1、第一章課前復(fù)習(xí)：?jiǎn)芜x題：1.只有在發(fā)明（ ）后，人類才能確定某種微生物是有益菌還是有害菌。 A.顯微鏡技術(shù) B.消毒滅菌技術(shù) C.純種培養(yǎng)技術(shù) D.純種分離技術(shù)2.巴斯德采用曲頸瓶試驗(yàn)來（ ）。A.證明微生物致病 B.認(rèn)識(shí)微生物形態(tài) C.駁斥自然發(fā)生學(xué)說 D.支持自然發(fā)生學(xué)說3.李斯特成功地發(fā)明外科消毒術(shù)是受到（ ）的啟發(fā)。A.巴斯德對(duì)“酒病”的研究 B.科赫發(fā)明了純種分離技術(shù)C.列文虎克用自制顯微鏡發(fā)現(xiàn)了微生物；D.革蘭氏染色法的創(chuàng)立。4.自然界存在的各種形態(tài)的原核生物中，最多見的形態(tài)是（ ）A.球狀 B.桿狀 C.螺旋狀 D.分支絲狀5.目前用于解釋細(xì)胞膜功能的學(xué)說，主要是（ ）。A.滲透

2、調(diào)節(jié)皮層膨脹學(xué)說 B.液體鑲嵌模型 C.化學(xué)滲透學(xué)說 D.構(gòu)象假說課后復(fù)習(xí)題：1. 細(xì)菌的基本形態(tài)和特殊結(jié)構(gòu)有哪些？細(xì)菌特殊結(jié)構(gòu)與實(shí)驗(yàn)技能的關(guān)系如何？2. 細(xì)菌的細(xì)胞壁與革蘭氏染色的關(guān)系？3. 什么是細(xì)菌的周質(zhì)蛋白？它有哪些類型？如何提取它們？4.何為菌落？其應(yīng)用價(jià)值如何？1.微生物五大共性的最重要基礎(chǔ)是（ ）A.體積小，面積大 B.吸收多，轉(zhuǎn)化快C.生長(zhǎng)旺，繁殖快、適應(yīng)強(qiáng)，易變異 D.分布廣，種類多2.在自然界存在的各種形態(tài)的原核生物中，最多見的形態(tài)是（ ）。 A.球狀 B.桿狀 C.螺旋狀 D.分支絲狀3.目前用于解釋細(xì)胞膜功能的學(xué)說，主要是（ ）。A.滲透調(diào)節(jié)皮層膨脹學(xué)說 B.液體鑲嵌模

3、型 C.化學(xué)滲透學(xué)說 D.構(gòu)象假說4.細(xì)菌芽胞的抗逆性是多方面的，但最突出的是（ ）。A.抗熱 B.抗干旱 C.抗化學(xué)藥品 D.抗輻射5. 只能在電子顯微鏡下才能觀察到的特殊結(jié)構(gòu)是（ ）。A.莢膜 B.鞭毛 C.菌毛 D.芽孢一、單項(xiàng)選擇題：1、細(xì)菌芽孢的抗逆性是多方面的，但最突出的是 （ ） A、抗干旱 B、抗熱 C、抗化學(xué)藥品 D、使輻射2、下列不屬于細(xì)菌特性的是（ ）A、有球狀、桿狀、螺旋狀三種基本形態(tài)；B、所有的細(xì)菌都沒有核膜； C、所有的細(xì)菌都有細(xì)胞壁； D、細(xì)胞壁的磷壁酸是區(qū)別G+菌和G-菌的關(guān)鍵。3、伴孢晶體是 （ ） A、蘇云金桿菌的特殊結(jié)構(gòu) B、是結(jié)晶狀堿溶性蛋白 C、是小酸

4、溶性芽胞蛋白 D、A+B4、類脂A是G-（ ）的物質(zhì)基礎(chǔ)。A、外毒素 B、內(nèi)毒素 C、細(xì)胞壁 D、質(zhì)膜5、能夠在固體培養(yǎng)基表面形成“油煎蛋樣”菌落的細(xì)菌是（ ）A、支原體 B、大腸桿菌 C、缺壁細(xì)菌 D、A+C6、游離于各種微生物細(xì)胞質(zhì)中的小DNA分子稱作下列哪種結(jié)構(gòu)： A、質(zhì)體 B、質(zhì)粒 C、類菌質(zhì)體 D、間體一、單項(xiàng)選擇題：1、細(xì)菌芽孢的抗逆性是多方面的，但最突出的是 （ ） A、抗干旱 B、抗熱 C、抗化學(xué)藥品 D、使輻射2、下列不屬于古細(xì)菌特性的是（ ）A、古細(xì)菌與細(xì)菌具有類擬的個(gè)體形態(tài)；B、多生活在極端環(huán)境中 C、熱原體像支原體沒有細(xì)胞壁，也是形態(tài)多樣性； D、細(xì)胞壁肽聚糖的結(jié)構(gòu)與G

