武陽(yáng)春雨杯第二屆全國(guó)茶藝職業(yè)技能競(jìng)賽廣西分賽區(qū)選拔_第1頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

1、“武陽(yáng)春雨杯”第二屆全國(guó)茶藝職業(yè)技能競(jìng)賽廣西分賽區(qū)選拔賽規(guī)定茶藝評(píng)分表序號(hào)項(xiàng)目分值分配要求和評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)扣分標(biāo)準(zhǔn)扣分得分1禮儀儀表儀容15分5發(fā)型、服飾與茶藝表演類型相協(xié)調(diào)。發(fā)型散亂,扣 0.5 分服飾穿著不端正,扣 0.5 分發(fā)型、服飾與茶藝表演類型不相協(xié)調(diào),扣 1 分其它因素扣分5形象自然、得體,高雅,表演中表情自然,具有親和力。視線不集中或低視或仰視,表情緊張不自如,扣 1 分表情木訥平淡,無(wú)交流,扣 1 分妝容不當(dāng),扣 1 分其它因素扣分5動(dòng)作、手勢(shì)、站立姿、坐姿、行姿端正得體。站姿、走姿搖擺,扣 1 分坐姿不正,扣 1 分手勢(shì)中有明顯多余動(dòng)作,扣 2 分其它因素扣分2茶席布置10分5茶器

2、具選配功能、質(zhì)地、形狀、色彩協(xié)調(diào)。茶具配套不齊全,或有多余的茶具,扣 1 分茶具色彩不夠協(xié)調(diào),扣 1 分茶具之間質(zhì)地、形狀與茶類不協(xié)調(diào),扣 1 分其它因素扣分5茶器具布置與排列有序、合理。席面布置不協(xié)調(diào),扣 1 分茶具、茶席尚協(xié)調(diào),欠藝術(shù)感,扣 0.5 分其它因素扣分3茶藝表演40分10沖泡程序契合茶理,投茶量適宜,水溫、沖水量及時(shí)間把握合理。沖泡程序不符合茶理,順序混亂,扣 5 分不能正確選擇所需茶葉、配料,扣 1 分選擇水溫與茶葉不相適,過(guò)高或過(guò)低,扣 1 分水量過(guò)多或太少,扣 1 分杯中茶水有明顯差距,扣 1 分其它因素扣分15操作動(dòng)作適度,手法連綿、輕柔,順暢,過(guò)程完整。未能連續(xù)完成,

3、中斷或出錯(cuò)三次以上,扣 8 分基本順利完成,中斷或出錯(cuò)二次以下,扣 3 分表演技藝平淡,缺乏藝術(shù)品味,扣 2 分表演尚顯藝術(shù)感,但藝術(shù)品味平淡,扣 1 分其它因素扣分8泡茶、奉茶姿勢(shì)優(yōu)美端莊,表情自然,言辭恰當(dāng)。奉茶姿態(tài)不端正,扣 1 分奉茶次序混亂,扣 1 分腳步混亂,扣 1 分不注重禮貌用語(yǔ),扣 1 分收回茶具次序混亂,扣 1 分其它因素扣分7收具動(dòng)作完美。收具順序混亂,茶具擺放不合理,扣 1 分離開(kāi)表演臺(tái)時(shí),走姿不端正,扣 1 分收具動(dòng)作倉(cāng)促,出現(xiàn)失誤,扣 3 分其它因素扣分4茶湯質(zhì)量30分20茶的色、香、味、形表達(dá)充分。未能表達(dá)出茶色、香、味、形其一者,扣 2 分未能表達(dá)出茶色、香、味

4、、形其二者,扣 3 分未能表達(dá)出茶色、香、味、形其三者,扣 8 分其它因素扣分5奉客茶湯應(yīng)溫度適宜。茶湯溫度過(guò)高或過(guò)低,扣 2 分茶湯溫度略感不適,扣 1 分5茶湯適量。茶量過(guò)多,溢出茶杯杯沿,扣 1 分茶量偏少,扣 0.5 分5時(shí)間5分5在515 分鐘內(nèi)完成茶藝表演,超時(shí)或不足扣分。表演不足 5 分鐘或超過(guò)規(guī)定時(shí)間13 分鐘,扣1 分表演超過(guò)規(guī)定時(shí)間 35 分鐘,扣2 分表演超過(guò)規(guī)定時(shí)間 510 分鐘,扣3 分表演超過(guò)規(guī)定時(shí)間 10 分鐘,扣5 分其它因素扣分參賽選手號(hào): 總分:裁判簽名: 年 月 日“武陽(yáng)春雨杯”第二屆全國(guó)茶藝職業(yè)技能競(jìng)賽廣西分賽區(qū)選拔賽自創(chuàng)茶藝評(píng)分表參賽選手號(hào): 總分:序

