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文檔簡介

1、第 1 篇第 2篇第 3篇第 4篇第 5篇更多頂部目錄第一篇飲料廠實踐報告第二篇制藥廠可行性研究報告第三篇甜品店可行性研究報告第四篇可行性研究報告深度要求第五篇可行性研究報告更多相關(guān)范文正文第一篇飲料廠實踐報告飲料廠實踐報告、戶 、.前言社會是一所更能鍛煉人的綜合型大學(xué),只有正確引導(dǎo)我們深入社會,了解社會,服務(wù)與社會才能是我們發(fā)現(xiàn)自身的不足,為今后走出校門,踏進社會創(chuàng)造良好的條件。通過這十幾天的實習(xí),學(xué)了很多東西。在這里感謝在公司里給予我?guī)椭娜?。新的一學(xué)期馬上就開始了,我想我將會付出更多的努力,把專業(yè)知識學(xué)好,為將來走進社會獻出自己的一份力量。一實習(xí)目的讓自己面對更多的各種各樣的人,增加自己

2、的閱歷。因為在以后的學(xué)習(xí)工作中,需要有更多的體驗,更多的經(jīng)歷。畢竟身在學(xué)校,接觸社會的機會少。趁著暑假有這么一個機會好好地干一場。二: 實習(xí)時間2014年8月 1 日 2014年8月 19日三 : 實習(xí)地點青州市天然食品有限公司四: 實習(xí)內(nèi)容先來介紹一下我工作的地方吧,青州市天然食品有限公司是一家中小型企業(yè),主要服務(wù)與周圍現(xiàn)實的超市及小區(qū)居民的日常飲用水和飲料,也就是當(dāng)?shù)厝怂追Q的 “水廠 ”“飲料廠” 。它的產(chǎn)品主要有兩的部分: 礦泉水和飲料。而我作為一個大學(xué)實習(xí)生的身份,在廠里往往扮演的是 “后補隊員 ” 的角色,而我很喜歡自己在廠里的角色,因為1,能夠接觸更多的人,要求自己的交際能力更好一

3、些。 2,我要看看我能否在忙碌的環(huán)境中有能力依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存。同時,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,培養(yǎng)自己的韌性。更為重要的是檢驗自己平時所學(xué)的東西能否被社會認可,想通過自己的社會實踐找出自己的不足和差距所在。 1,了解公司的廠址選擇原則,出水水質(zhì)要求。由于公司生產(chǎn)產(chǎn)品需要大量水,而當(dāng)?shù)夭⒉话蠼蠛樱饕揽康叵滤?資源。2,了解公司的規(guī)模,工藝流程,平面及布置情況。3,了解公司的消毒設(shè)備,氯氣消毒。4,了解公司的組織管理及運行的指標,包括人員編制,漏水水量和水廠自 用水量成本價格。五,實習(xí)體會通過在飲料廠的參觀實習(xí),首先對飲料近期的工作情況,工作任務(wù),水

4、源問題生產(chǎn)工藝有了更進一步的了解。其次對水廠的運行,工作人員的管理編制也有了更進一步的了解。閑言少敘,言歸正傳。記得岑經(jīng)一位長輩就跟我說無論做什么工作要多做事少說話。話雖簡,但真正做起來就不簡單了。從這短暫而珍貴的實習(xí)中,我從中得到了以下幾點體會遵守紀律,絕不破壞公司的規(guī)矩。俗話說 “國有國規(guī),家有家法” 。自然作為一個單位也有相應(yīng)的規(guī)定,比如上班不準遲到,不可以閑談。保持清潔,不可留長指甲等等。說實話,剛來上班的時候,覺得這些條件太苛刻,但是一個公司的正常運營,這些都是員工的基本守則。所有的規(guī)定都能做到自覺遵守,做到這一點也算是一個突破。不管是誰,隨喊隨到,要長眼色,自己找活干。因為我本是學(xué)