5、+肽聚糖結(jié)構(gòu)相同3、大部分醫(yī)用抗生素的產(chǎn)生者是 （ ） A、細(xì)菌 B、霉菌 C、放線菌 D、大型真菌4、脂多糖是G-（ ）的主要成分。A、細(xì)胞壁 B、細(xì)胞膜 C、細(xì)胞質(zhì) D、核質(zhì)5、在以下四類微生物中，有一類在其生活史中有原體和始體兩種形態(tài)，生理和功能不同的特殊細(xì)胞，它是（ ） A、支原體 B、衣原體 C、立克次氏體 D、螺旋體6、細(xì)菌細(xì)胞膜內(nèi)陷形成下列哪種結(jié)構(gòu)： A、異染顆粒 B、質(zhì)粒 C、磁小體 D、間體二、填空題：1、在自然界和實(shí)驗(yàn)室中可以找到四類缺壁細(xì)菌，包括 、 ， ， 。2、原核微生物舉例6種，。 三、名詞解釋：1、放線菌 2、古細(xì)菌 3、粘細(xì)菌 4、芽孢 5、菌落6、伴孢晶體四、

6、問答題：列表進(jìn)行真細(xì)菌、古細(xì)菌和真核微生物主要特征的比較。第二章第2章 真核微生物的形態(tài)、構(gòu)造和功能試題庫(kù)第一節(jié) 真核微生物概述1、下列 不是真菌的共同特征。（A）具有核膜 （B）能進(jìn)行有絲分裂（C）細(xì)胞質(zhì)中存在細(xì)胞器 （D）能進(jìn)行減數(shù)分裂2、下列 不出現(xiàn)在真核生物的細(xì)胞壁中。（A）纖維素 （B）幾丁質(zhì) （C）肽聚糖 （D）葡聚糖3、下列 不屬于真菌的繁殖方式。（A）出芽繁殖 （B）孢子繁殖 （C）菌絲繁殖 （D）裂殖4、指出錯(cuò)誤的回答，真核微生物包括有 。（A）真菌 （B）粘菌 （C）支原體 （D）原生動(dòng)物5、預(yù)計(jì)在_的土壤中能發(fā)現(xiàn)真菌。（A）富含氮化合物（B）酸性 （C）中性（D）還有細(xì)菌

7、和原生動(dòng)物6、在真核微生物，例如 中常常找不到細(xì)胞核。（A）真菌菌絲的頂端細(xì)胞 （B）酵母菌的芽體（C）曲霉菌的足細(xì)胞 （D）青霉菌的孢子梗細(xì)胞第二節(jié) 酵母7、酵母菌的細(xì)胞壁主要含 。（A）肽聚糖和甘露聚糖 （B）葡聚糖和脂多糖（C）幾丁質(zhì)和纖維素 （D）葡聚糖和甘露聚糖8、在酵母菌細(xì)胞壁的四種成分中，賦予其機(jī)械強(qiáng)度的主要成分是（ ）。（A）幾丁質(zhì) （B）蛋白質(zhì) （C）葡聚糖 （D）甘露聚糖9、酵母菌的主要繁殖方式是 。（A）裂殖 （B）芽殖 （C）無性孢子繁殖 （D）有性孢子繁殖10、釀酒酵母的無性繁殖方式是 。（A）裂殖 （B）芽殖 （C）假菌絲繁殖 （D）子囊孢子繁殖11、酵母菌是有性繁

8、殖產(chǎn)生 。（A）接合孢子 （B）擔(dān)孢子 （C）子囊孢子 （D）節(jié)孢子12、酵母菌的菌落類似于 。（A）霉菌菌落 （B）鏈霉菌菌落 （C）細(xì)菌菌落13、釀酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）的無性繁殖是 。（A）裂殖 （B）芽殖 （C）假菌絲繁殖 （D）子囊孢子繁殖14、釀酒酵母菌的有性孢子是 。（A）卵孢子 （B）子囊孢子 （C）擔(dān)孢子 （D）無有性孢子15、子囊孢子總是 。（A）單倍體 （B）二倍體 （C）A或B兼有16、某些酵母菌上下兩細(xì)胞連接處呈藕節(jié)狀，通常稱為 。（A）有隔菌絲 （B）無隔菌絲 （C）假菌絲17、酵母菌細(xì)胞壁中含有 。（A）甘露聚糖 （B）葡聚糖

