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1、Word文檔 酒店KTV營銷經(jīng)理管理培訓(xùn)計劃書 營銷經(jīng)理管理培訓(xùn)方案書 1、 完善的監(jiān)督ktv包房的服務(wù)質(zhì)量,以達(dá)到高比例的上座率,保證高比例的客流量。 2、 協(xié)作公司的專業(yè)管理人員,建成高格調(diào)、高品嘗、高檔次、高科技的KTV包房。 二、 營銷經(jīng)理的職責(zé) 公司具有七十余間KTV房,營銷經(jīng)理除每日提前訂房外,其余包房平均安排每位營銷經(jīng)理,職責(zé)如下: 1、 負(fù)責(zé)KTV房的營銷工作,直接與客人接觸,與客人建立良好的關(guān)系,提高自己的訂房率,留住老客人,進(jìn)展并建立新客群。 2、 協(xié)作公司管理人員的工作,以公司的利益為大前提,搞好各部門管理人員的關(guān)系,搞好內(nèi)部溝通,以便更好地服務(wù)于客人。 3、 留意儀容儀
2、表,發(fā)型整齊,談妝,指甲修剪整齊,潔凈,穿著制服。 4、 開心地接受工作,接待客人時應(yīng)主動熱忱,彬彬有禮,落落大方,營銷經(jīng)理必需保持一種健康向上的心態(tài)對待每一位顧客,不行厚此薄彼。 5、 顧客離開時應(yīng)有禮貌地與道別,并送至樓下大門處,真誠地邀請客人下次光臨。 6、 營銷經(jīng)理應(yīng)遵循行為規(guī)范,具有良好的品德和素養(yǎng)。 7、 營銷經(jīng)理應(yīng)具德最基本的溝通技巧和營銷技巧。 8、 每日做好工作記錄和工作總結(jié)。 三.營銷經(jīng)理的工作技巧: 1. 在服務(wù)過程中,營銷經(jīng)理對于自己訂的包房,要樂觀與服務(wù)人員溝通,了解客人的要求,適時地進(jìn)行服務(wù),共同協(xié)作達(dá)到留住客人的目的。 2. 在服務(wù)過程中,營銷經(jīng)理遇到初次見面的客
3、人,首先要留給客人好感的目的介紹,建立與人友好和諧的關(guān)系。 3. 要做好服務(wù)工作,營銷經(jīng)理必需了解客人的心理,以便適時恰當(dāng)?shù)貫榭腿斯?yīng)優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。 A.營造輕松的氣氛,在包房中,營銷經(jīng)理要與客人樂觀地溝通,把握幾種嬉戲方法,幾個笑話小段,活躍氣氛,讓客人得到放松,并且情愿與你交談。 B.善解人意,擅長觀看客人,引導(dǎo)客人,滿意其心理需求,真正成為你的伴侶,從而建立穩(wěn)定的顧客群。 C.使客人有被敬重感,營銷經(jīng)理仔細(xì)的工作,全心全意為客人服務(wù)。 D.當(dāng)個好聽眾,有些客人長期處于一種精神壓抑的狀況,心中的郁悶很想找個地方釋放,在消遣中,正是一個人身心放松的時刻,營銷經(jīng)理要擅長抓住時機(jī),讓客人在輕松的氣
4、氛中訴說自己的悲傷和苦痛,使客人得到伴侶的勸慰和心理壓力的理解,從而贏得客人對你的信任。 工作技巧要靠營銷經(jīng)理在實際工作中不斷地學(xué)習(xí)和完善,積累閱歷,提高工作質(zhì)量和效應(yīng)。 四.營銷經(jīng)理的職業(yè)素養(yǎng): 1. 劇烈的敬業(yè)精神,消遣業(yè)務(wù)的對象是有感情的客人,而且是晚間的工作時間,于是增加了服務(wù)難度,營銷經(jīng)理又是真接面對客人,服務(wù)質(zhì)量好與壞,高與低直接影響公司的聲譽(yù)及效益,所以更要求營銷經(jīng)理具有敬業(yè)精神。 2. 敏銳的觀看力量,在與客人接觸過程中,樂觀地與其交談.溝通了解客人對公司的看法和建議,能夠揣摩客人的心理,依據(jù)不同類型的客人,供應(yīng)所需的服務(wù)。 3. 良好的服務(wù)態(tài)度,語言,特殊是服務(wù)語言是每位營銷
5、經(jīng)理完成各項工作供應(yīng)最佳服務(wù),體現(xiàn)良好的服務(wù)態(tài)度最基本的條件,服務(wù)用語必需是禮貌用語,讓素不相識的客人感到你的好客.熱忱與客人談話時要面部表情自然,略帶微笑,語氣親切真摯熱誠穩(wěn)重。 4. 勸說客人的力量,在消遣行業(yè)中,會遇到行行色色的客人,營銷經(jīng)理要做到不急不燥,遇到個別情形的客人,要樂觀協(xié)作管理人員,高質(zhì)量地完成對客人的服務(wù),結(jié)帳一系列工作,真誠地與客人交談,轉(zhuǎn)變其態(tài)度。 5. 寬廣的學(xué)問面,作為一名營銷經(jīng)理,不斷地接觸各層次的客人,要求有較強(qiáng)的求知欲,對企業(yè)學(xué)問社會學(xué)問語言美學(xué)等學(xué)問略微把握,這樣在接觸客人的時才會得心應(yīng)手,應(yīng)付自如。留意樂觀培育自己的內(nèi)在氣質(zhì)。 五.營銷經(jīng)理能夠妥當(dāng)處理客人的埋怨 1. 探尋緣由,在服務(wù)過事中,勢必會遇到某些客人的不滿和埋怨,營銷經(jīng)理首先要了解客人埋怨的緣由,依據(jù)緣由對客人進(jìn)行解釋,說明,營銷經(jīng)理要能夠樂觀處理這些問題,最終達(dá)到客人的滿足。 2. 處理客人埋怨的技巧 A.急躁傾聽客人的訴說,抓住客人的心理和意圖,在客人的訴說中,表現(xiàn)出急躁真誠的態(tài)度,分析客人埋怨的心理和意圖,對癥下藥。 B.從賠禮入手,伴有行動,顧客是上帝,無論客人提出怎樣的埋怨,營銷經(jīng)理都要以真誠的態(tài)度對待,實行賠禮的方式,并隨之贈送一些酒水果盤,達(dá)到客人的滿足。 C.盡快平靜生氣,當(dāng)場解決,營銷經(jīng)理應(yīng)盡快用真誠的語
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