5、生本著實習(xí)的目的,由于一些員工的調(diào)動和暫缺,所以我的工作具有一定的 “流動性 ” ,往往今天在這個工作崗位上,明天可能因為人員暫缺或調(diào)動調(diào)到另一個工作崗位上去。制作飲料,我先后經(jīng)歷了最初的空瓶上機器,瓶蓋,商標,包裝幾個工作崗位。這也是我對工作流程有了更進一步的了解。而礦泉水制作中,我是中負責(zé)商標這一塊兒。其實無論在哪個工作崗位,重要的是自己長眼色,不瞎干,勤快。從而獲得知識也是一種快樂。3。無論做什么工作永遠需要付諸于實踐,從基層做起?!把鄹呤值?”是當(dāng)代一部分大學(xué)生的通病。熱門為自己掌握了扎實的專業(yè)知識,一離開學(xué)校便可以當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)。其實,這是相當(dāng)錯誤的。通過一段時間的實習(xí)。明白了無論專業(yè)知識賬

6、務(wù)的多牢固,一進公司仍應(yīng)從最基層做起。因為連公司最基本構(gòu)造都不懂得你何談管理。在實習(xí)中了解一些包裝方面的知識。4,人際關(guān)系很重要,靈活處理事情。休息的時候我也主動找過我們的領(lǐng)導(dǎo)和同事虛心學(xué)習(xí),向他們請教。主人跟我說, “我知道你是大學(xué)生常有志向,想做大事,但你千萬不要小看小事,大事都是由小事積累起來的。 ”她的一番話我一直記著,要學(xué)會靈活處理事情。一個人在他的學(xué)生時代最重要的是學(xué)習(xí)書本知識,增長見識,鍛煉能力。尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時候,選用假期參加社會實踐是一個很好的鍛煉機會,賺錢不是最重要的??偨Y(jié)我的這次暑假社會實踐,雖有很多不足,但我覺得是成功的,受益匪淺的社會實踐將會對我以后的學(xué)習(xí)起到很大的幫

7、助,在此感謝給我提供實踐機會的公司和給與我?guī)椭耐聜?。第二篇制藥廠可行性研究報告關(guān)于創(chuàng)辦 (天鵝山制藥廠)可行性研究報告(草稿)第一章概況企業(yè)的名稱(天鵝山制藥廠)企業(yè)的地址企業(yè)法人代表產(chǎn)品的名稱天鵝山牌千錘膏產(chǎn)品的配方: 杏仁、桃仁、生巴豆、陳銅綠、冰片、香油產(chǎn)品的類型非處方外貼用膏藥產(chǎn)品的功效消腫除毒,專治一切癰疽、各種瘡疔、無名腫毒。無毒副作用。產(chǎn)品的規(guī)格每張大小 5cm*3cm(7cm*5cm) ;產(chǎn)品的包裝散裝為塑料袋裝,一袋一張;精裝為盒裝,一盒五袋。生產(chǎn)目的意義千錘膏是中華醫(yī)藥寶庫中的一朵奇葩(少林秘方中有記載 ),天鵝山牌千錘膏是湖南地方名醫(yī)張護國老先生的師傳秘方,歷經(jīng)數(shù)十載

8、精制提煉,凝聚了老先生的畢生心血,將之發(fā)揚光大并造福于人類是老先生的夙愿;千錘膏物美價廉、療效顯著,深受廣大患者好評!迅速上規(guī)模生產(chǎn)上市,急群眾所需,滿足市場需要,提高經(jīng)濟效益,對弘揚祖國醫(yī)藥文化,發(fā)掘中華醫(yī)藥寶庫,促進地方經(jīng)濟建設(shè),有著非常重要的意義。項目具備的條件一、藥材條件生產(chǎn)千錘膏的藥材可從各地醫(yī)藥公司(醫(yī)藥市場)采購或從地方收購,原材料極為豐富。二、外部條件及配合條件1、國家醫(yī)藥行業(yè)近年來發(fā)展迅速,中醫(yī)藥源自中國,但我國的中藥生產(chǎn)技術(shù)、規(guī)模遠遠落后于外國,中藥市場主要依賴進口;國家積極支持中醫(yī)藥事業(yè)發(fā)展,鼓勵企業(yè)做大做強。天鵝山牌千錘膏療效顯著,原材料豐富,經(jīng)濟實惠易用,生產(chǎn)工藝簡單

