1、一、中藥化學(xué)參考答案(一) 選擇題（ 30 分，每題 2 分）1、下列溶劑中，不能用于與水進(jìn)行萃取的是（）A、乙醚 B、正丁醇 C、乙腈 D、苯2、下列化合物中，含有不飽和內(nèi)酯環(huán)的是（）A、黃酮 B、強(qiáng)心苷 C、甾體皂苷元 D、糖類3、二倍半萜結(jié)構(gòu)母核中含有的碳原子數(shù)目為（）A、25 個(gè) B、20 個(gè) C、28 個(gè) D、23 個(gè)4、凝膠過濾的洗脫順序是（）A、極性小的先出柱 B、極性大的先出柱C、分子量小的先出柱D、分子量大的先出柱5、生物堿的沉淀反應(yīng)中，常有一些化學(xué)成分干擾，常與生物堿沉淀試劑發(fā)生沉淀反應(yīng)的成分是（）A、粘液質(zhì)、果膠 B、單糖、氨基酸C 、樹膠、無機(jī)鹽 D、蛋白質(zhì)、鞣質(zhì)6、從

2、水溶液中萃取游離的親脂性生物堿的最常用溶劑是（）A、氯仿 B、甲醇 C、乙酸乙酯 D、石油醚7、下列化合物由甲戊二羥酸途徑生成的是（）A、鬼臼毒素 B、水飛薊素 C、甘草酸 D、肝素8、下列哪項(xiàng)不是甾體皂苷的性質(zhì)（）A、溶血性 B、表面活性 C、揮發(fā)性 D、與膽甾烷發(fā)生沉淀9、具有抗老年性癡呆活性的天然產(chǎn)物是（）A、水飛薊素 B、穿心蓮內(nèi)酯 C、長(zhǎng)春堿 D、石杉?jí)A甲10、最容易酸水解的是苷類是（）A、 -羥基糖苷 B、 -氨基糖苷 C、6-去氧糖苷 D、2,6-二去氧糖苷11、糖和苷之聯(lián)結(jié)位置的獲知有（）A、乙酰解 B、酸水解 C、堿水解 D、全甲基化后醇解12、環(huán)烯醚萜類的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是（）A、

3、具有 C6-C3-C6的結(jié)構(gòu) C、具有不飽和內(nèi)酯環(huán)B、具有半縮醛和環(huán)戊烷 D、具有環(huán)戊烷駢多氫菲結(jié)構(gòu)13、區(qū)別甲型強(qiáng)心苷和乙型強(qiáng)心苷的依據(jù)是（）A、甾體母核的取代情況 C、側(cè)鏈內(nèi)酯環(huán)的差別B、甾體母核的氧化情況 D、苷元與糖連接位置的差別14、下列哪一項(xiàng)不是揮發(fā)油中的組成成分（）A、小分子萜類 B、高級(jí)脂肪酸或酯C、苯丙素衍生物D、小分子脂肪族化合物15、具有抗腫瘤活性的天然化合物是（）A、五味子素 B、長(zhǎng)春堿 C、銀杏內(nèi)酯 D、青蒿素參考答案1、C 2 、B 3 、A 4 、D 5 、D、6、A 7、C 8、C 9 、D 10、D、11、D 12 、B 13 、C 14 、B 15 、B二、

4、判斷對(duì)錯(cuò)題（每題2 分，共 10 分）( ) 1. 硅膠含水量越高 ,則其活性越大 ,吸附能力越強(qiáng)。( F ) 2. 淀粉、纖維素均是由葡萄糖通過1 4結(jié)合的直鏈葡萄糖。3. 分子量較小的香豆素有揮發(fā)性，能隨水蒸氣蒸出。( ) 4. 黃酮類化合物 5-OH較一般酚 -OH酸性弱。（T ）5. 水蒸汽蒸餾法是提取揮發(fā)油最常用的方法。（）三、簡(jiǎn)答題1. 請(qǐng)列舉三種用于強(qiáng)心苷不飽和內(nèi)酯環(huán)鑒別的顏色反應(yīng)（指明反應(yīng)名稱、反應(yīng)試劑和現(xiàn)象）。答： Legal 反應(yīng)：亞硝基鐵氰化鈉試劑，反應(yīng)液呈深紅色并漸漸退去。 Raymond 反應(yīng)：間二硝基苯試劑，反應(yīng)呈紫紅色。 Kedde 反應(yīng)： 3,5-二硝基苯甲酸試

