菜單命令，打開“排序”對(duì)話框，如圖635所示。圖635“排序”對(duì)話框（3）設(shè)置排序關(guān)鍵字單擊“主要關(guān)鍵字”組合框，在下拉列表中選擇“商品編碼”選項(xiàng)，將主要關(guān)鍵字設(shè)置為“商品編碼”；再單擊“升序”前的單選按鈕，將排序方式設(shè)置為“升序”。單擊“次要關(guān)鍵字”組合框，在下拉列表中選擇“銷售時(shí)間”選項(xiàng)，在主要關(guān)鍵字相同的情況下將“次要關(guān)鍵字”設(shè)置為“銷售時(shí)間”；再單擊“升序”前的單選按鈕，將排序方式設(shè)置為“升序”，如圖636所示。圖636確定排序關(guān)鍵字說明為了方便查看數(shù)據(jù)，掌握銷售情況，根據(jù)任務(wù)分析，對(duì)表中的數(shù)據(jù)應(yīng)該按照商品編碼、銷售時(shí)間進(jìn)行排序操作。這樣，同一種商品的銷售信息就在一起了。（4）完成排序設(shè)置好排序關(guān)鍵字后，單擊“排序”對(duì)話框中的“確定”按鈕，完成排序操作。排序后的日商品銷售明細(xì)表，如圖637所示。圖637排序后的日商品銷售明細(xì)表3分類匯總“日商品銷售明細(xì)”表（1）選中分類匯總操作的區(qū)域鼠標(biāo)指向A2單元格，按下鼠標(biāo)左鍵拖動(dòng)到F40單元格，松開鼠標(biāo)左鍵，選中分類匯總操作的區(qū)域“A2F40”。說明分類匯總也是對(duì)整個(gè)數(shù)據(jù)清單的操作。（2）打開分類匯總對(duì)話框選擇“數(shù)據(jù)”“分類匯總”菜單命令，打開“分類匯總”對(duì)話框，如圖638所示。圖638“分類匯總”對(duì)話框（3）設(shè)置分類匯總選項(xiàng)單擊“分類字段”組合框的下拉按鈕，在下拉選項(xiàng)中選擇“商品名稱”，將分類字段設(shè)為商品名稱，方便管理人員查看。單擊“匯總方式”組合框的下拉按鈕，在下拉選項(xiàng)中選擇“求和”，將匯總方式設(shè)置為“求和”。在“選定匯總項(xiàng)”列表中，選中“銷售數(shù)量”和“金額”前的復(fù)選框；接著分別選中“替換當(dāng)前分類匯總”、“匯總結(jié)果顯示在數(shù)據(jù)下方”前的復(fù)選框。（4）完成分類匯總單擊“分類匯總”對(duì)話框中的“確定”按鈕，完成分類匯總操作。分類匯總后的“日商品銷售明細(xì)”表，如圖639所示。圖639分類匯總效果圖（5）分級(jí)查看匯總結(jié)果單擊數(shù)據(jù)表左上方的“2”，查看每種商品的銷售總量，如圖640所示。圖640每種商品的銷售匯總單擊數(shù)據(jù)表左上方的“1”，查看商品銷售總量，如圖641所示。圖641商品銷售總量匯總4篩選查看“日商品銷售明細(xì)”表（1）設(shè)置篩選方式選擇“數(shù)據(jù)”“篩選”“自動(dòng)篩選”菜單命令，設(shè)置篩選方式為“自動(dòng)篩選”，如圖642所示。圖642設(shè)置“自動(dòng)篩選”（2）查看自動(dòng)篩選結(jié)果單擊字段名稱后的下拉按鈕，例如“商品名稱”后的下拉按鈕；在下拉選項(xiàng)中選擇要查看的選項(xiàng)，例如“康師傅老壇酸菜面”；查看“康師傅老壇酸菜面”的銷售情況，如圖643所示。圖643查看“康師傅老壇酸菜面”的銷售情況（3）查看自定義篩選結(jié)果單擊字段名稱后的下拉按鈕，例如“銷售時(shí)間”的下拉按鈕，打開下拉選項(xiàng)，如圖644所示。圖644打開“銷售時(shí)間”下拉選項(xiàng)在下拉選項(xiàng)中，選擇“自定義”選項(xiàng)，打開“自定義自動(dòng)篩選方式”對(duì)話框，如圖645所示。圖645“自定義自動(dòng)篩選方式”對(duì)話框在“銷售時(shí)間”選項(xiàng)中，單擊第一行左邊的下拉按鈕，在下拉選項(xiàng)中選擇“大于或等于”；再單擊第一行右邊的組合框，輸入時(shí)間，例如“930”。選中“與”單選按鈕；單擊第二行左邊的下拉按鈕，在下拉選項(xiàng)中選擇“小于或等于”；再單擊第二行右邊的組合框，輸入時(shí)間，例如“950”。單擊“確定”按鈕，查看到“930950”時(shí)間段的銷售情況如圖646所示。圖646自定義篩選結(jié)果5制作商品銷售日?qǐng)?bào)圖表將“日商品銷售明細(xì)”表分類匯總后，就已經(jīng)完成了“超市銷售日?qǐng)?bào)表”的制作。