1、餐廳承包經(jīng)營意向書當(dāng)想要承包餐廳時，就需要有承包經(jīng)營餐廳的意向書， 這樣對 方才能明白你的想法。下面我為大家精心整理了餐廳承包經(jīng)營意向 書，希望能給你帶來幫助。承包經(jīng)營餐廳意向書范文篇一甲方：身份證號碼：乙方：身份證號碼： 丙方：身份證號碼：甲、乙、丙三方經(jīng)友好協(xié)商，就共同 經(jīng)營飯店事宜達成如下合作協(xié)議：第一條合作宗旨利用合作人自身具備的資金管理優(yōu)勢和獨特風(fēng)味， 使合作人通 過合法的手段，創(chuàng)造勞動成果，分享經(jīng)濟利益。第二條 合作名稱、主要經(jīng)營地、法人：合作經(jīng)營的飯店名為：三鑫源 經(jīng)營場所位于：金陽新區(qū)野鴨鄉(xiāng)新寨村八組 法人：毛鹿第三條 合作經(jīng)營項目和范圍 經(jīng)營項目為特色餐飲，范圍包括 煙酒銷售

2、、棋牌等。第四條合作期限本次合作由合作人三方均同意終止合作，視為終止。第五條出資額、方式、期限1 .甲方以_現(xiàn)金_方式出資，計人民幣 100000元（人民幣大寫：拾萬圓整），占總股份的三分之一；乙方以_現(xiàn)金_方式出資，計人民幣 100000 元（人民幣 大寫：拾萬圓整），占總股份的三分之一；丙方以_現(xiàn)金_方式出資，計人民幣_ _ 100000元（人民幣大寫：拾萬圓整），占 總股份的三分之一。2 .各合作人的出資，于_20xx_年_11_月_ 20日以前交齊， 匯到銀行卡上，卡和密碼由甲、乙、丙三方認同的指定人持有，使用 股份資金時，需至少兩人同時在場。其他合作人有監(jiān)督和核查權(quán)。3 .本合作出資

3、共計人民幣300000元（人民幣大寫叁拾萬 圓整）。合作期間各合作人的出資為共有財產(chǎn)，不得隨意請求分割， 合作終止后，各合作人的出資仍為個人所有，協(xié)議終止當(dāng)天或按合作 人約定的時間予以返還。第六條盈余、工資分配與債務(wù)承擔(dān)1、盈余分配：除去經(jīng)營成本、日常開支、工資、獎金、需繳 納的稅費等的收入為凈利潤，即合作創(chuàng)收盈余，此為合作分配的重點， 將以合作人出資為依據(jù)，按比例分配。2、債務(wù)承擔(dān)：如在合作經(jīng)營過程中有債務(wù)產(chǎn)生，合作債務(wù)先 由合伙財產(chǎn)償還，合作財產(chǎn)不足清償時，以各合作人的出資為據(jù)，按 比例承擔(dān)。第七條合作人簽單事項合作人到店簽單事項由合作人三方?jīng)Q定后另行約定。承包經(jīng)營餐廳意向書范文篇二眾所周

4、知，民以食為天，一個單位膳食的好壞，直接影響到員工工作的積極性及企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營效益。 如果要讓全體員工全身心地 投入到生產(chǎn)經(jīng)營工作中，就要為他們營造一個如家的感受和企業(yè)的溫 暖，為他們提供一個科學(xué)的膳食計劃。根據(jù)貴單位的要求，我方愿意 對貴單位的食堂進行承包，具體承包方案如下。一、食堂承包方式由我方委派專業(yè)廚房工作人員及管理人員到貴單位進行專業(yè) 廚房管理、經(jīng)營，為貴單位員工及管理人員提供膳食服務(wù)。員工一天 三餐，伙食貴單位的標(biāo)準(zhǔn)要求，我們將以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，高質(zhì)量的膳食 提供，每天食譜的樣式進行變換，做到飯菜可口，價廉物美。對于管 理人員及干警的伙食，我們將提供套餐或者自由選餐的方式， 價格另 議