9、獨特。2、本廠所在地(天鵝山村),屬山區(qū)地區(qū),四面環(huán)山,沙石地質(zhì),土地堅硬,常年雨水充足、四季分明,歷史上無地震洪水災(zāi)難。地方電力充足,供電有保證。3、本廠以機械化生產(chǎn)為主,工業(yè)耗水量少,地方可保障用水。4、本廠前有新修的水泥公路連接106 國道,交通運輸極為便利;通信聯(lián)絡(luò)十分方便。5、本廠的生產(chǎn)工藝配方由名醫(yī)張老先生提供并指導(dǎo),他有獨特的制作技術(shù)和傳統(tǒng)秘方。第二章企業(yè)的經(jīng)營目標及組成方案企業(yè)的性質(zhì)私營合資企業(yè)。經(jīng)營的規(guī)模本廠計劃先期投資二十萬元。正常生產(chǎn)平均每天生產(chǎn)兩千張?zhí)禊Z山牌千錘膏,一年生產(chǎn)六十余萬張。以后根據(jù)形勢的發(fā)展及市場需要,預(yù)備投資五十萬元,成立(天鵝山制藥有限公司),向更高層次

10、更大規(guī)模發(fā)展。生產(chǎn)工藝流程藥材采購 -精選干燥打磨粉碎調(diào)配攪拌加工制作包 裝入庫。市場預(yù)測國家政策大力支持醫(yī)藥行業(yè)發(fā)展,醫(yī)藥行業(yè)生產(chǎn)銷售市場廣闊。天鵝山牌千錘膏乃獨門配方,獨家生產(chǎn),無競爭對手;兩元一張,物美價廉, 患者輕松消費;它消腫拔毒,對各種瘡疔腫毒,頗具療效,乃家庭備用、患者 急需之良藥;市場前景十分廣闊,特別是南方地區(qū)夏天需求量更大。每兩人一 年平均消費一張,五千萬人口的湖南,其龐大市場可想而知。產(chǎn)品銷售方案產(chǎn)品銷售通過各地的醫(yī)藥公司及零售藥店進行直銷。先期進 行試產(chǎn)試銷,采取優(yōu)惠促銷或代銷的形式,與各地客戶(主要是藥店)進行廣 泛的聯(lián)系,讓客戶(或者是病人)了解認同我們的產(chǎn)品,待打

11、開了一定的市 場,建立了比較穩(wěn)定的銷售渠道,再大力進行網(wǎng)絡(luò)、電視、報刊、傳單等廣告 宣傳,提高知名度,在全國各大中城市設(shè)立經(jīng)銷商,統(tǒng)一全國批發(fā)零售價,統(tǒng)一營銷策略。以銷定產(chǎn)確保全年無貨積壓或少量存貨;現(xiàn)款交易,不做賒帳生意。計劃第一年立足本縣打開本市之市場,第二年開辟本省之市場,以后逐步進軍全國乃至走向世界,最終使天鵝山牌千錘膏名揚海外,惠及全球。人員機構(gòu)企業(yè)法人代表(黃非紅),本廠暫設(shè)廠長(黃非紅) 一人,副廠長一人,專家(張護國)一人,技術(shù)員(聘請)一人,會計一人,業(yè)務(wù)員兩人,技術(shù)工人(藥士)一人、普通工人兩人,合計十人。技術(shù)培訓(xùn)員工要求身心健康,有一定文化技能,為人做事誠實勤懇。聘請醫(yī)藥

12、生產(chǎn)技術(shù)員(工程師,??埔陨蠈W(xué)歷)一名,技術(shù)工人(醫(yī)藥中專學(xué)歷以上)一名。管理、技術(shù)人員先到有關(guān)企業(yè)進行學(xué)習(xí)取經(jīng);工人由技術(shù)員先期進行生產(chǎn)操作培訓(xùn)。工資薪金廠長、專家每人每月三千元,技術(shù)員每月兩千五百元,會計每月二千元,業(yè)務(wù)員、技術(shù)工人一千五百元,普通工人一千元。第三章 生產(chǎn)原料供應(yīng)方案1、主要藥材杏仁、桃仁、生巴豆、陳銅綠、冰片、香油。每天消耗合計40kg (按一天生產(chǎn)2014張計算),一年大約消耗藥材12,000kg。所需藥材可全 部從醫(yī)藥公司(醫(yī)藥市場)采購或部分從地方收購,原材料供應(yīng)充足。2、水、電每日耗水5t,自建水井可解決藥廠用水之問題。動力用電5kw的電機一臺, 5kw 的電機一