9、（C）A和B （D）幾丁質(zhì)第三節(jié) 絲狀真菌霉菌18、放線菌和霉菌同是絲狀菌，它們之間的根本區(qū)別是 。（A）前者是單細(xì)胞生物，后者有單細(xì)胞和多細(xì)胞之分（B）前者細(xì)胞壁的主要成分是肽聚糖，后者是幾丁質(zhì)（C）前者是無性繁殖，后者有無性繁殖和有性繁殖兩種方式（D）前者核物質(zhì)無核膜包裹，后者核物質(zhì)被核膜包裹19、具有假根結(jié)構(gòu)的霉菌是 。（A）青霉 （B）曲霉 （C）根霉 （D）酵母20、霉菌是一類形成菌絲體的 的俗稱。（A）原核生物 （B）細(xì)菌 （C）放線菌 （D）真菌21、毛霉（Mucor）和根霉（Rhizopus）的無性繁殖產(chǎn)生 。（A）內(nèi)生的孢囊孢子 （B）外生的厚垣孢子（C）內(nèi)生的游動(dòng)孢子 （D

10、） 外生的節(jié)孢子22、青霉（Penicillium）和曲霉（Aspergillus）的無性繁殖產(chǎn)生 。（A）外生的孢囊孢子（B）外生的分生孢子（C）外生的節(jié)孢子（D）外生的游動(dòng)孢子23、霉菌中的 分別是具有假根和足細(xì)胞。（A）米根霉和桔青霉 （B）米根霉和黃曲霉（C）高大毛霉和黑曲霉 （D）黑根霉和紅曲霉24、 不屬于準(zhǔn)性生殖過程。（A）質(zhì)配 （B）核配 （C）減數(shù)分裂 （D）單倍體化。25、下列 不是真菌的有性孢子。（A）接合孢子 （B）子囊孢子 （C）擔(dān)孢子 （D）孢囊孢子。26、指出錯(cuò)誤的回答，真菌的無性孢子有 。（A）分生孢子 （B）接合孢子 （C）游動(dòng)孢子 （D）節(jié)孢子27、寄生真菌

11、靠吸器吸收養(yǎng)料，吸器存在于 。（A）寄主體外表上 （B）寄主細(xì)胞外表上（C）寄主細(xì)胞間隙中 （D）寄主細(xì)胞里面28、根霉菌的假根是長(zhǎng)在 。（A）基內(nèi)菌絲上 （B）氣生菌絲上 （C）匍匐菌絲上 （D）附屬菌絲上29、指出錯(cuò)誤的回答，青霉菌的無性結(jié)構(gòu)有 。（A）足細(xì)胞 （B）分生孢子梗 （C）?；?（D）副枝30、指出錯(cuò)誤的回答，曲霉菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)有 。（A）足細(xì)胞 （B）分生孢子梗 （C）小梗 （D）副枝第四節(jié) 產(chǎn)大型子實(shí)體的真菌蕈菌31、木耳（Auricularia）的有性孢子是 。（A）擔(dān)孢子 （B）子囊孢子 （C）接合孢子 （D）卵孢子32、組織分離法是純種分離方法之一，適用于 。（A）細(xì)菌

12、 （B）放線菌 （C）高等真菌 （D）酵母菌33、指出錯(cuò)誤的回答，擔(dān)孢子是 。（A）單倍體 （B）大多數(shù)都是內(nèi)生的 （C）從雙核菌絲產(chǎn)生的（D）有性孢子二、填空題第一節(jié) 真核微生物概述1、以下各類真核微生物的細(xì)胞壁主要成分分別是：酵母菌為 ，低等真菌為 ，高等真菌為 ，藻類為 。2、真核微生物所特有的鞭毛稱 。3、真核生物鞭毛桿的橫切面為 型。4、在真核微生物細(xì)胞質(zhì)內(nèi)存在著沉降系數(shù)為 S的核糖體，它是由 S和 S兩個(gè)小亞基組成。5、真核微生物包括 ， ，和 等幾個(gè)大類。6、真菌是不含有 素、 營(yíng)養(yǎng)，以 進(jìn)行繁殖的真核微生物。7、真菌包括_、_、_三大類。8、微生物類群的繁殖方式多種多樣，病毒以