為了更直觀地顯示“日商品銷售”情況，還可以利用EXCEL的圖表功能制作商品銷售日?qǐng)?bào)圖表。具體操作步驟如下。（1）打開圖表向?qū)螕簟俺袖N售日?qǐng)?bào)表”左上方的數(shù)字“2”，選中“A2F47”區(qū)域，單擊菜單欄上的“插入”菜單，如圖647所示。圖647打開“圖表”菜單命令單擊“圖表”菜單命令，打開“圖表向?qū)А睂?duì)話框，如圖248所示。圖648“圖表向?qū)А睂?duì)話框（2）創(chuàng)建圖表單擊“標(biāo)準(zhǔn)類型”選項(xiàng)卡，在“圖表類型”列表中單擊“柱形圖”，單擊“下一步”按鈕，如圖649所示。圖649“圖表向?qū)А敝螕簟跋盗小边x項(xiàng)卡，如圖650所示；選中“系列”列表中“銷售時(shí)間”，單擊“刪除”按鈕；再選中“單價(jià)”，單擊“刪除”按鈕。圖650“系列”選項(xiàng)卡單擊“下一步”按鈕，再單擊“下一步”按鈕，如圖651所示。圖651“圖表向?qū)А敝?單擊“完成”按鈕，完成“商品銷售日?qǐng)?bào)圖表”制作，如圖652所示。圖652商品銷售日?qǐng)?bào)圖表623知識(shí)學(xué)習(xí)1EXCEL數(shù)據(jù)表建立準(zhǔn)則在EXCEL中，可以把數(shù)據(jù)表（或稱數(shù)據(jù)清單）作為數(shù)據(jù)庫來處理，實(shí)現(xiàn)排序、分類匯總、篩選等數(shù)據(jù)庫功能。為了使EXCEL能容易地對(duì)數(shù)據(jù)表進(jìn)行處理，建立數(shù)據(jù)表時(shí)應(yīng)注意以下準(zhǔn)則。一張工作表只建立一張數(shù)據(jù)表。工作表的第一行建立各列標(biāo)題，列標(biāo)題使用的字體、格式應(yīng)和下面的數(shù)據(jù)相區(qū)別。同一列數(shù)據(jù)的類型應(yīng)一致。工作中的數(shù)據(jù)區(qū)不出現(xiàn)空白行和列。2數(shù)據(jù)排序?qū)δ承?shù)據(jù)表，有時(shí)需要按字段的大小進(jìn)行排序。排序的依據(jù)字段稱為“關(guān)鍵字”，例如，對(duì)“日商品銷售明細(xì)”表排序時(shí)的“商品編碼”、“銷售時(shí)間”等。EXCEL默認(rèn)依據(jù)列字段排序，支持單個(gè)關(guān)鍵字排序（即簡(jiǎn)單排序），也支持多個(gè)關(guān)鍵字排序（即復(fù)雜排序），但最多支持三個(gè)關(guān)鍵字排序。排序時(shí)，英文字符按字母順序排序，而漢字默認(rèn)按拼音順序排序。（1）簡(jiǎn)單排序?qū)崿F(xiàn)簡(jiǎn)單排序的方法是單擊排序所依據(jù)列中的任一單元格，根據(jù)需要單擊“常用”工具欄中的“升序”或“降序”按鈕。簡(jiǎn)單排序也可以用“排序”對(duì)話框完成。（2）復(fù)雜排序復(fù)雜排序是根據(jù)多字段的內(nèi)容對(duì)數(shù)據(jù)清單進(jìn)行排序，即排序所依據(jù)的第一關(guān)鍵字（主要關(guān)鍵字）內(nèi)容相同時(shí)，再按第二關(guān)鍵字（次要關(guān)鍵字）進(jìn)行排序，第二關(guān)鍵字也相同時(shí)，再按第三關(guān)鍵字進(jìn)行排序。復(fù)雜排序要使用“排序”對(duì)話框完成。如果數(shù)據(jù)表需按行排序或漢字筆畫排序，要修改EXCEL的默認(rèn)設(shè)置。修改方法是單擊“排序”對(duì)話框中的“選項(xiàng)”按鈕，打開“排序選項(xiàng)”對(duì)話框，如圖653所示；在“排序選項(xiàng)”對(duì)話框中，修改排序方向和方法，然后單擊“確定”按鈕即可。圖653“排序選項(xiàng)”對(duì)話框2分類匯總分類匯總就是按數(shù)據(jù)清單的某列字段對(duì)記錄進(jìn)行分類，將列字段值相同的連續(xù)記錄分為一組，并可以對(duì)各組數(shù)據(jù)進(jìn)行求和、計(jì)數(shù)、求平均值、求最大值等匯總計(jì)算。（1）插入分類匯總在分類匯總前，應(yīng)按分類所依據(jù)的列進(jìn)行排序。這樣才能確保列字段值相同的記錄是連續(xù)的，匯總才能成功。插入分類匯總的方法如下。