13、臺,一天大約 100kw ,本廠所在地電力充足,用電不愁。3、包裝材料每盒產(chǎn)品需包裝紙盒一個,塑料袋五個,塑料薄膜(5cm*3cm)五張,小白布(6cm*6cm)十張,產(chǎn)品說明書一份。按一天生產(chǎn)2,000張計算,每天需包裝紙箱10只,包裝紙盒400個,塑料薄膜2,000 張,小白布 2,000 張,產(chǎn)品說明書 400份。一年共需包裝紙箱3,000個,包裝紙盒120,000個,塑料薄膜600,000張,小白布600,000張,產(chǎn)品說明書 120,000份。包裝材料可一年分次定購。4、廠房及主要設(shè)備的預(yù)算。廠房共需170m2,辦公室一間20m2,包裝物一間20m2,成品倉庫一間20m2,藥材倉庫一

14、間20m2,生產(chǎn)車間三問各 30m2。主要生產(chǎn)設(shè)備包括藥材粉碎、攪拌、制膏機一套,塑料袋封口機一臺。第四章 安全環(huán)保1、污染物的處理本廠產(chǎn)品的生產(chǎn)不產(chǎn)生廢水、廢氣、廢渣、煙塵及噪音 等,少量的廢水廢渣皆有序處理排放,不會對環(huán)境造成影響。2、藥廠生產(chǎn)按照國家有關(guān)的安全生產(chǎn)管理規(guī)定及工業(yè)衛(wèi)生標準的要求執(zhí) 行,確保安全生產(chǎn),文明操作,衛(wèi)生達標。3、工人生產(chǎn)全部培訓(xùn)上崗,按勞動安全保護條例嚴格操作,文明生產(chǎn),所有員工全部簽訂勞動用工合同,參加意外工傷保險,保障員工的合法權(quán)益,解決員工的后顧之憂。第五章 實施計劃首先完成可行性研究報告。第二步對可行性研究報告進行補充完善。第三步對可行性研究報告進行調(diào)查論

15、證。第四步進行商標注冊。第五步通過詳細論證,同意實施,進行廠房建設(shè),設(shè)備安裝調(diào)試,招聘員工,組織員工學(xué)習(xí)培訓(xùn)。第六步進行試產(chǎn)試銷,觀察了解市場行情。第七步正式開工生產(chǎn)。為了減少麻煩,保證工廠的順利進行,制藥廠要努力協(xié)調(diào)好與政府各有關(guān)部門的關(guān)系,減少政府部門的干預(yù);搞好周邊群眾關(guān)系,取得周圍群眾的支持與信任,確保制藥廠生產(chǎn)一切順利進行。第六章 財務(wù)分析本廠計劃投資二十萬元,投資來源全部為自籌資金。投資明細項目 藥材粉碎、攪拌、制膏機等一套8 萬元,廠房場地、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)6 萬元,原材料、包裝物 5萬元,廣告宣傳0.5萬元,其它開支2 萬元,流動資金2 萬元,合計20 萬元。生產(chǎn)能力(一個基本按1

16、0 個月 360天計算) ,正常生產(chǎn)計劃日產(chǎn)天鵝山牌千錘膏2,000張,年產(chǎn)600,000張。成本分析 :成本項目 數(shù)量 單價 金額 (元)藥材 40kg*20=800人工2014 張*0.5=670包裝物 2014 張*0.2=400設(shè)備折舊、維修2014張*0.05=100水電2014張*0.05=110其它開支2014張*0.25=500稅金2014元*6=120合計 2,700利潤分析(一年基本按10 個月算 ):日產(chǎn)量:2,000 張每張售價:2 元日銷售額:2,000張*2元=4,000元生產(chǎn)成本:2,700元日利潤:1,300元月利潤:1,300元*30=39,000元年利潤:3