5、，豐儉由己。貴公司只需為我們提供廚房場地，我方可以利用現(xiàn)有 廚具即可。對于水電、燃料、住宿等其余的費用，全部由我方承擔(dān)， 我方將以"優(yōu)良的服務(wù)，干凈的環(huán)境，高質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)”負責(zé)承包貴單位食 堂，規(guī)范經(jīng)營。二、食堂管理方案：1、做好廚房衛(wèi)生工作，餐具每天、每頓全面消毒，廚房工作 人員均持健康證上崗，并遵守貴公司一切規(guī)章制度。2、有關(guān)貴單位管理人員可進行對廚房次日采購的物品數(shù)量、 質(zhì)量、衛(wèi)生監(jiān)督，以保促進工作。3、設(shè)有專人代表與貴公司協(xié)調(diào)生活改善事宜，并不斷聽取多 數(shù)員工意見進行改進。4、蔬菜、肉類、油類，經(jīng)肉聯(lián)廠及衛(wèi)生部門監(jiān)認三、監(jiān)督管理方式：建立健全有特色的管理模式，貴方可以自始至終參與

6、食堂管 理，指導(dǎo)是食堂經(jīng)營管理工作，貴方可以成立專門的班子參與經(jīng)營之 中監(jiān)督指導(dǎo)，服務(wù)我方的經(jīng)營管理工作，以保證我們的經(jīng)營行為合法 有效。貴方的管理監(jiān)督職責(zé)如下：1、監(jiān)督審批，經(jīng)營者的服務(wù)品種與價格2、檢查監(jiān)督食堂的衛(wèi)生安全工作，對違規(guī)行為予以處罰3、抽查評價服務(wù)品種的質(zhì)量，對違規(guī)行為予以處罰；4、管理售飯卡系統(tǒng)，向經(jīng)營者結(jié)付餐費；5,協(xié)調(diào)職工就餐秩序。四、食堂承包優(yōu)勢1、每周五向貴公司員工提供公布下周菜譜，并按貴公司規(guī)定 的膳食費用、每周菜譜及份量進行操作，講究飯菜質(zhì)量，做到衛(wèi)生、 味美菜品多樣化。2、可實施預(yù)付膳食費用，或先吃后付等靈活承包方式，結(jié)賬 方式可面議。3、遇有節(jié)假日，可負責(zé)為貴

7、公司員工加餐，熱天可免費提供 涼茶。4、配備各地廚師，能掌握各季節(jié)菜色調(diào)味支配，各款菜肴一 應(yīng)俱全，飽受員工歡迎。五、承包獲利方式1、為適應(yīng)社會發(fā)展和市場競爭，我們不斷擴大市場信息，物 品原料團體采購，直接采購于主要產(chǎn)區(qū)，及批發(fā)基地，以購多價廉從 其差價獲取利潤。2、廚房工作人員和管理人員經(jīng)專業(yè)培訓(xùn)，避免不必要浪費， 降低成本，并提高效益。3、控制加工成本。每月進行菜單分析，在客戶滿意的情況下， 在原材料挑選上進行價格的搭配以達到成本的控制；另一方面，廚師 長在制定菜單上充分考慮原材料，盡量用完原材料的全部并全面搭 配。六、主要菜譜價格1、就餐可分套餐制或自由選餐制，參考餐標(biāo)如下（具體面議）:

8、5.00元/餐（一大葷二素菜），米飯、湯任食。5.50元/餐（一大葷一小葷一素菜），米飯、湯任食。6.00元/餐（一大葷一小葷二素菜），米飯、湯任食。7.00元/餐（一大葷二小葷一素菜一份水果），米飯、湯任食。9.00元/餐（二大葷一小葷二素菜一水果一葷湯）主食米飯。2、自由餐形式就餐貴單位員工可自由選擇是否在飯?zhí)镁筒?，我方提供多品種飯菜，員工根據(jù)自己的喜好自由選擇不同的品種和菜式，憑 ic卡刷卡 消費就餐，月底我方根據(jù)員工每天的刷卡金額與貴單位對帳， 并按此 與貴單位結(jié)算。3、為貴單位員工提供的福利：1）我方在重大節(jié)日元旦、端午、中秋、國慶、除夕等節(jié)假日免 費為貴方員工加餐一次（加餐標(biāo)準(zhǔn)2元

9、/每人），加餐品種由甲、乙方 雙方協(xié)商而定。2）除我方在重大節(jié)日加餐以外，貴方如需加餐可提供食材，我 方免費負責(zé)加工。篇三：關(guān)于承包職工食堂方案關(guān)于承包職工食堂方案尊敬的客戶，為了對貴單位的飯?zhí)眉訌姽芾?，進一步改善員工就餐的實際情況，結(jié)合對貴單位的實際情況及實際要求， 現(xiàn)對貴單位 職工食堂進行承包，實行自負盈虧，責(zé)任經(jīng)營，特擬定以下經(jīng)營管理 方案，敬請參閱：一、食堂分為民、漢兩個餐廳貴單位的權(quán)利義務(wù)：1、餐廳、廚房及相應(yīng)配套場地的提供2、廚房設(shè)備、餐具等固定資產(chǎn)投資3、衛(wèi)生、服務(wù)、菜品質(zhì)量的定期抽樣檢查4、按照約定的其他事項承包方的權(quán)利義務(wù)：1、嚴格履行承包合約、遵守各項條款、服從并全力配合甲