13、 方式繁殖；細(xì)菌以 繁殖為主；而放線菌以 和 兩種方式形成無性孢子；霉菌較復(fù)雜，已有了 和 兩種繁殖方式和半知菌特有的 。9、真菌細(xì)胞的線粒體是_ _的細(xì)胞器。10、真核微生物包括有： ， ， ， 。11、酵母菌的無性繁殖方式中最常見的是 ，少數(shù)種類具有與細(xì)菌相似的 方式。第三節(jié) 絲狀真菌霉菌12、根霉無性生殖產(chǎn)生 孢子，毛霉無性生殖產(chǎn)生 孢子，曲霉無性生殖產(chǎn)生 孢子，青霉無性生殖產(chǎn)生 孢子。13、霉菌細(xì)胞壁化學(xué)組成主要是 ；酵母菌細(xì)胞壁化學(xué)組成主要是 和 等；細(xì)菌細(xì)胞壁化學(xué)組成主要是 。14、霉菌的有性繁殖是通過形成 、 和 三類孢子而進(jìn)行的，其過程都經(jīng)歷 、 、 三階段。大多數(shù)霉菌是 倍體

14、。15、分生孢子梗狀如掃帚是 的重要分類特征。16、真菌無性繁殖孢子的種類主要有 ， ， ， 和 等五種。17、真菌的有性孢子種類有 ， ， 和 。18、構(gòu)成絲狀真菌營(yíng)養(yǎng)體的基本單位是 。19、絲狀真菌的無隔菌絲是由 細(xì)胞組成，有隔菌絲是由 細(xì)胞組成。20、真菌菌絲有兩種類型，低等真菌的菌絲是 ，高等真菌的菌絲是 。21、有一類真菌，由于僅發(fā)現(xiàn) ，未發(fā)現(xiàn) ，所以在真菌學(xué)中叫做半知菌。22、真菌菌絲具有的功能是 和 。23、真菌生長(zhǎng)在基質(zhì)內(nèi)的菌絲叫 ，其功能主要是 ，伸出基質(zhì)外的菌絲叫 ，其功能主要是 。第四節(jié) 產(chǎn)大型子實(shí)體的真菌蕈菌24、蘑菇的子實(shí)體一般由 ， ， ， 和 等部分組成。三、名詞

15、解釋1、真核微生物2、真菌3、分生孢子4、孢囊孢子5、子囊孢子6、接合孢子7、菌絲體8、匍匐枝（匍匐菌絲）9、假根10、半知菌11、蕈菌四、判斷題第一節(jié) 真核微生物概述1、真菌是不含葉綠體、化能有機(jī)營(yíng)養(yǎng)、具有真正的細(xì)胞核、含有線粒體、以孢子進(jìn)行繁殖、不運(yùn)動(dòng)的典型的真核微生物。（ ）2、真核微生物細(xì)胞中的線粒體是能量代謝的細(xì)胞器。（ ）3、目前所知的真菌都屬化能異養(yǎng)型。（ ）4、真菌的營(yíng)養(yǎng)方式為化能有機(jī)營(yíng)養(yǎng)。（ ）5、真菌細(xì)胞壁自外至內(nèi)的分布次序是甘露聚糖、蛋白質(zhì)和葡聚糖。（ ）第二節(jié) 酵母6、酵母菌以芽殖或裂殖來進(jìn)行無性繁殖，不產(chǎn)生子囊孢子。（ ）7、裂殖是酵母菌無性繁殖的主要方式。（ ）8、

16、酵母菌、放線菌和霉菌都是單細(xì)胞微生物。（ ）9、酵母菌有性繁殖時(shí)產(chǎn)生接合孢子。（ ）10、酵母菌進(jìn)行有性生殖時(shí)產(chǎn)生的有性孢子是孢囊孢子。（ ）11、所有的酵母菌都是有機(jī)營(yíng)養(yǎng)型的微生物。（ ）12、酵母可借助于子囊和子囊孢子進(jìn)行有性繁殖。（ ）13、酵母菌、放線菌和霉菌都是單細(xì)胞或多細(xì)胞結(jié)構(gòu)的真核微生物。（ ）14、假絲酵母子代細(xì)胞連在一起成為鏈狀。（ ）15、酵母細(xì)胞內(nèi)含有較大的液泡，其中含有一些水解酶和代謝中間產(chǎn)物。（ ）16、酵母菌落與細(xì)菌菌落類似，但一般較細(xì)菌菌落大且厚，表面濕潤(rùn)，膏狀，易被挑起。（ ）第三節(jié) 絲狀真菌霉菌17、霉菌菌絲直徑比一般細(xì)菌和放線菌菌絲的大幾倍到幾十倍。（ ）1