17、9,000元*10=390,000元制藥廠的投資生產(chǎn),可有力的促進地方經(jīng)濟建設(shè),解決地方勞動就業(yè)人員十人,一年為國家上繳利稅近4 萬元。第七章不確定性分析考慮到現(xiàn)在企業(yè)難辦,地方投資環(huán)境不佳,政府部門干預(yù)過多,稅費過多,會增加企業(yè)的負擔(dān)及影響企業(yè)的辦事效率;周邊村民可能有糾紛,難免不出現(xiàn)糾紛事故,影響企業(yè)生產(chǎn)及發(fā)展;國家對藥品生產(chǎn)企業(yè)管制嚴格,手續(xù)繁多,必定會給企業(yè)帶來許多麻煩。另外,假冒偽劣產(chǎn)品擾亂市場;資金緊張,周轉(zhuǎn)困難;技術(shù)不過關(guān),管理不善;營銷不當(dāng),市場疲軟等都會給企業(yè)帶來意想不到的問題及后果。第八章綜合評價綜上所述,本項目的投資生產(chǎn)是可行的。一是符合國家的政策發(fā)展及市場需求;二是項目

18、周圍地理環(huán)境良好,具備生產(chǎn)條件;三是原材料供應(yīng)充足、生 產(chǎn)技術(shù)可靠、銷售市場前景廣闊,產(chǎn)供銷條件成熟;四是投資風(fēng)險不大,規(guī)模 可大可??;五是生產(chǎn)操作簡單,安全可靠,對周圍無環(huán)境污染;六是經(jīng)濟效益可觀,生產(chǎn)順利不到一年即可收回全部成本;七是可促進地方經(jīng)濟發(fā)展,提高企業(yè)的 社會效益。黃非紅二0 0七年六月第三篇甜品店可行性研究報告甜品店可行性研究報告甜品店可行性研究報告總論社會經(jīng)濟高速發(fā)展,生活節(jié)奏加快、生活方式的改變,家庭飲食的社會化已經(jīng)日漸成為 一種發(fā)展趨勢,人們對綠色健康餐飲的需求將會更大。隨著國內(nèi)人們生活水平的提高,對健康飲食及特色文化享受的需求也在不斷增強。有資料顯示 2014 年,中國

19、健康飲食產(chǎn)業(yè)市 場份額僅為 80 億元。權(quán)威機構(gòu)預(yù)計,到2014年,中國健康飲食產(chǎn)業(yè)將達到 1200億元,并 必將成為中國經(jīng)濟可持續(xù)性發(fā)展的新的亮點。 而餐飲業(yè)的品牌連鎖經(jīng)營, 更是當(dāng)今的投資熱土,這其中又首推甜品業(yè)。 據(jù)市場調(diào)查顯示,消費者對甜品的需求,在近兩年來飛速增長,然而,目前國內(nèi)這個市 場卻還處于空白階段,雖然也有一些小的糖水店,但遠無法滿足人們多層次的新的需求。我 們不難看到,餐飲業(yè)的巨頭麥當(dāng)勞、肯德基都瞄準了這個巨大的市場,專營快餐業(yè)的麥當(dāng)勞開起了甜品屋,肯德基也在計劃開發(fā)甜品飲料市場。這些都說明了甜品巨大的市場潛力。 與進口甜品相比,以廣東甜品為代表的中式甜品更顯精致、更有歷史