首先，單擊“數(shù)據(jù)”菜單，在下拉選項(xiàng)中單擊“分類匯總”菜單命令，打開“分類匯總”對(duì)話框。然后，在對(duì)話框中，選擇“分類字段”，例如“日商品銷售明細(xì)”表中的“商品名稱”；選擇“匯總方式”，例如“日商品銷售明細(xì)”表中的“求和”；設(shè)置“選定匯總項(xiàng)”，例如“日商品銷售明細(xì)”表中的“銷售數(shù)量”、“金額”。最后，單擊“確定”按鈕，分類匯總的結(jié)果隨之顯示出來，完成分類匯總。（2）刪除分類匯總插入分類匯總后，再次單擊“數(shù)據(jù)”菜單中“分類匯總”菜單命令，打開“分類匯總”對(duì)話框中；在“分類匯總”對(duì)話框中單擊“全部刪除”命令，即可刪除分類匯總，使數(shù)據(jù)清單恢復(fù)原狀。3數(shù)據(jù)篩選在實(shí)際應(yīng)用中，經(jīng)常需要在一個(gè)數(shù)據(jù)清單中查找滿足特定條件的記錄，而篩選就是查找的一種快捷有效的方法。篩選可以顯示滿足條件的行，而不滿足條件的會(huì)被暫時(shí)隱藏。EXCEL提供兩類篩選數(shù)據(jù)清單的方式，分別是自動(dòng)篩選和高級(jí)篩選。（1）自動(dòng)篩選單擊數(shù)據(jù)清單中任意單元格，選擇“數(shù)據(jù)”“篩選”“自動(dòng)篩選”菜單命令，進(jìn)入自動(dòng)篩選狀態(tài)。此時(shí)，每列的標(biāo)題名右端都會(huì)有“全部”、“前10個(gè)”、“自定義”和當(dāng)前列中所出現(xiàn)的值等選項(xiàng)。在這些選項(xiàng)中，單擊所需的選項(xiàng)，即可進(jìn)行自動(dòng)篩選查看。（2）高級(jí)篩選使用高級(jí)篩選，可以應(yīng)用較復(fù)雜的條件來篩選數(shù)據(jù)清單。與自動(dòng)篩選不同的是，使用高級(jí)篩選需要在數(shù)據(jù)清單之外另建一個(gè)條件區(qū)域。條件區(qū)域可以建在數(shù)據(jù)清單的上方、下方、左側(cè)或右側(cè)，但與數(shù)據(jù)清單間必須至少要保留一個(gè)空行或空列。例如，篩選英語、數(shù)學(xué)和計(jì)算機(jī)成績(jī)都及格的學(xué)生，操作步驟如下。建立條件區(qū)域。在與數(shù)據(jù)清單空一行或一列的空白區(qū)域輸入英語、數(shù)學(xué)和計(jì)算機(jī)字段名，在對(duì)應(yīng)的字段名下一單元格輸入條件“60”，如圖654所示。圖654創(chuàng)建條件區(qū)域單擊數(shù)據(jù)清單中任意單元格，然后選擇“數(shù)據(jù)”“篩選”“高級(jí)篩選”菜單命令，打開“高級(jí)篩選”對(duì)話框，如圖655所示。圖655“高級(jí)篩選”對(duì)話框在對(duì)話框中，根據(jù)要求單擊“方式”下的單選按鈕，選中所需的方式。在“條件區(qū)域”中，輸入條件區(qū)域的引用；或單擊右端的拾取器按鈕，隱藏對(duì)話框，再在工作表中使用鼠標(biāo)拖動(dòng)選中條件區(qū)域。最后，單擊“確定”按鈕，完成高級(jí)篩選。篩選結(jié)果，如圖656所示。圖656高級(jí)篩選效果圖說明在“列表區(qū)域”中，EXCEL會(huì)自動(dòng)識(shí)別出數(shù)據(jù)區(qū)域。如果單擊了“方式”下的“將篩選結(jié)果復(fù)制到其他位置”單選按鈕，則“復(fù)制到”激活變黑，用“條件區(qū)域”的類似操作確定復(fù)制到的位置，然后單擊“確定”按鈕完成篩選。高級(jí)篩選后，選擇“數(shù)據(jù)”“篩選”“全部顯示”命令，可顯示高級(jí)篩選隱藏的數(shù)據(jù)。4圖表EXCEL中，可以用圖表的方式顯示工作表中數(shù)據(jù)。圖表具有較好的視覺效果，可方便用戶查看數(shù)據(jù)之間的差異和趨勢(shì)。EXCEL為用戶提供了豐富的圖表類型，如柱形圖、折線圖、餅圖等。（1）創(chuàng)建圖表創(chuàng)建圖表最常用的方法是使用圖表向?qū)?。例如，在“學(xué)生成績(jī)表”中創(chuàng)建顯示“姓名”、“計(jì)算機(jī)成績(jī)”圖表的操作步驟如下。在“學(xué)生成績(jī)表”中，拖動(dòng)鼠標(biāo)選中“B2B8”；按下“CTRL”鍵不要松開，再拖動(dòng)鼠標(biāo)選中“E2E8”。