5、劑，反應(yīng)呈紅或紫紅色。 Baljet 反應(yīng)：堿性苦味酸試劑，反應(yīng)呈橙色或橙紅色。上述四條任意答對(duì)三條即可。2. 在植物提取液處理過程中，“ 水提醇沉法” 和“ 醇提水沉法” 各除去什么雜 質(zhì)?保留哪些成分 ? 答：水提醇沉法：去除的是在乙醇中難溶的成分，如淀粉、樹膠、粘液質(zhì)、蛋白質(zhì)等雜質(zhì)，保留的是醇溶性成分。醇提水沉法：去除的是水中難溶的成分，如油脂、蠟質(zhì)、親脂性色素等，保留的是水溶性成分。3. 列舉三種苷鍵催化水解方法并說明其特點(diǎn)。答： 酸水解：水解范圍廣，操做簡(jiǎn)便，不穩(wěn)定成分溶液發(fā)生脫水等結(jié)構(gòu)改 變。 堿水解：適用于酯苷、酚苷、烯醇苷的水解。 酶水解：專屬性高，條件溫和。4. 列舉三種主要

6、的五環(huán)三萜的結(jié)構(gòu)類型（無需結(jié)構(gòu)式）。四、用適當(dāng)?shù)幕瘜W(xué)方法鑒別下列各組化合物 的現(xiàn)象， ) 1、(標(biāo)明反應(yīng)所需化學(xué)試劑以及所產(chǎn)生OOHOOHAB2、glcOAOHOOB3、OOHOOCH3OOHOOCAB4、OAOOHOOOB5、OCH 3H 3COH3COAOOH 3COBOO參考答案：1、應(yīng)用 K-K 反應(yīng)，樣品溶于含有少量 Fe 3+離子的冰醋酸中，加濃 H2SO4，醋酸層呈藍(lán)色者為 B，無此現(xiàn)象者為 A。2、應(yīng)用 Molish 反應(yīng)，樣品溶液中加入-萘酚和濃硫酸，產(chǎn)生紫色環(huán)的為 A，無此現(xiàn)象者為 B。3、與堿性試劑反應(yīng)，如NaOH 試劑，呈紅色者為A，無此現(xiàn)象者為B。化合物B 可采用 F

7、eigl 反應(yīng)鑒別，即堿性條件下， 與醛類和鄰二硝基苯反應(yīng)， 呈紫色，無此反應(yīng)者為 C。4、加入 Fe 3+試劑后，呈藍(lán)色或藍(lán)紫色的為B，無此現(xiàn)象者為 A。5、采用 Gibbs 反應(yīng)，生成藍(lán)色者為 B，不反應(yīng)者為 A。五、分離下列各組化合物(化學(xué)法指明所用試劑、現(xiàn)象和結(jié)果；層析法指明吸附劑或固定相 ,展開劑或流動(dòng)相 ,Rf 值大小或出柱先后順序，共 20 分) 1、OHOHCOHOHOHOHHOOHOOHOOO-rutinoseOHOAOHOHOBOHOHO答：采用聚酰胺柱層析分離，以含有聚酰胺作為固定相，以乙醇-水混合溶劑作為洗脫劑， Rf 大小順序?yàn)椋?CAB 。2、H3COANCH3HO