10、方 管理2、優(yōu)質(zhì)食材的采購、配送及嚴格驗收3、多項的供餐服務(wù)，各種類菜式的營養(yǎng)搭配、烹調(diào)與分餐4、準(zhǔn)時、保質(zhì)、保量的開餐 5、（水）電費、燃氣費用按時按量繳納6、隨時接受貴廠相關(guān)部門的監(jiān)督和改善建議 7、其他有待雙方協(xié)商之相關(guān)事宜二、根據(jù)貴單位實際每天就餐員工每人每天三餐一周菜譜安排如下：米飯自由吃早餐5元標(biāo)準(zhǔn)，中45元標(biāo)準(zhǔn)、晚餐40元標(biāo)準(zhǔn)。（一）漢族餐廳就餐人員貴單位補助餐費 90元/每人/天，食譜 初步安排如下：2、午餐：2葷菜、3素菜、1湯，主食：米飯、面條。3、晚餐：2葷菜、3素菜、1湯，主食：米飯、面條。（二）民族餐廳就餐人員貴單位補助餐費100元，（現(xiàn)牛羊肉價 格均高于其他肉類，適

11、當(dāng)提高了民族餐廳就餐人員補助。 ）食譜初步 安排如下：1、早餐：豆?jié){、大米稀飯或玉米糊；饅頭、花卷、雞蛋及時令 小菜不少于2個，老干媽等副食。2、午餐：2葷菜、3素菜、1湯，主食：米飯、面條。3、晚餐：2葷菜、3素菜、1湯，主食：米飯、面條。三、人員配備2個餐廳各配備廚師1名，配菜1名，工資由承包人自行發(fā)放。四、食物的保存和調(diào)味品的存放每天采購的葷菜、素菜要分開放入冰箱和保鮮柜及指定的存放地點，保證它們的新鮮，做到先買先用，防止食物變質(zhì)和腐爛 ；調(diào)味 品擺放整齊，定期檢查生產(chǎn)日期，確保食品 安全。五、食品衛(wèi)生管理制度（一）人員個人衛(wèi)生：1、著裝儀表：工作人員在工作時必須將工衣、工帽穿戴整齊。

12、工作服除起著勞動保護的作用外，還應(yīng)素雅，穿著大方。頭發(fā)要保持 清潔、發(fā)型和長發(fā)不得影響工作和衛(wèi)生為標(biāo)準(zhǔn)。女性工作人員不可以化裝和佩戴首飾；工作服要保持清潔衛(wèi) 生，勤洗勤換并做到專人專用。離開崗位應(yīng)及時換下工作服。2、男工作人員嚴禁留長發(fā)、胡子、長指甲；女工作人員頭發(fā)盤 在工作帽內(nèi)為宜，嚴禁留長指甲及涂指甲油。3、嚴禁工作人員上班時間掏耳朵、挖鼻孔、搔頭發(fā)、抓癢或 對著別人打噴嚏，嚴禁隨地吐痰、亂拋垃圾。4、嚴禁在洗碗池、洗菜池內(nèi)洗滌衣服、鞋襪或其它私人物品。5、所有工作人員在工作前必須先洗手再用消毒水浸泡雙手兩 分鐘，每次離開工作崗位從事非食品加工的工作后再回來制作食品前 要洗手，同時用消毒水

13、浸泡兩分鐘。6、所有工作人員在供餐時必須戴好口罩，需要用手接觸食品 及餐具時必須戴上一次性衛(wèi)生手套。8、從業(yè)人員持有效健康證明及衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證明上崗。9、落實晨檢制度，發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、咳嗽、腹瀉等癥狀及化膿性 皮膚病者應(yīng)立即暫停其工作。（二）工作時間：根據(jù)工作需要，食堂自行安排六、廚房衛(wèi)生1 .爐灶、蒸柜等廚房設(shè)備每天清潔，抽油煙系統(tǒng)定期清潔。2 .工作臺、貨架、調(diào)料臺隨時保證清洗干凈。3 .油、鹽、醬油等常用配料和未用完的米、菜，下班前要蓋好。4 .定期清洗冰箱雪柜，保證清潔衛(wèi)生。5 .每周必須對飯?zhí)眠M行一次徹底的衛(wèi)生大掃除。七、服務(wù)承諾6 .嚴格按照國家飲食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行各項操作。7 .嚴格