17、8、霉菌是分類學(xué)上的名詞，是絲狀真菌的統(tǒng)稱。（ ）19、霉菌的繁殖方式僅包括無性孢子和有性孢子生殖。（ ）20、霉菌的菌落和放線菌的菌落一樣，均是由粗而長(zhǎng)的分枝狀菌絲組成，菌落疏松，呈絨毛狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀。（ ）21、霉菌的有性繁殖不如無性繁殖那么經(jīng)常和普遍，多發(fā)生在在自然條件下，在一般培養(yǎng)基上不常見。（ ）22、分生孢子是子囊菌亞門和半知菌亞門的無性孢子。（ ）23、孢囊孢子是接合菌亞門的無性孢子，著生在孢子囊內(nèi)。（ ）24、一種真菌通常產(chǎn)生一種類型的無性孢子。（ ）25、接合孢子是接合菌的有性孢子。（ ）26、子囊孢子是子囊菌的有性孢子。（ ） 27、卵孢子是鞭毛菌亞門的有性孢子，著生在

18、藏卵器內(nèi)。（ ）28、擔(dān)孢子是擔(dān)子菌的無性孢子。（ ）29、真菌鎖狀聯(lián)合結(jié)構(gòu)的存在保證了菌絲體的雙核特征。（ ）30、桔子皮上經(jīng)常生長(zhǎng)的霉菌是毛霉。（ ）31、青霉區(qū)別于曲霉的主要形態(tài)特征是具有帚狀分生孢子頭。（ ）32、準(zhǔn)性生殖是半知菌存在的一種現(xiàn)象。（ ）33、準(zhǔn)性生殖是真菌的有性生殖方式之一。（ ）34、因?yàn)椴痪呶諣I(yíng)養(yǎng)的功能，所以，將根霉的根稱為“假根”。（ ）35、根霉的帚狀分生孢子梗著生在足細(xì)胞上。（ ）36、曲霉的分生孢子梗長(zhǎng)在足細(xì)胞上。（ ）37、絲狀真菌的營(yíng)養(yǎng)菌絲具有繁殖能力。（ ）38、真菌的每一段菌絲都可以發(fā)展成為一個(gè)新的菌體。（ ）39、切下真菌的任何一段營(yíng)養(yǎng)菌絲，都能

19、獨(dú)立生活，因此，營(yíng)養(yǎng)菌絲也有繁殖能力。（ ）40、曲霉的分生孢子梗頂端不膨大，而青霉的分生孢子梗頂端膨大，有頂囊，且分生孢子梗的基部有足細(xì)胞，故兩者很容易區(qū)別。（ ）41、青霉區(qū)別于曲霉的主要形態(tài)特征是具有帚狀分生孢子頭。（ ）42、有隔多核的菌絲產(chǎn)生帚狀分枝的分生孢子梗是曲霉屬在形態(tài)上的典型特征。（ ）第四節(jié) 產(chǎn)大型子實(shí)體的真菌蕈菌43、自然界存在的個(gè)體最大的微生物屬于真菌界。（ ）五、簡(jiǎn)答題1、原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的三項(xiàng)主要區(qū)別是什么？2、何謂真菌？它對(duì)人類有何作用？3、如何在顯微鏡下正確區(qū)別曲霉菌和青霉菌？ 六、綜合題1、比較細(xì)菌、放線菌、酵母菌和霉菌的個(gè)體和菌落形態(tài)特征復(fù)習(xí)思考題：1、能

20、在人工培養(yǎng)基生長(zhǎng)的曾被認(rèn)為是最小的可獨(dú)立生活的原核生物是 ，它們的菌落呈 狀。2、 是引起人類流行性斑疹傷寒的病原體，它們以 動(dòng)物為傳播媒介。3、最早用人工方法成功的分離到沙眼衣原體的人是 人。他的名字叫 。4、 被認(rèn)為是地球上生命進(jìn)化過程中第一個(gè)產(chǎn)氧的光合生物，對(duì)地球上從無氧到有氧的轉(zhuǎn)變、真核生物的進(jìn)化起著里程碑式的作用。1、酵母菌的細(xì)胞壁主要含 。 （A）肽聚糖和甘露聚糖 （B）葡聚糖和脂多糖 （C）幾丁質(zhì)和纖維素 （D）葡聚糖和甘露聚糖2、在酵母菌細(xì)胞壁的四種成分中，賦予其機(jī)械強(qiáng)度的主要成分是（ ）。 （A）幾丁質(zhì) （B）蛋白質(zhì) （C）葡聚糖 （D）甘露聚糖3、酵母菌的主要繁殖方式是 。

