1、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱一、實(shí)驗(yàn)課程名稱：中文名：有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)（上、下）英文名：ExperimentalOrganicChemistry二、課程性質(zhì)：專業(yè)必修獨(dú)立設(shè)課三、開放實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目數(shù)：無四、適用專業(yè)及年級(jí)：1、化學(xué)師范專業(yè)二年級(jí)2、應(yīng)用化學(xué)專業(yè)二年級(jí)五、實(shí)驗(yàn)教科書、參考書：（一）教科書曾昭瓊、曾和平編，有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)（第三版）高等教育出版社，2006年4月（二）參考書薛思佳、季萍編，ExperimentalOrganicChemistry（雙語），科學(xué)出版社，2007年8月第一版六、學(xué)時(shí)學(xué)分：（1）課程總學(xué)時(shí)：108；實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)：108（2）課程總學(xué)分：6；實(shí)驗(yàn)學(xué)分：6七、實(shí)驗(yàn)教學(xué)的目的與基

2、本要求：目的：使學(xué)生掌握有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作技術(shù),能以小量規(guī)模正確地進(jìn)行制備、分離和鑒定；寫出合格的實(shí)驗(yàn)報(bào)告，培養(yǎng)初步查閱文獻(xiàn)的能力；培養(yǎng)良好的實(shí)驗(yàn)工作方法和習(xí)慣，實(shí)事求是和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。要求：1.了解有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的一般知識(shí);2. 掌握熔點(diǎn)的測(cè)定，蒸餾、分餾、減壓蒸餾、水蒸氣蒸餾，萃取和洗滌、重結(jié)晶和過濾，折光率測(cè)定和薄層色譜法等基本操作;3. 學(xué)習(xí)13種有機(jī)化合物的制備原理和制備方法；能按要求制備出上述13種化合物，掌握有機(jī)合成的基本操作和方法;4. 能正確寫出合格的實(shí)驗(yàn)報(bào)告，學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)工作的方法，能設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單的有機(jī)實(shí)驗(yàn)方案。八、實(shí)驗(yàn)課考核方式：1、實(shí)驗(yàn)課的考核方式實(shí)驗(yàn)操作考試2、實(shí)驗(yàn)課考核

3、成績(jī)的確定和占總評(píng)分的比例（1）平時(shí)實(shí)驗(yàn)成績(jī)?cè)u(píng)定方法：每一實(shí)驗(yàn)按5分制記分。預(yù)習(xí)：0.75分，裝置：0.75分，操作：2分，結(jié)果：0.75分，實(shí)驗(yàn)報(bào)告：0.75分。各項(xiàng)內(nèi)容按完成情況酌情給分后總分為本次實(shí)驗(yàn)的成績(jī)。(2)實(shí)驗(yàn)操作考試評(píng)定方法：操作考試以百分制記。包括兩部分內(nèi)容：(1)裝置及操作占70%,回答問題占30%。各項(xiàng)按完成情況酌情給分后總分為本次實(shí)驗(yàn)考試成績(jī)。(3)總評(píng)成績(jī)?cè)u(píng)定方法：平時(shí)成績(jī)占70%,實(shí)驗(yàn)操作考試成績(jī)占30%。平時(shí)成績(jī)是一學(xué)期所做實(shí)驗(yàn)成績(jī)的總評(píng)成績(jī)。九、實(shí)驗(yàn)課程內(nèi)容及學(xué)時(shí)分配:序號(hào)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目名稱實(shí)驗(yàn)內(nèi)容學(xué)時(shí)分配實(shí)驗(yàn)類型每組人數(shù)實(shí)驗(yàn)要求1有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)知識(shí)簡(jiǎn)介和實(shí)驗(yàn)儀器清理、

4、熔點(diǎn)的測(cè)定目的：了解實(shí)驗(yàn)規(guī)則和實(shí)驗(yàn)室安全知識(shí)，了解熔點(diǎn)測(cè)定的意義內(nèi)容：實(shí)驗(yàn)規(guī)則和實(shí)驗(yàn)室安全知識(shí)的學(xué)習(xí)，儀器認(rèn)領(lǐng)和儀器的洗滌和干燥，測(cè)定熔點(diǎn)2基本操作1必做2蒸儲(chǔ)和沸點(diǎn)的測(cè)定目的：了解測(cè)定沸點(diǎn)的意義，掌握常量法及微量法測(cè)定沸點(diǎn)的原理和方法內(nèi)容：測(cè)定沸點(diǎn)2基本操作1必做3分儲(chǔ)目的：了解分儲(chǔ)的原理和意義、分儲(chǔ)柱的種類和選用的方法內(nèi)容：學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)室里常用分儲(chǔ)的操作方法2基本操作1必做4水蒸氣蒸播目的：學(xué)習(xí)水蒸氣蒸儲(chǔ)的原理及其應(yīng)用內(nèi)容：水蒸氣蒸儲(chǔ)裝置搭法及其操作方法3基本操作1必做5萃取和洗滌目的：學(xué)習(xí)萃取法的原理內(nèi)容：使用萃取法。2基本操作1必做6重結(jié)晶和過濾目的：學(xué)習(xí)重結(jié)晶法提純固態(tài)有機(jī)化合物的原理和

