1、 ICS 65.020.20CCS B 05DB33浙 江 省 地 方 標(biāo) 準(zhǔn)DB33/T 23752021鮮食蠶豆促早栽培技術(shù)規(guī)程The technical regulation for early-maturing cultivation of fresh broadbean2021- 09 - 22發(fā)布2021-10-22實施 DB33/T 23752021前 言本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T 1.1-2020標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則的規(guī)定起草。本標(biāo)準(zhǔn)的某些內(nèi)容可能涉及專利，本標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布機構(gòu)不承擔(dān)識別這些專利的責(zé)任。I DB33/T 23752021鮮食蠶豆促早栽培技術(shù)規(guī)程

2、1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了鮮食蠶豆促早栽培的產(chǎn)地選擇、品種選擇、生產(chǎn)技術(shù)、施肥技術(shù)、病蟲害防治、田間管理等內(nèi)容。本標(biāo)準(zhǔn)適用于鮮食蠶豆促早栽培。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本標(biāo)準(zhǔn)必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB 4404.2糧食作物種子第2部分：豆類GB/T 8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則NY/T 496NY/T 1202NY/T 1276NY/T 5010肥料合理使用準(zhǔn)則通則豆類蔬菜貯藏保鮮技術(shù)規(guī)程農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則無公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件3術(shù)語和定義

3、下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。3.1鮮食蠶豆 fresh broad bean在鼓粒中后期收獲青莢作鮮籽食用的蠶豆。3.2促早栽培early-maturing cultivation運用春化技術(shù)、地膜覆蓋或大棚設(shè)施等單一或綜合技術(shù)措施促進蠶豆提早開花結(jié)實的一種栽培方法。3.3春化技術(shù)vernalization technology利用植物通過春化階段對低溫需求的特性，對植物種子或者幼苗采用人工低溫處理的方式，達到促使植物提早開花結(jié)實的一種技術(shù)。4田塊與環(huán)境選擇1 DB33/T 23752021宜選擇土壤肥沃、疏松，排灌兩便的田塊，前茬避免豆科作物。產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合NY/T5010的規(guī)定。5品種選擇

4、選擇熟期早、抗逆性好、商品性佳、產(chǎn)量高的品種。6播前準(zhǔn)備6.1田塊準(zhǔn)備6.1.1施基肥與作畦每667m（畝）施45%的三元復(fù)合肥（N：P2O5：K2O=10：20：15）40kg50kg或（N：P2O5：K2O=15：215：15）30 kg40 kg加鈣鎂磷肥50 kg，腐熟堆肥若干，肥料使用應(yīng)符合NY/T 496的規(guī)定。全面撒施，深耕、充分碎土后起畦，畦面平整。畦寬60 cm70 cm，溝寬30 cm40 cm，畦高20 cm25 cm。6.1.2鋪地膜在畦上鋪黑地膜或雙色地膜，用土將地膜四邊壓實。按種植株距在地膜上打孔，直徑10cm12cm。6.2種子準(zhǔn)備6.2.1曬種選大小一致、粒型飽

5、滿、無蟲眼的種子，每畝準(zhǔn)備 4.0 kg6.0 kg，種子質(zhì)量應(yīng)符合 GB 4404.2的要求，曬種1天2天。6.2.2浸種在室溫下，用清水浸種12小時20小時，水量以種子剛好被水面覆蓋為度，浸種期間，分2次3次換水清洗，充分?jǐn)嚢?，以清除種子表面的粘質(zhì)物。6.2.3催芽種子充分吸漲后，用殺菌劑進行消毒，種子均勻浸潤后即刻取出。將種子放置在鋪有保濕材料的塑料框或其他容器中，蓋上雙層紗布，常溫下催芽至芽長1 mm2 mm。6.2.4春化處理已催芽的種子進行低溫處理，溫度控制在24，時間20天25天。7種植技術(shù)7.1直播露地地膜覆蓋栽培宜選擇直播，播種期10月中旬至11月上旬。播種前將已春化處理的種

6、子置于室溫下2小時4小時，播種時根芽朝下，1畦1行，株距30cm35cm，每穴1粒，種植密度每畝1800株2000株。播后覆土稍壓，按總播種量預(yù)備5%的種子用于補苗。7.2育苗移栽設(shè)施栽培宜選擇育苗移栽，選擇8m寬大棚，8月上中旬將無菌基質(zhì)土均勻裝入50孔或32孔蔬菜2 DB33/T 23752021育苗穴盤中進行育苗，9月中下旬，葉齡4葉5葉時，在陰天或者下午進行移栽，每畦栽種1行，穴距35 cm50 cm,每穴種植1苗。每畝種植1000株1200株苗。定植后及時澆定根水，視天氣情況適當(dāng)遮蔭。8田間管理8.1整枝打頂定植后5片6片葉時主枝摘心，待有8個10個側(cè)枝發(fā)生后，選留6個8個粗壯的枝條