21、 （A）裂殖 （B）芽殖 （C）無性孢子繁殖 （D）有性孢子繁殖4、釀酒酵母的無性繁殖方式是： （A）裂殖 （B）芽殖 （C）假菌絲繁殖 （D）子囊孢子繁殖5、酵母菌是有性繁殖產(chǎn)生 。 （A）接合孢子 （B）擔(dān)孢子 （C）子囊孢子 （D）節(jié)孢子6、酵母菌的菌落類似于（ ）。 （A）霉菌菌落 （B）鏈霉菌菌落 （C）細(xì)菌菌落7、釀酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）的無性繁殖是：（ ）。 （A）裂殖 （B）芽殖 （C）假菌絲繁殖 （D）子囊孢子繁殖8、釀酒酵母菌的有性孢子是：（ ）。 （A）卵孢子 （B）子囊孢子 （C）擔(dān)孢子 （D）無有性孢子9、子囊孢子總是：（ ）。 （

22、A）單倍體 （B）二倍體 （C）A或B兼有10、某些酵母菌上下兩細(xì)胞連接處呈藕節(jié)狀，通常稱為：（ ）。 （A）有隔菌絲 （B）無隔菌絲 （C）假菌絲11、酵母菌細(xì)胞壁中含有：（ ）。 （A）甘露聚糖 （B）葡聚糖 （C）A和B （D）幾丁質(zhì)1、酵母菌以芽殖或裂殖來進(jìn)行無性繁殖，不產(chǎn)生子囊孢子。（）2、裂殖是酵母菌無性繁殖的主要方式。（ ）3、酵母菌、放線菌和霉菌都是單細(xì)胞微生物。（ ）4、酵母菌有性繁殖時(shí)產(chǎn)生接合孢子。（ ）5、酵母菌進(jìn)行有性生殖時(shí)產(chǎn)生的有性孢子是孢囊孢子。（ ）6、所有的酵母菌都是有機(jī)營(yíng)養(yǎng)型的微生物。（ ）7、酵母可借助于子囊和子囊孢子進(jìn)行有性繁殖。（ ）8、酵母菌、放線菌和

23、霉菌都是單細(xì)胞或多細(xì)胞結(jié)構(gòu)的真核微生物。（ ）9、假絲酵母子代細(xì)胞連在一起成為鏈狀。（ ）10、酵母細(xì)胞內(nèi)含有較大的液泡，其中含有一些水解酶和代謝中間產(chǎn)物。（ ）11、酵母菌落與細(xì)菌菌落類似，但一般較細(xì)菌菌落大且厚，表面濕潤(rùn)，膏狀， 易被挑起。（ ） 復(fù)習(xí)思考題 第二節(jié) 絲狀真菌-霉菌一、填空題真菌 包括_、_、_三大類。微生物類群的繁殖方式多種多樣，病毒以 方式繁殖，細(xì)菌以 繁殖為主，而霉菌較復(fù)雜，已有了 和 兩種繁殖方式和半知菌特有的 。根霉無性生殖產(chǎn)生 孢子，毛霉無性生殖產(chǎn)生 孢子，曲霉無性生殖產(chǎn)生 孢子，青霉無性生殖產(chǎn)生 孢子。二、判斷題：A. Fleming于1929年發(fā)現(xiàn)青霉菌能抑

24、制細(xì)菌生長(zhǎng)，經(jīng)研究很快提純了青霉素，并于當(dāng)年投入生產(chǎn)（ ）。真核微生物包括霉菌、原生動(dòng)物和單細(xì)胞藻類三大類。（ ）酵母菌、放線菌和霉菌都是單細(xì)胞微生物。（ ）絲狀真菌的營(yíng)養(yǎng)菌絲具有繁殖能力。（ ）酵母菌、放線菌和霉菌都是單細(xì)胞或多細(xì)胞結(jié)構(gòu)的真核微生物。（ ）曲霉的分生孢子梗頂端不膨大，而青霉的分生孢子梗頂端膨大，有頂囊，且分生孢子梗的基部有足細(xì)胞，故兩者很容易區(qū)別。（ ）切下真菌的任何一段營(yíng)養(yǎng)菌絲，都能獨(dú)立生活，因此，營(yíng)養(yǎng)菌絲也有繁殖能力（ ）。細(xì)菌的繁殖方式主要是裂殖，而放線菌主要通過形成無性孢子進(jìn)行繁殖。（ ）桔子皮上經(jīng)常生長(zhǎng)的霉菌是毛霉。（ ）根霉的帚狀分生孢子梗著生在足細(xì)胞上。（ ）