5、號(hào)項(xiàng)目分值分配要求和評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)扣分標(biāo)準(zhǔn)扣分得分1創(chuàng)新20分10主題立意新穎,有原創(chuàng)性;意境高雅、深遠(yuǎn)。立意較新,但缺乏文化內(nèi)涵,扣 0.5 分主題立意有新意,有一定原創(chuàng)性,扣 1 分主題立意欠新穎,無(wú)個(gè)性,扣 3 分其它因素扣分5茶席設(shè)置、茶具配置有新意。席面布置欠合理,扣 1 分席面、茶具布置合理,但缺乏新意,扣 1 分席面、茶具布置與主題不相符,扣 2 分其它因素扣分5泡茶形式、音樂(lè)服飾有新意。泡茶形式有新意,不具難度動(dòng)作,扣 0.5 分音樂(lè)、服飾有新意,與主題不相符,扣 1 分泡茶形式、音樂(lè)服飾無(wú)新意,扣 1 分其它因素扣分2禮儀儀表儀容5分5發(fā)型、服飾與茶藝演示類型相協(xié)調(diào)。形象自然、得體

6、,高雅。動(dòng)作、手勢(shì)、姿態(tài)端正大方。發(fā)型散亂,扣 0.5 分服飾穿著不端正,扣 0.5 分發(fā)型、服飾與茶藝演示類型不相協(xié)調(diào),扣 1 分視線不集中,表情平淡,扣 1 分目光游移,表情不自如,扣 1 分站姿、走姿搖擺,扣 1 分坐姿不正,扣 1 分其它因素扣分3茶藝演示35分10根據(jù)主題配置音樂(lè),具有較強(qiáng)藝術(shù)感染力。無(wú)背景音樂(lè),扣 5 分音樂(lè)與主題不協(xié)調(diào),扣 3 分音樂(lè)與主題基本一致,欠藝術(shù)感染力,扣 2 分其它因素扣分15動(dòng)作適度、手法連綿、輕柔,沖泡程序合理,過(guò)程完整、流暢。未能連續(xù)完成,中斷或出錯(cuò)三次以上,扣 10 分未能基本順利完成,中斷或出錯(cuò)二次以下,扣 5 分表演技藝平淡,缺乏表情及藝術(shù)

7、品味,扣 2 分表演尚顯藝術(shù)感,藝術(shù)品味平淡,扣 1 分其它因素扣分10奉茶姿態(tài)、姿勢(shì)自然,言辭恰當(dāng);收具完美。奉茶姿態(tài)不端正,扣 1 分奉茶次序混亂,扣 1 分腳步混亂,扣 1 分不注重禮貌用語(yǔ),扣 1 分收回茶具次序混亂,扣 1 分其它因素扣分4茶湯質(zhì)量25分15茶湯色、香、味、形表達(dá)充分。未能表達(dá)出茶色、香、味、形其一者,扣 2 分未能表達(dá)出茶色、香、味、形其二者,扣 3 分未能表達(dá)出茶色、香、味、形其三者,扣 5 分其它因素扣分5奉客人茶湯應(yīng)溫度適宜。茶湯溫度過(guò)高或過(guò)低,扣 2 分茶湯溫度與較適宜飲用溫度相差不大,扣 1 分其它因素扣分5茶湯適量。茶量過(guò)多,溢出茶杯杯沿,扣 2 分茶量

8、偏少,扣 1 分其它因素扣分5文本及解說(shuō)10 分10文本闡釋有內(nèi)涵,講解準(zhǔn)確,口齒清晰,能引導(dǎo)和啟發(fā)觀眾對(duì)茶藝的理解,給人以美的享受。文本闡釋無(wú)深意、無(wú)新意,扣 2 分講解與表演過(guò)程不協(xié)調(diào),扣 2 分講解不能很好地表達(dá)主題,扣 1 分講解口齒不清晰,扣 1 分講解欠藝術(shù)表達(dá)力,扣 1 分其它因素扣分6時(shí)間5分5在10-15 分鐘內(nèi)完成茶藝表演,不足或超時(shí)扣分。表演時(shí)間誤差 13 分鐘,扣1 分表演時(shí)間誤差 35 分鐘,扣2 分表演誤差時(shí)間 510 分鐘,扣3 分表演誤差時(shí)間 10 分鐘,扣5 分其它因素扣分裁判簽名: 年 月 日“武陽(yáng)春雨杯”第二屆全國(guó)茶藝職業(yè)技能競(jìng)賽廣西分賽區(qū)選拔賽團(tuán)體賽自創(chuàng)