選中的“B2B8”和“E2E8”不連續(xù)區(qū)域作為要?jiǎng)?chuàng)建圖表的數(shù)據(jù)源。單擊“常用”工具欄中的“圖標(biāo)向?qū)А卑粹o或選擇“插入”“圖表”菜單命令，打開圖表向?qū)?duì)話框，如圖657所示。圖657“圖表向?qū)А睂?duì)話框在“標(biāo)準(zhǔn)類型”選項(xiàng)卡中，選擇圖表的類型，例如“柱形圖”“簇狀柱形圖”；然后，單擊“下一步”按鈕，打開“圖表向?qū)А辈襟E2對(duì)話框，如圖658所示。圖658“圖表向?qū)А辈襟E2對(duì)話框在“標(biāo)準(zhǔn)類型”選項(xiàng)卡中，有多種圖表類型可供選擇，如“柱形圖”、“餅圖”等。每一種圖表類型還細(xì)分出若干子類型，可根據(jù)需要進(jìn)行選擇它們。如果對(duì)提供的圖表類型不滿意，還可以在“自定義類型”選項(xiàng)卡中自行選擇所需的圖表類型。在圖表向?qū)У?步中，定義圖表的數(shù)據(jù)源；在“系列”選項(xiàng)卡中，設(shè)置圖表中顯示的分類軸標(biāo)志；設(shè)置完成后，單擊“下一步”按鈕，打開“圖表向?qū)А辈襟E3對(duì)話框，如圖659所示。圖659“圖表向?qū)А辈襟E3對(duì)話框一般情況下，EXCEL會(huì)自動(dòng)識(shí)別出圖表的數(shù)據(jù)源。如果有誤，可以單擊“數(shù)據(jù)區(qū)域”框右端的拾取器按鈕，隱藏對(duì)話框；然后，在工作表中選擇數(shù)據(jù)源區(qū)域，并拖到隱藏的對(duì)話框。在圖表向?qū)У?步中，設(shè)置圖表的“標(biāo)題”、“數(shù)值軸”、“網(wǎng)格線”、“圖例”、“數(shù)據(jù)表”等選項(xiàng)，例如在“標(biāo)題”選項(xiàng)卡的“圖表標(biāo)題”中輸入“學(xué)生計(jì)算機(jī)成績(jī)圖表”、“數(shù)值軸”中輸入“成績(jī)”，在“圖例”選項(xiàng)卡中取消“顯示圖例”的復(fù)選；設(shè)置完成后，單擊“下一步”按鈕，打開“圖表向?qū)А辈襟E4對(duì)話框，如圖660所示。圖660“圖表向?qū)А辈襟E4對(duì)話框在圖表向?qū)У?步中，選擇圖表插入位置，例如選中“作為其中的對(duì)象插入”；然后，單擊“完成”按鈕，完成圖表創(chuàng)建，如圖661所示。圖661圖表效果圖（2）更改圖表設(shè)置圖表創(chuàng)建后，還可以根據(jù)需要更改圖表的類型、數(shù)據(jù)源、圖表選項(xiàng)和位置設(shè)置。更改的方法是在圖表上單擊鼠標(biāo)右鍵，在快捷菜單中選擇“圖表類型”、“圖表選項(xiàng)”等選項(xiàng)進(jìn)行更改；或者單擊圖表選中后，選擇“插入”“圖表”菜單命令，在打開的對(duì)話框中進(jìn)行更改。例如，將“學(xué)生成績(jī)表”圖表類型更改為“折線圖“、圖例靠右顯示的操作步驟如下。在如圖661所示的圖表上單擊鼠標(biāo)右鍵，打開快捷菜單，如圖662所示；單擊“圖表類型”，在打開的對(duì)話框中選擇“折線圖”。圖662圖表向?qū)Р襟E4對(duì)話框再在圖表上單擊鼠標(biāo)右鍵，單擊“圖表選項(xiàng)”，在打開的對(duì)話框中選擇“圖例”選項(xiàng)卡，選中“顯示圖例”，并選中“靠右”；單擊“完成”按鈕，完成圖表更改。（3）格式化圖表EXCEL圖表是由圖表區(qū)、圖表標(biāo)題、圖例、繪圖區(qū)、系列和數(shù)據(jù)標(biāo)志等對(duì)象組成?？梢酝ㄟ^鼠標(biāo)右擊圖表區(qū)，在打開的快捷菜單中單擊“圖表區(qū)格式”菜單命令，打開“圖表區(qū)格式”對(duì)話框，如圖663所示；在對(duì)話框中，設(shè)置字體、邊框、填充色等格式化圖表。圖663“圖表區(qū)格式”對(duì)話框63制作超市月銷售額統(tǒng)計(jì)表631任務(wù)分析超市以多分店方便顧客贏得了市場(chǎng)。為及時(shí)核算成本，高效地調(diào)度資金，需要對(duì)各個(gè)分店的月銷售額進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、分析。