20、、更重營養(yǎng)、也更富內(nèi)涵,必將超出單一的飲食方式,成為現(xiàn)代人日常生活不可缺少的一部分。試想,炎炎夏 日,驕陽似火,三五好友相約甜品店,點上兩份冰凍椰汁西米露,幾碗絢彩紅豆冰,邊吃邊聊,清涼消暑,可謂人生得意之時;冬日午后,寒風(fēng)嘯嘯,男女情侶躲進甜品屋,要上一碗香滑芝麻糊,配上兩杯熱熱的檸樂,輕啖細品,暖胃暖心,當(dāng)為三生有幸之事。 這才是中國人想要的甜品,這才是現(xiàn)代人的甜品生活。與目前競爭得你死我活、再無新意可言的火鍋、快餐、面點相比,甜品還擁有無限的發(fā)展空間。如何將中式傳統(tǒng)甜品與現(xiàn)代飲食發(fā)展有機結(jié)合,向著更加精致、營養(yǎng)、美味、健康的方向發(fā)展,并借此匯聚財富、成就人生,當(dāng)為有識之士為之奮斗不止的目

21、標!計劃書摘要計劃書摘要1、 我們需要開一家以各式甜品為主的甜品店。這家甜品店中的甜品將被市場所喜愛。 2、 這些甜品所針對的顧客群分布各個年齡層,從小朋友到老人都會喜愛的各式新型甜點。 3、 在目前的甜品行業(yè)內(nèi),有非常多的甜品,但是一般都是面對的顧客群都是年輕女性,缺乏一類面對全部人群的甜品店,而且一般的甜品店中的甜品都是差不多的,很少有新意。所以在市場上很少有這類型的甜品店。 4、 我目前所擁有的資本是本身對甜品這個行業(yè)有很深入的了解和認識, 并且懂得如何去研制新的甜品以及吸引更多的顧客。其次就是可以招募到研制甜品的專業(yè)人才進行合理的研發(fā)。5、 一個新的甜品推出后,自然會吸引一定的顧客群,

22、然后再慢慢研制出各類新的甜品,從1 A6 6 i: 18 & r% h r 0 s& t8 b) x! u* d6 a少到多,做出越來越多的屬于本店特色的甜品,在甜品行業(yè)中做出自己的特色。事業(yè)描述 事業(yè)描述我們所要進軍甜品行業(yè)。目標顧客是社會大眾。有人誤認為女性比男性更喜愛甜食,其實是個錯誤。事實上,口味的喜好并無性別之分,許多男性也喜愛甜品。不少年輕女子為了保持苗條身段或為了減肥,往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費者越來越理智。所以甜品店的 目標顧客并不只是年輕女性,而是面向各身份,各品味,各年齡層次的顧客,大眾經(jīng)營。 先以銷售已經(jīng)存在的產(chǎn)品為主,在賺得第一桶金時,招募研制人員研制新型的各式

23、甜品,開創(chuàng)本店特色。2 r# b# x+ 1 o* # k產(chǎn)品描述 產(chǎn)品描述我們這家甜品店經(jīng)營范圍為中西各式甜品。品種包括香港水果甜品,西米類,雙皮奶,芝麻 糊,豆花,涼粉,涼茶、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、羹(露)類、調(diào)味乳 制品類、龜苓膏,沙冰,刨冰,糖水,粥,果汁類,布丁,藥膳滋補燉品,中式傳統(tǒng)點心類等。 原料專業(yè), 原料專業(yè),放心更多 本甜品店與知名品牌飲用水、 乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應(yīng)商建立合作關(guān)系, 在甜品店 內(nèi)點餐區(qū)域和各類宣傳品上進行標識。 從原料供應(yīng)商值得信賴的角度出發(fā), 給顧客一種食品 安全能夠確切得到保障的感覺。 品種豐富, 品種豐富,選擇更多 眾口難調(diào)。

24、甜品店要盡可能讓甜品口味適應(yīng)各個年齡層次,各類品味的人。推出諸多款式的 甜品可供各類顧客挑選。 營養(yǎng)全面,營養(yǎng)全面,健康更多 甜品店經(jīng)營品種除了普通的冰品甜品外,還有香港水果甜品,藥膳滋補燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價格表上列明每種甜品所含的補品成分、藥膳滋補功效、適應(yīng)癥等,以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養(yǎng)顏功效的甜品,尤其針對愛美的年輕女士。吃甜品和保持好身材不僅不沖突,而且能夠通過食補養(yǎng)顏。 服務(wù)規(guī)范, 服務(wù)規(guī)范,滿意更多 甜品店員工分為管理、甜品加工制作、點餐收銀、店堂清潔四類。分別著統(tǒng)一服裝進行操作和服務(wù)。員工要求技能專業(yè),服務(wù)統(tǒng)一使用普通話,建立嚴謹?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機 制,并

