1、. HYPERLINK 3722 cnshu 中國最龐大的下載資料庫 (整理. 版權(quán)歸原作者一切) 假設(shè) 您不是在cnshu 網(wǎng)站下載此資料的, 不波要隨意置信. 請訪問 cnshu, 參與cnshu必要時可將此文件解密：.；中小飼料企業(yè)原料采購管理戰(zhàn)略近年來，隨著 HYPERLINK t _blank 飼料市場競爭的加劇、利潤率下滑、效力本錢添加、 HYPERLINK t _blank 飼料企業(yè)產(chǎn)品運營同質(zhì)化的景象越來越突出的情勢下， HYPERLINK t _blank 飼料原料的采購管理越來越遭到企業(yè)的高度注重，許多企業(yè)經(jīng)過強化 HYPERLINK t _blank 飼料原料采購的科學(xué)管

2、理，勝利地推進了企業(yè)品牌、資金、規(guī)模化等優(yōu)勢的建立和開展。但目前許多中小 HYPERLINK t _blank 飼料企業(yè)對原料采購管理還注重不夠，企業(yè)采購、物流運營效率較低，本錢過高的問題較突出，影響了企業(yè)的開展壯大。本文就中小 HYPERLINK t _blank 飼料企業(yè)加強原料采購管理的意義、存在的問題和措施作簡述。1中小 HYPERLINK t _blank 飼料企業(yè)加強原料采購管理的意義1原料質(zhì)量是 HYPERLINK t _blank 飼料企業(yè)保證產(chǎn)質(zhì)量量的前提要創(chuàng)一流的企業(yè)，必需以一流的產(chǎn)質(zhì)量量作載體，一流的產(chǎn)質(zhì)量量又必需以一流的技術(shù)和優(yōu)質(zhì)的原料質(zhì)量作支撐。原料質(zhì)量是企業(yè)產(chǎn)質(zhì)量量

3、的源頭， HYPERLINK t _blank 飼料產(chǎn)品營養(yǎng)成分及質(zhì)量差別40%70%原料質(zhì)量的差別。假設(shè)原料質(zhì)量得不到有效的控制，消費出的產(chǎn)質(zhì)量量就難以穩(wěn)定。產(chǎn)質(zhì)量量不穩(wěn)定，產(chǎn)品就沒有競爭力?！坝惺裁礃拥脑暇拖M什么樣的產(chǎn)品就是對原料質(zhì)量重要性的生動概括。因此，加強 HYPERLINK t _blank 飼料原料采購的科學(xué)管理，根據(jù)原料的產(chǎn)地、種類、加工方法和質(zhì)量等級等影響原料成分和質(zhì)量的影響，采購接近需求的消化率和營養(yǎng)程度的原料，是保證原料質(zhì)量，消費合格產(chǎn)品的前提，是提高企業(yè)效益，提升企業(yè)籠統(tǒng)，創(chuàng)一流企業(yè)的一項重要內(nèi)容。2原料本錢是影響產(chǎn)品本錢的主導(dǎo)要素，是提高 HYPERLINK t

4、_blank 飼料企業(yè)價錢競爭優(yōu)勢的前提條件效率是企業(yè)的生命，原料本錢是影響產(chǎn)品本錢的主要要素。據(jù)統(tǒng)計， HYPERLINK t _blank 飼料原料本錢占 HYPERLINK t _blank 飼料總本錢的70%80%。因此，有人以為，原料是 HYPERLINK t _blank 飼料企業(yè)的根基所在，決議企業(yè)的生存與否。雖然這一認識有點偏彼過激，但采購的原料每降低一分錢，企業(yè)就添加了一分錢的純利潤是顯而易見的現(xiàn)實。據(jù)報道，許多企業(yè)經(jīng)過強化 HYPERLINK t _blank 飼料原料采購的科學(xué)管理，勝利地推進了企業(yè)品牌、資金、規(guī)?；葍?yōu)勢的建立和開展。如北京華都肉雞公司在采購管理方面成立