25、放線菌和霉菌同是絲狀菌，它們之間的根本區(qū)別是 。 A.前者是單細(xì)胞生物，后者有單細(xì)胞和多細(xì)胞之分 B.前者細(xì)胞壁的主要成分是肽聚糖，后者是幾丁質(zhì) C.前者是無性繁殖，后者有無性繁殖和有性繁殖兩種方式 D.前者核物質(zhì)無核膜包裹，后者核物質(zhì)被核膜包裹 三、簡(jiǎn)答題比較放線菌與霉菌的異同。如何在顯微鏡下正確區(qū)別毛霉、根霉、曲霉、青霉？在顯微觀察中通過改變樣品的反差以改善觀察效果的技術(shù)及方法有哪些？細(xì)菌、放線菌、酵母菌和霉菌四大類細(xì)胞型微生物的菌落各有何特征？掌握這些知識(shí)有何實(shí)踐意義？細(xì)菌、放線菌、酵母、霉菌在繁殖方式上各有什么特點(diǎn)？四、綜合題試根據(jù)微生物的特點(diǎn)，談?wù)劄槭裁凑f微生物既是人類的敵人，更是人

26、類的朋友？試述霉菌的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、繁殖方式及其與人類的關(guān)系。第三章一、思考題：1.試結(jié)合一步生長(zhǎng)曲線分析病毒的特點(diǎn)，并與細(xì)菌進(jìn)行比較。2.簡(jiǎn)述病毒的增殖過程。3.什么是真病毒？什么是亞病毒？二、單選題1、病毒的核酸是（ C ）。ADNA BRNA CDNA或RNA DDNA和RNA2、病毒顯著區(qū)別于其他生物的特征是 （ B ）A、具有感染性； B、獨(dú)特的繁殖方式； C、體積微小； D、細(xì)胞內(nèi)寄生。3、 病毒感染細(xì)胞后，相鄰細(xì)胞會(huì)產(chǎn)生（ B ）A. 干擾素B. 類毒素 C. 外毒素 D.抗毒素4、與宿主細(xì)胞同步復(fù)制的噬菌體稱為（ B ）A. 烈性噬菌體；B. 溫和噬菌體； C. 病毒； D.類病毒

27、。三、填空題1.藍(lán)細(xì)菌是一類 進(jìn)化歷史悠久 、 革蘭氏染色陰性 、 無鞭毛 和 含葉綠素 a 的大型原核生物。2.能在人工培養(yǎng)基上生長(zhǎng)的最小的一類微生物是 支原體 。3.根據(jù)進(jìn)化水平和形態(tài)構(gòu)造等特征上的明顯差別，可把微生物分成三大類群，即 真核微生物 、 原核微生物 和 非細(xì)胞性微生物 。4. 支原體突出的形態(tài)特征是無 細(xì)胞壁 ，所以對(duì)青霉素不敏感。5.病毒的一步生長(zhǎng)曲線包括了三個(gè)時(shí)期，即 潛伏期 、 裂解期 、和 平穩(wěn)期 。24.細(xì)菌在固體培養(yǎng)基表面能形成 細(xì)菌斑 和 空斑 。6.細(xì)菌最常見的繁殖方式是裂殖，包括_二分裂_、_三分裂_、_復(fù)分裂_三種形式，少數(shù)細(xì)菌還能進(jìn)行_芽殖_。26. 可

