1、一、各類烴的代表物的結(jié)構(gòu)、特性：類別烷烴烯烴炔烴苯及同系物通式CnH2n+2(n1)CnH2n(n2)CnH2n-2(n2)CnH2n-6(n6)代表物結(jié)構(gòu)式HCCH分子形狀正四面體6個原子共平面型4個原子同一直線型12個原子共平面（正六邊形）主要化學性質(zhì)光照下的鹵代；裂化；不使酸性KMnO4溶液褪色跟X2、H2、HX、H2O、加成，易被氧化；可加聚跟X2、H2、HX加成；易被氧化；能加聚得導(dǎo)電塑料跟H2加成；FeX3催化下鹵代；硝化反應(yīng)二、烴的衍生物的重要類別和各類衍生物的重要化學性質(zhì)類別通式官能團代表物分子結(jié)構(gòu)結(jié)點主要化學性質(zhì)鹵代烴一鹵代烴：RX多元飽和鹵代烴：CnH2n+2-mXm鹵原子

2、XC2H5Br鹵素原子直接與烴基結(jié)合，-碳上要有氫原子才能發(fā)生消去反應(yīng)1.與NaOH水溶液共熱發(fā)生取代反應(yīng)生成醇2.與NaOH醇溶液共熱發(fā)生消去反應(yīng)生成烯醇一元醇：ROH飽和多元醇：CnH2n+2Om醇羥基OHCH3OHC2H5OH羥基直接與鏈烴基結(jié)合， OH及CO均有極性。-碳上有H才能發(fā)生消去反應(yīng)；-碳上有H才能被催化氧化，伯醇氧化為醛，仲醇氧化為酮，叔醇不能被催化氧化。1.跟活潑金屬反應(yīng)產(chǎn)生H22.跟鹵化氫或濃氫鹵酸反應(yīng)生成鹵代烴3.脫水反應(yīng):乙醇 140分子間脫水成醚 170分子內(nèi)脫水生成烯（消去反應(yīng)） 催化氧化 4.氧化為醛或酮 強氧化劑氧化5.一般斷OH鍵與羧酸及無機含氧酸反應(yīng)生成

3、酯酚酚羥基OHOH直接與苯環(huán)上的碳相連，受苯環(huán)影響能微弱電離1.弱酸性（比碳酸弱）2.與濃溴水發(fā)生取代反應(yīng)生成沉淀3.遇FeCl3呈紫色4.易被氧化5.能與H2加成醛醛基HCHOHCHO相當于兩個CHO；有極性、能加成1.與H2加成為醇（還原反應(yīng)）2.被氧化劑(O2、銀氨溶液、Cu(OH)2、酸性高錳酸鉀等)氧化為羧酸酮羰基有極性、能加成與H2加成為醇，不能被氧化劑氧化為羧酸羧酸羧基受羰基影響，OH能電離出H+， 受羥基影響不能被加成。1.具有酸的通性2.酯化反應(yīng)時一般斷羧基中的碳氧單鍵，不能被H2加成3.能與含NH2物質(zhì)縮去水生成酰胺(肽鍵)酯酯基HCOOCH3（Mr：60）酯基中的碳氧單鍵

4、易斷裂1.酸性條件發(fā)生水解反應(yīng)生成羧酸和醇2.堿性條件發(fā)生水解反應(yīng)生成羧酸鹽和醇 三、重要的有機反應(yīng)及類型1取代反應(yīng)(1) 酯化反應(yīng)NaOH(2) 水解反應(yīng)H+C2H5Cl+H2O C2H5OH+HCl CH3COOC2H5+H2O CH3COOH+C2H5OH（3）（4）（5） （磺化反應(yīng)不要求）2加成反應(yīng) （烯烴與X2、H2O、HX、H2）（乙炔與水加成不要求）濃H2SO 4170乙醇3消去反應(yīng)C2H5OH CH2CH2+H2O CH3CH2CH2Br+KOH CH3CHCH2+KBr+H2O點燃 4氧化反應(yīng) （1）燃燒反應(yīng)： 2C2H2+5O2 4CO2+2H2O Cu（2）醇、醛的催化

5、氧化： 2CH3CH2OH+O2 2CH3CHO+2H2OAg550 2CH3CHO+O2 （3）被弱氧化劑氧化：CH3CHO + 2Ag(NH3)2OH + 2Ag+3NH3 + H2O CH3CHO + 2Cu(OH)2 + NaOHCH3COONa + Cu2O+ 3H2O （4）被強氧化劑氧化： 烯、炔、醇、醛、酚、苯的同系物等被酸性高錳酸鉀氧化 5還原反應(yīng) 能與H2加成的反應(yīng)：（烯、炔、苯環(huán)、醛基、酮） 6. 聚合反應(yīng)7中和反應(yīng) 高溫 高溫8熱裂化反應(yīng)（很復(fù)雜）高溫 C16H34 C8H16+C8H16 C16H34 C14H30+C2H4 C16H34 C12H26+C4H8 9顯色反應(yīng) 含有苯環(huán)的蛋白質(zhì)與濃HNO3作用而呈黃