8、BNCH3H3COCN+OH-CH3H3COH3COH3CO答：A,B,和C溶于堿水中，氨水調(diào)pH 910 有機(jī)溶劑萃取有機(jī)層 堿水層12% NaOH溶液萃取堿水層 B有機(jī)層 AC3、CH2OHCH2OHOCH3 OCH3 A B答：采用硝酸銀絡(luò)合硅膠柱層析分離，以含有2硝酸銀的硅膠作為固定相，以苯-乙醚 (5:1)洗脫， B 先出柱， A 后出柱。4、OOBOOHOOAOHO(二) 中藥化學(xué)參考答案一、選擇題1、下列溶劑中能與水分層，極性最大的是（）A、乙醇 B、正丁醇 C、氯仿 D、苯2、硅膠分離混合物的原理是（）A、物理吸附 B、分子篩原理 C、氫鍵吸附 D、化學(xué)吸附3、下列苷鍵中最難酸

9、水解的是（）A、N-苷 B、O-苷 C、S-苷 D、C-苷4、糖淀粉約占淀粉總量的 17-34%，是（）連接的 D-葡聚糖。A、 14 B、 14 C、 16 D、 165、將苷的全甲基化衍生物進(jìn)行甲醇解，分析所得產(chǎn)物可以判斷（）A、苷鍵的構(gòu)型 B、糖與糖之間的連接順序C、糖與糖之間的連接位置 D、苷的結(jié)構(gòu)6、強(qiáng)心苷元的 C-17 側(cè)鏈為（）A、異戊二烯 B、戊酸 C、五元或六元不飽和內(nèi)酯環(huán) D、含氧雜環(huán)7、大黃素型的蒽醌類化合物，多呈黃色，其羥基分布情況為（）A、一側(cè)苯環(huán)上 B、兩側(cè)苯環(huán)上 C、分布在 1,4 位 D、分布在 1,2 位8、可區(qū)別黃酮和二氫黃酮的反應(yīng)是（）A、鹽酸 -鎂粉反應(yīng)

10、 B、鋯-檸檬酸反應(yīng)C、硼氫化鈉反應(yīng) D、1三氯化鋁溶液9、從中藥材中提取揮發(fā)油的主要方法是（）A、升華法 B、煎煮法 C、水蒸氣蒸餾法 D、水提醇沉法10、二萜結(jié)構(gòu)母核中含有的碳原子數(shù)目為（）A、25 個(gè) B、20 個(gè) C、15 個(gè) D、32 個(gè)參考答案：1、B 2 、A 3 、D 4 、B 5 、C 6、C 7 、B 8 、C 9 、C 10 、B 二、判斷對(duì)錯(cuò)題1. 硅膠分離中藥化學(xué)成分依據(jù)的是物理吸附的原理。( ( ) ) ( ) 2. 糖是多羥基醛或多羥基酮及其衍生物、聚合物的總稱。3. 薁類化合物屬于單萜類化合物，其碳架符合異戊二烯規(guī)則。4. 小檗堿屬于季銨堿。（）5. 水蒸汽蒸餾

11、法是提取揮發(fā)油最常用的方法。（）三、簡(jiǎn)答題1. 請(qǐng)列舉三種影響酸催化水解的結(jié)構(gòu)因素。答： 按苷鍵原子的不同，易難程度為：氮苷氧苷 硫苷 碳苷。 按糖的種類的不同，易難程度為：呋喃糖苷 吡喃糖苷。 吸電子基團(tuán)的影響： 2,6-二去氧糖苷 2-去氧糖苷 6-去氧糖苷 2-羥基 糖苷 2-氨基糖苷。芳香苷較脂肪苷容易水解。以上任意三條即可。2. 從植物中提取苷類成分，為了得到原存形式的苷，避免苷鍵破壞，可以采取 哪些措施？答：要抑制或破壞酶的活性，可采取的措施：對(duì)于新鮮植物材料，采集后快 速干燥，或沸水燙后快速干燥，或直接凍干。對(duì)于中藥材或飲片，保存時(shí)注意防 潮，控制含水量。藥材粉碎后立即提取，提取

