1、通用模塊一設施植物病蟲害識別項目二設施植物病害識別項目目標了解設施植物病害概念和侵染性病害的發(fā)生發(fā)展過程與流行，掌握 設施植物病害的癥狀類型和生理性病害類型，認識引起設施植物病害病原生物的 主要類群，會采集、制作病害標本，能夠初步進行設施植物病害診斷，為進一步 學習設施植物病害的防治技術奠定基礎。項目案例（300500字，通過簡介一生產中的正面或反面生產案例，引出該 項目學習內容）教農藥零售商用顯微鏡現(xiàn)在基層的農藥零售商，一般是根據(jù)病害的癥狀對照病害原色圖譜，再結合自己的經驗 去診斷病害。但病害癥狀表現(xiàn)極為復雜，而且變異性較大，單靠圖譜不易準確診斷。例如，2003年我國遼寧、山東、河北大棚黃瓜

2、大面積發(fā)生棒抱褐斑病，很多地方誤診 為“黃點病”或炭疽病，如果通過顯微鏡觀察，引起該病的病原多主棒抱是很容易識別的。 又如，2005年山東壽光大面積發(fā)生絲瓜、黃瓜爛頭、爛葉柄，當?shù)貙φ請D譜誤診為黑星病 或細菌性病害等，給菜農造成了很大的損失。其實，只要在顯微鏡下一看就知道這是西瓜 殼二抱引起的瓜類蔓枯病?？梢?，基層農藥零售商或技術人員，如果能夠準確診斷病害,做到對癥下藥，對提高防 治效果、解決農產品農藥污染問題，是非常重要的。2008年1月1213日，中國農業(yè)科學院蔬菜花卉研究所研究員李寶聚和他的研究生在 山東壽光對24位基層農藥零售商、技術人員進行蔬菜病害顯微鏡診斷培訓，學員們都非常 珍惜這

3、次學習機會，學得很認真。大部分學員回去后很快購置了顯微鏡，并用來診斷病害，從 而“由癥狀診斷走向了病原診斷”的正確道路。一年來，應用效果良好，業(yè)務量大增，有的 時候竟有十幾位菜農拿著病葉排隊，等著診病買藥。工作任務1設施植物病害癥狀識別任務提要通過教材知識傳授、觀看視頻、網絡查詢、文獻查閱并進行研究分析等方法，明確植 物病害的概念，熟悉植物病害的類型及其特點；通過對采集到的新鮮標本進行觀察，能夠甄 別出哪些是植物真正發(fā)生了病害；通過對實訓室各種病害標本的觀察，認識并會描述常見植 物病害的病狀類型和病征類型。知識準備一、植物病害的概念植物在生長發(fā)育、產品運輸和儲存中，受到不良環(huán)境的影響或遭到病原

4、生物的侵染，在 生理上、組織上和形態(tài)上發(fā)生反常變化，造成產量下降、品質變劣，失去經濟利用價值，這 種違背人類需要的現(xiàn)象，稱為植物病害。植物在其進化過程中，逐漸適應了不斷變化著的環(huán)境。如果植物所處的環(huán)境中，某些理 化因素或生物因子發(fā)生變化，變化的程度超過了植物的適應能力，植物無法進行正常的生理 活動，在這樣的環(huán)境下植物就發(fā)生病變。例如蔬菜在冬春季節(jié)育苗，苗床溫度過低且持續(xù)時 間長，澆水過量或遇連陰天氣，菜苗出現(xiàn)萎蔫，萎蔫持續(xù)時間一長，就會發(fā)生漚根，嚴重時 導致成片干枯，似缺素癥。再如蘋果樹受到腐爛病菌的侵染，導致枝干樹皮的表層形成紅色 壞死斑點或表層潰瘍，嚴重時導致枝干枯死。當植物感染病害后，在

5、生理上、組織上、形態(tài)上常發(fā)生一系列變化，這是一種逐漸地不 斷變化的過程，簡稱病程。植物病害都有病程。農產品收獲后，在貯存運輸過程中也會發(fā)病， 如感染了軟腐病的大白菜在菜窖中能繼續(xù)腐爛；感染了綿疫病的黃瓜和茄子，在貯運及出售 過程中會出現(xiàn)白霉。與植物病害相比，風、雹、昆蟲以及高等動物。對植物造成的機械損傷， 沒有逐漸發(fā)生的病變過程，因此不是病害。信息鏈接植物病害與人類植物病害是嚴重危害農業(yè)生產的自然災害之一。病害發(fā)生嚴重時，可以造成作 物嚴重減產和農產品品質下降，影響國民經濟和人民生活；帶有危險性病害的農產 品不能出口，影響外貿；少數(shù)染病的農產品，人畜食用后會引起中毒；因此開展植 物病害診斷與防