統(tǒng)計(jì)時(shí)，通常每個(gè)分店制作一張統(tǒng)計(jì)表，然后將各分店的銷售數(shù)據(jù)合并，完成整個(gè)超市系統(tǒng)當(dāng)月商品銷售情況的統(tǒng)計(jì)、分析，并根據(jù)各分店的銷售業(yè)績(jī)核算出獎(jiǎng)金額。為避免月底集中統(tǒng)計(jì)造成工作量的不平衡，或每天統(tǒng)計(jì)造成工作效率低下，可分上、中、下三旬對(duì)每個(gè)月各分店的銷售情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。制作思路首先，創(chuàng)建各類工作表，如“一分店”月銷售額統(tǒng)計(jì)表、“合并計(jì)算表”、“各店銷售業(yè)績(jī)統(tǒng)計(jì)表”等；然后，對(duì)各個(gè)分店的月銷售額進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、分析，制成圖表；最后，將各分店的月銷售情況進(jìn)行合并計(jì)算，并核算出各分店的獎(jiǎng)金額。學(xué)習(xí)的知識(shí)點(diǎn)格式排版合并計(jì)算跨表引用632制作步驟1創(chuàng)建各類工作表（1）創(chuàng)建各分店月銷售額統(tǒng)計(jì)表新建工作簿，命名為“職院超市月銷售額統(tǒng)計(jì)表”；分別將SHEET1、SHEET2、SHEET3重命名為“一分店”、“二分店”、“三分店”。單擊“一分店”，參照?qǐng)D664所示，完成一分店月銷售額統(tǒng)計(jì)表的創(chuàng)建。圖664一分店月銷售額統(tǒng)計(jì)表選中“A1L16”區(qū)域，將“職院一分店月銷售額統(tǒng)計(jì)表”的內(nèi)容復(fù)制到“二分店”、“三分店”，并分別將標(biāo)題中的“一分店”修改為“二分店”、“三分店”。單擊“保存”按鈕，完成各分店月銷售額統(tǒng)計(jì)表的創(chuàng)建。（2）創(chuàng)建合并計(jì)算表鼠標(biāo)右鍵單擊“一分店”工作表，在快捷菜單中單擊“移到或復(fù)制工作表”，打開“移到或復(fù)制工作表”對(duì)話框，如圖665所示。圖665“移到或復(fù)制工作表”對(duì)話框單擊“（移至最后）”；選中“建立副本”復(fù)選框，再單擊“確定”按鈕。重命名“一分店2”為“合并計(jì)算表”，將標(biāo)題修改為“職院超市各分店月銷售額統(tǒng)計(jì)總表”，如圖666所示。圖666合并計(jì)算表單擊“保存”按鈕，完成合并計(jì)算表的創(chuàng)建。（3）創(chuàng)建各店銷售業(yè)績(jī)統(tǒng)計(jì)表單擊“合并計(jì)算表”，選擇“插入”“工作表”菜單命令，在“合并計(jì)算表”插入一張新工作表；將新工作表重命名為“各店銷售業(yè)績(jī)統(tǒng)計(jì)表”，鼠標(biāo)左鍵按住“各店銷售業(yè)績(jī)統(tǒng)計(jì)表”拖動(dòng)到最后，松開鼠標(biāo)左鍵。參照?qǐng)D667所示，完成“各店銷售業(yè)績(jī)統(tǒng)計(jì)表”創(chuàng)建后，單擊“保存”按鈕，保存創(chuàng)建的工作表。圖667各分店銷售業(yè)績(jī)統(tǒng)計(jì)表2統(tǒng)計(jì)各分店月銷售額（1）統(tǒng)計(jì)一分店月銷售額根據(jù)一分店提交的商品銷售日?qǐng)?bào)表，分上、中、下三旬完成當(dāng)月各商品銷售數(shù)量的錄入，如圖668所示。圖668錄入好銷售數(shù)量的工作表利用EXCEL中的公式、函數(shù)，計(jì)算“娃哈哈礦泉水”上旬銷售金額，如圖669所示；利用填充柄復(fù)制公式到其他單元格，計(jì)算出上旬所有商品的銷售金額。中、下旬銷售金額用同樣的方法計(jì)算出。圖669計(jì)算“娃哈哈礦泉水”上旬銷售金額計(jì)算“娃哈哈礦泉水”的月銷售總數(shù)，如圖670所示；利用填充柄復(fù)制公式到其他單元格，計(jì)算出所有商品的月銷售總數(shù)。圖670計(jì)算“娃哈哈礦泉水”月銷售總數(shù)計(jì)算“娃哈哈礦泉水”的月銷售總額，如圖671所示；利用填充柄復(fù)制公式到其他單元格，計(jì)算出所有商品的月銷售總額。圖671計(jì)算“娃哈哈礦泉水”月銷售總額計(jì)算上旬銷售金額合計(jì)值，如圖672所示；用同樣的方法，計(jì)算出中、下旬銷售金額合計(jì)值及銷售總額合計(jì)值，如圖673所示。