28、以在光學(xué)顯微鏡油鏡下看到的細(xì)菌特殊結(jié)構(gòu)有、 、和 。7、病毒的主要組成為蛋白質(zhì) 和 核酸 。8、噬菌體的特點(diǎn)是 。9、亞病毒是一類只含只含RNA一種成分，專寄生再活細(xì)胞內(nèi) 的分子微生物。10、病毒的繁殖過程可分為吸附 、侵入、增殖 、裝配、釋放 五個(gè)步驟。本科生物技術(shù)、生物科學(xué)專業(yè)微生物學(xué)分章節(jié)試題庫(kù)第四章 微生物的營(yíng)養(yǎng)和培養(yǎng)基一、名詞解釋碳源；氮源；能源；生長(zhǎng)因子；碳氮比；培養(yǎng)基；液體培養(yǎng)基；固體培養(yǎng)基；選擇培養(yǎng)基；鑒別培養(yǎng)基 二、填空題1、微生物的營(yíng)養(yǎng)要素有_、_、_、_、_和_六大類。2、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)通過滲透方式進(jìn)入微生物細(xì)胞膜的方式有_、_、_、_等四種。3、化能自養(yǎng)微生物以 為能源，以

29、為碳源，如 屬于此類微生物。4、化能異養(yǎng)微生物的基本碳源是 ，能源是 ，其代表微生物是_和_等。5、固體培養(yǎng)基常用于微生物的 、 、 及 等方面。6、液體培養(yǎng)基適用于 以及 的研究。7、半固體培養(yǎng)基可用于 、 及 等。8、瓊脂是配制培養(yǎng)基時(shí)常用的凝固劑，它的熔點(diǎn)是_，凝固點(diǎn)是_。9、高氏1號(hào)培養(yǎng)基常用于培養(yǎng) ；馬鈴薯葡萄糖培養(yǎng)基常用于培養(yǎng) ；牛肉膏蛋白胨瓊脂培養(yǎng)基常用于培養(yǎng) 。10、培養(yǎng)基的主要理化指標(biāo)通常有 、 、 和 等。三、判斷題（在括號(hào)中寫上“”或“×”以表示“對(duì)”或“錯(cuò)”）1、培養(yǎng)自養(yǎng)細(xì)菌的培養(yǎng)基中至少應(yīng)有一種有機(jī)物。（ ）2、異養(yǎng)型微生物都不能利用無機(jī)碳源。（ ）3、碳源

30、對(duì)微生物的生長(zhǎng)發(fā)育是很重要的，它是構(gòu)成細(xì)胞的主要物質(zhì)，也是提供能源的物質(zhì)。（ ）4、在微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)室中，蛋白胨、牛肉膏和酵母膏是最常用的有機(jī)氮源。（ ）5、在固體培養(yǎng)基中，瓊脂是微生物生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之一。（ ）6、需要消耗能量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)輸方式是促進(jìn)擴(kuò)散。（ ）7、按照所需要的碳源、能源不同，可將微生物的營(yíng)養(yǎng)類型分為無機(jī)營(yíng)養(yǎng)型和有機(jī)營(yíng)養(yǎng)型。（ ）8、微生物的六大營(yíng)養(yǎng)要素對(duì)配制任何微生物培養(yǎng)基時(shí)都是缺一不可的。（ ）9、培養(yǎng)基配制好后，在室溫下放置半天后再滅菌是不會(huì)有不良影響的。（ ）10、EMB培養(yǎng)基是一種用于分離大腸桿菌的選擇培養(yǎng)基。（ ）四、選擇題（在每題4個(gè)答案中，選擇一個(gè)正確答案）1、

31、下列不能作為營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的是（ ） a、碳源 b、瓊脂 c、礦質(zhì)元素 d、生長(zhǎng)因子2、篩選生產(chǎn)纖維素酶的菌種所用的培養(yǎng)基是（ ) a、基礎(chǔ)培養(yǎng)基 b、選擇培養(yǎng)基 c、鑒別培養(yǎng)基 d、加富培養(yǎng)基3、能被硝酸化細(xì)菌利用的能源物質(zhì)是（ ） a、氨 b、亞硝酸 c、硝酸 d、氮?dú)?、屬光能有機(jī)營(yíng)養(yǎng)型的微生物是（ ） a、藍(lán)細(xì)菌 b、大腸桿菌 c、氫細(xì)菌 d、紅螺菌5、在營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的運(yùn)輸過程中，被運(yùn)輸?shù)奈镔|(zhì)發(fā)生了化學(xué)變化的是（ ） a、擴(kuò)散 b、促進(jìn)擴(kuò)散 c、主動(dòng)運(yùn)輸 d、基團(tuán)轉(zhuǎn)位6、最適合于放線菌生長(zhǎng)的培養(yǎng)基為 。a、馬丁氏培養(yǎng)基 b、高氏一號(hào)培養(yǎng)基 c、PDA培養(yǎng)基 d、牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基7、配制試管斜面培養(yǎng)基時(shí)，最適分裝