6、治，對于保障國民經濟發(fā)展，提高人民生活水平，具有重大意義。認識植物病害要有生產觀點和經濟觀點。有些植物由于人為的或外界生物及非 生物因素的作用發(fā)生某些變態(tài)畸形，表現(xiàn)出某些“病態(tài)”，但卻增加了它們的應用 價值。如郁金香在感染了碎錦病毒以后，花冠色彩斑斕；月季受菌原體侵染后形成 的“綠萼”等，增添了觀賞價值；在弱光下栽培的韭黃、蔥白提高了其經濟價值等。 植物的這些“病態(tài)”，經過人為合理利用，也可變害為益。二、植物病害的癥狀設施植物感病后，外表所表現(xiàn)出來的各種異常狀態(tài)稱為癥狀。因寄主植物和病原物所表 現(xiàn)的特征不同，宏觀癥狀常分為病狀和病征兩個方面。（一）病狀病狀是植物染病后，植物本身表現(xiàn)的種種不正常

7、狀態(tài)，主要有以下類型：變色植物生病后局部或全株失去正常的顏色稱為變色。變色的原因往往是由于葉綠素或葉綠 體受到抑制或破壞使色素比例失調造成的。褪綠和黃化往往是整個植株、整個葉片或其一部分均勻地變色。褪綠是由于葉綠素的減 少而使葉片表現(xiàn)為淺綠色，當葉綠素的量減少到一定程度就表現(xiàn)為黃化。屬于這種類型的變 色，還有整個或部分葉片變?yōu)樽仙蚣t色；不是均勻地變色，如常見的花葉，是由于形狀不規(guī)則的深綠、淺綠、黃綠或黃色部位相 間而形成不規(guī)則的雜色，不同顏色部位的輪廓是清楚的。典型的花葉癥狀，葉上雜色的分布 是不規(guī)則的，有的可以局限在一定部位，如主脈間褪色的稱作脈間花葉，沿著葉脈變色的稱 作脈帶或沿脈變色，

8、主脈和次脈變?yōu)榘胪该鳡畹姆Q作明脈。變色部位的輪廓不很清楚，就稱作斑駁。斑駁癥狀在葉片、果實上是常見的。壞死壞死是設施植物細胞和組織的死亡，通常是由于病原物殺死或毒害植物，或是寄主植物 的保護性局部自殺造成的。因受害部位不同，壞死會表現(xiàn)各種類型，壞死在葉片上常表現(xiàn)為葉斑和葉枯。葉斑的形 狀、大小和顏色不同，但輪廓都比較清楚。葉斑的壞死組織有時可以脫落而形成穿孔癥狀。 有的葉斑上有輪紋，這種葉斑稱作輪斑或環(huán)斑。葉枯是指葉片上較大面積的枯死，枯死的輪 廓有的不像葉斑那樣明顯。葉斑與葉枯有時很難劃分。至于葉尖和葉緣的枯死，則一般稱作 葉燒。植物葉片、果實和枝條上還有一種稱作瘡痂的病狀，病部較淺而且是局

9、限的，斑點的 表面粗糙，有的不形成木栓化組織而稍為突起。植物根莖可以發(fā)生各種形狀的壞死斑。幼苗 近土面莖組織的壞死，有時引起所謂猝倒和立枯。草本植物莖的頂部壞死，引起頂尖壞死病 狀。木本植物頂梢的壞死稱為梢枯，枝條從頂端向下枯死，一直擴展到主莖或主干。果樹和 樹木的枝干上有大片的組織壞死稱為潰瘍，壞死的主要是木質部，病部稍微凹陷，周圍的寄 主細胞有時木栓化，限制病斑進一步的擴展。腐爛腐爛是植物組織較大面積的分解和破壞。根、莖、葉、花、果都可發(fā)生腐爛，幼嫩或多 肉的組織則更容易發(fā)生。一般來說，腐爛是整個組織和細胞受到破壞和消解，而壞死則多少 還保持原有組織的輪廓。腐爛可以分干腐、濕腐和軟腐。組織