5、專門的采購和價錢管理委員會，狠抓內(nèi)部采購管理、重組采購流程，實施物資采購集中化、推行以招標為主的采購方式、嚴厲資金預(yù)算管理，經(jīng)過對大宗物資進展招標采購，平均價錢下降幅度到達8%以上，年節(jié)省采購資金達1000萬元?？梢?，注重 HYPERLINK t _blank 飼料原料的采購管理，適時、適價、適質(zhì)采購原料，控制好原料本錢，是全面控制 HYPERLINK t _blank 飼料消費本錢，提高 HYPERLINK t _blank 飼料企業(yè)競爭優(yōu)勢的前提條件。2中小 HYPERLINK t _blank 飼料企業(yè)當前在原料采購管理中存在的主要問題1沒有把采購管理上升到戰(zhàn)略高度思索 HYPERLIN

6、K t _blank 飼料企業(yè)采購的目的主要是為了維持企業(yè)正常的產(chǎn)銷活動及合理降低產(chǎn)銷本錢。但許多企業(yè)對采購的科學(xué)管理重要性認識不夠，以為采購管理就是以最低采購價錢獲得當前所需原料的簡單買賣。把本錢最優(yōu)誤解為價錢最低。沒有把采購管理上升到是以最低總本錢建立業(yè)務(wù)供應(yīng)渠道過程的戰(zhàn)略高度來思索，使采購管理任務(wù)沒有較好地表達出充分平衡企業(yè)內(nèi)部和外部的優(yōu)勢，以降低整體供應(yīng)鏈本錢的目的，缺乏對采購需求分析，對供應(yīng)商的培育等長期戰(zhàn)略，沒有把采購管理涵蓋從原料描畫直至付款的全程管理，以致許多 HYPERLINK t _blank 飼料企業(yè)在原料采購渠道建立上，有的安于現(xiàn)狀靠舊有的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)開展業(yè)務(wù)，有的在供應(yīng)

7、商甄選上缺乏綜合評價體系，渠道單一而缺乏科學(xué)性，所確定的供應(yīng)商很難為企業(yè)提供穩(wěn)定、優(yōu)質(zhì)的原料。同時，由于缺乏一定寬度的原料進貨渠道和足夠可供選擇的供應(yīng)商，采購上就能夠呵斥貨源過于集中、本身被動困窘的不利局面，為企業(yè)留下受制于人的隱患。2缺乏有效的信息資源進展采購跟蹤、評價、分析和智能化決策近年來許多 HYPERLINK t _blank 飼料企業(yè)感到越來越難做，尤其是面對原料漲價應(yīng)對的方法不多，比較被動。呵斥這一現(xiàn)狀，很重要的緣由就是 HYPERLINK t _blank 飼料企業(yè)信息采集任務(wù)力度不夠，采集信息手段原始，企業(yè)對本身的總體本錢分析、供應(yīng)商評價、市場評價等為科學(xué)采購提供有力現(xiàn)實和數(shù)

8、據(jù)的信息缺乏。同時， HYPERLINK t _blank 飼料企業(yè)在原料采購過程中客觀的成分過多、選擇的規(guī)范不全面、對供應(yīng)商所處的行業(yè)、供應(yīng)商業(yè)務(wù)戰(zhàn)略、運作、競爭優(yōu)勢、才干等缺乏充分的認識和有效評價監(jiān)視，難以協(xié)助 企業(yè)發(fā)現(xiàn)時機改善其權(quán)益制衡位置，提升企業(yè)本身的議價優(yōu)勢，以致不僅沒有較好地利用供應(yīng)商的技藝來加強本人的市場競爭力，把握本人的議價優(yōu)勢，而且使企業(yè)采購、物流運營效率極其低下，本錢過高，并影響著后續(xù)的原料運輸、調(diào)配、維護、互換，乃至長期產(chǎn)品的更新?lián)Q代，甚至給質(zhì)量平安帶來隱患。3忽視采購中各方關(guān)系的協(xié)調(diào)，影響采購渠道的良性建立原料采購是一項系統(tǒng)任務(wù)，假設(shè)企業(yè)在采購中不留意協(xié)調(diào)好各方關(guān)系，