12、采用沸水、甲醇、60%以上乙醇。也可提取時(shí)加入硫酸銨或碳酸鋇或新鮮植物采集后即與飽和的硫酸銨水液混合 研磨，使酶變性。提取過程中避免酸堿接觸，提取液低溫減壓濃縮。3. 銀杏葉中主要活性成分的結(jié)構(gòu)類型有哪些？請(qǐng)列舉至少三種。答：黃酮苷，雙黃酮，二萜內(nèi)酯類。四、用適當(dāng)?shù)幕瘜W(xué)方法鑒別下列各組化合物 的現(xiàn)象 ) 1、(標(biāo)明反應(yīng)所需化學(xué)試劑以及所產(chǎn)生HOOHOOHHOOHOOHOHOOB A 2、HOOHA OOHOB OHOO3、HOHOA.OOHOB.OO4、OH OglcA B 5、A.HOO OHB.HOO OHCH 3CH 3OHOCH 3OH參考答案：1、采用鋯 -檸檬酸反應(yīng)鑒別，加入鋯鹽之

13、后，兩者均生成黃色溶液，加入檸檬酸之后，顯著褪色的為 A，變化不明顯的為 B。2、采用 Legal 反應(yīng)，即亞硝酰鐵氰化鈉試劑，生成紅色至紫色的為 A，不反應(yīng)的為 B。3、采用 Gibbs 反應(yīng)，生成藍(lán)色者為B，不反應(yīng)者為 A。4、應(yīng)用 Molish 反應(yīng)，樣品溶液中加入-萘酚和濃硫酸，產(chǎn)生紫色環(huán)的為B，無此現(xiàn)象者為 A。5、應(yīng)用 K-K 反應(yīng)，樣品溶于含有少量 Fe 3+離子的冰醋酸中，加濃 H2SO4，醋酸層呈藍(lán)色者為 A，無此現(xiàn)象者為 B。五、分離下列各組化合物(化學(xué)法指明所用試劑、現(xiàn)象和結(jié)果；層析法指明吸附劑或固定相 ,展開劑或流動(dòng)相 ,Rf 值大小或出柱先后順序，) 1、OHOOHC

14、OOHOHOBOCH3OHOHOOHCH3OOCH3OAC答：ABC混合物5%NaHCO3溶液堿水層 乙醚層酸化，沉淀 5%Na2CO3溶液A堿水層 乙醚層酸化，沉淀B C2、H3COANOCH3ONOH-OH3COCNOCH3H3COH3COOOCH3BOHO答：A,B,和C溶于堿水中，氨水調(diào)pH 910有機(jī)溶劑萃取有機(jī)層 堿水層12% NaOH溶液萃取堿水層 C有機(jī)層 AB中藥化學(xué)參考答案 (三) 一、選擇題（ 30 分，每題 2 分）1、下列溶劑中能與水混溶的是（）A、乙醚 B 、正丁醇 C 、丙酮 D 、苯2、聚酰胺色譜柱對(duì)下列哪類化合物吸附特強(qiáng)，幾乎不可逆（）A、黃酮 B 、二萜 C

15、 、鞣質(zhì) D 、糖類3、下列苷鍵中最難酸水解的是（）、七碳糖苷 D、六碳醛糖苷A、五碳糖苷 B、甲基五碳糖苷 C4、凝膠過濾的洗脫順序是（）A、極性小的先出柱 B 、極性大的先出柱C、分子量小的先出柱 D 、分子量大的先出柱5、將苷的全甲基化衍生物進(jìn)行甲醇解，分析所得產(chǎn)物可以判斷（）A、苷鍵的構(gòu)型 B、糖與糖之間的連接順序C、糖與糖之間的連接位置 D 、苷的結(jié)構(gòu)6、從水溶液中萃取游離的親脂性生物堿的最常用溶劑是（）A、氯仿 B 、甲醇 C 、乙酸乙酯 D 、石油醚7、可用于鑒別糖類或苷類存在的反應(yīng)是（）A、Gibbs 反應(yīng) B 、三氯化鐵反應(yīng) C 、Molish 反應(yīng) D 、Borntrage