10、腐爛時，隨著細胞的消解而流出水分和其他物質。 如組織的解體較慢，腐爛組織中的水分能及時蒸發(fā)而消失，病部表皮干縮或干癟則形成干腐。 相反，如組織的解體很快，腐爛組織不能及時失水則形成濕腐。軟腐主要先是中膠層受到破 壞，腐爛組織的細胞離析，以后再發(fā)生細胞的消解。有的病部表皮并不破裂，用手觸摸有柔 軟感或有彈性。根據(jù)腐爛的部位，有根腐、基腐、莖腐、果腐、花腐等名稱。流膠的性質與 腐爛相似，是從受害部位流出的細胞和組織分解的產物。萎蔫指植物的整株或局部因脫水而枝葉凋萎下垂的現(xiàn)象。植物的萎蔫有各種原因，莖基的壞死和腐爛、根的腐爛或根的生理活性受到破壞，使根 部水分不能及時輸送到頂梢，細胞失去膨壓，致使地

11、上部枝葉萎垂。典型的萎蔫癥狀是指植 物根莖的維管束組織受到破壞而發(fā)生的凋萎現(xiàn)象，而根莖的皮層組織可能是完好的。凋萎如 果只在高溫強光照條件下發(fā)生，早晚仍能恢復的稱為暫時性萎蔫，出現(xiàn)后不能恢復的稱為永 久性萎蔫。萎蔫的程度和類型亦有區(qū)別，有青枯、枯萎、黃萎等不同。根據(jù)受害部位的不同， 有局部性的，如一個枝條的凋萎，但更常見的是全株性凋萎。植物的維管束組織受到病原物 的侵染，不一定都能引起凋萎，因此可以將維管束組織受到侵染的病害統(tǒng)稱為維管束組織病 害，萎蔫只是其中的一種表現(xiàn)。畸形感病植物組織和器官所發(fā)生的皺縮、卷曲、矮縮、叢簇、叢枝、發(fā)根、腫瘤、花器和種 子變態(tài)等現(xiàn)象。主要是由于病原物分泌激素物質

12、或干擾寄主激素代謝造成的。矮縮是全株發(fā)生抑制性病變，生長發(fā)育不良、植株矮小。叢簇只是主軸節(jié)間的縮短，或 節(jié)間的數(shù)目也同時減少，但葉片的大小仍正常。枝條不正常的增多形成叢枝，根的增多或不 正常的過度分根形成叢根。腫瘤在根、莖、葉上均有發(fā)生，莖和葉脈上可形成突起的增生組 織，如耳突、皰疹、刺疣以及器官的增生等。此外植株還會產生生長習性或對稱性的改變， 如由匍匐性變?yōu)橹绷⑿缘?。葉子受病后發(fā)生的病變也很多，如葉片變小，全緣葉變?yōu)槿笨倘~， 葉面高低不平形成的皺縮葉，葉片沿主脈向上或向下翻卷形成的卷葉等。（二）病征病征是病原物呈現(xiàn)在植物病部表面的特征，是鑒別病原和診斷病害的重要依據(jù)之一。但 是病征往往在病

13、害發(fā)展過程的某一階段才出現(xiàn)；有些病害不表現(xiàn)病征，如生理病害、病毒病 和線蟲病看不到病征。病征主要有以下類型：絮狀物病部產生的大量的白色、疏松、棉絮狀物。為水霉、腐霉、疫霉菌和根霉菌等所致病害 的待征，如茄綿疫病、瓜果腐爛病等。霉狀物是真菌的菌絲、各種抱子梗（抱囊梗）和抱子（抱子囊）在植物表面構成的特征，其著 生部位、顏色、質地、結構常因真菌種類不同而異。按照色澤的不同、分別稱為灰霉、綠霉、 黑霉、赤霉等。許多半知菌所致病害產生這類特征，如柑橘青霉、番茄灰霉病等。粉狀物（1）白粉 在病部葉片正面表生的大量白色粉末狀物，后期顏色加深，產生細小黑點。 為白粉菌所致病害的病征，如黃瓜白粉病、辣椒白粉病

14、等。（2）黑粉 是在病部形成菌癭，癭內產生的大量黑色粉末狀物。為黑粉菌所致病害的 病征，如禾谷類植物的黑粉病和黑穗病。銹狀物（1）銹粉，也稱銹狀物 初期在病部表皮下形成的黃色、褐色或棕色病斑，破裂后散 出的鐵銹狀粉末。為銹菌所致病害的病征，如菜豆銹病等。（2）白銹在病部表皮下形成的白色皰狀斑（多在葉片背面），破裂后散出的灰白色粉 末狀物。為白銹菌所致病害的病征，如十字花科植物白銹病。顆粒狀物（1）點粒狀物在病部產生的形狀、大小、色澤和排列方式各不相同的小顆粒狀物， 它們大多暗褐色至褐色，針尖至米粒大小。為真菌的子囊殼、分生抱子器、分生抱子盤等形 成的特征，如蘋果樹腐爛病、各種植物炭疽病等。（2