25、嚴格進行監(jiān)督管理。! w* i1 d. t p$ e/ j9 w * z/ f9 b e5 * z/ f9 b e5 * z/ f9 b e5 * z/ f9 b e5 1 s$ s0 c( u/ m ! i9 o6 A# r, b: o5 _ 1 h* p- u6 z/ l( r t/ |! s f3 a市場描述甜品店的市場是很大的,各個年齡層的人群都會喜歡,而現(xiàn)在市場上系統(tǒng)管理和有新意的甜 品店少之又少,本甜品店正好彌補了這個空白& 定位 c: f6 y- s$ + * m6 * f0 ri 品 n地點 按實際情況而定,主要考慮3 方面 所選地段與品牌形象相符交通方便 客流量足夠大競爭*

26、9 s! i 0 b: j 9 m * 9 s! i 0 b: j 9 m * 9 s! i 0 b: j 9 m * 9 s! i 0 b: j 9 m我們了解了大小咖啡店、西式休閑餐廳,發(fā)現(xiàn)雖然他們也大多數(shù)都有經(jīng)營一定品種的甜品, 但是品種不齊全,內(nèi)容不專業(yè)。所以在甜品這個項目沒有能夠形成一種系統(tǒng)的、規(guī)范的行業(yè)氛圍。但是仍然會因為消費者心中已形成的品牌依賴,被分流大量顧客。 正是由于目前市場的混亂, 給我們大來了一線曙光, 我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困 難,能夠滿足目標消費者的需求,能夠很快的切入這塊市場,我們領(lǐng)先于同行的經(jīng)營理念能夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過分析,我們可以對這塊較為

27、混亂的市場進行洗滌整合工作。 甜品店專業(yè)經(jīng)營甜品,堅持品牌化差異化人性化的經(jīng)營。用潤物細無聲的滲透方法,建立和 擴大知名度和美譽度,以自己的特色去吸引更多的顧客。 品牌定位 時 尚與經(jīng)典的結(jié)合,中西元素結(jié)合的健康果飲甜品管理 & 管理 & z2 5 y, j1 g% h8 s人事 甜品店每個員工必須是專業(yè)的, 包括點餐收銀人員和店堂清潔人員在內(nèi)的每個人必須進行嚴格培訓(xùn),確保正常工作時的規(guī)范操作。管理人員設(shè)置人事管理和企業(yè)管理人員各2 名,要求 本科以上學(xué)歷,專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實踐操作能力;甜品加工制作人員設(shè)置配方員 2 名, 加工操作員 6 名,要求大專以上學(xué)歷,專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實踐操作

28、能力;點餐收銀和店堂清潔人員若干,嚴格培訓(xùn)后上崗。所有員工須辦理健康證。 管理思想 優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進的管理思想。 我們將采取以人為本, 重視團隊合作精神的管理思想。重視個人的發(fā)展,尊重個人價值,各職能部門相互協(xié)調(diào)合作,求得餐廳 的整體發(fā)展,實現(xiàn)1+12 的效果。 管理理念 ( 1)尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格 ( 2) 下管一級:上級對下級進行規(guī)劃管理,下級應(yīng)服從上級的工作指導(dǎo)盡力完成上級發(fā)放的 任務(wù)、 (3)互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解、 ( 4) 營造集體氛圍 :既要上下屬感受到甜品店紀律的嚴明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來自

29、集體的溫暖,有利于加強凝聚力 ,提高工作積極性、( 5)公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干 管理隊伍 投資是一項經(jīng)營人才的業(yè)務(wù)。 我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗 的管理隊伍,并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店。 管理制度 建立嚴謹?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機制,并嚴格進行監(jiān)督管理。完善員工守則,考核制度和獎懲制度。財務(wù)需求與運用 保守估計 外賣店鋪面積1020平方米日營業(yè)額1300日費用90(推薦你關(guān)注好范文網(wǎng) 日利潤 400月利潤 12014年利潤 144000裝修及設(shè)備46萬場地租金15002014 (根據(jù)實際地點為準)合計投資1015萬/ q6

