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文檔簡(jiǎn)介
1、溜溜溜冰場(chǎng)班級(jí):07熱工02班姓名: 胡 帆學(xué)號(hào):200710610202指導(dǎo)老師:馮炳右時(shí)間:2009年12月25日景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院目錄一、項(xiàng)目簡(jiǎn)介和背景·····································&
2、#183;·3二、項(xiàng)目設(shè)想··············································3三、市場(chǎng)營(yíng)
3、銷分析··········································3四、管理體系······
4、183;·······································5五、財(cái)務(wù)分析·········&
5、#183;····································5 溜冰場(chǎng)可行性報(bào)告一、項(xiàng)目簡(jiǎn)介和背景陶院溜冰場(chǎng)是致力于創(chuàng)建陶院最出色的娛樂(lè)項(xiàng)目,它的對(duì)象主要是面向全體陶院師生,集合了娛樂(lè)與健康為一體多娛樂(lè)型溜冰場(chǎng)。在娛樂(lè)
6、中鍛煉身體,并給同學(xué)們創(chuàng)建了一個(gè)新的交友平臺(tái)。背景:陶院有將近1.6萬(wàn)的學(xué)生,然而其附近的娛樂(lè)設(shè)施卻少之有少,作為陶院的一份子深感悲哀,每到周末放假期間大部分同學(xué)都沒(méi)有娛樂(lè)的地方,只能呆在寢室做上網(wǎng),年輕人大部分都喜歡運(yùn)動(dòng)型的娛樂(lè),所以在陶院附近開個(gè)溜冰場(chǎng)的市場(chǎng)潛力非常大。雖然校外已有一家溜冰場(chǎng),但其場(chǎng)地較?。ㄖ挥?50平米左右),且其經(jīng)營(yíng)方式非常呆板,不會(huì)宣傳,據(jù)我個(gè)人調(diào)查知道這個(gè)地方的人只有10%左右。所以開家溜冰場(chǎng)的潛力非常大。二、項(xiàng)目設(shè)想地址:老利客隆,因其場(chǎng)地大(大約有600平方米)周邊居民相對(duì)較少不會(huì)影響居民的正常生活。而且遠(yuǎn)離學(xué)生宿舍區(qū)和教學(xué)區(qū),不會(huì)影響到同學(xué)正常的學(xué)習(xí)和生活。此
7、外,大家來(lái)這里也相對(duì)比較方便,可進(jìn)入性強(qiáng) 。場(chǎng)內(nèi)主要設(shè)施:音響、吧臺(tái)、點(diǎn)歌臺(tái)、抓娃娃游戲機(jī)。場(chǎng)地劃分:主體為溜冰場(chǎng),并有新手練習(xí)區(qū),休息區(qū)和娛樂(lè)區(qū)。經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目:以溜冰為主,配置抓娃娃游戲機(jī),可點(diǎn)歌,并設(shè)有小賣鋪,并售賣溜冰鞋。經(jīng)營(yíng)方式:會(huì)員制,可承辦集體活動(dòng)(班級(jí)活動(dòng),各種聚會(huì)等)。宣傳方式:印發(fā)傳單,定期舉辦溜冰比賽,必要是可贊助一些活動(dòng)。廣告語(yǔ): 沒(méi)事就來(lái)溜溜吧!或走溜溜去!三、市場(chǎng)營(yíng)銷分析市場(chǎng)定位:主要以陶院學(xué)生和教師為主(寒暑假以中小學(xué)生為主),考慮到陶院學(xué)生及其周邊的消費(fèi)水平,場(chǎng)地布置不可太豪華,且價(jià)格不可太高(5元/人),會(huì)員及班級(jí)活動(dòng)可打8折。整體布局:總面積達(dá)600平方米,長(zhǎng)30