15、）顆粒狀物真菌菌絲體變態(tài)形成的一種特殊結構，其形態(tài)大小差別較大，有的似鼠糞狀，有的像 菜籽狀，多數(shù)黑褐色，生于植株受害部位。如十字花科蔬菜菌核病、萵苣菌核病等。膿狀物是細菌性病害在病部溢出的含有細菌菌體的膿狀粘液，一般呈露珠狀，或散布為菌液層； 在氣候干燥時，會形成菌膜或菌膠粒，如黃瓜細菌性角斑病桃細菌性穿孔病。植物病害的病狀和病征是癥狀統(tǒng)一體的兩個方面，二者相互聯(lián)系，又有區(qū)別。有些病害 只有病狀沒有可見的病征，如全部非侵染性病害、病毒病害。也有些病害病狀非常明顯，而 病征不明顯，如變色病狀、畸形病狀和大部分病害發(fā)生的早期。也有些病害病征非常明顯， 病狀卻不明顯，如白粉類病征、霉污類病征，早期

16、難以看到寄主的特征性變化。植物病害的分類出于不同的目的和用途，植物病害的分類方法有多種，常見的有：（1）按病原分為非侵染性病害和侵染性病害兩大類。對植物病害起直接作用的主導因 素稱為病原，其它對病害發(fā)生和發(fā)展起促進作用的因素稱誘因或發(fā)病條件。非侵染性病害也 叫生理性病害，根據(jù)病原又分為植物營養(yǎng)失調、水分過多過少、溫度過高過低、有毒物質的 毒害等。侵染性病害是一類具有具有傳染性的病害，又可根據(jù)病原物的種類分為真菌病害、 病毒病害、細菌病害、線蟲病害及寄生性種子植物病害等。根據(jù)病原分類的最大優(yōu)點是每一 類病原所引起的病害有許多共同的地方所以這種分類法最能說明各類病害發(fā)生發(fā)展的規(guī)律 和防治上的特點。

17、（2）按寄主植物分為大田作物病害、蔬菜病害、果樹病害、花卉病害、藥用植物病害 等，還可分得更細一些，如蔬菜病害又分為十字花科蔬菜病害、葫蘆科蔬菜病害、茄科蔬菜 病害等，若分得更細一些，如茄科蔬菜病害又分為番茄病害、馬鈴薯病害、辣椒（青椒）病 害、茄子病害等。這個方法的優(yōu)點是便于了解一種植物的病害問題。（3）根據(jù)受害的部位分根部病害、莖稈病害、花器病害、葉部病害、果實病害等，這 個分法可便于診斷，（4）根據(jù)病害的傳播方式來分，可分為空氣傳播、土壤傳播、種苗傳播、機械傳播、 昆蟲傳播的病害。因為病害的防治和病害傳播方式有密切聯(lián)系這種分法便于根據(jù)傳播方式 考慮防治措施。（5）根據(jù)發(fā)生時期分為苗期病害

18、、成株期病害和貯藏期病害等，由于各個時期病害的 性質不同，防治重點不同，應根據(jù)主要對象來考慮防治措施。任務實施一、實施條件（1）場所：實訓室、設施基地等。（2）儀器與用具：擴大鏡、鑷子、小剪刀、解剖刀及記載用具等。（3）病害標本：黃瓜花葉病、辣椒病毒病、蘋果花葉病、翠菊黃化病、百合病毒病、葡 萄白腐病、黃瓜霜霉病、白菜黑斑病、菊花褐斑病、蘭花炭疽病、幼苗猝倒病、立枯病、桃 腐爛病、君子蘭軟腐病、水仙基腐病、白菜軟腐病、馬鈴薯干腐病、番茄青枯病、翠菊枯萎 病、大麗花花葉病、白菜根腫病、番茄蕨葉病、果樹根癌病、桃縮葉病、葡萄霜霉病、仙客 來灰霉病、茄綿疫病、百合根霉球莖軟腐病、百合疫病、香石竹疫病

19、、黃瓜疫病、西葫蘆白 粉病、葡萄白粉病、瓜類白粉病、洋蔥黑粉病、香石竹花藥黑粉病、油菜菌核病、辣椒炭疽 病、郁金香白絹病、蘋果紫紋羽病、葡萄炭疽病、豆類銹病、玫瑰銹病、莧菜白銹病、桃細 菌性穿孔病、白菜軟腐病、菊花青枯病、君子蘭軟腐病等。其他：多媒體設備、PPT、影像資料、教材、相關圖書、網上資源等。二、實施方案采集病害標本引導學生在課前以小組為單位，到設施基地或露地或校園內外，采集蔬菜、花卉、果樹 上發(fā)病的新鮮的葉片、果實、莖桿或根部，以備本工作任務的實施。觀察采集到的病害標本對采集到的新鮮病害標本進行仔細觀察，哪些是害蟲為害的？哪些是植物組織老化造成 的的？哪些是機械損傷造成的？哪些只能看