16、r 反應(yīng)8、可區(qū)別黃酮和二氫黃酮的反應(yīng)是（）A、鹽酸 - 鎂粉反應(yīng) B、鋯 - 檸檬酸反應(yīng)C、硼氫化鈉反應(yīng) D、1三氯化鋁溶液9、具有抗老年性癡呆活性的天然產(chǎn)物是（）A、水飛薊素 B 、穿心蓮內(nèi)酯 C 、長(zhǎng)春堿 D 、石杉?jí)A甲10、二倍半萜結(jié)構(gòu)母核中含有的碳原子數(shù)目為（）A、25 個(gè) B 、20 個(gè) C 、28 個(gè) D 、23 個(gè)參考答案：1、C 2 、C 3 、C 4 、D 5 、C 6、A 7 、C 8 、C 9 、D 10 、A 二、判斷對(duì)錯(cuò)題1. 硅膠含水量越高 ,則其活性越大 ,吸附能力越強(qiáng)。( ) 2. 蔗糖屬于低聚糖，具有還原性。( ) 3. 香豆素與強(qiáng)堿長(zhǎng)時(shí)間加熱生成反式的鄰羥

17、基桂皮酸鹽，再加酸則又環(huán)合成原的內(nèi)酯環(huán)。（）（）4. 青蒿素屬于皂苷類化合物。（）5. 水蒸汽蒸餾法是提取揮發(fā)油最常用的方法。三、簡(jiǎn)答題1. 請(qǐng)列舉三種黃酮類化合物的特征性顏色反應(yīng)。2. 酶催化水解反應(yīng)有哪些特點(diǎn)？3. 銀杏葉中主要活性成分的結(jié)構(gòu)類型有哪些？請(qǐng)列舉至少三種。參考答案：1、鹽酸- 鎂粉反應(yīng)（鹽酸 - 鋅粉反應(yīng)），三氯化鋁反應(yīng)，鋯鹽 - 枸櫞酸反應(yīng)，醋 酸鎂反應(yīng)，三氯化鐵反應(yīng)，堿性試劑呈色，硼酸顯色反應(yīng)，五氯化銻反應(yīng) 以上可任意列舉三條。2、專屬性高，條件溫和。用酶水解可以得知苷鍵構(gòu)型，并保持苷元和糖結(jié)構(gòu)不變，還可保留部分苷鍵得到次級(jí)苷或低聚糖，的連接方式。3、黃酮苷，雙黃酮，二萜

18、內(nèi)酯類。以便獲知苷元和糖、 糖和糖之間四、用適當(dāng)?shù)幕瘜W(xué)方法鑒別下列各組化合物 (標(biāo)明反應(yīng)所需化學(xué)試劑以及所產(chǎn)生的現(xiàn)象 ) 1、OOHOOHAB2、HOOOBA3、OOHOOCH3OOHOOABC4、glcOAOOHOBOO5、HOOHOOHOHOHOOHOOHHOOOOHOABC參考答案：1、應(yīng)用 K-K 反應(yīng)，樣品溶于含有少量 Fe 3+離子的冰醋酸中，加濃 H2SO4，醋酸層呈藍(lán)色者為 B，無此現(xiàn)象者為 A。2、加入 Fe 3+試劑后，呈藍(lán)色或藍(lán)紫色的為A；無此現(xiàn)象者為 B。3、與堿性試劑反應(yīng)，如NaOH 試劑，呈紅色者為A，無此現(xiàn)象者為B?；衔顱 可采用 Feigl 反應(yīng)鑒別，即堿性條件下， 與醛類和鄰二硝基苯反應(yīng)， 呈紫色。4、應(yīng)用 Molish 反應(yīng)，樣品溶液中加入-萘酚和濃硫酸，產(chǎn)生紫色環(huán)的為A，無此現(xiàn)象者為 B。5、鹽酸 -鎂粉反應(yīng)，顯橙紅 -紫紅色的為 A 和 C，不反應(yīng)的為 B。剩余的兩個(gè)化合物中加入 NaBH4 試劑，產(chǎn)