9、茶藝評(píng)分表參賽團(tuán)體隊(duì)號(hào): 總分:序號(hào)項(xiàng)目分值分配要求和評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)扣分標(biāo)準(zhǔn)扣分得分1創(chuàng)新20分10主題立意新穎,有原創(chuàng)性;意境高雅、深遠(yuǎn)。立意較新,缺乏文化內(nèi)涵,扣 0.5 分主題立意有新意,有一定原創(chuàng)性,扣 1 分主題立意欠新穎,無(wú)個(gè)性,扣 3 分其它因素扣分5茶席設(shè)置、茶具配置有新意。席面布置欠合理,扣 1 分席面、茶具布置合理,但缺乏新意,扣 1 分席面、茶具布置與主題不相符,扣 2 分其它因素扣分5泡茶形式、音樂(lè)服飾有新意。泡茶形式有新意,不具難度動(dòng)作,扣 0.5 分音樂(lè)、服飾有新意,與主題不相符,扣 1 分泡茶形式、音樂(lè)服飾無(wú)新意,扣 1 分其它因素扣分2禮儀儀表儀容5分5發(fā)型、服飾與茶

10、藝演示類型相協(xié)調(diào)。形象自然、得體,高雅。動(dòng)作、手勢(shì)、姿態(tài)端正大方。發(fā)型散亂或服飾穿著不端正,扣 0.5 分發(fā)型、服飾與茶藝演示類型不相協(xié)調(diào),扣 1 分各隊(duì)員之間妝容不夠協(xié)調(diào),扣 1 分視線不集中,表情平淡,扣 1 分目光游移,表情不自如,扣 1 分站姿、走姿搖擺,扣 1 分坐姿不正,扣 1 分其它因素扣分3茶藝演示35分5根據(jù)主題配置音樂(lè),具有較強(qiáng)藝術(shù)感染力。無(wú)背景音樂(lè),扣 5 分音樂(lè)與主題不協(xié)調(diào),扣 3 分音樂(lè)與主題基本一致,欠藝術(shù)感染力,扣 2 分其它因素扣分20動(dòng)作適度、手法連綿、輕柔,沖泡程序合理,過(guò)程完整、流暢。各 隊(duì)員分工合理,技能展示充分。未能連續(xù)完成,中斷或出錯(cuò)三次以上,扣 1

11、0 分未能基本順利完成,中斷或出錯(cuò)二次以下,扣 5 分演技藝平淡,缺乏表情及藝術(shù)品味,扣 2 分表演尚顯藝術(shù)感,藝術(shù)品味平淡,扣 1 分團(tuán)隊(duì)成員分工欠合理,扣 2 分團(tuán)隊(duì)成員技能展示不夠充分,扣 3 分其它因素扣分10奉茶姿態(tài)、姿勢(shì)自然,言辭恰當(dāng);收具完美。奉茶姿態(tài)不端正,扣 1 分奉茶次序混亂,扣 1 分腳步混亂,扣 1 分不注重禮貌用語(yǔ),扣 1 分收回茶具次序混亂,扣 1 分其它因素扣分4茶湯質(zhì)量25分15茶湯色、香、味、形表達(dá)充分。未能表達(dá)出茶色、香、味、形其一者,扣 2 分未能表達(dá)出茶色、香、味、形其二者,扣 3 分未能表達(dá)出茶色、香、味、形其三者,扣 5 分其它因素扣分5奉客人茶湯應(yīng)

12、溫度適宜。茶湯溫度過(guò)高或過(guò)低,扣 2 分茶湯溫度與較適宜飲用溫度相差不大,扣 1 分其它因素扣分5茶湯適量。茶量過(guò)多,溢出茶杯杯沿,扣 2 分茶量偏少,扣 1 分其它因素扣分5文本及解說(shuō)10 分10文本闡釋有內(nèi)涵,講解準(zhǔn)確,口齒清晰,能引導(dǎo)和啟發(fā)觀眾對(duì)茶藝的理解,給人以美的享受。文本闡釋無(wú)深意、無(wú)新意,扣 2 分講解與表演過(guò)程不協(xié)調(diào),扣 2 分講解不能很好地表達(dá)主題,扣 1 分講解口齒不清晰,扣 1 分講解欠藝術(shù)表達(dá)力,扣 1 分其它因素扣分6時(shí)間5分5在10-15 分鐘內(nèi)完成茶藝表演,不足或超時(shí)扣分。表演時(shí)間誤差 13 分鐘,扣1 分表演時(shí)間誤差 35 分鐘,扣2 分表演誤差時(shí)間 510 分