20、到病狀？哪些既能看到病狀又能觀察到病癥？ 你能說出它的病狀或病癥屬于什么類型嗎？病狀類型觀察變色 觀察黃瓜花葉病、辣椒病毒病、蘋果花葉病、翠菊黃化病、百合病毒病等標本， 是花葉或黃化，葉片局部變色或全變色，變色深或淺，有否深淺不均的斑駁型？壞死 觀察葡萄白腐病、黃瓜霜霉病、白菜黑斑病、菊花褐斑病、蘭花炭疽病、幼苗 猝倒病、立枯病，注意葉片或莖基病部的病斑形狀、顏色、大小、有無輪紋，莖基病部是否 縊縮？腐爛觀察桃腐爛病、君子蘭軟腐病、水仙基腐病(干腐病)、白菜軟腐病、馬鈴薯 干腐病等標本有何特征？是干腐或濕腐？萎蔫 觀察番茄青枯病、翠菊枯萎病等標本，植株是否保持綠色？與健株比較有何不 同？剝開病

21、莖維管束有無變化？畸形 觀察大麗花花葉病、白菜根腫病、番茄蕨葉病、果樹根癌病、桃縮葉病等標本， 有哪些是叢枝、矮化、徒長、瘤腫、葉片畸形？病征類型觀察霉狀物觀察葡萄霜霉病、黃瓜霜霉病、仙客來灰霉病、白菜黑斑病等標本，病部表 面各產生何種顏色霉狀物？絮狀物 觀察茄綿疫病、百合根霉球莖軟腐病、百合疫病、香石竹疫病、黃瓜疫病等 標本，病部是否有蜘蛛絲狀物或綿絮狀物？呈何種顏色？粉狀物 觀察西葫蘆白粉病、葡萄白粉病、瓜類白粉病、洋蔥黑粉病、香石竹花藥黑 粉病等標本，病部是否有粉狀物？什么顏色？顆粒狀物 觀察油菜菌核病、辣椒炭疽病、蘭花炭疽病、郁金香白絹病、蘋果紫紋羽 病、葡萄炭疽病等標本，哪些標本病部

22、有黑色顆粒狀、哪些標本產生菌核或菌索？銹狀物 觀察菜豆類銹病、玫瑰銹病、莧菜白銹病等標本，病部是否隆起？顏色、大 小如何？膿狀物觀察桃細菌性穿孔病、白菜軟腐病、菊花青枯病、君子蘭軟腐病等標本，有 無膿狀粘液或褐色膠粒？任務考核考核內容考核標準分值實際得分考核人能夠識別出設施植物是否發(fā)每位同學采集并識30分教師生了病害別3種標本通過上述病害標本的觀察， 將結果填入下表記錄內容正確、按 時完成60分教師團隊協(xié)作小組成員間團結協(xié) 作5分小組互評方法能力觀察認真程度，過 程的熟練程度5分小組互評將所觀察的植物病害標本結果填入下表序號病害名稱受害植物發(fā)病部位病狀類型病征類型備注任務2設施植物病害標本的采

23、集與制作任務提要通過教材知識傳授、文獻查閱、觀看視頻以及討論、分析等方法，了解植物病害標本采 集與制作的基本原理，明確植物病害浸漬標本常用浸漬液的類型；通過到設施基地、實驗田 或園藝作物生產田中進行病害標本采集，學會使用采集與制作病害標本的用具；能夠認真、 踏實地采集典型的設施植物病害標本；并在實訓室中學會干燥標本和浸漬標本的整理與制 作。知識準備設施植物病害的標本是對其癥狀的最直觀的記載和描述。所以，在進行設施植物病害 的教學或研究過程中，病害標本的采集和制作是首要的工作。一、設施植物病害標本的采集與制作用具1 .采集標本的用具采集夾、標本夾、標本紙、標本箱，(筒)、塑料袋、剪刀、枝剪、手鋸

