1、Rose Honey新生界餐飲管理有限公司玫瑰甜心介紹Rose Honey 馬卡龍，又稱作瑪卡龍、法式小圓餅，是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作，并夾有水果醬或奶油的法式甜點?？诟胸S富，外脆內(nèi)柔，外觀五彩繽紛，精致小巧。相傳，早期一些素食修女，制作出用雞蛋清和杏仁粉烘制的蛋白杏仁餅代替葷食，這便是馬卡龍的雛形。如今馬卡龍的英文Macaron就源于意大利語Maccarone（精致的面團）公司、餐飲簡介Rose Honey餐廳特色介紹Rose Honey法國大革命期間，天主教受到革命黨人打壓，神職人員境況不佳。修女們?yōu)榱松嫞低地溬u她們的蛋白杏仁餅，漸漸把蛋白杏仁餅傳到了法國餐廳特色介紹Ro

2、se HoneyRose Honey 相傳，16世紀中葉，佛羅倫薩的貴族凱塞琳梅迪奇嫁給法國國王亨利二世。雖然身處王室，但畢竟遠嫁他鄉(xiāng)，王后不久就患上了鄉(xiāng)思病。于是，跟隨王后來到法國的廚師做出家鄉(xiāng)的馬卡龍，來博取王后的歡心，從此這種意大利式甜點在法國流傳開來馬卡龍剛傳到法國時，與如今的馬卡龍還是有很大區(qū)別的：只是單片，沒有夾心蛋白杏仁餅傳到法國后，特別是進入19世紀后，大批法國廚師競相制作這種甜品，單片漸漸變成夾心；同時，富有想象力的法國大廚們也嘗試加入不同的水果和果醬，甚至是咖啡、巧克力來創(chuàng)造五彩繽紛的顏色。就這樣，杏仁餅變成了今天的馬卡龍餐廳特色介紹Rose Honey公司發(fā)展遠景Rose

3、 Honey像這樣，在法國發(fā)揚光大的馬卡龍，被貼上了濃濃的法式標簽。因此，馬卡龍不單單是一種甜點、一種美食，它更承載著一種文化馬卡龍歷史上曾是貴族食物，是奢華的象征。但隨著歷史的發(fā)展，馬卡龍漸漸進入尋常百姓家，以其繽紛的色彩、清新細膩的口感和小巧玲瓏的造型，博得人們，特別是女生們的喜愛公司發(fā)展遠景Rose Honey馬卡龍之所以日趨流行、招人喜歡，很重要一個原因就在于五彩繽紛，十分漂亮的外觀。但這些漂亮的外觀其實都是食用色素的功勞。也有人嘗試把各種天然粉末加到面糊中去，比如抹茶粉、巧克力粉等等，情況稍有改觀公司發(fā)展遠景Rose HoneyRose Honey新生界餐飲管理有限公司玫瑰甜心介紹公

4、司、餐飲簡介Rose HoneyRose Honey 馬卡龍，又稱作瑪卡龍、法式小圓餅，是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作，并夾有水果醬或奶油的法式甜點?？诟胸S富，外脆內(nèi)柔，外觀五彩繽紛，精致小巧。相傳，早期一些素食修女，制作出用雞蛋清和杏仁粉烘制的蛋白杏仁餅代替葷食，這便是馬卡龍的雛形。如今馬卡龍的英文Macaron就源于意大利語Maccarone（精致的面團）餐廳特色介紹Rose Honey法國大革命期間，天主教受到革命黨人打壓，神職人員境況不佳。修女們?yōu)榱松?，偷偷販賣她們的蛋白杏仁餅，漸漸把蛋白杏仁餅傳到了法國餐廳特色介紹Rose HoneyRose Honey 相傳，16世紀中葉

5、，佛羅倫薩的貴族凱塞琳梅迪奇嫁給法國國王亨利二世。雖然身處王室，但畢竟遠嫁他鄉(xiāng)，王后不久就患上了鄉(xiāng)思病。于是，跟隨王后來到法國的廚師做出家鄉(xiāng)的馬卡龍，來博取王后的歡心，從此這種意大利式甜點在法國流傳開來餐廳特色介紹Rose Honey馬卡龍剛傳到法國時，與如今的馬卡龍還是有很大區(qū)別的：只是單片，沒有夾心蛋白杏仁餅傳到法國后，特別是進入19世紀后，大批法國廚師競相制作這種甜品，單片漸漸變成夾心；同時，富有想象力的法國大廚們也嘗試加入不同的水果和果醬，甚至是咖啡、巧克力來創(chuàng)造五彩繽紛的顏色。就這樣，杏仁餅變成了今天的馬卡龍公司發(fā)展遠景Rose Honey像這樣，在法國發(fā)揚光大的馬卡龍，被貼上了濃濃的法式標簽。因此，馬卡龍不單單是一種甜點、一種美食，它更承載著一種文化馬卡龍歷史上曾是貴族食物，是奢華的象征。但隨著歷史的發(fā)展，馬卡龍漸漸進入尋常百姓家，以其繽紛的色彩、清新細膩的口感和小巧玲瓏的造型，博得人們，特別是女生們的喜愛公司發(fā)展遠景Rose Honey設計預覽馬卡龍之所以日趨流行、招人喜歡，很重要一個原因就在于