13、鐘,扣3 分表演誤差時(shí)間 10 分鐘,扣5 分其它因素扣分裁判簽名: 年 月 日“武陽(yáng)春雨杯”第二屆全國(guó)茶藝職業(yè)技能競(jìng)賽廣西分賽區(qū)選拔賽茶席設(shè)計(jì)賽評(píng)分表茶席作品號(hào)參賽選手號(hào): 總分:序號(hào)項(xiàng)目分值要求和評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)扣分標(biāo)準(zhǔn)扣分得分1主題和創(chuàng)新30主題鮮明、有原創(chuàng)性,構(gòu)思巧妙,富有內(nèi)涵、有藝術(shù)性及個(gè)性。主題鮮明、有內(nèi)涵,原創(chuàng)性不明顯,扣 2 分主題較鮮明,個(gè)性不明顯,扣 4 分主題欠鮮明,尚有內(nèi)涵及美感,扣 8 分主題不鮮明,沒(méi)有原創(chuàng)性,扣 10 分其它因素扣分2器具配置30茶具組合完整、協(xié)調(diào)、合理,器物配合巧妙并具有實(shí)用性。茶具組合完整,器物配合巧妙,尚具有實(shí)用性,扣 2 分茶具組合完整,器物配合一

14、般,實(shí)用性一般,扣 4 分茶具組合不完整,器物配合一般,實(shí)用性一般,扣 6 分茶具組合錯(cuò)誤,器物配合錯(cuò)誤,實(shí)用性較差,扣 15 分其它因素扣分3色彩搭配20色彩搭配20茶席整體配色美觀、協(xié)調(diào)、合理。茶席整體配色美觀、較協(xié)調(diào)、合理,扣 1 分茶席整體配色尚美觀、協(xié)調(diào)、合理,扣 3 分茶席整體配色美觀、基本協(xié)調(diào)、基本合理,扣 5 分茶席整體配色美觀、不協(xié)調(diào)、不合理,扣 8 分其它因素扣分4背景及配飾10茶席背景、插花、掛畫、相關(guān)工藝品等配飾搭配完美。配飾搭配尚完美,扣 1 分配飾搭配尚可,扣 2 分配飾搭配一般,扣 3 分配飾搭配錯(cuò)誤,扣 5 分其它因素扣分5文字表述10文字闡述準(zhǔn)確、有深度。文字

15、表述較恰當(dāng),較有深度,扣 1 分文字表述尚恰當(dāng),扣 2 分文字表述一般,扣 3 分文字介紹不恰當(dāng),扣 5 分其他因素扣分裁判簽名: 年 月 日“武陽(yáng)春雨杯”第二屆全國(guó)茶藝職業(yè)技能競(jìng)賽廣西分賽區(qū)選拔賽規(guī)定茶藝使用設(shè)備及器具清單種類設(shè)備名稱規(guī)格型號(hào)每組數(shù)量茶藝桌、凳茶藝桌高700*長(zhǎng)1200*寬600(mm);1茶藝凳高400*長(zhǎng)400*寬300(mm)1綠 茶盛放茶具:茶盤長(zhǎng)500*寬300(mm)1盛水用具:玻璃壺約1.5(L)1泡茶用具:綠茶玻璃杯約350(ml)3泡茶用具:玻璃杯墊圓形直徑110(mm)3盛水用具:玻璃水盂約1(L)1盛茶用具:竹茶荷長(zhǎng)165*寬65(mm)1盛茶用具:茶葉罐圓形直徑75*長(zhǎng)90(mm)1撥茶用具:茶匙長(zhǎng)165(mm)1輔助用具:茶巾長(zhǎng)85*寬85(mm)1烏龍茶盛放茶具:雙層茶盤長(zhǎng)450*寬300(mm)1盛放茶具:奉茶盤內(nèi)圈長(zhǎng)300*寬190(_mm)1泡茶用具:紫砂壺約160(ml)1品茶用具:紫砂聞香杯約23(ml)4品茶用具:紫砂品茗杯約25(ml)4泡茶用具:紫砂杯墊長(zhǎng)105*寬55(mm)4盛湯用具:紫砂茶海約200(ml)1過(guò)濾用具:茶濾圓形內(nèi)圈直徑65(mm)1煮水用具:隨手泡約1.2(L)1盛茶用具:白瓷茶荷長(zhǎng)100*寬75(mm)1盛茶用具:茶葉罐圓形直徑75*長(zhǎng)90

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