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文檔簡介

1、這些會讓孩子變笨的食物該控制一下了 沒有人會情愿自己的孩子大腦遲鈍,但是許多家長卻常常會做一些讓孩子變笨的事。甚至,它每天都可能會發(fā)生。有一些食物并不適合兒童食用,家長也知道不能給孩子多吃,但總是經(jīng)不住孩子的央求,往往會敗下陣來。 兒童不能多吃什么食物 1、糖果 糖果是許多孩子的最愛,它們不僅被做成各種外形和顏色,而且口味各異。甚至不僅是兒童,就連大人也難免會經(jīng)不住誘惑。 我們都知道,糖吃多了會造成齲齒,還會引起發(fā)胖。其實(shí),對于正在發(fā)育的兒童來說,吃糖還有一個(gè)壞處,那就是阻礙大腦的發(fā)育。 討論表明,兒童吃多了糖果,會影響到大腦的認(rèn)知力量和記憶力,這對于今后的學(xué)習(xí)有著特別大的影響。因此,肯定要將

2、兒童攝入糖果的量降到最低。假如肯定要吃甜的零食,可以改用酸奶等健康食物。 2、爆米花 不知從什么時(shí)候開頭,人們?nèi)ル娪霸嚎措娪暗臅r(shí)候,總是會習(xí)慣性地買一桶爆米花。甚至平常在家看電視,也會抱著爆米花,閑適拘束地邊看邊吃。 爆米花中含有鉛等重金屬,吃多了可能會引起中毒。即使如今的爆米花機(jī)器技術(shù)日漸成熟,但也不能避開其中的香精和人造奶油,以及色素,使其看上去讓人更有食欲。這種食物吃多了,就會攝入過多的反式脂肪酸,很簡單引起發(fā)胖;而色素?cái)z入太多,又會引發(fā)兒童的多動(dòng)癥。 爆米花本身的養(yǎng)分價(jià)值在經(jīng)過了加工后,已經(jīng)所剩無幾,因此,該種零食應(yīng)盡量少吃,特殊是兒童,對其身體和大腦的發(fā)育都沒有好處。 3、咸菜 許多

3、家庭在晚飯的時(shí)候,都會煮粥,然后配上咸菜,就是一頓可口的飯食。這種飲食習(xí)慣很可能會被兒童習(xí)得,并長期地影響著他的飲食習(xí)慣。 咸菜本身并沒有什么養(yǎng)分,人們愛吃它,是由于其口感好,配上清淡的粥類食物特殊適合。并且,它的保存時(shí)間也比其它的菜要長許多。因此受到了人們的青睞。 咸菜中含有較多的鹽分,但是人體對鹽的需求量并不大,成人每天掌握在7克,兒童每天攝入4克就足夠了。之所以說兒童吃咸菜會變笨,是由于過咸的食物會使動(dòng)脈血管受到損傷,并影響大腦的供血,所以很簡單導(dǎo)致人們大腦功能衰退,記憶力也跟著下降。 再者,吃過咸的食物,還會使口腔中分泌的唾液削減,上呼吸道粘膜失去了肯定的愛護(hù),就簡單被感染,使感冒常常

4、發(fā)生。這也會影響到兒童的生長發(fā)育,肯定要重視起來。 4、油炸食品 說到油炸食品,許多人會想到油條。的確,現(xiàn)在的油條無論從視覺上還是口感上都是特別迷人的,這很可能跟油條中加入了膨松劑等物質(zhì)有關(guān)。這種添加劑中含有較多的重金屬,對人腦也會產(chǎn)生特別不利的影響。 除此以外,路邊有許多油炸的小吃,那些油不知道被反復(fù)使用了多少次,對人體的腸胃、心臟危害是很大的,甚至還會引起癌癥。 這種垃圾食品,連成人都應(yīng)當(dāng)少吃,更何況是正在發(fā)育的兒童呢?舉個(gè)簡潔的例子,炸薯?xiàng)l是許多孩子都喜愛吃的,家長們是不是從今日開頭,就應(yīng)削減孩子吃炸薯?xiàng)l的頻率了呢? 5、過量的肉類 在許多人的意識中,有肉的飯食就是好的,而吃素食就是在過

5、“苦日子”。如今的孩子個(gè)個(gè)是家里的珍寶,家長哪里能舍得讓他們過苦日子呢?當(dāng)然是盡自己所能地多做一些肉食供孩子長身體。 但是,有一項(xiàng)討論結(jié)果表明,肉食吃多了會影響到兒童的智商。這一結(jié)論是不是令許多家長大跌眼鏡呢?討論的結(jié)果是這樣的:兒童在10歲的時(shí)候偏愛吃肉食,他們到了成年之后,智商只能提高15%;而那些偏愛素食的兒童,到了成年以后,智商提高了38%。 當(dāng)然,這并不是提倡大家今后就做一個(gè)素食主義者,葷素搭配永久是最健康的,只是應(yīng)掌握好攝入的量。我國的討論者表示,每天吃3-5塊紅燒肉,對智力是沒有損傷的。相反,可以關(guān)心兒童攝入蛋白質(zhì)和鐵質(zhì),使身體發(fā)育得更好。 因此,對于兒童喜愛吃的烤腸、肉罐頭等并不健康的肉類食品,還是應(yīng)嚴(yán)格掌握的,對于健康的肉食,可以適量地吃一些,但過猶不及,多吃無益。 結(jié)語:每個(gè)家庭都盼望自己的孩子能健康又聰慧,但是在孩子生長發(fā)育的過程中,家長又是如何做的呢?給孩子吃過多的糖果

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