24、、手鏟、紙袋、 標簽、手持放大鏡及采集記錄本等。標本采集夾在野外臨時收存新采標本的輕便夾子。一般由兩個對稱的用一些木條 按適當?shù)拈g距平行排列的柵狀板(亦有用膠合板或硬紙板組成的)，其上附有背帶，在接近四 個角落的地方，設有長短可以調整的活動固定帶或彈簧，以適應采集過程中標本逐漸增多的 集a?而女。采集箱 用于臨時收存新采集的果實等柔軟多汁的標本。是由鐵皮制成的扁圓箱， 箱上設有背帶。標本夾每塊柵狀板在接近上下端處釘一根厚實的方木條，木條端部向外突出約 50n長，以便于用繩捆綁標本夾。標本夾上應附有約6m長的一條繩子。（4）標本紙主要用來吸收標本的水分，使標本逐漸干燥。一般用草紙或麻紙作標本紙，

25、 它們的吸水性較好。舊報紙也可代替，但因其上有油墨吸水性較差。（5）修枝剪 主要用于剪取較硬或韌性較強的枝條，高處的枝條要使用高枝剪，難于折 斷的枝干則要借助于手鋸。手鏟用來挖掘地下患病植物器官（如根、塊根、塊莖等）。2 .制作標本用具及試劑剪刀、標簽、標本瓶、玻璃瓶、玻璃板、塑料繩、水浴鋼或簡單的加熱裝置）、水、硫 酸酮試劑、明膠、石蠟等。二、設施植物病害標本的采集與制作的基本原理室外采集標本是獲取植物病害標本的重要途徑，也是熟悉設施植物病害的癥狀，了解設 施植物病害發(fā)病情況的最好方式。設施植物病害的發(fā)病時期與植物的生育期及當?shù)氐臍夂驐l 件和生產條件有著密切的關系，所以在采集標本前應對某種植

26、物病害的發(fā)病條件有著比較清 楚的了解。首先，應明確在當?shù)氐臍夂驐l件和生產條件下，某種設施植物病害的始發(fā)期和盛 發(fā)期；某種設施植物病害主要在植物的哪一個生育期間發(fā)??；以及某種設施植物病害主要發(fā) 生在哪些植物上等等。在植物病害標本的采集和制作過程中，應對癥狀的變化情況給以特殊的注意。例如，癥 狀可能表現(xiàn)為典型癥狀，也可能表現(xiàn)為非典型癥狀，在采集時，均應加以注意。一種病害， 在同一種植物上，可以同時表現(xiàn)出多種不同類型的癥狀（如樹脂病等）；在植物生長發(fā)育的 不同時期，也可以先后表現(xiàn)出多種不同類型的癥狀（如柑桔的脂點黃斑?。?。標本的制作是為了日后能較為方便地觀察設施植物病害的癥狀，并能及時提供研究的材

27、料。穩(wěn)妥的保存方法可為教學及相關的科研工作提供可靠的保障。無論用干燥制作法保存標 本，還是用浸漬制作法保存標本，都是為了盡量減緩所保存標本變質的速度或不使其腐爛霉 變。同時，也是為了盡量使標本保持其原色，以延長標本的使用時間和提高標本的保存質量。三、設施植物病害浸漬標本的常用浸漬液（1）防腐漂白浸漬液。此種浸漬液是由亞硫酸飽和溶液、酒精和水按照一定比例配制 而成。亞硫酸飽和溶液，即指二氧化硫的飽和水溶液。（2）保存綠色的浸漬液。常用的有如下幾種：醋酸銅浸漬液。反復用多，次后保色 能力會逐漸減弱，需定期補加適量的醋酸銅。硫酸銅亞硫酸浸漬液。用于保存綠色植物組 織的效果很好，但應注意密封容器，必要

28、時每年換1次亞硫酸浸漬液。此種方法也是實驗室 較為常用的液浸標本的保存方法。瓦查浸漬液。由亞硫酸、硫酸銅、酒精、乙酰水楊酸、 福爾馬林、香油和水等成分按比例配制而成。適于保存葉片和果實的綠色，也可保存梨和蘋 果等的黃色。（3）保存黃色和橘紅色標本的浸漬液。配制方法是將亞硫酸（含二氧化硫5%6%） 配成4%10%的水溶液（二氧化硫0. 2%0. 5%）。可保存如杏、梨、柿、黃蘋果、柑橘 和紅辣椒等標本。（4）保存紅色的浸漬液。瓦查保存紅色的浸漬液。此種浸漬液分兩部分：浸潰液1的 主要成分為硝酸亞鉆、福爾馬林、氯化錫等；浸漬液2的主要成分為福爾馬林、亞硫酸、酒 精等。將標本洗凈后，在浸漬液1中浸兩