9、在原料采購中對企業(yè)內(nèi)部部門協(xié)同不力，要么就會出現(xiàn)過量采購，呵斥資金積壓和占用庫存，要么出現(xiàn)真正到了要大量購進所需原料時卻因庫存缺乏、市場短缺而面臨高價打壓的危險；或因在付款方案上缺乏與財務(wù)的及時溝通，本來財務(wù)曾經(jīng)緊張，但因不了解，往往執(zhí)行合同后才發(fā)現(xiàn)不能按照商定支付供方貨款，以致于在供應(yīng)商的反復(fù)催款中既損害了企業(yè)本身的商業(yè)信譽，也使供貨渠道遭到一定程度的破壞。對供應(yīng)商假設(shè)沒有建立互贏的戰(zhàn)略協(xié)作關(guān)系，供應(yīng)原料質(zhì)量就易出現(xiàn)沒有完全到達或明顯偏離合同上的要求，或者由于供應(yīng)商為降低本身本錢，運用了劣質(zhì)的運輸包裝，呵斥運輸途中貨物的損耗超越應(yīng)收原料正常差別，“降級、降價、扣重、退貨等雙方不情愿的事就會時

10、常出現(xiàn)。但目前一些對采購管理中各方關(guān)系注重不夠，“亡羊補牢的情況較多。因此，采購管理中注重協(xié)調(diào)好各方關(guān)系，對內(nèi)建立抱團打天下的團隊鼓勵機制，對外建立互贏的戰(zhàn)略同伴關(guān)系，是原料采購管理的重要內(nèi)容。3中小 HYPERLINK t _blank 飼料企業(yè) HYPERLINK t _blank 飼料原料采購管理的戰(zhàn)略1強化信息采集任務(wù)，建立科學(xué)、完善、延續(xù)、真實、有效分類的信息數(shù)據(jù)庫企業(yè)降低原料采購本錢的關(guān)鍵就在于科學(xué)的采購價錢戰(zhàn)略，既不能一味地等待張望低價市場的到來而坐失“適時采購的良機，也不能無視瞬息萬變的市價變化而冒高價采購的風險。要到達這一目的，制定出科學(xué)的采購價錢戰(zhàn)略，就需求強化采購信息的搜

11、集、整理分析，建立對本身的總體本錢分析、供應(yīng)商評價、市場評價等為采購提供了有力現(xiàn)實和數(shù)據(jù)的科學(xué)、完善、延續(xù)、真實、有效分類的信息數(shù)據(jù)庫。對于信息數(shù)據(jù)庫的建立既可經(jīng)過中國 HYPERLINK t _blank 飼料工業(yè)信息網(wǎng)、 HYPERLINK t _blank 飼料在線、中糧期貨等網(wǎng)站渠道媒體，搜集全國各地最新原料行情、CBOT、國內(nèi)期貨行情和專家分析預(yù)測等信息，也可經(jīng)過客戶、政府、行業(yè)、專業(yè)咨詢機構(gòu)等多途徑搜集相關(guān)信息并從中剝離出有用的信息，更重要是要把企業(yè)搜集到的有用信息與企業(yè)內(nèi)部信息整合分析，建立企業(yè)的供應(yīng)商信息、采購運輸信息、庫存信息、銷售信息、財務(wù)信息、產(chǎn)品市場信息等信息數(shù)據(jù)庫，構(gòu)

12、成企業(yè)在原料采購中對供銷商有權(quán)益制衡作用，能提升企業(yè)本身議價優(yōu)勢的信息。2建立健全原料采購質(zhì)量控制體系建立健全 HYPERLINK t _blank 飼料原料采購質(zhì)量控制體系，主要包括原料質(zhì)量的采購程序與規(guī)范、原料的接納、檢化驗操作規(guī)程及原料儲存、運用情況檢查制度等質(zhì)量保證體系。但原料的采購、驗收規(guī)范的制定必需具有科學(xué)性且符合本廠要求，它需求很強的技巧，太嚴買不到所需的原料，無謂地添加質(zhì)量本錢，太松又會失去品控的意義，控制不了質(zhì)量。詳細可參照每年農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的 HYPERLINK t _blank 飼料原料營養(yǎng)價值成分表或行業(yè)規(guī)范、企業(yè)規(guī)范，因地制宜制定。采購、驗收規(guī)范還要明確哪些工程具有彈性可