7、，其余剪除。植株基部培土，使枝條分開。側(cè)枝開始結(jié)莢后，留 8個10個花序，將側(cè)枝打頂。整枝打頂宜晴天進行。8.28.3化學(xué)調(diào)控在側(cè)枝生長至15 cm20 cm時噴施植物生長調(diào)節(jié)劑控制徒長；結(jié)莢期前，視長勢再次噴施。追肥視植株生長情況而定。一般在整枝后或結(jié)莢初期進行，每畝可追施尿素3 kg5 kg和鉀肥1 kg，噴施0.1%鉬酸銨和硼酸鈉溶液等葉面肥。肥料使用應(yīng)符合NY/T 496的規(guī)定。8.4水分管理出苗和開花結(jié)莢期保持土壤濕潤；遇土壤干旱應(yīng)及時灌水。溫濕度調(diào)控8.5設(shè)施栽培棚內(nèi)溫度保持 2025為宜，溫度低于 10時，大棚內(nèi)需加中棚，溫度低于 0時，還需加小拱棚，溫度過高適當(dāng)通風(fēng)，先內(nèi)后外，

8、先小棚后大棚。8.6綠色防控遵循“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針。選擇抗病品種、實行水旱輪作、加強田間管理。隨時清除弱苗、殘存病株，保持排水通暢，及時整枝，加強通風(fēng)透光。必要時采用對口農(nóng)藥進行生物或者化學(xué)防治。農(nóng)藥使用按GB/T8321（所有部分）、NY/T1276規(guī)定執(zhí)行。主要預(yù)防赤斑病、褐斑病、銹病和蚜蟲、豆象等。9采收結(jié)莢中后期，鼓粒飽滿時采收為宜，及時剪除鮮蠶豆莢采摘完的分枝。1011貯藏和運輸產(chǎn)品貯藏運輸按照NY/T 1202的規(guī)定。標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式圖鮮食蠶豆促早栽培標(biāo)準(zhǔn)化模式圖見附錄A。3 DB33/T 23752021附錄A（資料性）鮮食蠶豆促早栽培標(biāo)準(zhǔn)化模式圖鮮食蠶豆促早栽培標(biāo)準(zhǔn)

9、化模式圖見圖A.1。品種選擇促早栽培選用熟期早、抗逆性好、商品性佳、產(chǎn)量高的品種。運用春化技術(shù)、地膜覆蓋或大棚設(shè)施等單一或綜合技術(shù)措施促進蠶豆提早開花結(jié)實的一種栽培方法。設(shè)施八月中旬八月中旬-九月上旬十月中旬十一月上旬低溫春化處理九月上旬-十月上旬十一月上旬十月上旬十一月上旬-十一月下旬苗期十月上旬-三月上旬一月上旬-四月上旬四月上旬-四月下旬采收期栽培露地直播十月上中旬十一月下旬四月上旬物候期播種前準(zhǔn)備浸種催芽播種/移栽分枝期開花結(jié)莢期1.選擇土壤肥沃、疏松，排 1.用室溫清水浸種 12小已催芽的種子進行低溫處理，溫 1.一畦一行，株距 30 1.定植后5片6片葉時主 1.整枝打頂：待有8個

10、1.追肥：視植株生長情況酌情而定追肥量。結(jié)莢中后期，鼓粒飽滿時采收為宜，及時剪除鮮蠶豆莢采摘完的分枝，促進新側(cè)枝生長。灌兩便的田塊，前茬忌豆科作物。設(shè)施栽培選擇 8 m寬大棚。時20小時，浸種期間需度控制在 24，時間 20 cm35 cm。枝摘心，促進側(cè)枝發(fā)生。10個枝條發(fā)生后，選留6攪拌清洗，種子充分吸漲后，用殺菌劑進行消毒。天25天。2.露地地膜覆蓋栽培 2.注意蚜蟲、潛葉蠅等防 個8個粗壯的枝條，其余宜于10月中旬至11月上旬直播，每穴1粒，根芽朝下播種后覆土輕壓。治。剪除。側(cè)枝開始結(jié)莢后，2.保花保莢：噴施主要生產(chǎn)操作要點2.施足基肥。深耕碎土后起 2.將吸漲消毒后的種子留8個10個左右花序， 0.1%鉬酸銨和硼酸畦，畦面要平整。畦寬 60m70 cm，溝寬 30cm40c畦高 20cm25cm。放置在鋪有保濕材料的塑料框或其他容器中，蓋上雙層紗布，常溫下催芽將側(cè)枝打頂。鈉溶液。2.化學(xué)調(diào)控：在側(cè)枝生長 3.溫濕度調(diào)控：設(shè)至15 cm20 cm時噴施植物生長調(diào)節(jié)劑控制營養(yǎng)生