圖672計(jì)算上旬銷售金額合計(jì)值圖673計(jì)算銷售總額合計(jì)值選中“商品名稱”、“銷售總數(shù)”兩列，打開“圖表向?qū)А睂?duì)話框，如圖674所示；在向?qū)е敢?，制作“商品月銷售總數(shù)”圖表，如圖675所示。圖674創(chuàng)建銷售總數(shù)圖表圖675一分店商品月銷售總數(shù)圖表選中“商品名稱”、“銷售總額”兩列，打開“圖表向?qū)А睂?duì)話框，如圖676所示；在向?qū)е敢?，制作“商品月銷售總額”圖表，如圖677所示。圖676創(chuàng)建銷售總額圖表圖677一分店商品月銷售總額圖表（2）統(tǒng)計(jì)二、三分店月銷售額按照一分店月銷售額統(tǒng)計(jì)及分析的方法，完成二、三分店月銷售額的統(tǒng)計(jì)及分析。3統(tǒng)計(jì)超市月銷售額（1）合并計(jì)算單擊“合并計(jì)算表”，選中“E4L16”區(qū)域，如圖678所示。圖678打開“合并計(jì)算表”選擇“數(shù)據(jù)”“合并計(jì)算”菜單命令，打開“合并計(jì)算”對(duì)話框，如圖679所示。圖679“合并計(jì)算”對(duì)話框單擊“一分店”工作表，選中一分店月銷售額統(tǒng)計(jì)表中的“E4L16”區(qū)域，如圖680所示。圖680選擇“引用位置”單擊“合并計(jì)算”對(duì)話框中的“添加”按鈕，將一分店的“E4L16”區(qū)域添加到引用位置；用同樣的方法，添加二、三分店月銷售額統(tǒng)計(jì)表中的“E4L16”區(qū)域；選中“標(biāo)簽位置”的“創(chuàng)建連至源數(shù)據(jù)的鏈接”復(fù)選框，如圖681所示。圖681添加所有引用位置單擊“確定”按鈕，完成三個(gè)分店月銷售的合并計(jì)算，如圖682所示。圖682合并計(jì)算后結(jié)果單擊左側(cè)的“”號(hào)，查看每個(gè)分店的銷售數(shù)據(jù)，如圖683所示。圖683查看各分店數(shù)據(jù)（2）創(chuàng)建超市月銷售圖表在合并計(jì)算表中，選中“商品名稱”、“銷售總數(shù)”兩列，打開“圖表向?qū)А睂?duì)話框，在向?qū)е敢拢谱鳌俺猩唐吩落N售總數(shù)”圖表，如圖684所示。選中“商品名稱”、“銷售總額”兩列，打開“圖表向?qū)А睂?duì)話框，在向?qū)е敢拢谱鳌俺猩唐吩落N售總額”圖表，如圖684所示。圖684超市系統(tǒng)月銷售圖表4核算獎(jiǎng)金基數(shù)（1）引用月銷售額單擊“各店銷售業(yè)績(jī)統(tǒng)計(jì)表”，選中D3單元格，在D3單元格內(nèi)輸入“一分店L16”，如圖685（A）所示；按下“ENTER”鍵，將“一分店”表中L16單元格的月銷售總額引用到D3單元格，如圖685（B）所示。（A）數(shù)據(jù)跨表引用（B）引用結(jié)果圖685引用一分店月銷售額同理，選中D4單元格，在D4單元格內(nèi)輸入“二分店L16”，將“二分店”表中L16單元格的月銷售總額引用到D4單元格；選中D5單元格，在D5單元格內(nèi)輸入“三分店L16”，將“三分店”表中L16單元格的月銷售總額引用到D5單元格。完成引用后如圖686所示。圖686引用各分店月銷售額（2）計(jì)算獎(jiǎng)金基數(shù)選中E3單元格，在E3單元格內(nèi)輸入“D32”，按下“ENTER”鍵，計(jì)算出一分店獎(jiǎng)金基數(shù)。利用填充柄復(fù)制公式到E4、E5單元格，計(jì)算出二、三分店獎(jiǎng)金基數(shù)，如圖687所示。圖687獎(jiǎng)金核算結(jié)果633知識(shí)學(xué)習(xí)1合并計(jì)算一個(gè)公司內(nèi)可能有很多的銷售地區(qū)或者分公司，各個(gè)分公司具有各自的銷售報(bào)表和會(huì)計(jì)報(bào)表，為了對(duì)整個(gè)公司的所有情況進(jìn)行全面的了解，就要將這些分散的數(shù)據(jù)進(jìn)行合并，從而得到一份完整的銷售統(tǒng)計(jì)報(bào)表或者會(huì)計(jì)報(bào)表。利用EXCEL提供的合并計(jì)算功能，可快捷地完成這些數(shù)據(jù)匯總工作。（1）基本概念合并計(jì)算是指，將多個(gè)源區(qū)中的數(shù)據(jù)匯總為一個(gè)數(shù)據(jù)的計(jì)算方法。EXCEL提供了兩種合并計(jì)算的方法。