29、周，然后在侵漬液2中保存?？捎糜诒４娌葺?、辣 椒、馬鈴薯以及其他紅色的植物組織，是一種效果比較好的浸漬液。任務實施一、實施條件（1）實施場所：校內外設施基地、實驗田或園藝作物生產田。（2）采集用具：采集夾、標本夾、標本紙、標本箱、塑料袋、剪刀、枝剪、手鋸、手鏟、 紙袋、標簽、手持放大鏡及采集記錄本等。（3）制作用品：標本瓶、玻璃瓶、玻璃板、塑料繩、水浴鍋（或簡單的加熱裝置）、水、 硫酸酮試劑、明膠、石蠟、醋酸銅、硫酸銅亞硫酸、亞硫酸、硫酸銅、酒精、乙酰水楊酸、 福爾馬林、香油等。（4）其他：相關圖書、教材、PPT、視頻、影像資料、網上資源等。二、實施方案（一）設施植物病害標本采集室外采集（1）

30、病葉 用剪刀剪取病植物上的發(fā)病葉片。如蘋果銹病的病葉、馬鈴薯晚疫病 的病葉及梨黑星病的病葉等，裝入采集夾中。盡量剪取整個病葉，同時，對于每一片葉 上的病斑，在顏色、大小以及形狀方面都應是較為一致的。（2）病穗.用剪刀剪取玉米絲黑穗病的病穗等，裝入采集筒中。對于黑粉類的病 穗，每種病穗要及時放入小的采集袋中，同時注意隔離，以防黑粉散落和不同病穗間相 互混雜。（3）病果 用剪刀剪取茄子褐紋病、番茄灰霉病、辣椒炭疽病以及梨黑星病的病 果，裝入采集筒中。對于此類標本，特別是對于像番茄一類多汁的病果，要特別加以注 意，應先以標本紙分別包裹后，置于采集筒（箱）中，以防相互擠壓而變形。（4）病根用鐵鏟挖取柑

31、桔線蟲病的病根以及葡萄根癌病的病根等，裝入采集筒中。 在挖取此類病害的標本時，要注意挖取點的范圍要比較大一些，以保證取得整個根部。標本一般都用干燥法或浸漬法保存，要求是能盡量保持原來的性狀。在采集病斑類 的葉片標本時，一個葉片上應只有一種類型的病斑。尤其是在各種病害混合發(fā)生時采集 標本，更需進行仔細的選擇；對于真菌病害，標本應帶有子實體，無子實體在回到室內 后，鑒定將非常困難。一般情況下，各種病害的標本最好采集10份以上。對于較薄的 較易失水的葉片，在采集時應隨時攜帶吸水紙或廢舊的書，隨采隨壓，以免葉片迅速干縮卷曲而不易展開。采集記錄完整的記錄與標簽同樣十分重要。采集時，要隨時作標記。每份標本

32、都要附上臨時標 簽，即將臨時標簽隨著標本壓在吸水紙之間。寫臨時標簽時，應使用鉛筆記錄，以防受潮 后字跡模糊，影響識別。表2-1臨時標簽制作寄主名稱：采集人：采集地點：采集編號：采集時間：年 月 日病害發(fā)生情況（輕、中、重等）：受害部位（根、莖、葉、花、果實等）：產地環(huán)境（坡地、平地、砂土、壤土、粘土）：標本攜帶田間采集后，莖或葉片類的標本裝入采集袋中，每一種病葉放入一個小袋內之后，最好 再放入一個大一點的采集袋內；對于根或果實類的標本，各種標本在裝入采集筒之前應分別 用小采集袋裝好密封或用紙包裹好，然后，再裝入采集筒中。對于黑粉類、銹病類的標本， 要特別注意，標本間不要相互接觸沾污，否則，對于

33、病原的鑒定和病害的診斷會有影響，腐 爛類的標本（如茄子褐紋病病果、梨、蘋果實炭疽、輪紋和褐腐病害）等應避免擠壓，損壞標 本。標本整理在完成田間采集的過程之后，需及時進行標本的取舍和初步的整理。對于同一種病害的 標本，應盡量保留帶有典型癥狀的標本。同時，對于真菌性病害，在發(fā)病部位應帶有子實體， 葉片或果實要保持完整。在整理時，應使其形狀盡量恢復自然狀態(tài)。對于采集到的比較稀少 的標本，如癥狀不典型，或暫時觀察不到子實體，也不要舍棄。應該同樣制作成標本，以備 日后采取措施進行鑒定。如果外出采集，每天晚上都要將當天采集的標本進行整理、壓制， 以后要勤換紙和晾曬，以防霉變。（二）干燥標本的制作（1）含水