5、方法內(nèi)容：重結(jié)晶、掌握抽濾、熱濾操作和濾紙折疊的方法2基本操作1必做7液體化合物折光率的測(cè)定目的：學(xué)習(xí)折光率的測(cè)定內(nèi)容：了解Abbe折光儀的構(gòu)造，Abbe折光儀的校正、測(cè)定及維護(hù)2基本操作1必做8薄層色譜法目的：學(xué)習(xí)薄層色譜基本原理及其應(yīng)用內(nèi)容：如何吸附劑的選用、薄層板2基本操作1必做的制備和活化，點(diǎn)樣、展開、顯色9減壓蒸儲(chǔ)目的：學(xué)習(xí)減壓蒸鐳的原理和方法內(nèi)容：搭減壓蒸鐳的裝置和減壓蒸儲(chǔ)操作3基本操作2必做10茶葉中提取咖啡因目的：學(xué)習(xí)抽提方法內(nèi)容：從茶葉中提取咖啡因，提取液及咖啡因的定性檢驗(yàn)升華法提取咖啡因6綜合型1必做111-涅烷的制備目的：學(xué)習(xí)以澳化鈉、濃硫酸和正丁醇制備1-澳.烷的原理和

6、方法內(nèi)容：制備1-溟丁烷，學(xué)習(xí)帶有吸收有害氣體裝置的回流等基本操作6綜合型1必做12二苯甲醇的制備目的：了解Grignard試劑的制備、應(yīng)用和進(jìn)行Grignard反應(yīng)的條件。內(nèi)容：制備三苯甲醇，掌握攪拌、回流、萃取、蒸儲(chǔ)等操作。6綜合型1必做13止醛的制備目的：掌握醇分子間脫水制醒的反應(yīng)原理和實(shí)驗(yàn)方法內(nèi)容：制備止學(xué)習(xí)使用分水器的實(shí)驗(yàn)操作5綜合型1必做14己二酸的制備目的：學(xué)習(xí)用環(huán)己醇氧化制備己二酸的原理和方法內(nèi)容：制備己二酸，掌握濃縮、過濾、重結(jié)晶等操作技能7綜合型1必做15肉桂酸的制備目的：學(xué)習(xí)用碳酸鉀代替Perkin反應(yīng)中的醋酸鉀將芳醛和酸酎混合后在相應(yīng)的竣酸鹽存在卜加熱的制備方法內(nèi)容：制

7、備肉桂酸，掌握回流、水蒸氣蒸播等操作7綜合型1必做16乙酸乙酯的制備目的：了解從有機(jī)酸合成酯的一般原理及方法內(nèi)容：制備乙酸乙酯掌握蒸儲(chǔ)、分液漏斗的使用等操作4綜合型1必做17乙酰乙酸乙酯的制備目的：掌握無水操作及減壓蒸溜等操作內(nèi)容：利用Claisen縮合反應(yīng)以酯及金屬鈉為原料以過量的酯為溶劑制備乙酰乙酸乙酯6綜合型1必做18鄰苯一甲酸二止.酯的制備目的：學(xué)習(xí)鄰苯一甲酸二止.酯的制備，掌握分水器和減壓蒸福的操作。5綜合型1必做內(nèi)容：鄰苯一甲酸一止酯的制備19乙酰苯胺的制備目的：學(xué)習(xí)乙酰化苯胺的原理和方法進(jìn)一步熟悉固體有機(jī)物提純的方法-重結(jié)晶內(nèi)容：制備乙酰苯胺4綜合型1必做20甲基橙的制備目的：學(xué)習(xí)通過重氮化反應(yīng)和偶合反應(yīng)制備甲基橙，鹽析和重結(jié)晶的原理和操作。內(nèi)容：制備甲基橙。6綜合型1必做21吠喃甲醇和吠喃甲酸的制備目的：加深對(duì)Cannizzaro反應(yīng)的認(rèn)識(shí)內(nèi)容：以吠喃甲醛和氫氧化鈉反應(yīng)制備吠喃甲醇與吠喃甲酸6綜合型1必做228-羥基嗤咻的制備目的：鞏固回流加熱和水蒸氣蒸儲(chǔ)等基本操作內(nèi)容：以鄰氨基酚、鄰硝基酚、無水甘油和濃硫酸為原料合成8-羥基嗤咻6綜合型1必做23設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)?zāi)康模号囵B(yǎng)學(xué)生查閱文獻(xiàn)能力、確定實(shí)驗(yàn)方法、選擇儀器設(shè)備、獨(dú)立分析問題和解決問題的能力。內(nèi)容：自行查閱物理常數(shù)，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，分離提純