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1、壽司制作步驟1.蘆筍去掉尖，留梗，焯水2.過涼水然后撈出。3.胡蘿卜用少油煎熟，營(yíng)養(yǎng)比焯水的更能夠發(fā)揮出來。4.蘆筍和胡蘿處理好后裝盤待用。5.兩個(gè)雞蛋打散，有的人喜歡在雞蛋里放點(diǎn)鹽，因?yàn)槲曳帕撕芏嗳馑珊蜕忱u，味道很足，所以沒必要了。6.煎鍋放底油燒熱后倒入雞蛋液。不要?jiǎng)?，慢慢煎，就可以煎成厚厚的蛋餅，吃起來的時(shí)候會(huì)比較有口感。不過要掌握火候，不要太大，中火吧，大家可以看到蛋餅從液體變成固體的過程，好好玩啊。最后翻面稍微煎下。10.可以裝盤了。雞蛋煎好切成條，厚厚的，邊緣切下來直接進(jìn)了我的嘴，這就是做吃的人的好處，可以提前吃。火腿腸切條，我用的是QQ,所以比較短，但是味道不錯(cuò)。黃瓜切細(xì)條。1

2、4.所有的準(zhǔn)備工作都做好了，來個(gè)大集合很豐富吧。米飯也蒸好了，看起來不錯(cuò)，舀一口吃吃，香噴噴的米飯，我喜歡。米飯攪拌開。調(diào)好壽司醋，一般是鹽1：糖2：醋2，根據(jù)自己喜好啦，有的喜歡甜點(diǎn)，有的喜歡酸點(diǎn)，稍微加熱融化就好了。18.加入米飯中攪拌均勻后待用吧。19.米飯稍微涼點(diǎn)我們就可以開始卷壽司了呢。20.準(zhǔn)備工作都做好了。21.一張竹簾卷。22.一張壽司皮。23.鋪點(diǎn)米飯。24.拿一張食品保鮮袋鋪在上面。25.手放在中間，把米飯稍微摁壓一下。26.這樣的壽司橫切面會(huì)比較漂亮，緊實(shí)哦。27.舀一勺沙拉醬放上去。28.均勻涂好。29.放上肉松。30.接著放上所有的材料。31.開始卷，不好拍照了，就自己卷吧，卷緊實(shí)點(diǎn)哦。32.卷好了啊。34.近拍一張。3

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