一是通過位置合并計(jì)算，適用于源區(qū)中的數(shù)據(jù)源具有相同的對(duì)應(yīng)位置數(shù)據(jù)的匯總。二是通過分類合并計(jì)算，適用于源區(qū)中的數(shù)據(jù)沒有相同的布局時(shí)數(shù)據(jù)的匯總。要想合并計(jì)算，必須先為匯總信息定義一個(gè)目的區(qū)，用來顯示摘錄的信息。此目標(biāo)區(qū)域可位于與源相同的工作表上，也可以在另一個(gè)工作表上或工作簿內(nèi)。然后，選擇要合并計(jì)算的源。此源可以來自單個(gè)工作表、多個(gè)工作表或多重工作簿中。在EXCEL中，可以最多指定255個(gè)源區(qū)域來進(jìn)行合并計(jì)算。在合并計(jì)算時(shí)，不需要打開包含源區(qū)域的工作簿。（2）通過位置合并計(jì)算通過位置來合并計(jì)算非常適用于處理相同表格的數(shù)據(jù)匯總。例如，將超市的多家分店數(shù)據(jù)合并形成一個(gè)完整的超市報(bào)表，將不同地區(qū)的稅務(wù)報(bào)表合并形成一個(gè)市的總稅務(wù)報(bào)表等。用這種方式合并計(jì)算時(shí)，要求同一類數(shù)據(jù)在所有源區(qū)域的數(shù)據(jù)表中處于相同的位置。（3）通過分類合并計(jì)算設(shè)分類合并計(jì)算前的原始數(shù)據(jù)，位于SHEET2工作表中，如圖688所示。匯總各個(gè)產(chǎn)品總銷售量的操作如下。圖688某公司銷售表在SHEET2工作表中，單擊“A16”單元格，將光標(biāo)定位于A16，存放匯總的第一個(gè)數(shù)據(jù)；然后，選擇“數(shù)據(jù)”“合并計(jì)算”菜單命令，打開“合并計(jì)算”對(duì)話框。單擊“引用位置”，選中原始數(shù)據(jù)表中的“B1C13”，再單擊“合并計(jì)算”對(duì)話框中的“添加”按鈕；選中“標(biāo)簽位置”選項(xiàng)組中的“首行”、“最左列”，如圖689所示。圖689設(shè)置引用、標(biāo)簽位置單擊“確定”按鈕，完成各個(gè)產(chǎn)品總銷售量匯總，如圖690所示。圖690合并計(jì)算效果2跨表引用跨表引用是指將其他工作表中數(shù)據(jù)引用到本工作表中?？绫硪玫臉?biāo)識(shí)符為“”，引用規(guī)則是工作表名稱單元格”表達(dá)式。例如有名稱為SHEET1、SHEET2和SHEET3的3張工作表，現(xiàn)要用SHEET1的D8單元格的內(nèi)容乘以40，再加上SHEET2的B8單元格內(nèi)容乘以60，作為SHEET3的A8單元格的內(nèi)容。則在SHEET3的A8單元格內(nèi)輸入表達(dá)式“SHEET1D840SHEET2B860”，即可將SHEET1、SHEET2的數(shù)據(jù)，跨表引用到SHEET3。64制作超市員工工資表641任務(wù)分析超市員工的工資一般由基本工資、業(yè)績(jī)獎(jiǎng)金、考勤獎(jiǎng)等組成。其中基本工資的多少由崗位決定，每個(gè)月基本上是固定的；業(yè)績(jī)獎(jiǎng)金則與銷售額掛鉤，考勤獎(jiǎng)與出勤天數(shù)掛鉤，每個(gè)月都會(huì)有浮動(dòng)。工資表中除了包含工資收入信息外，還要包含各種保險(xiǎn)費(fèi)、個(gè)人所得稅等支出信息。因此，制作超市員工工資表時(shí)，不僅要對(duì)收入和支出進(jìn)行核算，計(jì)算出應(yīng)發(fā)工資、實(shí)發(fā)工資，而且還要熟悉業(yè)績(jī)獎(jiǎng)金、考勤獎(jiǎng)的核算方法、各種保險(xiǎn)費(fèi)及個(gè)人所得稅扣繳的規(guī)則。掌握了這些知識(shí)和技能，才能最終完成超市員工工資表的制作任務(wù)。制作思路首先，新建一個(gè)EXCEL工作簿，根據(jù)工資構(gòu)成制作一張工資表的空表；然后，在空表中錄入員工編號(hào)、員工姓名、崗位、基本工資等基本信息，根據(jù)各分店月銷售額統(tǒng)計(jì)表核算業(yè)績(jī)獎(jiǎng)金，根據(jù)出勤天數(shù)核算考勤獎(jiǎng)；最后，根據(jù)各種保險(xiǎn)費(fèi)及個(gè)人所得稅扣繳比例計(jì)算扣繳金額，核算出實(shí)發(fā)工資，完成工資表的制作。