14、履行合約條款，保證質(zhì)量、份量，用心服務(wù)。8 .文明禮貌的為貴單位員工供餐。9 .我方所有員工必須身體健康并持有效"健康證”，及接受貴單 位的相關(guān)紀律約束。10 食堂夏天免費為貴單位員工提供涼茶、糖水服務(wù)。9.隨時接受貴公司的改善意見，并即時妥善處理。八、其他：試營6個月后商議承包費用可否。希望能與貴單位合作，共同創(chuàng)造一個文明有序，干凈整潔、和 諧用餐的美麗環(huán)境。2019-24承包經(jīng)營餐廳意向書范文篇三尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)：您好！我叫xx,是xx酒業(yè)職工餐廳承包人，貴廠為了充分體 現(xiàn)企業(yè)對員工的關(guān)心，進一步提高職工餐廳的經(jīng)營、管理水平、改善員工就餐環(huán)境和質(zhì)量。本人通過對貴廠基本情況和職工就餐

15、需求的了 解，我計劃承包貴廠的職工餐廳，為實現(xiàn)雙方的雙贏，我擬定了以下 合作意向及經(jīng)營管理方案，敬請參閱。一、合作優(yōu)勢我有著良好的素質(zhì)、豐富的管理經(jīng)驗和高超的烹飪技藝。 從部 隊復(fù)員后，本人在昊都大酒店工作，并于 20xx年取得高級烹飪師資 格證，基于我多年的烹飪工作，有著豐富的烹飪和餐廳管理、經(jīng)營經(jīng) 驗，我已就承包經(jīng)營貴廠職工餐廳做好了充分準(zhǔn)備， 并制定了詳細的 經(jīng)營計劃，相信有了貴廠的支持我一定能把餐廳辦好， 為貴廠職工提 供良好的服務(wù)。二、合作意向從年月日起，由我承包經(jīng)營貴廠的職工食堂，合作期限三年， 合同期滿后同等條件優(yōu)先繼續(xù)合作?，F(xiàn)提出一些承包事項請與貴廠領(lǐng) 導(dǎo)磋商。三、服務(wù)承諾1、

16、根據(jù)貴廠的要求和具體協(xié)商結(jié)果，嚴格成本 核算，按照商定的用餐標(biāo)準(zhǔn)保證每位員工吃到可口的飯菜，堅持以 " 衛(wèi)生、可口、美味、實惠"四大標(biāo)準(zhǔn)為經(jīng)營原則，不斷提升自身的服務(wù)水平和質(zhì)量， 保證公司領(lǐng)導(dǎo)和工人的利益。在菜肴烹調(diào)過程中秉著讓領(lǐng)導(dǎo)放心、 職工用餐舒心的原則，嚴把菜肴質(zhì)量關(guān)，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，嚴抓食品安全衛(wèi)生管理致力于員工伙食改良，使員工安居樂業(yè)，與企業(yè)共同發(fā)展確。2、菜肴可根據(jù)員工的口味協(xié)商豐富各色花樣菜品，每天可保 證熱菜六種，涼菜六種葷素搭配，各種面食、中西特色口味菜肴、肉 類、可口營養(yǎng)湯、海鮮類、水果等，并每日推出特價菜和優(yōu)惠套餐菜 品豐富多樣，供職工自由選擇。3、嚴格

17、遵守貴公司制定的各項規(guī)定。4、嚴格按照iso9001質(zhì)量管理體系和國家飲食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行 各項操作。5、嚴格履行合約條款，保證質(zhì)量、份量，用心服務(wù)。6、文明禮貌的為貴公司員工供餐。7、我方所有員工必須身體健康并持有效“健康證"上崗，接受 貴公司的相關(guān)紀律約束。8、隨時接受貴公司主管部門在工作中指出不足之處，即時改進提高、確保職工用餐方便快捷。我相信職工餐廳在各位領(lǐng)導(dǎo)的協(xié)助支持下， 在本人盡心盡力的 經(jīng)營和餐廳所有員工共同努力下，一定將公司職工餐廳越辦越好，為 企業(yè)的更大發(fā)展做好有力的后勤保障。承包經(jīng)營餐廳意向書范文篇四甲方：乙方：現(xiàn)根據(jù)中華人民共和國合同法等規(guī)定，對甲方餐廳的承包 事宜