30、w) 3 v6 b 3 z3 d& / q6 w) 3 v6 b 3 z3 d& / q6 w) 3 v6 b 3 z3 d& p / q6 w) 3 v6 b 3 z3 d& y: a3 e. d7 u6 : i4 i3 k 4 $ j1 _6 d5 a9 o5 c : m/ n) w+ a/ m4 h, i& f3 k$ n * q# x. k+ y1 a( * j; y! l- q ! e: g8 s q+ j; b; , p ) i2標準店鋪面積80120平方米日營業(yè)額3000日費用1800日禾I潤1200月 利潤36000年利潤432014裝修及設(shè)備812萬場地租金60009000

31、(根據(jù)實 際地點為準)合計投資2535萬成長與發(fā)展根據(jù)企業(yè)實力,甜品店以汕頭為 起點,放眼全國。按照從中小型城市逐漸向大型城市擴張的 戰(zhàn)略,逐漸向區(qū)域連鎖企業(yè)發(fā)展。具體分為以下三步 1、 立足市場,占據(jù)一定份額填補市場的空白,把企業(yè)做得專業(yè)、規(guī)范,穩(wěn)步發(fā)展。2、占領(lǐng)市場,建立連鎖機制當(dāng)企業(yè)形象被接受并開始喜愛之后,根據(jù)需求開設(shè)連鎖店。在 實際操作中學(xué)習(xí)經(jīng)營管理經(jīng)驗。3、走向更廣的市場,開放加盟經(jīng)營在廣東市場能夠得到良好控制、正常運轉(zhuǎn),有了一定流 動資本、區(qū)域內(nèi)知名度,掌握一定市場運作體系理論和操作經(jīng)驗,申請到產(chǎn)品自主知識產(chǎn)權(quán) 之后,在全國擴張連鎖店,開放加盟經(jīng) 營。$ m( w / p3 x,

32、 r/ n+ h # t $ m( w / p3 x, r/ n+ h # t $ m( w / p3 x, r/ n+ h # t$ m( w / p3 x, r/ n+ h # t * u0 m9 1 z9 b6 , w h( 1 c+ p: b* t* z+ q8 f! r % j9 |( t# h) b# n營銷宣傳策劃營銷宣傳策劃訂制一套企業(yè)vi 視覺設(shè)計。隨著社會的現(xiàn)代化、工業(yè)化、自動化的發(fā)展,加速了優(yōu)化組合 的進程,其規(guī)模不斷擴大,組織機構(gòu)日趨繁雜,產(chǎn)品快速更新,市場競爭也變的更加激烈。 另外, 各種媒體的急速膨脹, 傳播途徑不一而叢, 受眾面對大量繁雜的信息, 變的無所適從。

33、企業(yè)比以往任何時候都需要統(tǒng)一的、集中的 vi 設(shè)計傳播,個性和身份的識別因此顯得由為 重要。接下來就是利用各種途徑進行企業(yè)的宣傳,可以借鑒國外成功的因素,例如引用 “雪糕車 ” 模式, 等于一家移動的附屬店面, 可以達到宣傳廣告的效果。 也可以跟地方酒店, 飯店協(xié)商, 在餐后免費提供我們的甜點,成本不高,但是效果跟口碑很重要。結(jié)論甜品店是一個適合年輕人創(chuàng)業(yè)的項目, 不僅可以提供幾個就業(yè)機會, 而且 是對潛在市場 的開發(fā)與嘗試。甜品屋的新穎形象是象征年輕人敢想、敢做的態(tài)度,同時最大程度的滿足現(xiàn)代人求新、求美、求實的消費心理。為消第四篇可行性研究報告深度要求附件可行性研究報告內(nèi)容一、總論(一)項目概況項目名稱,項目承辦單位或建設(shè)單位,項目擬建地點,可 行性研究編制單位的全稱及承擔(dān)可行性研究的資格證書編號

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