學(xué)習(xí)的知識(shí)點(diǎn)公式函數(shù)絕對(duì)引用各種保險(xiǎn)費(fèi)及個(gè)人所得稅扣繳比例642制作步驟1制作工資表的空表新建工作簿，命名為“職院超市員工工資表”。參照?qǐng)D691所示，制作工資表的空表。圖691工資表空表2錄入員工基本信息參照?qǐng)D692所示，錄入員工的編號(hào)、姓名、崗位信息和基本工資。圖692錄入員工基本信息的工資表3核算業(yè)績(jī)獎(jiǎng)金業(yè)績(jī)獎(jiǎng)金的核算方法為分店店長(zhǎng)的業(yè)績(jī)獎(jiǎng)金為各分店的獎(jiǎng)金基數(shù)，各分店工作人員的業(yè)績(jī)獎(jiǎng)金為店長(zhǎng)業(yè)績(jī)獎(jiǎng)金的80，總經(jīng)理的業(yè)績(jī)獎(jiǎng)金為三位店長(zhǎng)業(yè)績(jī)獎(jiǎng)金的平均值，會(huì)計(jì)業(yè)績(jī)獎(jiǎng)金為總經(jīng)理業(yè)績(jī)獎(jiǎng)金的80。（1）核算分店店長(zhǎng)的業(yè)績(jī)獎(jiǎng)金核算一分店店長(zhǎng)的業(yè)績(jī)獎(jiǎng)金。選中工資表中G6單元格，在單元格內(nèi)輸入“各店銷售業(yè)績(jī)統(tǒng)計(jì)表E3”，計(jì)算出分店店長(zhǎng)1的業(yè)績(jī)獎(jiǎng)金。核算二分店店長(zhǎng)的業(yè)績(jī)獎(jiǎng)金。選中工資表中G10單元格，在單元格內(nèi)輸入“各店銷售業(yè)績(jī)統(tǒng)計(jì)表E4”，計(jì)算出分店店長(zhǎng)2的業(yè)績(jī)獎(jiǎng)金。核算三分店店長(zhǎng)的業(yè)績(jī)獎(jiǎng)金。選中工資表中G14單元格，在單元格內(nèi)輸入“各店銷售業(yè)績(jī)統(tǒng)計(jì)表E5”，計(jì)算出分店店長(zhǎng)3的業(yè)績(jī)獎(jiǎng)金。各分店店長(zhǎng)的業(yè)績(jī)獎(jiǎng)金核算結(jié)果，如圖693所示。圖693核算分店店長(zhǎng)業(yè)績(jī)獎(jiǎng)金（2）核算各分店工作人員的業(yè)績(jī)獎(jiǎng)金核算一分店員工的業(yè)績(jī)獎(jiǎng)金。選中工資表中G7單元格，在單元格內(nèi)輸入“G680”，計(jì)算出管理員1的業(yè)績(jī)獎(jiǎng)金；然后，利用填充柄復(fù)制公式到G8、G9單元格，計(jì)算出收銀員1、供貨員1的業(yè)績(jī)獎(jiǎng)金。核算二分店員工的業(yè)績(jī)獎(jiǎng)金。選中工資表中G11單元格，在單元格內(nèi)輸入“G1080”，計(jì)算出管理員2的業(yè)績(jī)獎(jiǎng)金；然后，利用填充柄復(fù)制公式到G12、G13單元格，計(jì)算出收銀員2、供貨員2的業(yè)績(jī)獎(jiǎng)金核算三分店員工的業(yè)績(jī)獎(jiǎng)金。選中工資表中G15單元格，在單元格內(nèi)輸入“G1480”，計(jì)算出管理員3的業(yè)績(jī)獎(jiǎng)金；然后，利用填充柄復(fù)制公式到G16、G17單元格，計(jì)算出收銀員3、供貨員3的業(yè)績(jī)獎(jiǎng)金。各分店員工業(yè)績(jī)獎(jiǎng)金核算結(jié)果，如圖694所示。圖694核算分店員工業(yè)績(jī)獎(jiǎng)金（3）核算總經(jīng)理、會(huì)計(jì)的業(yè)績(jī)獎(jiǎng)金選中G4單元格，在單元格內(nèi)輸入“AVERAGEG6,G10,G14”，核算總經(jīng)理的業(yè)績(jī)獎(jiǎng)金，如圖695所示。選中G5單元格后，在單元格內(nèi)輸入“G480”，核算會(huì)計(jì)的業(yè)績(jī)獎(jiǎng)金,如圖695所示。圖695核算總經(jīng)理、會(huì)計(jì)業(yè)績(jī)獎(jiǎng)金4核算考勤獎(jiǎng)考勤獎(jiǎng)的核算方法是出勤天數(shù)達(dá)到22天，發(fā)考勤獎(jiǎng)基數(shù)100元，多加一天班，加班費(fèi)為50元每天；出勤天數(shù)未到22天，無考勤獎(jiǎng)基數(shù)100元，缺勤一天，扣20元。考勤獎(jiǎng)核算步驟如下。錄入