13、以退讓接納，哪些無任何余地；哪些成分必需檢測，哪些可以忽略。采購員作為原料采購的實施者，一定要熟習掌握原料的質(zhì)量性能和質(zhì)量規(guī)范，根據(jù)采購質(zhì)量規(guī)范進展采購。原料進廠必需做到嚴厲按程序接納，對進廠原料先按規(guī)定方法取樣，進展感觀及水分目的的驗收，主要原料卸料時，還要按100%抽取大樣檢驗，合格的方可正式入庫；同時，根據(jù)不同的原料還要做好相應(yīng)的營養(yǎng)目的檢測，達不到所要求營養(yǎng)規(guī)范但經(jīng)過與其他同類高營養(yǎng)原料搭配互補，或?qū)Ξa(chǎn)質(zhì)量量影響不明顯，且消費又急需，簽定質(zhì)量保證協(xié)議包括原料稱號、產(chǎn)地、規(guī)格、等級、運輸方式、運輸過程中的質(zhì)量保證手段、原料質(zhì)量的檢測方式及檢測結(jié)果的認可規(guī)范、質(zhì)量事故的處置規(guī)定等，最終能保

14、證產(chǎn)質(zhì)量量的可降級接納，真實不能互補運用的，要堅決作退貨處置。3優(yōu)化原料采購流程合文科學(xué)的原料采購流程是保證能采購到“適質(zhì)、適價、適量原料的保證措施。通常，原料采購流程為：需求方案采購方案訂貨驗收報銷付款。這種流程由于采購過程中大都由采購部門人員獨立完成的采購活動，缺乏有效科學(xué)的監(jiān)視管理約束機制不健全，很容易出現(xiàn)少數(shù)人的營私舞弊、暗箱操作。為防止由某一部門人員獨家采購，存在暗箱操作的問題，實現(xiàn)貨源組織權(quán)、訂貨審批權(quán)、質(zhì)量驗收權(quán)的相對分別，使集中的權(quán)益分散化，隱蔽的權(quán)益公開化，構(gòu)成一個縱橫相互監(jiān)視制約、公開透明、權(quán)益分散的采購控制機制，采購流程應(yīng)建議改良為：需求方案采購方案采購認證訂貨采購管理，

15、其中采購方案流程：需求方案接納需求方案需求分析確定采購量編制采購方案，采購認證流程：采購方案初選供應(yīng)商質(zhì)量認證價錢認證采購渠道確定，采購訂貨流程：認證的采購方案簽署合同合同跟蹤到貨驗收報銷付款。采購管理流程：訂貨認證業(yè)務(wù)支持業(yè)務(wù)審核優(yōu)化調(diào)整同意實施。當然，企業(yè)與企業(yè)間的管理、人員素質(zhì)有差別，企業(yè)都有本人的原料采購流程，但實現(xiàn)貨源組織權(quán)、訂貨審批權(quán)、質(zhì)量驗收權(quán)的相對分別，使集中的權(quán)益分散化，隱蔽的權(quán)益公開化，構(gòu)成一個縱橫相互監(jiān)視制約、公開透明、權(quán)益分散的采購控制機制是采購管理的最終目的，也是企業(yè)選擇采購流程的根據(jù)。4積極實施結(jié)合采購結(jié)合采購是指反向的集合競價，由某一 HYPERLINK t _b

16、lank 飼料企業(yè)率先提出對某種原料的采購意向，召集行業(yè)有一樣需求的 HYPERLINK t _blank 飼料企業(yè)參與，吸引有實力的供應(yīng)商實時交互競價，最終 HYPERLINK t _blank 飼料企業(yè)們能以稱心的價錢折扣采購到各自所需的原料，到達降低本錢的目的。結(jié)合采購是 HYPERLINK t _blank 飼料企業(yè)尤其是中小 HYPERLINK t _blank 飼料企業(yè)采購管理的最正確方案。它可抑制傳統(tǒng)的采購方式相互間信息渠道不通暢，與供貨商溝通存在妨礙，單兵作戰(zhàn)，采購價錢過高，買賣不透明，易暗箱操作等弊端。使 HYPERLINK t _blank 飼料企業(yè)采購實現(xiàn)更低的采購價錢，