18、進行約定。為明確甲乙雙方的權(quán)利義務(wù)關(guān)系，經(jīng)雙方協(xié)商簽訂本 合同。第一條 甲方將其位于 市區(qū) 路號之 餐廳發(fā)包給乙方作為 餐廳使用。乙方自主經(jīng)營，獨立核算，自負盈虧的運行模式。乙方獨 自承擔(dān)經(jīng)營過程中的債權(quán)債務(wù)和由此引發(fā)的經(jīng)濟、安全和法律責(zé)任。 甲方協(xié)助乙方做好對外協(xié)調(diào)工作 該餐廳實測建筑面積為 平方 米，結(jié)構(gòu)為.第二條 承包期限為 年。自年 月 日起至 年 月日，甲方另 行給予乙方裝璜時間 天，期間免交承包費。承包期間甲方將餐廳交 付乙方使用，無條件提供餐廳所需各類證照如營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、 食品衛(wèi)生許可證、公共場所衛(wèi)生許可證、消防批文、環(huán)保測評批文等。第三條 甲方承諾在乙方承包期間，不防礙

19、乙方的正常經(jīng)營。乙方根據(jù)其有關(guān)財務(wù)法規(guī)及規(guī)章制度，按有利于經(jīng)營的原則自行管 理。甲方不予干預(yù)。乙方承諾不破壞餐廳結(jié)構(gòu)，保證自己的行為符合 法律、法規(guī)的規(guī)定，且遵守本合同各項約定。第四條 乙方在承包期間，準(zhǔn)時向甲方繳納承包金，承包金的具體支付方式及金額為第五條 合同期間餐廳的水、電、煤、通訊費用由乙方自行承擔(dān)。第六條 甲方交付餐廳時已配備的設(shè)施歸甲方所有，經(jīng)雙方清 點后簽字確認。乙方應(yīng)保證正常使用，防止不正常損壞。乙方自行裝 修和增設(shè)附屬設(shè)施所有權(quán)歸乙方所有。第七條 承包期間，乙方發(fā)現(xiàn)餐廳及其附屬設(shè)施有損壞或故障時，應(yīng)及時通知甲方修復(fù)；甲方應(yīng)在接到乙方通知后的 日內(nèi)進行維 修。逾期不維修的，乙方

20、可代為維修，費用由甲方承擔(dān)。甲方保證交 付餐廳及其附屬設(shè)施處于正常的可使用和安全的狀態(tài)。甲方對該房屋 進行檢查、養(yǎng)護，應(yīng)提前 日通知乙方。檢查養(yǎng)護時，乙方應(yīng)予以配 合。甲方應(yīng)減少對乙方正常經(jīng)營活動的影響。第八條甲方義務(wù)1、向乙方提供經(jīng)營場所、經(jīng)甲乙雙方認可的設(shè)施和設(shè)備（詳細 財產(chǎn)以財產(chǎn)移交清單為準(zhǔn)）2、努力為乙方創(chuàng)造良好的經(jīng)營服務(wù)環(huán)境，保障乙方水、電、煤、通訊的正常供應(yīng)及使用。3、協(xié)助乙方努力做好承包期間的對外協(xié)調(diào)工作（包括各行政部 門及餐廳之房屋所有人）4、協(xié)助乙方努力做好突發(fā)事件和重大事故的處置工作。5、在乙方承包經(jīng)營過程中，如遇國家行政執(zhí)行機關(guān)按法律規(guī)定，必須要對餐廳進行安全消防等方面的改造，應(yīng)由甲方出面處理， 并承擔(dān)相應(yīng)的改造費用。6、應(yīng)及時辦理乙方承包經(jīng)營期間的各類證照的年檢工作，保 證乙方正常的經(jīng)營活動不受干擾。第九條乙方權(quán)利1、合同期內(nèi)，乙方對甲方提供的資產(chǎn)享有合同使用權(quán)并必須保持設(shè)備完好。如因使用期限已滿自然損壞的設(shè)施， 應(yīng)由乙方及時上 報甲方審定后報廢，乙方不得擅自處理。2、擁有在合同規(guī)定范圍內(nèi)的自主經(jīng)營權(quán)和收益權(quán)第十條甲方違約責(zé)任1、甲方交付的餐廳存在缺陷的，甲方應(yīng)自交付之日起的 日內(nèi) 進行修復(fù)、逾期不修復(fù)的，甲方同意減少承包金并變更