34、量小的標本的壓制 對于像禾本科、豆科等植物比較薄的葉片病害標本，經 過整理后，立即進行壓制。在壓制時，標本間的標本紙最好要多放幾層，一般每層至少用3 5張標本紙，以利于標本中水分的快速散失。（2）含水量大的標本的壓制 對于像甘藍、大白菜、油菜等比較厚、不易失水的葉片， 最好經過一段時間（12d）的自然散失水分，然后，再進行壓制。自然散失水分的時間不宜 過長。在具體操作時，最好是在葉片將要卷曲但還未卷曲時進行，這與具體植物和環(huán)境條件 有關。（3）標本整理 在第1次換紙前，要對標本進行形狀的整理，盡量使其舒展自然。在 整理時，要十分小心。特別對于比較柔嫩的植物標本，更應多加注意，以免破損。（4）換

35、紙 一般情況下，前一周的時間里要每天換干燥的吸水紙1次。以后的時間， 可隔天換紙，視情況而定，直至標本完全干燥為止（在正常的晴好的天氣條件下，一般經過 10 d左右的時間即完全干燥）。在換紙時，注意不要遺失臨時標簽；要特別注意不要混用已 經污染了的紙張；對于完全干燥的標本，要特別小心移動，以防破碎。（5）果穗及較粗大莖的標本偽干燥對于這類標本應置于朝陽（但應避免強光直射） 通風處，置于吸水紙上，進行自然干燥。同時，也要定期進行翻動，使其整體較為均勻地干 燥。對于此類標本的干燥，開始時，就要選擇在比較寬敞的空間內進行，似免其整個形狀不 被擠壓而發(fā)生變形。（6）裝袋保存 用重磅道林紙（也可用牛皮紙

36、，對于不用作交流的標本，也可報紙代替）， 紙袋的大小可根據(jù)標本的大小而定，其折疊方式也可據(jù)標本的不同形狀而做適當?shù)母倪M。在 裝袋時，要隨時貼上正式標簽，標簽的大小和位置，應根據(jù)具體的紙袋的大小而定。同時， 要兼顧標本袋的整體協(xié)調性和美觀性。浸漬標本的制作此法制作的標本易保持標本原來的形態(tài)和色澤，但保存的時間有限，且需占用比較大的 空間。一般用于制作教學和示范標本。（1）配制硫酸銅溶液根據(jù)需要，一般配制1000 ml 5%的硫酸銅水溶液，在適當?shù)?玻璃容器中。所浸標本全部位于液面下。（2）預浸病果從室外采來新鮮的辣椒炭疽病的病果，在盛有5%的硫酸銅溶液的玻 璃瓶中浸24h。浸病果時，需臨時將病果

37、用塑料繩縛在玻璃板上，一起放入溶液中。否則， 病果易浮在液面上，特別是對于像辣椒這樣的空心的果實，更易漂浮在液面上。（3）漂洗病果 從5%的硫酸銅溶液中取出病果，用清水漂洗6h，可固定在水籠頭下， 打開水閥用流水進行沖洗。在沖洗時，水流不宜太急，否則，易破損標本，或將子實體沖刷 掉。（4）配制亞硫酸溶液 在標本瓶中將含5%6%二氧化硫的亞硫酸溶液15 ml加水 1000 ml （也可用如下方法配制，即將濃硫酸20 ml，稀釋在1000 ml水中然后加亞硫酸鈉 16 g）。配制溶液時，要記住，將濃硫酸沿瓶壁緩緩倒入水中，切不可將水倒入濃硫酸中， 以防發(fā)生事故。（5）固定病果 將沖洗后的病果用塑料

38、繩將其縛在玻璃板上，一起浸入配制好的亞硫 酸溶液中。固定時，要小心操作，盡量不要損壞標本，保持其完整。（6）封口 先配制封口劑，具體方法是：取明膠200g，石蠟50g（此兩試劑的量可據(jù)需 要量而定，一般按照明膠：石蠟：4 : 1取量）。將明膠置于玻璃瓶中，用水浸6 h，濾去水 分。之后，在水浴鍋沖加熱熔化；再加入石蠟，熔化后即可成為膠狀物，趁熱進行涂抹封口。（7）貼標簽 標簽一般貼在瓶體的中央位置。同時，要兼顧標本袋或標本瓶的整體協(xié) 調性和美觀性。任務考核考核內容考核標準分值實際得分考核人采集與制作用具的使用會使用、無人為損壞5分教師病害標本的采集能夠認真、踏實地采集 病害標本，每組至少采 集病害標本20種400件50分教師干燥標本的制作每組至少上交合格的干 燥標本10種（每種10 件）20分教師浸漬標本的制作每組至少上交合格的浸 漬標本2種（每