17、高效、透明的采購操作，完善的采購管理，更高的資本利用效率，更完善的供應(yīng)商協(xié)作關(guān)系等優(yōu)勢。有資料闡明，企業(yè)經(jīng)過結(jié)合采購方案的實施，可以降低采購費用達70%，使得產(chǎn)品本錢降低5%15%。沃爾瑪為什么總能適時采購到“適質(zhì)、適價的商品？宏大采購量是力量。單個的 HYPERLINK t _blank 飼料企業(yè)尤其是中小 HYPERLINK t _blank 飼料企業(yè)由于采購量不大，在原料價錢的談判上處于弱勢位置。這種情況下，為了添加和原料商討價討價的籌碼，同一地域的 HYPERLINK t _blank 飼料企業(yè)結(jié)合起來共同采購，顯然是個好的方法。但結(jié)合采購需求留意四個問題：一是結(jié)合企業(yè)要在自愿的根底上

18、，不能拉郎配。雖然結(jié)合采購可以給 HYPERLINK t _blank 飼料企業(yè)帶來利益，但影響企業(yè)決策的根底是多元化的，不論是協(xié)會、行政主管部門還是結(jié)合采購體中的主體企業(yè)都不能勉強別的企業(yè)參與，強扭的瓜不甜；二是要與信譽良好企業(yè)結(jié)合。三是要在一定的地理半徑范圍內(nèi)的企業(yè)協(xié)作，以便于采購后的配送，降低配送本錢以及采購本錢。同時，也便于企業(yè)之間的溝通和交流，降低管理本錢。四要實行聯(lián)席會議辦公，每家企業(yè)都必需求有人參與，會議主席由各家輪番擔任，以溝通、協(xié)調(diào)、確定結(jié)合體什么時候采購、采購數(shù)量、采購規(guī)范等問題，從而在組織上保證結(jié)合采購的有效運轉(zhuǎn)。五要實行比價采購和招標采購制度，充分發(fā)揚公開招標中供應(yīng)商之

19、間的博弈機制，科學(xué)公正的選擇最符合本身本錢和利益需求的供應(yīng)商。5大力推行網(wǎng)上采購網(wǎng)上采購是指 HYPERLINK t _blank 飼料企業(yè)以互聯(lián)網(wǎng)為平臺，利用電子商務(wù)網(wǎng)站的網(wǎng)上買賣平臺，完成采購行為的一種買賣方式。它是降低采購本錢的有效措施。但鑒于目前社會、行業(yè)信譽機制的不健全， HYPERLINK t _blank 飼料企業(yè)在面對網(wǎng)上采購還處于張望多，本質(zhì)行動少的形狀，在網(wǎng)站實現(xiàn)的采購量在整個行業(yè)總采購量中占的比例很低。中小 HYPERLINK t _blank 飼料應(yīng)針對本身資金、人力有限的實踐，在原料采購管理中要大膽采用網(wǎng)上采購，利用中國 HYPERLINK t _blank 飼料在線

20、、益農(nóng)網(wǎng)、中國匯易資訊等業(yè)內(nèi)集 HYPERLINK t _blank 飼料商品買賣、相關(guān)信息和相關(guān)效力于一體的專業(yè)化、國際化電子商務(wù)咨詢平臺，建立網(wǎng)上采購平臺，實施網(wǎng)上采購、網(wǎng)上招標、降低采購本錢，加強公司競爭力。但選擇哪一家網(wǎng)站實施網(wǎng)上采購，哪一家網(wǎng)站能為 HYPERLINK t _blank 飼料企業(yè)和供應(yīng)商雙方買賣提供額外的資金流、物流、信息流等商務(wù)支持，可以消除買賣雙方對網(wǎng)絡(luò)買賣不確定性的謹慎，就應(yīng)選擇哪一家結(jié)盟。6注重采購的協(xié)調(diào)任務(wù)，保證原料采購渠道的通暢企業(yè)降低原料采購本錢的關(guān)鍵在于“適時、適質(zhì)、適價采購，但任務(wù)是由人來做的， HYPERLINK t _blank 飼料企業(yè)供應(yīng)鏈管理方式再先進，制度再完善，假設(shè)在采購管理中不注重協(xié)調(diào)好關(guān)系， HYPERLINK t _blank 飼料企業(yè)優(yōu)質(zhì)原料采購渠道就難以構(gòu)建。因此，企業(yè)要