8、米,寬20米,高4米。溜冰場(chǎng)面積大約500平方米。地板用棕色的木質(zhì)地板條鋪設(shè),墻壁飾以簡(jiǎn)單的溜冰動(dòng)作畫面。吊頂,以滑冰區(qū)的天花板中心為圓心,4米為半徑畫圓,將此區(qū)域用玻璃吊頂呈圓拱狀,在下方配一盞旋轉(zhuǎn)彩色射燈,四周再安裝一些七彩射燈,造成一種夢(mèng)幻的燈光效應(yīng),注意,燈光不應(yīng)太亮或太暗,而且跟隨音樂(lè)的勁暴與柔和可變換。冰場(chǎng)的護(hù)欄用不銹鋼做,在場(chǎng)地內(nèi)有供滑冰者休息的簡(jiǎn)易看臺(tái)(一層),此外在的滑冰區(qū)還有一段波浪型滑坡設(shè)計(jì),供滑冰高手使用或表演,且設(shè)有新手區(qū)供新手練習(xí)。我們會(huì)在入口處用明顯的標(biāo)志牌指明。登記處(領(lǐng)鞋以及還鞋處)設(shè)在離門口3米的位置,顧客可以一進(jìn)門就登記,登記領(lǐng)鞋后,顧客就可以進(jìn)入右方的換
9、鞋區(qū),我們?cè)谶@里設(shè)有二十個(gè)座位,和十五米鞋架,為顧客提供了充分的方便。由換鞋區(qū)往里走就是洗手間了,男女分開,門板裝飾與地板相同。吧臺(tái)區(qū)這是我們的特色服務(wù)之處,在滑冰區(qū)以外的左上角,其形狀為四分之一圓弧,各延伸3米,靠墻做飲料柜,吧臺(tái)的外面有十個(gè)可旋轉(zhuǎn)式高腳凳,這樣充分利用了空間,而且使外觀不至于呆板。游戲區(qū)離吧臺(tái)5米處,設(shè)計(jì)一個(gè)半圓型的小舞臺(tái),做點(diǎn)歌之用,半徑為2米,在吧臺(tái)到點(diǎn)歌臺(tái)間,放抓娃娃游戲機(jī)可以擺放坐2人,4人,或多人的可移動(dòng)式桌椅,提供飲料點(diǎn)心。這個(gè)區(qū)域的裝飾材料應(yīng)使用統(tǒng)一的具有動(dòng)感顏色的材料,比如橙色,綠色等。內(nèi)部服務(wù):以溜冰服務(wù)為主,吧臺(tái)、游戲機(jī)和點(diǎn)歌服務(wù)為輔,確定穩(wěn)定的貨源,并
10、銷售溜冰鞋。也為陪同者和隨便來(lái)訪者提供服務(wù)。在登記處,這是對(duì)外服務(wù)的窗口,服務(wù)態(tài)度要好,服務(wù)速度要快,給每雙鞋編號(hào),不要取錯(cuò)鞋或登記錯(cuò)誤。吧臺(tái)服務(wù)包括碳酸飲料,果汁等簡(jiǎn)單的飲料和零食,點(diǎn)心,種類不用太多,但能夠滿足顧客的一般需求。在飲料和零食的定價(jià)方面,我們應(yīng)該適中。在溜冰者溜累了以后,也可以進(jìn)入吧臺(tái)區(qū),享受服務(wù)。其他顧客可以在吧臺(tái)處購(gòu)買飲料和零食到桌椅區(qū)或直接在吧臺(tái)外部享用。點(diǎn)歌臺(tái)可以設(shè)計(jì)為投幣點(diǎn)歌式,顧客可以在吧臺(tái)處用現(xiàn)金換取點(diǎn)歌幣。也就是說(shuō)我們采取的是一種令顧客DIY的服務(wù),減少了我們的員工數(shù)量,但同時(shí)不降低質(zhì)量,就像麥當(dāng)勞肯德基那樣。對(duì)于洗手間這個(gè)附帶服務(wù)設(shè)施,我們不能忽視它,應(yīng)該做到
11、干凈,無(wú)異味。在設(shè)備方面,我們準(zhǔn)備的冰鞋數(shù)量(男女各75雙)內(nèi)部管理:主要體現(xiàn)在人員和時(shí)間的管理。經(jīng)過(guò)商量后,我們決定雇傭總?cè)藬?shù)為4人。其中,教練1名、1人負(fù)責(zé)領(lǐng)鞋和還鞋、1人負(fù)責(zé)吧臺(tái)和點(diǎn)歌服務(wù),一個(gè)負(fù)責(zé)桌面和地面的清潔;服務(wù)人員應(yīng)具有補(bǔ)位的思想,應(yīng)發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神,將我們的服務(wù)做到最好。 時(shí)間和收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):由于我們的服務(wù)對(duì)象是校內(nèi)同學(xué),所以我們參考了上課時(shí)間和熄燈時(shí)間,盡量不與其沖突: 周一,二,三,四,五:12:00 AM 10.30 PM, 周六,日與放假期間: 8:00AM10:30PM 周末抽取幸運(yùn)星,每晚三名,獎(jiǎng)勵(lì)為免費(fèi)滑冰卡一張(僅可用一次)。 外部促銷:
12、1.我們的旱冰場(chǎng)取名為“ 溜溜溜冰場(chǎng)”,響亮而易記。2.我們可以印發(fā)一定數(shù)量的傳單,憑此傳單在開業(yè)的前一周來(lái)滑冰的打八折。3.張貼宣傳海報(bào),傳單和海報(bào)的內(nèi)容要詳細(xì)寫清楚我們的地點(diǎn),營(yíng)業(yè)時(shí)間,提供服務(wù)的種類和收費(fèi)、溜冰的好處等,風(fēng)格簡(jiǎn)單明了又吸引人。4.定期或不定期的舉辦一些與溜冰有關(guān)的活動(dòng)。5.可免費(fèi)贈(zèng)送幾雙溜冰鞋,但要規(guī)定獲得者要經(jīng)常在校園內(nèi)溜溜,以吸引更多的顧客并提高本溜冰場(chǎng)的知名度四、管理體系股東:胡帆教練一名:招陶院學(xué)生、其職能是幫助顧客盡快掌握溜冰技巧,并維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)秩序。鞋的出租和歸還2名:招陶院學(xué)生。負(fù)責(zé)領(lǐng)鞋和還鞋,并負(fù)責(zé)售賣溜冰鞋。負(fù)責(zé)吧臺(tái)和點(diǎn)歌服務(wù)1名:招陶院學(xué)生。負(fù)責(zé)桌面和地面
13、的清潔1名:招一名清潔工。創(chuàng)新機(jī)制:1、采用”會(huì)員制”創(chuàng)造穩(wěn)定的顧客群,并承辦班級(jí)和集體聚會(huì)活動(dòng)等。2、注重宣傳,以宣傳溜冰的好處、結(jié)交朋友和娛樂(lè)與健康為宣傳點(diǎn),3、溜冰場(chǎng)內(nèi)設(shè)有新手區(qū)供新手練習(xí),并有娃娃機(jī)供顧客娛樂(lè),增加了點(diǎn)歌功能。4、及時(shí)收集反饋信息,不妥之處加以改進(jìn)。5、聘請(qǐng)溜冰教練使我們的服務(wù)更加專業(yè)五、財(cái)務(wù)分析總資金共10萬(wàn)(貸款)。資金投入1、 室內(nèi)、場(chǎng)地裝修3.5萬(wàn)(地板采用木質(zhì)板、室內(nèi)偏暗創(chuàng)造朦朧感)2、 燈光、音響、點(diǎn)歌機(jī)共1.5萬(wàn)元3、 抓娃娃機(jī)1臺(tái):1000元4、 溜冰鞋150雙:每雙100元共1.5萬(wàn)元5、 教練(一名)1000元/月6、 服務(wù)人員(三名)800元/月7
14、、 租金2500元/月固定資產(chǎn)總投入6.76萬(wàn),其余的3.24萬(wàn)為流動(dòng)資金,支付租金、水電費(fèi)、突發(fā)事件等。投資收益陶院共有1.6萬(wàn)名師生,假如10個(gè)人中有一個(gè)喜歡溜冰既有1600個(gè)溜冰愛(ài)好者,且他們平均每月溜兩次,且市場(chǎng)我們占80%(因服務(wù)、價(jià)格、場(chǎng)地等比另一家好)。加上零售、游戲、銷售等收入既每月至少可收益14000元,除去員工費(fèi)用、租金、水電費(fèi)和場(chǎng)地維護(hù)6000元,既每個(gè)月的純利潤(rùn)為8000元(前兩年可不用交稅)既兩年即可收回本錢。風(fēng)險(xiǎn)分析考慮到季節(jié)性,學(xué)生寒暑假回家等因素會(huì)影響業(yè)績(jī)但影響不會(huì)太大,此方案可執(zhí)行強(qiáng)。附:旱冰場(chǎng)必須符合下列基本要求:(一)建筑設(shè)計(jì)必須符合國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)和安全要求。(二)室內(nèi)旱冰場(chǎng)活動(dòng)面積一般不低于150平方米,寬不少于10米,室外旱冰場(chǎng)活動(dòng)面積一般不低于300平方米,寬不少于15米。如低于規(guī)定面積,只能對(duì)少年兒童開放。(三)場(chǎng)內(nèi)地面必須要平整,一般采用磨光水泥或木質(zhì)地板,豎柱要用軟體包裝,活動(dòng)場(chǎng)地四周要有
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